1.串烤三明治
食材明细:
里脊肉适量,吐司适量,红、黄柿子椒适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒汁适量,酱油适量
串烤三明治的做法步骤:
第1步里脊肉切片,用料酒、盐、黑胡椒汁、酱油腌制半小时;吐司片切成小块,红、黄柿子椒切适当大小备用;
第2步锅中放入少许油烧热,放入腌制好的里脊肉片剪至变色盛出备用;将准备好的里脊肉、吐司块、彩椒用竹签依次串起来;
第3步在表面刷一层橄榄油,入预热200度烤箱中层,烤5分钟即可。
小贴士:
【红柿子椒】含有丰富维生素C,能增强人体免疫功能,堪称维C之王。
2.三明治鸡肉串怎么做好吃 三明治鸡肉串
三明治鸡肉串
简单方便的早餐,三明治搭配鸡肉串,简单又好吃,鸡肉串鲜嫩,软软的面包包裹着鸡蛋培根特别的好吃。这回买的面包片是本色的,新出的一种面包片,味道不错。
食材配方
主料:
三明治
2片鸡蛋
1个辅料:油
适量培根
适量沙拉酱
适量鸡肉串
适量做法 共8个步骤
1.培根放进电饼铛煎。
2.准备好的食材。
3.三明治分别抹上沙拉酱。
4.放上煎好的培根。
5.鸡蛋打在碗里面。放进微波炉2分钟。
6.打好的鸡蛋放进面包片上面。
7.鸡肉串放进电饼铛,放少量的油煎透。
8.三明治合上对角切好。
3.彩蔬三明治串
食材明细:
吐司200克,鸡肉70克,香菇(鲜)30克,洋葱(白皮)50克,柿子椒30克,酱油3克,淀粉(玉米)2克,色拉油10克,番茄酱20克
彩蔬三明治串的做法步骤:
1. 白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄;
2. 油倒入锅烧热后,放入鸡肉炒散,再放入洋葱、香菇拌炒至熟软;
3. 接着以番茄酱调味后,放入甜椒略炒即可熄火;
4. 以竹签将吐司,鸡肉,蔬菜交错逐一串起即可。
4.三明治
食材明细:
吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克
三明治的做法步骤:
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
5.鸡蛋三明治vs奶酪三明治
原料
高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个,(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根,西红柿一个,奶酪片三个,鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份,每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟,
4、将小面团擀长,
5、翻面后卷起,
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液,
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中。
更新时间:2023/11/03