“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国人历来讲究食疗,随着社会的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?根据你的需要,小编精心整理了食疗百科:枸杞子的吃法 枸杞子的三种食疗配方,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
枸杞子有很多的功效,不管是泡水喝还是入菜,都能对人的身体健康有很大的帮助。那么你知道枸杞的功效与作用有哪些吗?你知道枸杞子的吃法有哪些吗?今天小编帮大家总结了枸杞子的三种食疗配方,让我们一起来了解一下吧。
枸杞子+米
煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。
枸杞子+菊花
用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
枸杞子+猪肝
煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有枸杞养生的说法。
认为常吃枸杞子能坚筋骨、耐寒暑。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编为此仔细地整理了以下内容《食疗百科:20吃法营养翻倍 南瓜的做法大全》,请收藏好,以便下次再读!
南瓜是一种非常美味的养生食材,南瓜的做法有很多,那么怎么样做最好吃呢?怎么样做可以美容护肤呢?今天小编盘点了20种南瓜的做法,制作简单,方便,最主要的是这些美餐都很可口营养哦。
南瓜的做法大全
1、美味椒盐南瓜
主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
制法:
1.将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。
2.炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。
2、咸蛋黄焗南瓜
用料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,香葱段少许,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml) ,盐1/2茶匙(3克) ,鸡精1/2茶匙(3克)。
采购小窍门:
1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜,这种瓜可以一次多买些存放在阳台上,放几个月都不会坏。(见图示)
2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄,一般为4-8枚/袋,避免了浪费咸鸭蛋清,颜色也更漂亮。
做法:
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。
3、金银蒜蒸南瓜
准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样)。
调味料:盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片。
做法:
1.将拌起来的虾米同蒜下锅爆香,铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中
2.放在锅上蒸6-7分钟,南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。
4、豆角炖南瓜
做法:南瓜不用去皮洗净去瓤切块就可以.豆角去蒂洗净.锅里放油.油热后炒豆角.放葱.再放南瓜块.炒到豆角绿了就加水.酱油.盐.鸡精.花椒面.炖.炖到豆角也面面的.南瓜也面面的.豆角里的豆也面面的.汤里面有南瓜就好了.
5、脆炒南瓜丝
原料:选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。
制法:
1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。
清汤海参
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油110克,胡椒粉2克,鲜汤适量。
做法:将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
海参木耳烧豆腐
原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。
做法:豆腐洗净,切块状。海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段。将鲜芦笋焯水过凉待用。锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
葱油海参
原料:海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法:海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
黑枸杞在很多地方被称之为蓝色妖姬,其味道比较苦,但是,带有一种特有的香味。对身体有很好的滋补作用。很多人常常用它来泡水喝,但并不是量越多越好,会对人身体造成很大的影响。下面我们来看看黑枸杞泡水喝的禁忌,什么人是不能喝的。
黑枸杞泡水喝的禁忌
1、忌超量
如果大量的服用黑枸杞,很有可能导致身体出现各种各样的副作用,甚至还有可能致死,非常的严重。一般情况下,如果是将黑枸杞内服或者是泡酒,每次控制在2~3克左右就可以了,每天服用三次。
2、忌久服
如果将黑枸杞作为治病的一种药材,那么必须要坚持服用一个月以上才能够看到更好的效果。
如果只是在日常服用黑枸杞,那么就应该在连续服用三个月之后停用,大约停止三个月之后再继续服用,这样效果才最好。
3、要定时定量
一般情况下,坚持服用黑枸杞一两周之后问题就能够得到有效的改善,这个时候还需要继续的服用身体才能够恢复健康。有些人由于长时间服用的药物太多,导致体内大量的毒素没有办法在短时间排出体外,这个时候一定要有耐心,坚持服用黑枸杞,否则是见不到效果的。
黑枸杞泡水什么人不能喝
1、热性体质者
因为黑枸杞是一种温热的食材,如果他们在用黑枸杞泡水喝,会让身体里热毒郁结,容易让身体出现多种不适症状。
2、有炎症和腹泻者
身体内有炎症,或者正处于腹泻期间的人,也不适合用黑枸杞泡水喝,因为这些人的体质比较虚弱,不适合进补。
3、易过敏者
研究发现,有少部分人在服用黑枸杞之后会出现过敏的情况。如果患者是属于过敏体质,建议不要服用黑枸杞,避免身体出现危害。
温馨提示:
虽然在原则上任何人都是可以服用黑枸杞的,但一般情况下还是应该注意一下。比如:
1.学龄前的孩子,建议服用量控制在成人的三分之二。
2.一些体重比较轻且比较虚弱的老年人,服用量也应该是一般成人的三分之二左右。
3.孕妇,服用黑枸杞的时间应该在四月份后开始,这个时候孩子的身体已经基本发育成熟了,不会造成严重后果。
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