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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着文化的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为大家整理的《2023关于两款扁豆的美味做法 扁豆的做法》,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

扁豆在我们的日常饮食里面是一种比较常见的食物了,扁豆的营养丰富,适当的食用对我们的身体健康有一定的好处。那么你知道扁豆怎么做好吃吗?扁豆的做法你知道有哪些呢?今天小编就来推荐给你两款扁豆的美味做法,一起来学习一下吧。

新青扁豆煲

原料:青扁豆1400克、4棵大葱、2杯粗新鲜面包屑、1茶匙切碎的鲜麝香草叶、3杯低脂牛奶、3汤匙人造奶油或黄油、0.25杯多用途面粉、1/8茶匙新鲜磨碎肉豆蔻、0.5杯新鲜磨碎干酪。

调料:橄榄油、盐、胡椒。

做法

1.首先把青扁豆摘好并且洗干净,然后切成两段,预热烤箱至180摄氏度。

2.在炖煮锅内加入盐水,盖盖大火加热至沸腾,加入豆角炖煮,不盖锅盖,6分钟至豆角变为鲜艳的绿色并发软,沥干水分盛盘备用。

3.用微波炉将牛奶温热,用炒锅中火融化迷迭香,加入大葱薄片炒制5分钟至色金黄变软,加入面粉炒制2分钟,在面粉混合物中慢慢倒入牛奶,不停搅拌,加热至沸腾,继续搅拌2分钟至混合物变得粘稠(混合物应具有鲜奶油的浓度)。

4.在将肉豆蔻、盐和黑胡椒放进去,然后搅拌均匀,浇在青豆表面。

5.取两棵大葱,切段,另外两棵切薄片,备用;在煎盘中加入油,中火加热,油热后,下入切好的葱段,翻炒4到7分钟至棕黄色发软,加入面包屑炒制2分钟至色泽金黄变干;将此混合物盛入大碗内,拌入麝香草、盐、黑胡椒、干酪,均匀地洒在扁豆上。

6.烘焙砂锅豆角30分钟至面包屑变为金黄色,酱汁冒泡,即可出锅。

扁豆糕

材料:扁豆500克,绵白糖375克,豆沙馅200克,食用红色素少许。

做法

1.首先把扁豆洗干净,并且放在沸水里面浸泡10分钟,等待皮软之后将皮去掉,放入大碗内,加满清水,滴上几滴碱水,入笼蒸至酥烂,取出冷却,带水用网筛擦成泥,包进白布压干水分,扁豆即成粉泥,可放进冰箱冷藏约30分钟。

2.取一半绵白糖用食用色素染红。

3.扁豆泥两面用布夹住,按成33厘米长、20厘米宽的长薄片,平放在案板上,去掉白布,用刀对切成两块,一块铺上豆沙,要铺得均匀,再将另一块扁豆泥盖上,

4.然后在上面铺上红色糖,最后铺上白糖揿平,即形成五层,吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀,切块时要大小一致。

总结:通过小编上文的介绍,你知道扁豆的做法了吗?你知道小编推荐的有哪两款扁豆的美味做法了吗?这些做法你都学会了吗?大家在平时可以尝试着这些做法,不仅营养健康,而且味道也一定不会让你失望的。

延伸阅读:扁豆的药用价值与应用扁豆的药理作用与应用扁豆的功效与作用 扁豆有哪些食用方法日光皮炎吃什么好 扁豆食疗方巧治日光皮炎扁豆的功效与作用 它能提高食欲吗老鸭芡实扁豆汤怎么做 它能健脾祛湿吗

97Msw.com相关知识

2023关于秋季两款养生食谱 享受美味吃出健康


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"2023关于秋季两款养生食谱 享受美味吃出健康",希望您喜欢!

