“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为大家收集的“清炒小瓜的做法及功效”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
我们可能每天都大鱼大肉,然后久而久之,就会吃腻,变得不想在吃肉,如果现在有一道清淡可口的菜一定会赢得大家的喜爱,清炒小瓜这道菜就是一个不错的选择,下面跟随一下文章来具体学习一下清炒小瓜的做法吧!
做法:
1小南瓜和青椒.南瓜洗净后,切成二半,用勺子把里面的瓢挖掉
2然后切成丝,用少许盐腌5分钟
3青椒也切成丝
4油锅烧热,先炒青椒
5稍炒几下,加入南瓜丝
6快速翻炒后,就可出锅
功效:
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,
南瓜南瓜[1]
护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
以上内容为我们介绍了如何制作清炒小瓜,我们都可以学着去做,这道菜简单易学,步骤也特别少,无论男生女生都能学会,快去试着做做吧!
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着文化的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“蹄子汤做法及功效”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
蹄子汤不知道大家有没有喝过,这是一种特别好喝的汤,我自己也特别喜欢,蹄子汤也越来越被更多人接接受,蹄子汤的流行有很多原因,营养美味健康,很多人对于这道营养美味的蹄子汤的做法还不算太熟悉,下面我就来为大家具体一下。
做法:
1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄
配料黄豆配料黄豆,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3.用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐或鸡精,完成!
功效:
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
相信大家通过以上内容都对蹄子汤的做法有了一个更深的了解,如果你看到这篇文章就特别想去做一做。那就赶快去尝试一番吧,尝试才能有回报,我相信你一定会做出美味的蹄子汤的!
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的演变,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《海带猪脚汤的做法及功效》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
大家都知道海带是一种非常有营养的一种海制品,蕴含了很多对人体非常有益的物质,人们常吃的海带就是凉拌海带丝,凉爽入口口感非常好,但是海带有一种更好吃的做法,那就是海带猪蹄汤,既能吃菜,又能吃汤,相信很多人还不了解海带猪脚汤的具体做法吧,下面我们跟随文章来具体学习一下!
做法:
食材准备
猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉
制作步骤
1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开
2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块
3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜
4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用
功效:
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。[3]
以上内容为我们介绍了海带猪脚汤的做法及营养功效,其各自富含的营养物质累加起来对人体大有裨益,我们应该学习一下这道菜,实在是宴请宾客的必备选择。
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