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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢?也许"2023关于牛肉的做法大全 四款食谱助你益气强身"就是你要找的,欢迎你阅读与收藏。

牛肉营养价值高,我们在日常生活中都会有着吃牛肉的习惯,牛肉富含大量蛋白质,而且脂肪含量很低,肉味鲜美,在中国是仅次于猪肉的肉类,在国外牛肉甚至都成为了主食,今天小编给大家带来牛肉的做法大全,相信大家都很感兴趣吧,让我们一起来看看吧。

酱牛肉

健康功效

牛肉:补脾胃、益气、强筋骨

做法

1.先将牛肉洗干净,然后分成几块,放在水中将血丝洗净,大小其实随意了。

2.将分割后的牛肉块,浸泡在清水里,让肉里面的血水出来浸60至90分钟即可

3.牛肉浸过之后,我们来焯水。(看见那浮沫没?是没出完的血水,所以别省略这一步哦)锅中倒进足够量的水,下入三五片生姜,少许葱白,牛肉,煮开后继续煮4-5分钟,将牛肉捞起,水倒掉不用

4.把锅洗干净,然后开始把牛肉下锅,同时一起吧生姜片和葱白干山楂都一起倒入水里,水量只要过了牛肉就可以。

5.煮开后,再加入花椒、桂皮、八角、干红辣椒,并加入适量酱油和白糖。糖的量不用多,10g就行;酱油主要是上色用,根据自己家的酱油品种看着办,我搁了2勺草菇老抽,感觉颜色刚刚好

6.继续煮20分钟。20分钟后,用小火煮2小时后加入盐,即可

土豆炖牛肉

健康功效

牛肉:补脾胃、益气、强筋骨

土豆:和胃、解毒、消肿

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

做法

1.先把牛肉都切均匀的小块。

2.把牛肉块下锅,加入冷水,开大火。

3.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒。

4.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。

5.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段。

6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块。

7.倒入少许生抽拌匀。

8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可。

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2023关于五款食谱可助你消暑补中益气 夏至吃什么


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化已在中国普及,自有历史记载以来,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是小编为大家整理的“2023关于五款食谱可助你消暑补中益气 夏至吃什么 ”,相信会对你有所帮助!

夏至快到了天气越发的炎热,所以我们的饮食都会稍稍的有些改变,你知道夏至吃什么?夏至养生都有哪些方面需要我们注意的?快到夏至了我们要做些什么呢?现在就与小编一起来看看夏至吃什么最好。

夏至吃什么

◆花菜:生津止渴

有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

时蔬总烩

材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。夏至吃什么 6类食物适合夏至吃

做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。

◆南瓜:补中益气

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

南瓜米粉汤

材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

做法:猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。夏至养生 防暑降温怎么吃

◆菠菜:润肠止渴

可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

金黄翠绿粥

材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

2023关于五款食谱滋补润燥益气 秋季食谱推荐


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"2023关于五款食谱滋补润燥益气 秋季食谱推荐",希望您喜欢!

秋季的天气特点就是天气转凉,气候干燥,所以在秋季养生要注意以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。那么秋季该如何食补呢?秋季食谱有哪些呢?下面小编就为大家介绍几款秋季养生食谱,滋补身体,吃出健康,一起来看看吧!

1.蘑菇五花肉烧萝卜

材料:蘑菇片20克、五花肉300克、小萝卜300克。老姜5片、大葱7片、料酒1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、香油1/4茶匙。

做法:

step1 蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片。

step2 锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入五花肉改中火煸炒5分钟,待五花肉出油后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至水分出来。

step3 调入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒粉,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过锅内食物一半位置即可),盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干,调入鸡粉和香油即可出锅。

2.姜汁猪红菠菜

材料:菠菜300克,姜25克,猪血100克,酱油15毫升,香油3毫升,精盐2克,醋、味精、花椒油各少许。

做法:

step1 将菠菜带根洗净,切成约5厘米长的段,

step2 将菠菜滚开水中焯2分钟后取出,沥去水分,装盘抖散。

step3 猪血洗净切片后先人热油锅爆炒,熟后取出与菠菜混匀。

step4 姜去皮,洗净后捣烂取汁。待菠菜,猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。

功效:生津补血,降血压,通肠利便,解酒毒。

3.海参羊肉淡菜汤

材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

做法:

step1 羊肉洗净,用热水氽过后切片。

step2 浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。

step3 煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。

功效:暖肾补虚益劳。

4.火锅菊花鱼片

材料:鲜菊花100g,鲜鲤鱼500g,鸡蛋2个,鸡汤适量,盐、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。