到了秋天,早晚都会感觉到丝丝寒意,但是秋天是最舒服的季节,不像夏天那么的炎热,也不像春天那么大的风沙,更不会像冬天的寒冷难耐,人们喜欢秋天,不仅仅是适宜的温度,还因为秋天是个丰收的季节。所以,秋季养生非常重要,接下来给大家一些养生的食谱,民以食为天,通过饮食可以吃出健康,那才是最重要的。

1、木瓜胡萝卜玉米汤

三种食材的搭配,可谓是相得益彰,我们知道木瓜素有百益果王之称。而现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

而且研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,这种汤营养价值很高,再加上加入胡萝卜、玉米,真是一款美味营养的汤品。

而且制作也是非常的简单,所需要材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。具体做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

这款汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味。

2、太子参百合汤

所需要材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克,具体做法:水1000毫升,所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可,用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。

百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。而罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。此款汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2023食疗知识:推荐两款补肾食谱


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编精心为你整理的“2023食疗知识:推荐两款补肾食谱”,相信能对大家有所帮助。

猪蹄通精汤

食材:

主料:猪蹄2只,当归15克,炙黄芪12克,丹参9克,木通30克,甘草6克,桔梗3克,黑芝麻32克

辅料:食盐少许。

做法:

猪蹄刮洗干净,斩块,放入砂锅内加水煲1小时。以上各药材用纱布袋装好,并扎紧口袋,放入砂锅内,再用文火煲1-2小时,去药袋,加食盐调味供用。

用法:佐餐食用,每日2次,每次200毫升。

适用:阴部外伤引起的不射精症。

功效:

猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。当归味甘、辛,性温,能补血活血、调经止痛、润肠通便。丹参味苦,性微寒,能活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神。本方具有补益气血、通精解郁之功,可进一步改善精道不通之症。

大夫如是说:

隐患险于明火,因为外伤出问题的男人不在少数,有时候一个不小心就会伤了自己。不过受伤之后必须要做检查,以免留下隐患。

2023关于推荐两款药膳有效缓解 不要小瞧痛经的危害


小痛经引发大毛病

痛经时产生的前列腺素会使子宫强烈收缩,挤压子宫内膜到其他部位,在中医看来,痛经的原因在于瘀阻,“不通则痛”,寒凝、淤阻都是造成痛经的原因。

如饮食不当,体内血液不流畅,寒凝导致淤阻,痛经自然随之而来。

此外,子宫、卵巢的经络淤阻则有可能导致病变,造成女性陈成年后过早闭经、不孕、流产等问题,还能引起子宫内膜异位症。所以,不能将所有的痛经都看成毫无威胁的生理现象,它也有可能是各类妇科病的信号。

两款治疗痛经的药膳

黑枣鸡蛋红糖

材料:桑葚,黑枣,鸡蛋一个,红糖等各适量。

做法:桑葚用清水洗净,黑枣洗净去核。锅中加入适量的清水,倒入桑葚,黑枣和红糖搅拌均匀,大火煮开后打入鸡蛋,转用小火再煮15分钟,盛出即可。

提示:桑葚有补肝益肾的功效,含有丰富的维生素,具有降低胆固醇的吸收,防止动脉硬化的疗效。黑枣补脾和胃。红糖有补血暖胃,活血化淤的作用,鸡蛋容易消化吸收,此品有滋阴补血,活血益气的作用,适用于月经过多阴血不足者。

当归红糖鸡蛋

材料:当归,鸡蛋一两个,红糖等各适量。

做法:当归洗净,切碎,用纱布包好,放在铁锅内,加适量的水煎煮半个小时。加红糖,鸡蛋,煮开后改用小火再煮20分钟。

提示:有缺铁性贫血的妇女,每次月经期间进食当归红糖鸡蛋,有调经,补血及护肤美容的作用,身体健康的女性朋友,每次月经期间吃当归红糖鸡蛋,有强身健体,预防妇科病,益肤美颜及改善性功能的作用。

感谢您阅读“97美食网”的《2023关于两款扁豆的美味做法 扁豆的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白扁豆的做法专题,希望您能喜欢!