花生酱土司

食材明细：

薄片土司4片，花生酱适量，香蕉一根，肉桂粉适量

香蕉花生酱土司的做法步骤：

1.将土司烤酥，抹上适量的花生酱备用。

2.将香蕉切成0.5公分的薄片，均匀铺放在土司上。

3.将作法2的土司放入烤箱以180℃烘烤7∼10分钟，至表面微焦即可出炉，趁热撒上少许肉桂粉即可。

食材明细：

主料：：高筋粉88克，干酵母1克，牛奶58克，花生酱40克，蛋液适量，酥松粒适量，

辅料：：高筋粉38克，细砂糖15克，盐1.5克，全蛋液30克，黄油10克，

花生酱小土司的做法步骤：

1.种面团：高筋粉88克 干酵母1克 牛奶58克

2.将种面团料倒入面包机，

3.搅拌成光滑面团。

4.放入大碗，放在温暖处发酵。

5.面团长大至3倍以上。

6.主面团：高筋粉38克，细砂糖15克，盐1.5克，全蛋液30克，黄油10克馅 料：花生酱40克装 饰：蛋液适量，酥松粒适量

7.将种面团和除黄油外的面团料倒入面包机，

8.搅拌成光滑面团，加入黄油，继续搅拌。

9.至能拉出薄膜。

10.放入碗中，发酵。

11.面团长大至两倍。

12.排气，滚圆，松弛30分钟。

13.擀成长片，

14.涂满花生酱。

15.沿长边对折。

16.折三折。

17.从中间切断。

18.切面向上，放入抹油的土司盒。

19.最后发酵至面团长到9分满。

20.表面刷蛋液，撒满酥松粒。

21.放入烤箱，中下层，上下火160度，烤约30分钟左右。

22.表面上色，出炉。

23.立即脱模。晾凉。

24.切片食用。

小贴士：

没有酥松粒也可以不用。
非不粘模需要抹油，以便于脱模。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
表面上色后要及时盖锡纸。

食材明细：

蜂蜜80克，花生油15克，花生酱20克，蓝莓酱20克，牛奶100克，鸡蛋1个，高粉300克，酵母粉5克，盐4克，黄油15克，奶粉20克

蓝莓花生酱土司的做法步骤：

1.除了黄油之外所有材料揉成面团，再加入黄油碎块揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到2倍大。我是用面包机的发面团功能揉发面，的确是省力多了。

2.发好的面团分割成4块，滚一下松弛10分钟。

3.取单个面团排空面团气体，擀成牛舌状，沿一边卷成卷。

4.再把卷好的长条卷纵向擀成长条，抹上蓝莓酱。

5.两边捏合，得到长条，滚平整。

6.象这样卷成一团。

7.另外做了花生酱的，一起做好四卷后，竖着装进土司盒放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵。

8.体积长大近一倍后，表面刷牛奶，烤箱预热150度，放中下层烘焙45分钟。

9.出炉后立即脱模，放凉后就可以切片来吃了，加入蓝莓和花生酱料的确很好吃。

推荐一款超级简单又美味的吐司吃法，一般不建议白土司，可以选择全麦或者有果仁粒的土司，夹层抹上自己喜欢的各种果酱、芝麻酱、花生酱，或者牛油果酱，上面添加的水果粒也可以随意变化，一般选汁水不要太多的水果即可。

这次做的香蕉为了增添风味，稍稍在平底锅煎一下，洒入的肉桂粉与香蕉结合味道太赞了，如果有帕玛森奶酪粉洒入也不错。

夏季来临，正是水果的旺季，按照这样的水果土司各式酱的做法，10分钟就可以打造营养丰富的早餐，搭配一杯牛奶或米糊，做到干稀搭配，口感上也更为顺畅。

十分钟营养早餐怎么做【肉桂香蕉花生酱土司】

食材：全麦土司2片，香蕉1根，鸡蛋1个，芦笋两根。花生酱1勺，肉桂粉适量。

肉桂香蕉花生酱土司的做法

1.先去掉土司的四边，将鸡蛋煎熟，一片吐司上抹花生酱少许。

2.盖上另一片土司。

3.香蕉切成厚薄均匀的片状。

4.平底锅预热，将香蕉放入稍微煎至两面微黄。

5.煎好的香蕉放置在土司上，再洒入一点肉桂粉，用薄荷叶装饰即可。

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食材明细：

花生仁(生)5000克，芝麻500克，盐1600克

花生酱的做法步骤：

1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。

2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。

3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。

小贴士：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。