做法:

step1 将白菊花,去蒂,摘下花瓣,拣出那些焦黄或沾有杂质的花瓣不用。

step2 将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟,沥尽水分备用。

step3 将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开,将鲤鱼切成薄片备用。

step4 将火锅盖打开,把鱼片投入汤内,待56分钟后,打开火锅盖,再抓一些菊花投入火锅内,立即盖好,再过5分钟则可食用。

step5食用时,可将煮熟的鱼片和菊花瓣放在香油里沾过再吃,这样可防烫嘴。

功效:祛风明目。适用于头昏晕、目干涩。

5.金针酸汤肥牛

材料:火锅肥牛片200克,金针菇1把,绿豆粉丝1把(50克),四川红泡椒10颗,酸笋40克,花椒10颗,姜蓉10克,蒜蓉10克,香葱碎10克,干红椒5颗。

做法:

step1 肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切去根部的一段洗净备用,绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。

step2 红泡椒及酸笋切成细丁状,生姜,大蒜切成碎,香葱切成细段,干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。

step3 锅内烧开一锅水,放入金针菇氽烫1分钟捞起,再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。

step4 炒锅内放入一大匙油,冷油放入花椒用小火炸至出香味,花椒转为焦色时捞出花椒,只留下花椒油。接下来放入姜,蒜,泡椒段及酸笋丁炒出香味。

step5 加入高汤或清水,如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替(这两样都有咸味,生抽量要减少)加入李锦记蒜蓉辣酱 ,陈醋,生抽,白胡椒粉,鸡精大火煮开。

step6 煮开后加入烫过的金针菇及粉丝,肥牛片。煮至肥牛片由红转为白色即可。

step7 将所有材料装入锅内,表面洒上香葱碎及干红椒。炒锅内放芝麻香油2小匙,沙拉油2小匙混合烧热,趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成。

功效:滋补暖身。

2023关于冬季男人补肾的食物 6款食谱补肾益气


男性朋友们都非常关注的话题除了游戏、健身再有就是补肾了。冬季是补肾的黄金时间,所以男性朋友可要抓紧时机补肾了。补肾是个长久并且缓慢的工作,养生切勿操之过急否则很难达到养的效果。今天小编就来为您推荐6款养肾汤品,帮您在这个冬季里好好调养。

1、枸杞猪肝汤

猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。

功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目

2、猪腰核桃补肾汤

猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、饮汤。

适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。

3、海参杞参汤

海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

4、海参煲鸭汤

海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

5、肉苁蓉羊肾汤

肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

功效:补肾,益精,壮阳。 主治:肾虚阳痿,夜多小便,肠燥便秘等。

6、参茸鸡肉汤

高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,

炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。

2023关于龙眼肉的做法 推荐六款龙眼食谱助你补血


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?于是,小编为你收集整理了2023关于龙眼肉的做法 推荐六款龙眼食谱助你补血。希望能对你有所帮助,请收藏。

女性想要气色好,首先要气血充足,才会面色红润。龙眼肉的营养价值很高,深受人们的喜爱,它的补血效果非常好。那么你知道龙眼肉的做法有哪些吗?你知道龙眼肉的功效与作用吗?你知道龙眼干的作用吗?今天小编推荐大家六款龙眼食谱,一起来学习一下吧!

龙眼肉粥

【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

【功用】健脾养心,补血安神。

龙眼肉红枣饮

【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。

【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

龙眼肉煲猪心汤

【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。

【制作】先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。

【功用】补气养血,健脑益智,补养心脾。

小米龙眼粥

【主料】龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。

【制作】小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。

【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。

小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强。

2023关于8款养生小暑食谱 助你提高记忆力


我们知道,只要有正确的保健方法,就可以在后天提高记忆力。那么,要如何提高记忆力呢?下面,小编为你盘点8款最适合小暑节食疗养生食谱,有效健脑提高记忆力。

1、地黄乌鸡

原料:雌乌骨鸡1只(重约1000克),生地黄、饴糖各150克。

做法:

将乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,备用。生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝汤。

提高记忆力功效:填精添髓,补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。

宜忌:感冒发热,或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者,均不宜食用。

2、黄精蒸鸡

原料:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。

做法:

将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。

提高记忆力功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

宜忌:湿热内盛者不宜食用,感冒时暂停。

3、莲子鸡丁

原料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

做法:

将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀,香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。分数次佐餐食。

4、杞精炖鹌鹁

原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

做法:

将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝汤,每日1次。

提高记忆力功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

5、山家三脆

原料:取嫩笋50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。

做法:

入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、酱油、醋拌食。

提高记忆力功效:能补气养血、健脑益智。

6、鱼头孙脑汤

原料:鱼头1条,天麻15克,香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法:

鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条,去鳃。清水煮熟,加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。

提高记忆力功效:有健脑增智之效。

7、冬瓜益智汤

原料:小冬瓜1只,肉块100克,菇、莲子适量,盐适量。

做法:

