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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国对食疗有着非同寻常的重视,在长期的生活中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编特意收集和整理了2023食疗知识:4食谱补肝益肾,我们后续还将不断提供这方面的内容。

是不是有很多人认为补肾是男人的专利呢?其实女人也是要补肾的,随着年龄越来越大,肾功能衰弱是正常的生理现象,虽然我们不能让它一直保持年轻健康,但我们可以减缓它的衰老速度与程度,日常补肾的食物有哪些?如何补肾才是正确的方法?

吃什么补肾

肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了,就会出现一系列的衰老现象。女人拥有健康的肾,更为重要,那么女人吃什么补肾呢?推荐四种补肾食谱,让女人补肾更快更简单。

枸杞海参猪肉饼

用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

功效:有补肝益肾的功效。

羊肉炖萝卜

用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

功效:有益气补虚,温中暖下的功效。

参归羊肉汤

用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:有健脾补肝肾的功效。

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2023食疗知识:缓解痛经 4款食谱


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人非常讲究食疗,随着时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编为大家收集的“2023食疗知识:缓解痛经 4款食谱”仅供参考,我们来看看吧!

痛经困扰着大多数的女人,你知道痛经怎么缓解吗?哪些食物可以缓解痛经症状呢?今天小编就为大家推荐一些可以缓解痛经的食谱,来帮助大家摆脱痛经的困扰,赶紧跟着小编去学学吧!

痛经吃什么好

酒酿圆子鸡蛋羹

材料:水500毫升,酒酿一盒(360克)、糯米粉小圆子一袋(350克)、鸡蛋2个、姜片若干、红糖若干。

做法:

1.将生姜清洗干净,直接切成姜片,放入水中用大火煮开,等水沸腾后直接把姜片打捞出来。

2.需要把准备好的酒酿直接倒入沸水中,使用小火继续煮开。

3.打散一个小园子和鸡蛋一起放入沸腾的酒酿之中。

4.最后一步就可以根据个人口味加入红糖,均匀搅拌即可。

小鸡炖土豆

主料:鸡1000克,土豆(黄皮)500克,

辅料:香菜15克,

调料:啤酒50克,白砂糖15克,盐5克,酱油15克,味精2克,鸡精2克,八角5克,陈皮3克,大葱10克,姜10克,大豆油50克。

做法:

1.鸡去掉毛和内脏,直接清洗干净剁成块,把鸡肉块一起放入沸水中汆烫一下,然后使用清水冲洗干净备用。

2.土豆去皮清洗干净,直接切成滚刀块,热油锅,把土豆放入油中炸至金黄色,然后打捞出来沥干油份。

3.热过放入少许植物油,下入少许白糖炒至枣红色,放入鸡块煸炒。放入准备好的调味品,加入适量清水,开始炖煮,水烧开之后,直接使用小火慢慢炖煮,等到鸡肉快要煮好时,加入土豆块,撒上一些香菜即可。

2023食疗知识:春季养生保健五食谱 养胃补肝防春困


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"2023食疗知识:春季养生保健五食谱 养胃补肝防春困",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

春季是个养生的好季节,但是也是疾病的高发季节,所以这个时候我们要做好日常养生,春季做好养生,让你健康一整年。春季养生不仅要注意精神起居调养,更重要的是要调整饮食,这样外养内调,双管齐下,养生效果更佳显著,那么春季养生吃什么好呢?今天天小编就为大家推荐五款养生食谱,帮助养胃补肝,预防春困,解决春季疑难病症,下面一起跟小编去学学这几款食谱的具体做法吧。

黑木耳炒猪肝

功效:最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

莲子红枣糖水

功效:滋养补虚,补血润肤,抗疲劳,消脂排毒,抗癌防癌降血压。

做法:莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。将莲子洗净后放置水中浸泡,直至软后捞起备用。然后将莲藕削皮洗净后,切成小块沥干待用。将准备好的莲子与莲藕放入锅中,将红枣洗净后放入,再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。

枸杞春笋肉丝

功效:用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

蒸红薯

功效:增甘促进消化,解春困

据《千金方》记载,春季饮食宜省酸增甘,以养脾气。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺,从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化,值得推荐的是淀粉类食物,如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。

春季常吃红薯还能防止春困。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些碱性食物就能缓解春困。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。

荠菜百页卷

功效:明目、降压。适用春季。

做法:荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

2023关于冬季进补吃六款食谱 补脾胃益肺肾温肾阳


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于冬季进补吃六款食谱 补脾胃益肺肾温肾阳",请您翻阅!

冬季是养生的最好时节,而饮食是冬季进补的绝佳选择,那么冬季进补吃什么好呢?冬季养生食谱有哪些呢?今天小编为大家精选了几款进步食谱,帮你补脾胃,益肺肾,温肾阳,抵抗冬季疾病,安然过冬,下面就跟小编一起去学学这几款美味食谱的做法吧。

冬瓜汤

用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。

做法:

1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;

2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。

山药羊肉汤

配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

强肾狗肉汤

配料:狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。

做法:狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

功效:暖脾胃,温肾阳。

素炒三丝

配料:干冬菇七十五克,青椒两个,胡萝卜一根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:健脾化滞,润燥。

饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。

患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。

鸡丝汤

用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。

做法:

1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。

酸辣鱼头煲

用料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。

调味:糖3/4茶匙,盐适量。

做法:

1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹

2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

2023关于小寒养生吃什么最好 五食谱补脾益肾


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于小寒养生吃什么最好 五食谱补脾益肾",请您翻阅!

