1.剁椒蒸五花肉
食材明细:
主料::五花肉210克,
辅料::剁椒一勺,姜片适量,葱段适量,
配料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
剁椒蒸五花肉的做法步骤:
1.材料:五花肉
2.剁椒、姜片、葱段
3.将五花肉清洗一下
4.将五花肉清洗一下。
5.放在案板上切成片。
6.放入盘中。
7.随后,加适量的料酒。
8.搁入姜片。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味拌匀,腌制1小时。
12.接着,在腌制好的五花肉中,加入一勺剁椒。
13.然后,在煮饭时,放入电饭锅中。
14.盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。
15.最后,开盖、取出。
16.搁入适量的葱段,即成。
2.剁椒五花肉炒土豆
食材明细:
主料::土豆305克,五花肉70克,
辅料::剁椒适量,葱花适量,
配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
剁椒五花肉炒土豆的做法步骤:
1.材料:土豆、五花肉(已切)、剁椒、葱花
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成片,待用。
4.随后,将切好的土豆下入清水锅中煮开、煮至断生熟软,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6.接着,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒一下。
9.然后,合入焯好的土豆,搁入剁椒。
10.翻炒翻炒。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀。
14.搁入葱花,即成。
15.出锅,装盘。
3.剁椒五花肉炒西葫芦
现在的西葫芦很便宜,现在的西葫芦也非常好吃,口感清爽,做法也多种多样,可荤可素,可菜可馅,,它热量很低,富含水分,有润泽皮肤的作用,特别适合减肥者食用。
今天的爽口剁椒西葫芦,配了五花肉,带着蒜香且微焦和五花肉片非常的香,再加上剁椒,让人无法抗拒哦,非常的下饭,可让人多下几碗米饭哦。。。。。。
剁椒五花肉炒西葫芦
原料:西葫芦一个,五花肉200克,鸡精,油,大蒜,剁椒,盐,葱。
剁椒五花肉炒西葫芦做法
1、五花肉放在冷水中,加热煮沸半分钟后取出,洗净冷却后切成薄片。
2、西葫芦洗净切成片,葱切葱段,大蒜去皮切片备用。
3、锅中放油,烧至六成热时放入蒜片爆香,放入五花肉片,调至中大火炒至微焦后,放入西葫芦片大火炒1~2分钟至熟。
4、放入剁椒炒匀后,依次放入葱段、鸡精、盐,拌匀后即可出锅。
温馨小提示
1、西葫芦洗净切成片,放入盐水中浸泡5分钟换清水洗净,挤干水分后再大火快炒,这样西葫芦炒出来后不会干。
2、做这道菜时,五花肉一定要炒到微焦,这样肥肉才不会显得腻人。
网站小提示
芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒
4.五花肉炒菜椒
食材明细:
主料::五花肉250g,菜椒150g,酸菜适量,
辅料::蒜头1个,豆瓣酱1勺,酱油适量,油少许,鸡精少许,
五花肉炒菜椒的做法步骤:
1.五花肉。
2.菜椒。
3.五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。
4.锅中放少许油,倒入五花肉,煸出油。
5.放入蒜头和酸菜炒香。
6.放入菜椒翻炒,加一勺豆瓣酱上色调味。
7.再放点酱油炒匀,撒点水不盖盖焖一会儿,让食材完全吸收豆瓣酱汁(因为有豆瓣酱和酱油,所以不需要再放盐),最后放点鸡精就可以关火了。
8.成品。非常开胃下饭。
9.成品。
更新时间:2023/11/03