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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”健康食疗是中国饮食文化的核心,从古至今,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编推荐你不妨读一下松蘑的营养价值,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

蘑菇是日常餐桌上最常见的食材,蘑菇的种类很多,每种的样子和颜色还有口感都不相同,松蘑就是蘑菇的一种,松蘑是一种很特殊的菌类,它现在属于不能人工培植的野生菌中的一个。主要是因为它所要求的生活环境人们还无法为它做到。松蘑肉质吃起来口感非常肥厚。滑滑嫩嫩的,而且松蘑的营养是非常丰富的。

正是因为松蘑是纯野生的菌类,所以它有着很好的营养价值,它存在的价值并不低于猴头菇的。可见它的重要性。那么松蘑都有什么营养价值呢,今天跟大家说一下。

营养成分

含水分89.9%,蛋白质2.0%,脂肪0.5%,纤准紊0.7%,灰分0.8%。干燥材料含粗脂肪5.0%,无氮化物59.8%,粗纤维7.4%,灰分7.6%。新鲜者含维生素B2-117.2微克%,C-16.92毫克%,D2-0.255%(干品),麦角甾醇0.25%(干品)。香气成分中含60~80%松茸醇5~10%,异松茸醇即2-辛烯-1-醇15~30%,桂皮酸甲酯。又含抗毒嘧啶,可能是一种含有盐基核的有机酸,此成分也见于米糖、酵母、大豆、苹果、菠菜叶、肝、蛋黄等食物中;对小鼠注射2-甲基-6-氨基-5-羟甲基嘧啶引起的痉挛有拮抗作用。

营养价值

1.松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病。

2.松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。

3.松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。

4.松蘑有很好的抗核辐射作用,据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长,而其他生物的生存则不那么乐观。

5.经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。

松蘑的营养价值是人们不可以小瞧的,它自身富含的蛋白质纤维素都是人体需要的,而且多吃松蘑还可以帮助人们起到抗癌的美容的作用,对于女性朋友来说多吃松蘑都是很好的。

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果汁的营养价值


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗,从古至今,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“果汁的营养价值”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

相信大家对于果汁肯定是不会陌生的吧,果汁是我们常见的一种饮品,果汁不但卖相非常的好看而且吃起来味道也是和丰富的,所以果汁受到了人们的喜爱,常吃果汁可以起到很好的养生功效和保健的作用,果汁有很多种做法,我们可以采用不同的水果来做成果汁,下文我们介绍一下果汁的营养价值和功效。

果汁饮料里含有很多水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

果汁含有很多天然招牌营养素,能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

各种果汁的不同功效

1、苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。

2、西柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。

3、奇异果汁:含丰富维他命C,清热生津,止吐深泻。

4、芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。

5、菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛。

6、木瓜汁:消滞润肺,帮助消化蛋白质。

7、西瓜汁:消暑利尿,降血压。

8、香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

9、葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。

10、柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体内毒素。

11、橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。

12、草莓汁:利尿止泻,强健神经,补充血液。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品,那就是果汁了,我们知道果汁不但味道很好而且还含有丰富的营养,常喝果汁有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了果汁的营养价值和功效。

面粉的营养价值


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人非常讲究食疗,随着文化的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢?经过收集,小编为您献上面粉的营养价值,感谢您的参阅。

小麦,作为中国盛产的粮食作物,在中国南方有冬小麦,在北方则是春小麦,小麦是中国人最主要的粮食之一,而小麦也常常以面粉的方式,展现在世人的眼前,面食因此也是中国人热衷的主食之一。面粉在人们的手里有了更多的妙用,面食的种类多得人们都数不过来。

面粉,在中国人的眼里可以与粮食相媲美,面粉的用处很多,由此面粉很受消费者的欢迎,由面粉做出来的美食多不胜数。面粉的营养价值很丰富,蛋白质含量高,下面就来了解了解面粉及它的营养价值。

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。

面粉的需求量很高,由面粉创造的价值也就尤为可观,关于面粉的美食,我们随处可见,饼干,面包,面条……面粉的神奇功用,与人们不懈的研究离不开关系,因为人们的智慧与努力成就了这世界的多彩缤纷,绚烂无比,充满了奇幻。

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