取小冬瓜1只挖瓤洗净,用沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量,煮炖至熟烂。

提高记忆力功效:有助生长、益智慧之效。

8、益智仁炖肉

原料:益智仁50克,牛肉或瘦猪肉30克。

做法:

将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟,加调料即成。

提高记忆力功效:有健胃益脾、补脑安神、益智作用。

2023关于助你轻松排毒 8款营养有效防毒食谱


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国食疗文化渊远流长,随着时间的发展,食疗越来越被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢?为此,小编特意呈上“2023关于助你轻松排毒 8款营养有效防毒食谱”,仅供参考,大家一起来看看吧。

目录:

第一章:8款排毒防毒食谱

第二章:人体排毒时间表

第三章:早餐3杯水排毒又养颜

编者按:当今社会我们的生活水平越来越高,许多高科技产品越来越多的被人们使用,但是这些产品都有一定的辐射,再加上环境污染,食品不卫生等等产生的许多毒素对我们的身体都有一定的危害,所以我们应该适当的做一些预防毒素侵害以及排毒的措施。接下来小编为大家介绍几款防毒的食谱,以及一些排毒方法,既营养又有效的哦,希望大家都能试一试。

8款排毒防毒食谱

一、石榴鸡腿

材料:鸡腿1支、石榴1颗、盐巴适量、姜少许

做法:

1.将鸡腿切开去骨,抹上姜和适量的盐巴,静待半天入味。

2.不放油,开小火以平底锅煎熟,约20分钟。

3.把石榴子挖出,一半磨成酱汁淋上。

4.切少许姜丝和另一半石榴子装饰在鸡腿上。

防毒密码:石榴是强力抗氧化物,可以中和吃肉产生的自由基。

营养分析:热量70.14卡、蛋白质7.7克、脂肪2.9克、醣类3.4克、纤维0.9克、胆固醇35.2毫克、维生素C4.3毫克、铁质0.2毫克、钙质3.8毫克、钠148.4毫克。

二、菜烫韭菜

材料:韭菜一把300克、蒜头1颗。

做法:将韭菜洗净切成段,丢进滚水烫,捞起後马上泡进冰水,再捞起。蒜头捣成泥状,酱油加入少许高汤以降低盐分,淋上酱油与蒜泥。

营养分析:热量19.27卡、蛋白质1.3克、脂肪0.4克、醣类2.7克、纤维1.4克、胆固醇0毫克、维生素C7.2毫克、铁质0.8毫克、钙质33.6毫克、钠53.2毫克。

三、烫红黄椒

材料:红椒半颗、黄椒半颗。

调味:芝麻10克、醋5克、低盐酱油5克、橄榄油少许。

做法:将红椒、黄椒洗净切片。丢进滚水略烫,捞起後马上泡进冰水,再捞起。将芝麻磨成粉,加入醋、低盐酱油和橄榄油调匀,淋上红黄椒。

营养分析:热量24.28卡、蛋白质0.6克、脂肪1.7克、醣类1.6克、纤维0.6克、胆固醇0毫克、维生素C18.8毫克、铁质0.3毫克、钙质3.9毫克、钠39.4毫克。

四、玉如意

材料:豆芽菜200克、樱花虾10克。

调味:自制梅汁(在梅子盛产季节中,加入冰糖腌制,以玻璃罐储藏)。

做法:将豆芽菜洗净,丢进滚水烫,变色後迅速捞起泡入冰水,再捞起。撒上樱花虾,并淋上梅汁调味。

防毒密码:别买泡在水里的豆芽菜,可能不够新鲜或漂白。

营养分析:热量24.12卡、蛋白质4克、脂肪0.3克、醣类1.3克、纤维1.2克、胆固醇12.9毫克、维生素C5.2毫克、铁质0.4毫克、钙质33.1毫克、钠66.1毫克。

2023关于秋季养生食谱推荐 四款食谱滋补润肺


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"2023关于秋季养生食谱推荐 四款食谱滋补润肺",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

秋天气候干燥,是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善,注意养肺润肺,那么你知道秋季养生有哪些健康饮食吗?你知道养生食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐几款秋季养生菜谱,一起来学习一下吧!

