“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人非常讲究食疗，自有文字记录以来，这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢？面对这些问题，小编为大家收集了“青椒煎鸡蛋的做法及功效”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
青椒炒鸡蛋最近风靡大江南北。不但好吃而且含有丰富的营养。青椒含有丰富的维生素C和维生素A，水份高、热量低，能够预防坏血病。它也可算上一道清淡的美容菜。所以在我们的饭桌上时常会见到它，那么这道菜具体怎么做出来的呢，让我们大家一起分享一下吧！
做法：
1.准备食材。
2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。
3.鸡蛋中加入一勺料酒，少许盐。
4.充分打匀。
5.锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
6.快速用锅铲转动划炒成碎块，成型后取出备用。。
7.锅中再放入少许油烧热，加入青椒。
8.快速翻炒，至青椒变得翠绿略软。
9.加入适量盐，再翻炒一会。
10.炒匀即可出锅。
功效：
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因 此具有较强的解热镇痛作用。
2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。
相信通过以上内容大家都对青椒炒鸡蛋的做法、功能以及饮食禁忌有了一个更全面的了解吧。我们可以多关注青椒鸡蛋这道菜养血滋阴的功效来更好的改善我们的身体，从而达到均衡营养、强健身体的目的！
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青椒木耳的做法及功效
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"青椒木耳的做法及功效"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
今天一早起来，就忽然想吃青椒木耳，但是不知道怎么样去做，平时只是会煲汤而已，对于炒菜不是很拿手，一说到炒菜瞬间头就大了，可是为了吃到这道菜，还是决定下厨试试，不管做出来的味道怎么样，总归是自己的劳动成果，下面就是青椒木耳的做法步骤，请看如下：
青椒木耳的食材：
主料：木耳、青红椒；
辅料：盐适量、油适量、鸡精适量、糖少许、孜然适量。
青椒木耳的做法步骤：
1.耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯，大约两三小时的样子。
2.青红椒切羊角段（小碗里是准备好的鸡杂，犹豫半天还是倒掉了）。
3.起锅点火烧热加油放木耳煸炒。
4.下青红椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是诀窍！
5.材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。
青椒的功效与作用
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
木耳的功效与作用
木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
以上就是青椒木耳的做法内容，步骤很简单，第一次都能够学会了，不需要太多的技巧，建议大家平时多吃些这一类的食物吧！除了吃些新鲜的蔬菜外，也要多吃些新鲜的水果。更多的做法可以随时关注小编。
青椒肉丝炒饭及功效
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为您精选的“青椒肉丝炒饭及功效”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
相信大家对青椒肉丝炒饭这道菜都不陌生吧，作为一道大众菜，不仅拥有美味的口感，其营养价值更是不用多说。如何做才能使这道菜更加美味呢？ 相信大家都想学习一下，下面我们就跟随文章来具体学习一下吧！
原料：青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗
调料：酱油，糖、鸡精各适量。
做法：
1、青椒切丝，鸡蛋打散；
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀。
1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）；
2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）；
3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）；
4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅
功效：
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
