肠炎菜谱

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着社会的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“肠炎不该吃什么”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

由于现在大家的生活习惯都是不相同的，很多人们因为各种各样的原因都没有办法正常的去吃饭的，所以就会让肠炎的发病率在日益的提高，大多数人都或多或少的患有肠炎这种疾病的，如果只是轻微的患者的话可能疼痛的感觉只会持续几分钟就会结束，但是严重的患者很可能就会影响到自己平常的工作和生活，然而现在越来越多的年轻人都患上了这样的疾病。

1、忌空腹吃水果：最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。

2、乳品：你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。

3、补充蛋白质：食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。

4、自肪摄取量：结肠炎患者应采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免。

5、尝试婴儿食品：不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内，勿使用葡萄糖甘露醇。

6、大量的液体：要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。

7、慢慢加热麦麸：如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气。

那么患者一定要记住在患上这种疾病以后就不能够再空腹吃一些水果的，最好是在吃完饭以后再吃一些水果，这样的话才能够保护好自己的肠道，平常的时候还可以给自己身体内部补充一些蛋白质，比如说吃一些鸡肉的，这就可以很好的去补充自己的蛋白质，但是不能够用油炸的方法去烹饪。

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢？小编帮大家整理了肠炎不宜吃什么”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

肠炎是目前大家最容易患上的一种疾病，这主要就是由于肠炎的发生是和我们平常的饮食习惯有很大关系的，如果是我们的饮食习惯不是那么好的话就很可能会让自己的肠胃变得特别的差，甚至是会感觉到自己有些想要呕吐，还有腹部疼痛的，这都是肠炎非常典型的一些症状的，但是肠炎这种疾病并不会带来非常严重的后果的，只是会影响到自己的正常生活。

1、注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，每日 三餐均应为营养均衡的膳食。

2、避免各种刺激饮食，同时避免食用过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。进食要细嚼慢咽，这样使食物充分与唾液混合，以助消化和减少对胃的刺激。

3、食物宜营养丰富，富含多种维生素，宜少糖类和蛋白质，对酸性食物也应避免。

4、胃炎患者应戒烟。吸烟影响胃粘膜 的血液供应及影响胃粘 细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃炎加 重。

5、胃痛时，尽量把腰带松开，平时也尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。晚上经常出现胃酸逆流的患者，最好采用右侧在上，左侧在下的睡姿，同时把头部垫高，即可避免胃酸逆流。

以上几点都可以减少肠胃炎的发病次数以及疼痛程度。但却也只是缓解作用，不能够从根本上治愈肠胃炎。建议早日采用药物治疗。尤其是中老年人最好是采用中药治疗：肠胃舒灵方能活血行气、疏肝理气、温通补中，调节胃酸分泌，培养有益菌群，营养胃肠壁，杜绝幽门螺杆菌等有害菌群的反复，养胃和胃，标本兼顾，快速治愈肠胃炎，恢复胃动力，从根源提高肠胃吸收能力，改善肠胃内环境，杜绝肠胃炎反复发作。

最重要的就是平常的饮食习惯一定要调整好的，有一些食物自己是不能够去吃的，比如说不能够去吃一些比较具有刺激性的食物，就连一些太过于烫的食物都是不能够吃的，不过适当的时候还能够去吃一些粗粮，因为粗粮是可以让自己肠道里面的消化变得好的，促进自己肠道蠕动。

“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗的态度是什么呢？一起来看看小编为大家整理的“肠炎吃什么饭菜”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。

对肠炎患者而言，日常饮食的健康与否，对它的治疗者起着非常重要的作用，因为如果能够注意科学的饮食，在一定程度上就可以起到治疗和调理的效果了，可是应该选择什么样的熟饭菜，大家还是应该注重正确选择的，所以下面就具体介绍一下，肠炎患者要吃的一些食物。

一、休息：休息对疾病有很大好处，特别对活动期病人要强调充分休息，减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量，但一般应避免重体力活动。

二、饮食和营养：腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。在我国，患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多，因此，对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入，有时会起到止泻的效果。 由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辩证用药。长期腹泻者，要补充钙以及镁、锌等微量元素。

三、纠正水和电解质平衡紊乱：重度患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张，因此，患者要在医生指导下用药，更要注意用药后反应。门诊患者如因病情加重，出现水和电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补充水，氯化钠和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。 有以下几点，您参考一下吧！ 1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

肠炎患者应该注重，上面所介绍的这些饮食方法和习惯， 因为只要我们注意遵守这些饮食方法以及原则，这样才能够达到最理想的治疗效果，有效地预防肠炎，或者是其他的肠道疾病发生，从而更好地保证我们的健康。

“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢？下面是小编为大家整理的《肠炎病人吃什么》，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。

患上肠炎肯定要积极的治疗，除了最基本的一些药物治疗控制之外，患者朋友在饮食上也是不可忽略的，如果能够注重科学的饮食正确的选择食物，那么达到的治疗效果就更好，所以下面就为大家具体介绍一下，肠炎疾病患者在饮食上吃哪些食物，比较有利于科学治疗。

结肠炎饮食

1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

2、注意补充蛋白质及维生素。

3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

6、饮食宜清淡。

7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。

8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。

9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;

每个人对自己的疾病治疗问题都不可以忽略，因为我们都知道身体无论出现哪一些疾病要是得不到有效治疗，那么情况就会越加的严重，甚至还可能会引发，其他不利的疾病伤害，所以肠炎患者都需要注重了解这些常识。

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为大家精心推荐的“肠炎不易吃什么”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

每一个肠炎患者在饮食上，是比任何人都要注重的，因为想要科学有效的治疗，就必须科学地选择食物，有些时候选择不恰当的话，会导致这种肠炎疾病更加的严重，所以肠炎患者要遵守日常饮食禁忌，而下面要为大家分析，对于肠炎患者也不适宜吃的食物有哪些。

对于胃肠炎不能吃什么这个问题需要引起重视，关于胃肠炎不能吃什么这个问题为你解答如下：性期病情较重，此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。流食期：病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，以每日6~7餐为宜。

开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。半流食期：食用量可根据患者情况而定。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

不要认为饮食不是什么大事，如果想要更好的保障自己的肠胃健康远离肠炎，或者是其他疾病你就必须遵守这些饮食原则，因为只有这样我们才能够，快速的达到治疗的效果， ，降低因胃肠炎问题，而给自己健康带来的各种危害。