1.奇异果黄油蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮16个,鸡蛋2个,牛奶200ml,白糖20克,
辅料::黄油5g,
奇异果黄油蛋挞的做法步骤:
1.准备所需食材。
2.鸡蛋打入碗加入白糖。
3.用蛋抽打散。
4.加入五克黄油。
5.再加入牛奶,搅拌均匀。
6.用滤网过滤蛋液。
7.过滤好的蛋液。
8.蛋挞液装入蛋挞皮七分满放在烤盘上。
9.烤箱预热150度10分钟,中层放入蛋挞上下火15分钟。
10.烤制期间奇异果去皮切丁,备用。
11.时间到后取出蛋挞。
12.放入适量奇异果再继续烤5分钟,时间到后暂时不取出再继续烘5分钟。
13.蛋挞皮非常起酥,加入黄油的蛋挞液经烤制后香味更浓郁,加上绿油油的奇异果,美味难挡。
小贴士:
1、蛋挞液按自己习惯是否过滤,过滤后口感更细腻。
2、烤制时间做参考。
2.#信任之美#奇异果蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮24个,奇异果1个,
辅料::牛奶150g,奶油100g,白糖20g,低粉5g,奶粉5g,鸡蛋2个,
#信任之美#奇异果蛋挞的做法步骤:
1.牛奶,奶油,放入白糖小火加热搅匀
2.两个小鸡蛋加入低粉,奶粉
3.搅拌均匀,等候牛奶降温
4.把降温后的牛奶倒入鸡蛋面糊里搅匀
5.过滤两遍挞水完成
6.奇异果削去皮切成丁
7.挞皮摆入烤盘里
8.倒入挞水8分满,放上奇异果丁
9.烤箱180°预热放入烤30分钟
10.烤制表面发黄取出
11.成品,口感清新,非常不错
小贴士:
水果喜欢吃啥就放啥啦!喜欢奶香味重的加一勺炼乳
3.奇异果奶昔
食材明细:
主料:奇异果1个,牛奶200ml
辅料:蜂蜜适量
奇异果奶昔的做法步骤:
1,食材备齐。
2,奇异果去皮,中间部分切片,剩下的切丁。
3,搅拌机里倒入奇异果丁和牛奶,加适量蜂蜜调味。
4,按下开关搅拌均匀。
5,奇异果片贴杯壁上作装饰。
6,缓缓注入奶昔即可。
4.奇异果西米露
食材明细:
1.生梨
2.小西米
3.奇异果
奇异果西米露的做法步骤:
1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的两三倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。
2、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
3、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀倒入生梨盅中即可。
小贴士:
(1)感觉甜度不够,可以加些蜂蜜。
(2)也可以在奇异果汁中加酸奶。
(3)为了方便不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不错。
(4)也可以在奇异果汁中加些芦荟小颗粒。
(资料来自东林素食)
5.奇异果冰淇淋
准备好做冰淇淋的奇异果,最好成熟一些,不然会酸。将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块,放入保鲜盒。
材料:
主料:猕猴桃3个,,
辅料:蛋卷2根,,
奇异果冰淇淋的做法步骤:
1. 准备好做冰淇淋的奇异果,最好成熟一些,不然会酸。
2. 将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块,放入保鲜盒。
3. 放入冰箱冷冻一晚后取出,此时奇异果已经冻硬。
4. 原汁机装上刨冰组件。
5. 放入冻好的奇异果块。
6. 启动机器,奇异果肉被刨成冰沙,装饰蛋卷即可。
更新时间:2023/11/03