相信通过以上文章，我们都增进了我们的手艺。如今越来越多的男生也都开始学做饭了，不如就从这到简单的小菜练起吧.营养美味，实为我们的不二之选。还在犹豫什么，赶快行动起来吧，把快乐带给身边的所有人，不仅带去美味的菜肴，更带去极高的营养，赶快行动吧！
米醋煎鸡蛋的好处及做法
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是小编为大家收集整理的“米醋煎鸡蛋的好处及做法”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
在养生健体方面，民间小偏方可不少，米醋煎鸡蛋就是其中一种。比如很多人咳嗽的时候，就会想到做米醋煎鸡蛋吃。无论其是否可以治疗咳嗽，米醋煎鸡蛋确实对人体有一定的好处，下面，我们就为大家介绍一下米醋煎鸡蛋的好处和做法。
鸡蛋是一种易于消化吸收的食品，具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、防治动脉硬化，健脑益智、健美肌肤的作用，特别是在食醋与鸡蛋配制成醋蛋液居，不仅综合了食醋和鸡蛋的营养成份和食疗作用，而且防止了细菌污染，醋化后的鸡蛋黄其分子发生断裂，大分子物质变成小分子，释放出的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易为人体吸收，从而发挥其生理功能，鸡蛋清是一种巨大的清蛋白，是构成生命们重要部分，除含有丰富的溶菌酶外，还含有抗癌物质。
食醋浸鸡蛋清可使巨大的蛋白分子裂解为微小的分子，释放出大量的溶菌酶等物质，使其食疗作用增强，被醋软化，溶解的蛋壳变成醋酸钙，它的特征易于溶解于水，钙可全部补小肠吸收，这不仅有利于人体骨骼的生长发育，而且还可防治高血压等疾病。
米醋煎鸡蛋做法
工具原料：碗、鸡蛋、米醋、锅
步骤：
1.取鸡蛋1个，打在碗里搅匀。
2.米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒。
3.蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。提示：每天早晚各吃1个。一般患者吃两次就可止咳，重者3天可愈。
学会了米醋煎鸡蛋，大家可以偶尔在家尝试一下，即使没有什么身体不适，吃米醋煎鸡蛋也是不错的健康菜，尤其是喜欢吃酸味的人，对于这道菜应该比较偏爱。当然，如果胃不好，还是不建议多吃米醋煎鸡蛋，以免刺激胃酸，加重胃病。
青椒炒鸡丁的做法及营养功效
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有历史记载以来，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编已为您准备好了《青椒炒鸡丁的做法及营养功效》，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
青椒炒鸡丁是餐桌一道比较常见的家常菜，以它咸鲜的口感而受大家的喜欢，青椒和鸡肉都是生活中常见的食材，十分容易取得。这道菜对刀功的要求较低，十分容易上手。同时青椒炒鸡丁的营养价值也很高。下面我们将为大家详细的介绍一下青椒炒鸡丁的具体做法和营养价值。
原料：
童子鸡150克，青椒75克，植物油40克，葱10克，姜片5克，精盐2克，白糖2克，味精1克，酱油2克，料酒25克，鲜汤适量，水淀粉5克。
具体做法：
1.先将童子鸡洗净，斩成2厘米长、1厘米宽的丁；青椒切成与鸡块同样大小的块。
2.将勺上火烧热，放油，烧至七成热时，放葱段、姜片，待煸出香味后，将鸡块放入，煸至鸡块五成熟时，加精盐、白糖、味精、酱油，烹料酒，再下青椒煸妙几下，加鲜汤焖至熟，用水淀粉勾芡，淋明油出勺装盘。
营养价值：
青椒维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。
1.解热、镇痛
2.预防癌症
3.增加食欲、帮助消化
4.降脂减肥
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
上文我们为大家详细的介绍了青椒超鸡丁的做法和营养价值，大家可以在空闲之时尝试一下这道菜，从而丰富自己的饮食。
白菜鸡蛋汤的做法及功效
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人非常看重食疗，在历史的发展过程中，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“白菜鸡蛋汤的做法及功效”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
不知道大家会不会做白菜鸡蛋汤呢，白菜鸡蛋汤是我们常吃的一种汤，每次可能都是我们的妈妈做给我们吃，其实白菜鸡蛋汤的做法相当简便，我们自己就可以做，只要有了一个参考步骤，我们都可以做出营养美味的白菜鸡蛋汤来，问题就出在我们没有好的鸡蛋白菜汤的做法，不过下面我们就来给大家介绍一下白菜鸡蛋汤的做法，希望能对大家所有帮助。
做法一：
原料
白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
