骨汤什锦小火锅

食材明细：

主料：：鸡翅根4只，小排骨适量，白玉菇适量，鲜香菇2朵，青菜1把，草菇5朵，小油豆泡适量，胡萝卜1小段，白萝卜适量，

辅料：：料酒适量，盐适量，姜片3片，葱适量，

什锦小火锅的做法步骤：

1.将鸡翅根和排骨一起放入锅内，焯水去除脏污及污血，然后将鸡翅根和排骨再冲洗一遍。

2.将萝卜洗净，去皮，切块状。

3.把冲洗好的鸡翅根、排骨和萝卜一起放入九阳铁釜饭煲中，放入几片姜。

4.倒入料酒，加入适量清水。爱喝汤的亲可以多加些水，但是不要超过最高限度水位线哦～

5.开启煲汤功能，开始煲汤。

6.这是可以准备自己爱吃的蔬菜，清洗干净。

7.将香菇切片，草菇划十字道，胡萝卜切成自己喜欢的片片。

8.待煲汤程序结束，放入准备好的蔬菜。

9.再加入一把提前清洗干净的青菜呛呛色。

10.撒入适量盐。

11.我又开启了蒸煮功能，煮了7分钟。端出来摆盘就可以啦～～

食材明细：

牛奶250ml，高汤，250ml，大虾100g，蟹腿，适量，香菇，2朵，白菜，100g，粉丝，50g，西兰花，50g，蘑菇精，1茶匙(5g)。火锅涮料，适量。

奶汤什锦小火锅的做法步骤：

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

1. 将鲜虾和白菜洗净，鸡胸肉切片，西兰花切块，鲜香菇切十字备用。

2. 煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当作锅底，煮开后，即可按照常规的方法涮食。

小贴士：

由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质，肉类在其中烫煮能充分吸收营养，所以牛奶火锅的营养价值比较高，女士们食用后还可达到嫩肤效果。另外，牛奶本身就有滋补、暖胃的功效，吃后会觉得面色也比以前红润了。

食材明细：

中卷2个，花椰菜适量，肉片40公克，香菇1朵，高丽菜250公克，虾仁5只，红萝卜片少许，味噌适量，糖少许

什锦味噌小火锅的做法步骤：

1.取锅加水烧开，将所有材料放入锅中略加汆烫。

2.另取锅加水，水滚后，放入味噌、肉丸，并加入糖，最后将作法1汆烫的材料依序放入锅中烫熟即可。

食材明细：

主料： 鱼丸 200g， 鸡心 200g，

调料： 花生油 10ml， 食盐 6g， 芝麻酱 50g， 火锅底料 50g， sinsin酸甜辣椒酱 适量，

小火锅的做法步骤：

1.准备火锅丸子

2.准备羊肉卷

3.准备鸡心

4.准备豆腐干

5.准备好木耳，并事先泡发

6.香菇洗净，切块

7.南瓜洗净，去瓤，切块

8.金针菇洗净，分散开

9.干豆腐皮洗净，切条

10.白菜洗净，掰成一叶一叶的

11.生菜、香菜等绿叶菜洗净备用

12.把食材按其耐煮的程度依次下入锅内

13.大约15至20分钟就煮熟了，开锅……

食材明细：

主料：苹果适量，梨适量，圣女果适量，甜橙适量，香蕉适量，黄瓜适量

辅料：雀巢咖啡适量，热水适量

咖啡小火锅的做法步骤：

1，将梨洗净，切块儿。

2，将甜橙切片。

3，圣女果洗净。

4，香蕉去皮，切片。

5，取一个小碗，调一碗盐水。

6，将苹果洗净切块，放入盐水中，这样苹果不易被氧化而变黑。

7，泡几分钟后，取出摆在碟子里。

8，将黄瓜洗净切块（这是某人点名要吃的，最近他忙想吃清凉的）。

9，将速溶咖啡倒入容器中。

10，冲入热水，就可以将水果泡入美味的咖啡中，一边煮一边吃了。

小贴士：

1 水果切完就要马上吃噢，否则营养会流失，颜色也会变。

2 咖啡要浓一些，味道才会好。