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美食的制造离不开厨房,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材得到充分加工,而调料扮演了食材无法企及的作用,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为大家精心推荐的“女性一生受用的食物搭配法”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

女性一生受用的食物搭配法

爱美,追求美,是每一个人的天性。关于食物,女人们更是追寻能够获得美丽漂亮的食物,实际上,有些食物单个看没有任何营养上的缺失,但与另一些的食物搭配起来,往往产出意想不到的反效果,所以这是女人必须要多多注意的饮食搭配。

让你“毁容”的食物搭配

健康提示(一):“毁容”的食物搭配

下面我们就看看几种会导致你毁容的食物搭配法吧!看看你在饮食当中有否试过这样的“毁容”的食物搭配法。

蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。

小提示:像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。所以大家要小心饮用。

牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

黄瓜+花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

健康提示(二):让你瞬间变丑的食物

让你瞬间变丑的食物

油炸食品

所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。

伪装食品

很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

超市中的食物香气

购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

健康小贴士:记住!身边难以拒绝的“美食”,如汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……都是美容祸害。但如果人们能够远离这些伤害身体健康的食物,那么就离美丽越来越近了!

健康提示(三):还你美丽的美容食物

还你美丽的美容食物

黑豆+橙子

黑豆中含有多种营养成分,但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收这些矿物质元素,可以在饮食中将豆类与富含维生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因为维生素C可以削弱植酸的作用,而维C也是最好的美白元素。

酸奶+洋姜

酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能,洋姜中富含的菊酚是一种不易消化的碳水化合物——可以促进体内有益菌群的生长,促进人体钙质的吸收,两种食物再“般配”不过。

健康提示(四):魅力四射的健康食物

让你魅力四射的健康食物

养颜:葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,延缓皱纹的形成。

同时,每天早晚各吃一个猕猴桃,猕猴桃富含维生素C,有助于血液循环,更好地向皮肤输送营养物质。

美发:人到30-40岁,头发开始老化。而头发的健美是美的关键,青年期就要给予适当的养护。鸡蛋富含硫,每周吃4个鸡蛋,可以使头发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。

明目:明亮而有神的双眼,可以增加一个人的自然美韵。每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜。胡萝卜富含维生素A、E,能增强视力,起到明目的作用。

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让女人一生受用的六种米饭


让女人一生受用的六种米饭

米饭能充饥,是中国人的主食,其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。以下就介绍对女性有好处的,6种不同功效的米饭!

1、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

2、最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

红薯菠菜糙米饭

3、最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

4、最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

荷香糯米鸡

5、最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

6、最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

香甜小米糕

影响你一生的5种食物


影响你一生的5种食物

有些食物吃对了会让你一生的健康之路走得更平坦,有些饮食习惯不改掉,长年累月也会毁了你一生。

菠菜饼的做法

一、菠菜

1、不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

2、体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。

3、皮肤好:维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。

4、排毒:菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心变胖。

5、保护视力:我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

6、稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。

7、生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

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