小寒是第二十三个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温是最低的的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。那么小寒节气如何养生呢?小寒节气吃什么最好?下面就跟小编一起来看看。

饮食应减甘增苦多食芝麻花生松子

广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓三九补一冬,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

1.山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

2.太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)

材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

3.远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)

材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。

4.山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)

材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。

5.首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)

材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。

做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

2023食疗知识:三款养肝食谱推荐 养肝食谱做法大全


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人非常看重食疗,随着文化的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编为大家整理了“2023食疗知识:三款养肝食谱推荐 养肝食谱做法大全”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

肝是人体内的重要器官,肝好,身体就好,肝不好,则会给人带来很多疼痛和烦恼。因此平时应该多吃一些对肝有益处的食物,好好地对肝部进行保养,下面就来给大家介绍几款养肝食谱,希望每一位朋友都能拥有健康的肝。

养肝食谱一、胡萝卜豆腐猪肝菜

准备二百克猪肝,三百克豆腐,一百克胡萝卜,葱花、姜末、蒜片适量。

先将猪肝洗干净,放进清水内煮至八成熟捞出,将豆腐和胡萝卜放进开水内烫一烫,然后把八成熟的猪肝切成薄片,胡萝卜也切成薄皮,豆腐则切成厚片。

然后开始炒菜,把蒜片、姜末、葱花放进油内炒一下,放入猪肝、胡萝卜和豆腐,用高汤和调料调味,再用淀粉勾芡,一盘美味的胡萝卜豆腐猪肝菜就出锅了。

此款菜品可以有效滋补肝肾,想补肝的朋友可以多吃哦。

养肝食谱二、香菇猪肉菜

准备二百克鲜香菇,二百五十克里脊肉,洋葱、尖椒适、葱花、姜片、蒜片适量,用清水将淀粉调成糊,加入蛋清备用。

将鲜香菇清洗干净,切成片,用开水烫一下,把里脊肉切成薄片,放进淀粉糊里均匀搅拌,然后把粘有淀粉的里脊肉一片片放进开水里煮透捞出来备用。

将葱花、姜片、蒜片在油锅内炒一下,煽出香味,接着把切好的洋葱、尖椒放进去,再放入香菇、里脊肉片和高汤接着炒。

放入调料调味,淀粉汁勾芡,翻炒一下盛盘就可以了。此款菜品护肝养胃,多吃可以提高身体抵抗力。

养肝食谱三、黑木耳炒猪肝

准备二百五十克猪肝,二十五克干木耳,葱、姜、淀粉适量,先将木耳泡发,洗干净之后撕朵,把洗干净的猪肝切成薄片备用,把淀粉放入冷水中调配成水淀粉,将猪肝放入水淀粉中抓芡后,放入热水中焯一下。

把葱末、姜丝、猪肝放入热油锅内煸炒一下,将猪肝炒熟炒透,放入盘中备用。

把木耳用热油翻炒熟,再把猪肝倒回锅中一块翻炒,加入食盐、鸡精调味即可。多吃黑木耳炒猪肝可补肝益肾,防治肝病。

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2023食疗知识:美味又营养的补肾食谱,抓紧补一补


桑葚紫米酱

原料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。做法:将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

黑豆黑米汁

原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。做法:将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。

功效:滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

牛尾海带汤

原料:牛尾、海带、黑豆、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。做法:将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

功效:补肾健脾、抗衰老。

银耳汤

原料:银耳50克,枸杞25克。做法:提前将银耳跑法,将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味即可。

功效:滋阴补肾。

炒牛尾

原料:牛尾、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归、姜。做法:将洋葱切丝,芹菜切成小粒,将萝卜切成圆陀,姜切成片,蒜切成片。锅中加水,牛尾放进锅中,撇去血末,捞出待用。锅内放油,油热后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。放入三大勺番茄酱,熬成汁,接着放入牛尾,加开水后烹入绍酒,大火烧开再改用小火炖一个半小时。放入当归,小火慢炖半小时,加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。放入胡萝卜,炖熟,改用大火烧一会儿,即可。

功效:强筋骨,增强代谢,补气养血。

枸杞酒

原料:枸杞250克,白酒500克。做法:将枸杞洗干净,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。将白酒和枸杞倒入白布带中,挤压出汁。将汁倒入铝锅中,用武火烧开,再转用文火煎熬,浓缩至膏状即可,晾凉,盛入瓷器中,备用。

功效:延年益寿,适用于肾虚发白等症状。

鹿茸乌鸡汤

原料:乌鸡250克,鹿茸10克。做法:乌鸡洗干净,切成块,同鹿茸一起炖,加开水适量,文火隔水炖熟,调味服用。

功效:温宫补肾,适用于宫冷、肾虚精衰bu yun 者等。

莲子鸡丁

原料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

功效:健脾补肾,养心强身。

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