返回

“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?小编已为您准备好了《食疗大全:喝豆浆加糖是正确的做法吗》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

本文导读:营养早餐,朋友们往往会选择喝豆浆,而且多数人会在豆浆里加入糖,不加糖的豆浆肯定没什么味道,可是你知道喝豆浆如何加糖吗?

在豆浆里放一些糖,可以令口感更好一些,这也是很多人在喝豆浆时的共同选择,但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的,如果放得不对,可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收,甚至产生有害物质,对人体造成不利影响,那么,究竟在喝豆浆的时候应该怎么放糖,以及放什么糖比较好呢?

喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖,选择放白糖的比较多,那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢?其实不然,在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。

正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对孩子尤其不利。

那加什么糖最好呢?一般情况下,很多人都喜欢用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比较甜,如果量没有控制好的话,对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就会很快被人体吸收,比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比较好的选择。

而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,不易被吸收。

99药剂师温馨提示肉类、乳类、蛋类、鱼虾类食物同样含较高赖氨酸,煮食、烹饪这类食物时,都是应该后放糖的。

(责任编辑:陈碧玲)

97msw.com精选阅读

食疗养生:怎样喝豆浆才健康 教你如何正确喝豆浆


浸泡大豆也有技巧

大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。有时候,前一晚忘记按时浸泡大豆,可改用热水浸泡,使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆,经数日换水后就生出了芽!

原料要选用上等的非转基因大豆

制作豆浆可掺杂少量的黑大豆,做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生,豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子,淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘,且豆浆的味道也被掩盖。

豆浆打好后不要马上加糖

大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,除非加糖。早期每次加一块方糖,虽不算多,但日积月累,很大一罐子方糖就吃没了,不由有盼内溲铫点儿担心。后来换成了蜂蜜,大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加糖,稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。

发烧多喝水是正确的吗


很多人在发烧的时候,都会习惯性的多喝很多水。人们普遍认为这样对于发烧是有好处的,但是也有人提出了质疑说道。发烧多喝水真的是正确的方法吗?会不会出现什么问题呢?今天就来跟大家说一下。

感冒是由病毒所引起,西医多以抗生素来治疗感冒引起的感染症状;但事实上,人工合成的抗生素会抑制免疫能力,只有对细菌有效,对病毒反而无作用,杀病毒只有靠人体自然的抵抗力。人体的抵抗力来自于营养、水分、睡眠和充分的运动,其中水分所占的地位相当重要。体内水分越多,新陈代谢的速度越快,与病毒作战的抗体就会增加、战斗能力也会增强,如此感冒就好得快,因此医生往往会叮咛感冒患者要多喝开水,可惜许多患者把这句话当耳边风,只是一味期待医生多开些抗生素或类固醇以退烧,及其他能抑制感冒症状的药物,浑然不知药吃多了,身体对于药物的依赖会加重,以后和病毒打起仗来,自家军队(白血球)功能就越来越衰退,越易受感染。

发烧是很多人害怕的事,尤其很多父母更怕高烧会“烧坏宝宝的脑子”;事实上,这种情形非常少见(由无菌性脑膜炎引起),一般重感冒引起的发烧不会让人变成傻瓜。况且,发烧也有它的好处,那就是绝大多数的病毒,在体温超过三十八点三摄氏度后都会阵亡。不过,真有高烧现象还是要采取退烧措施,而最好的方法就是流汗和排尿。

人体中的水分有调节体温的功能,因此在感冒发烧时经常会有流汗后停止发烧的现象,这就是借由汗水的蒸发来降低身体温度,让体温下降。基于流汗的观念,老祖母常常会给小孩喝一大碗驱寒的姜汤,再盖上厚厚棉被闷出一身汗,来帮助小孩退烧;但以现代观点来看,如果没有补充足够的水分,无水可出汗,仍然无法带走大量的热量,而且反而会因为散热不良导致体温上升。

因此,比较正确的作法是:先喝下一大杯温开水,洗一个热乎乎的澡,洗完后再喝一杯水补充水分,这样即可加强新陈代谢,让水带走热量;同样道理,尽量多喝水,增加排尿次数及分量,也可以让免疫系统加强运兵补给,带走大量的热量。 由于体内水分会为了调节体温而大量蒸发,因此高烧会引起脱水情形,如果不能及时补充水分,就需要吊点滴了。其实,一瓶点滴不过是五百毫升的水和十块方糖的热量,如果能直接喝进肚子里,干吗要花时间找罪受?

以上就是为什么大家介绍的发烧多喝水是正确的吗。通过文章的介绍,大家可以知道,发烧多喝水虽然是可以的,但是要讲究方法,正确的饮用水,才能起到好处的。

可以空腹喝豆浆吗?


可以空腹喝豆浆吗?

豆浆被称为是中国人的牛奶,其富含优质蛋白质,还含有多种人体所需的氨基酸。所谓早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃好。早上补充优质蛋白质有利于保持一整天的机能代谢,所以早上喝豆浆是上上之选,不过豆浆不宜空腹喝。

由于豆浆富含蛋白质,为了确保蛋白质的吸收,最好是要先补充一些碳水化合物,如面包之类的,如果空腹喝的话,机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

喝豆浆的误区

1、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

2、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

3、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

4、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

5、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

6、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

7、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

喜欢《食疗大全:喝豆浆加糖是正确的做法吗》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了坚果是发物吗专题,希望您能喜欢!