清蒸鲈鱼

【材料】鲈鱼1条,生姜、葱、蒸鱼鼓油、胡椒粉、盐、食用油

【做法】

1、将鲈鱼去内脏、清洗干净,在鱼身两面横切几刀,然后抹上盐和胡椒粉

2、将生姜去皮切丝,葱切段

3、将葱段塞到鱼肚子里,姜丝放在鱼身上

4、烧开水,放入隔水蒸6-8分钟,关火,需虚蒸五分钟,取出后撒上葱花

5、取适量食用油烧热,浇在鱼身上,再淋上蒸鱼鼓油即可

【功效】补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳

牛蒡汤

【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果

【做法】

1、先将雪耳用水泡发,去蒂,撕成大小适中的块状

2、将牛蒡洗干净,去外皮,切厚片

3、胡萝卜洗净切块,无花果洗净备用

4、将光鸡洗净斩块,汆水捞起冲洗干净,备用

5、将准备好的所有材料一起放入锅内,加入适量的清水,用武火煮沸后,转小火煲1个半小时,最后加入适量盐调味即可

【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力

黑木耳炒肉

【材料】黑木耳、猪瘦肉、淀粉、鸡精、盐、生抽、食用油

【做法】

1、将黑木耳泡好,洗干净,撕成小块

2、将猪瘦肉洗干净、切块,加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀,稍微腌制10分钟

3、炒锅下油,快速炒猪肉,炒好后盛出备用

4、再起油锅,开始炒黑木耳,加入适量盐、清水,快炒熟后,加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒,最后加入适量鸡精调味即可

【功效】清除胃肠道中的粉尘,防止粉尘对消化道的危害

虫草花瘦肉汤

【材料】虫草花15g,瘦肉250g,红枣6个,姜片、盐

【做法】

1、将瘦肉洗干净,切块;红枣、虫草花泡洗干净;生姜去皮切块

2、将瘦肉、姜片一起放入锅中煮20分钟,然后加入红枣、虫草花,继续煮40分钟,加入少许盐调味即可

【功效】滋补、提高人体免疫力、补肺健脾、益肝护肝等

2023关于三食谱益气开胃清热 夏至吃什么


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是如何看待健康食疗的呢?小编为此仔细地整理了以下内容《2023关于三食谱益气开胃清热 夏至吃什么》,请收藏好,以便下次再读!

每年人夏至是什么时候?每年阳历的六月二十一或二十二被定为夏至,也是一年中白天最长的一天。你知道夏至养生法都有哪些?又有什么是需要我们大家注意的?夏至吃什么?今天与小编一起看文章学习夏至养生。

夏至吃什么

糖醋莲藕

材料:莲藕、葱、姜、蒜、小辣椒、糖、醋、水淀粉

制作方法:

1、 莲藕一个,洗净削皮备用。夏至5食谱解热毒

2、 蒜两瓣,切成蒜末。

3、 姜一片,切成末。

4、 小葱两根,切成末。

5、 水淀粉少许,加一勺白糖。

6、 小辣椒两个,掰成小块。

7、 莲藕切成薄片。

8、 莲藕放在开水里焯一下, 焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉。夏至吃什么 6类食物适合夏至吃

9、 锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可。

排骨杂菜汤

材料:排骨冬瓜 莴笋 白萝卜 南瓜 植物油葱 姜汁 八角 葱 生抽 盐 鸡精 香油 料酒

做法:

1.排骨泡去血水洗净,锅中烧开水倒入排骨焯一下,焯时倒入适量料酒和姜汁去腥。

2.冬瓜、莴笋、白萝卜、南瓜洗净去皮切块。

3.锅中烧开水,倒入所有蔬菜块焯至断生。

2023关于五款冬季降火食谱


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,在历史的发展过程中,国人相信通过饮食可以提升健康。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为此,小编从网络上精心整理了《2023关于五款冬季降火食谱》,供你参考,希望能帮到你。

目录:

第一章:判断实火or虚火

第二章:据上火部位判症状

第三章:去燥下火5款冬季清润食谱

编者按:冬季上火了怎么办呢?很多人都有这样的疑问。今天小编为大家揭开这个疑惑,告诉大家上火的原因,给大家推荐一些降火食谱,希望大家在享受美味的同时还能轻松去火气,滋润你心肺,快来学学吧。

判断实火or虚火

中医所说的上火泛指各种炎症,特别是头面部的炎症,如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等。虽然都是上火,但有虚实之分。

1、实火多是因为气候原因所致的。

如气候突然变化、空气干燥、沙尘等;其次是因为饮食引起的,如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。一般表现为牙疼、喉痛、口舌生疮、口渴、便秘等。实火自然需要清热泻火,牛黄类药物可降实火。

2、虚火一般多因急躁、疲劳过度等原因引起。

如果感觉燥热,或冒虚汗、口干、心烦、失眠、耳鸣、头晕等,就属虚火。虚火是阴阳失调,但不是因为阳气绝对过剩,而是因为阴虚而造成了阳盛假象。虚火则应该以养阴为主,需服用六味地黄丸、麦味地黄丸等养阴润燥的药物。

3、如果不分虚实,而简单地让虚火患者也服用牛黄类药物来降火,反而会使阴虚更甚。

如有些女性的上火与月经周期密切相关,一般在月经来临前就有心烦、失眠、长痘、生疮的现象。还有些女性常常手脚冰凉,吃了冷食或是受凉后都会腹痛腹泻,看上去像是受凉,却偏偏又口腔溃疡。这些都是典型的虚火表现,需要养阴才能真正败火。

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