1.吻仔鱼粥
食材明细:
吻仔鱼1两,蒜苗1/4枝,海菜50公克,白粥1碗,海鲜高汤半碗,米酒1茶匙
吻仔鱼粥的做法步骤:
1.吻仔鱼洗净沥干水份备用;蒜苗切丝备用。
2.取一汤锅,放入海鲜高汤、吻仔鱼、海菜、白粥和米酒,以中火将粥煮开后熄火。
3.起锅前,再加入蒜苗丝即可。
2.吻仔鱼丝瓜
食材明细:
丝瓜1条,吻仔鱼80公克,面线150公克,油葱酥15公克,水500㏄,鲜鸡晶1/4小匙,蛤蜊高汤块1块
吻仔鱼丝瓜的做法步骤:
1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。
2.热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3.于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4.再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
3.浓情密意-恋篇
食材明细:
雀巢100%醇咖啡,冰牛奶,冰块,玫瑰花瓣
浓情密意-恋篇的做法步骤:
1、玫瑰花用热水冲开后冷却待凉。
2、杯子加入冰块后,把搅拌好的冰牛奶缓缓倒入杯底。
3、将冰咖啡倒入杯中。
4、玫瑰水缓缓加入咖啡上方,再用玫瑰花瓣装饰即可。
4.酸梅恋鳗
食材明细:
主料::鳗鱼适量,
辅料::酸梅汁一小勺,
配料::豆酱两勺,姜丝适量,酸梅三颗,
酸梅恋鳗的做法步骤:
1.将新鲜活鳗洗干净后沥干水分。
2.把酸梅搅烂,和其它调料都搅伴在一起
3.把调料均匀的涂在鳗鱼片上
4.腌制十分钟后可上蒸锅了哦
5.蒸上十分钟,新鲜的酸梅蒸鳗就好了。又酸又鲜美味哦。
小贴士:
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。
5.苹果之吻
食材明细:
黄苹果汁1盎司,风梨汁1又1/2盎司,柳橙汁1盎司,红石榴汁1/3盎司,冰块1杯。
苹果之吻的做法步骤:
1、摇酒器中依次加入黄苹果汁、凤梨汁、柳橙汁,加满冰块,加盖;
2、摇匀后全部倒入果汁杯中,冰块加至八分满,沿酒吧长匙淋入红石榴汁。最后用苹果或红樱桃进行外装饰。
更新时间:2023/11/03