分享给朋友

1.炸小土豆

食材明细：

土豆，玉米粉，椒盐

炸小土豆的做法步骤：

1、黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。

2、蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。

更多内容>>

2.牛肉小土豆

食材明细：

牛里脊肉1块（200g），小马铃薯200g，小香葱2根，酱油2汤匙（30ml），香油1/2茶匙（3ml），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）

牛肉小土豆的做法步骤：

牛肉先切成粗条，再切成丁，小土豆洗净。

锅中放油烧热，放入牛肉丁中火煎10分钟。

放白砂糖、盐、香油和酱油，加2杯热水煮开，将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱，再炖15分钟。

更多内容>>

3.金黄小土豆

食材明细：

土豆，玉米粉，椒盐，茄汁

金黄小土豆的做法步骤：

1、黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。

2、土豆蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。

更多内容>>

4.小土豆咸菜

食材明细：

小土豆500g，尖椒300g，香菜300g，油适量，盐适量，生抽适量，清水适量

小土豆咸菜的做法步骤：

第1步小土豆洗净沥水备用上锅蒸熟小土豆

第2步上锅蒸熟小土豆香菜洗净

第3步用筷子扎透小土豆就说明熟了处理好大蒜

第4步姜切片锅里坐油

第5步爆香大蒜和姜片加入尖椒翻炒

第6步将尖椒煎制两面焦熟放入小土豆拌炒

第7步加入香菜拌炒加入生抽，没过食材即可

第8步放入适量食盐中小火将汤汁收浓，浸泡2小时以上即可

更多内容>>

5.迷迭香小土豆

现在这个季节，农户自己种的菜成熟了，菜场的菜又新鲜又便宜，前几天晚上和我妈看见一个老太太卖这种小土豆，必须买不能错过，她分了3堆，一堆比较大的，一堆就比我买的这种大一些，然后最后面一堆是我买的这种很小的，看样子就是她挑出来的，认为不见得会有人买，然后我问怎么卖的，她说一块钱3斤，我说后面那个呢，她说这个呀，你要就1块钱全给你吧，我一听就来劲了，真便宜啊！！全收1块钱，当时就说给我装起来！！！然后付钱走人。走了一段路我妈撇撇嘴说，这些也就3斤！我还没反应过来呢！我妈接着说，前面那堆大一点的，也是一块钱3斤，那个多好啊！！！晕，我这才反应过来，一块钱3斤啊！！！回家一称！！！3斤2两！！！我说，唉，买的没有卖的精啊！！我妈说，拉倒吧，就说你数学不好，没反应过来得了！！是我亲妈么，能不这么一语道破天机吗！！！我自我安慰的想到，咋地吧，我就想要这么小的土豆，越小越好！！哼！！！

第二天就做了这个迷迭香小土豆，以前看别人做过，真是又简单又好吃，表皮脆脆的，里面绵软香甜，有种烤土豆的香气。不过我用的干的迷迭香，因为我实在是不会种花种菜的，种子都买回来快一年了，还在柜子里躺着睡觉呢，呜呜，我估计用新鲜的会更好吃呢！

我做完这个小土豆，还剩好多，美滋滋的想周末做小土豆红烧肉，结果我爸勤劳了一把，昨天下午把小土豆煮上了，结果忘了，烧糊了，小土豆全部报废！！还有我一个不粘锅也跟着报废！！！我妈说，这点土豆可值钱了！！！！

这个季节一定不能错过的小土豆吃法

这个季节一定不能错过的小土豆吃法迷迭香小土豆

材料：小土豆，香葱

调料：迷迭香，盐

迷迭香小土豆的做法

1：小土豆上锅蒸熟。

2：用刀把熟透的小土豆按一下，按扁。

3：锅中放油，可以稍微多一点点，烧热放入小土豆，中火煎。

4：撒入迷迭香。

5：撒盐调味。