2做法
1、白菜洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。
2、加热大骨汤和适量清水，放入白菜，大火煮开。
3、转文火煮15分钟。
4、开旺火，慢慢倒入鸡蛋液。
5、关火加葱末、胡椒粉、盐调味即可。
功效：
白菜鸡蛋汤 护肤养颜润肠排毒的白菜鸡蛋汤，白菜鸡蛋汤，滋味清甜美味，所含的蛋白质对人体的肝脏组织损伤有修复作用，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能，改善记忆力，所含丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜鸡蛋汤，可以起到很好的护肤和养颜效果。
以上内容为我介绍了白菜鸡蛋汤的做法，我相信我们大家一定可以有所收获，一定可以学会白菜鸡蛋汤的做法，最根本的还是要动手实践一翻，赶快去亲自动手做一做吧！
开水泼鸡蛋的做法及功效
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"开水泼鸡蛋的做法及功效"，希望您喜欢！
每天早上，我都喜欢开水泼鸡蛋来喝。由于早上时间比较紧张，我一般选择开水鸡蛋汤，绝对堪称鸡蛋汤最简单的做法。这种做法营养又方便水里加点香油，还能起到清火的作用。这道快手的开水泼鸡蛋，任何不会做饭的人都能做好，特适合忙碌的上班族。下面就给大家介绍一下开水泼鸡蛋的做法及功效。
有很多人担心生鸡蛋上可能带有细菌或寄生虫，用开水冲烫的方法不能起到杀菌消毒的作用。其实你只要掌握了正确的做法就可以了。
一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。
如果你按照上述的方法和制作步骤流程来制作，就可以吃到干净卫生的开水泼鸡蛋了。如果你还是感觉不放心，还可以将冲好的蛋液连同容器，一起坐在热水里泡着，更加的万无一失。
开水泼鸡蛋的功效与作用
1、开水泼鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺，搭配不同的需要材料时其功效也各有侧重。
2、以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味，对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。
3、以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味，有着非常不错的润肺止咳效果，但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。
如果改用盐和芝麻油调味，再加点紫菜碎或小虾米，它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。
以上就是开水泼鸡蛋的内容，需要带饭的上班族，也可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料，只要用开水一冲就可以了。这种吃法并不是每个人都适合的，大家要根据自己的口味来选择吃甜的还是咸的。更多的内容可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
姜炒鸡蛋的功效及做法
生姜是我们生活中最常见的一种食物，一般我们都是用来当调理做菜的时候食用，其实生姜也是能直接当做菜肴食用的，其中炒鸡蛋就是最常见的一种吃法，它作为一种常见的家常菜能很好的增加我们的食欲，并且还能对身体进行更好的调理，下面一起了解下姜炒鸡蛋的功效及做法。
姜炒鸡蛋的功效及做法
支气管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多种疾病都易引发咳嗽，中医认为，脏腑内伤、外感六淫祸及于肺，就导致了咳嗽。在这寒冷的冬天，人们更容易患咳嗽，大家都在寻找治疗咳嗽的行之有效的方法，今天就给大家介绍一个治疗咳嗽的中医秘方，保证方到病除。
生姜炒鸡蛋功效 生姜炒鸡蛋，有温化祛痰，调和营卫，特别适合于风寒咳嗽。生姜炒鸡蛋也能有效治疗其他原因引起的咳嗽。
生姜炒鸡蛋做法 取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，姜炒鸡蛋做好后趁热吃下，吃的量可自己决定。
不过，用此方治疗咳嗽，一定要选用新鲜的生姜，鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜，容易上火，所以大家一定别选错了生姜。 以上为你介绍的是生姜炒鸡蛋可以治疗咳嗽，我们没有想到生姜这种看似平常的调味品，却有着如此重要的作用。因此千万不要埋没了它。我们如果发生感冒、咳嗽都可以用生姜来治疗，尤其是冬季寒冷的天气，喝碗姜汤真是最美不过了。
上面就是对姜炒鸡蛋的功效及做法的介绍，通过聊之后我们知道姜炒鸡蛋做起来非常的简单方便，并且还嫩起到很好预防肺炎和支气管炎的作用，它的营养价值虽然丰富，但是不能代替药物对疾病进行治疗、
相信《青椒煎鸡蛋的做法及功效》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了青椒的做法专题，希望您能喜欢！
