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97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"艾叶和鹅蛋的功效以及如何用艾叶煮鹅蛋去胎毒",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

艾叶和鹅蛋都是对孕妇很有用的东西,孕妇在怀孕期间是很虚弱的,需要大量的营养,这个时候就可以适当吃一些艾叶和鹅蛋,两个东西一起煮还有去胎毒的功效。那么艾草和鹅蛋分别都有什么神奇功效呢?以及到底怎么用艾草来煮鹅蛋呢?想知道的话就来看看小编接下来为大家准备的内容吧。

艾叶功效:

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。醋艾炭温经止血。对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。

民间吃法:煮粥或煎汤。可加入1-2两,调味。

鹅蛋功效:

鹅蛋中富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸,而且其含量都比鸡蛋和鸭蛋高,还有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等。鹅蛋性平,具有降压功效,对于防治高血压有一定疗效。

如何用艾叶煮鹅蛋来去胎毒

30周后吃,一周一到两个。煮的时候有小技巧,先煮艾叶,煮开,水变色,把鹅蛋放一个下去,20分钟后捞起鹅蛋看看,如果蛋壳有裂缝就行,放下去继续煮10一20分钟即可。如果蛋壳没裂就把蛋捞出来敲裂壳再放下去煮,这样是为了让艾叶的味道渗到蛋里去,可以去腥。

水可以多放点,煮完鹅蛋后,艾叶水放到温,可以洗澡洗下身

以上就是小编为大家总结的艾草和鹅蛋的功效,大家看完之后记住了吗?可以在孕妇怀孕期间作为营养来补充。还有说到去胎毒,把两样东西按照小编上面介绍的方法放到一起去煮,就能够有效去胎毒了,最后祝福大家母子平安,身体健康啦。

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​鹅蛋炖天麻功效


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为大家悉心准备的“​鹅蛋炖天麻功效”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

食物在选择上要先对它进行了解,不同食物含有的营养元素不同,所以在吃的时候不能随意的选择,否则自身在特殊时期的时候,对身体会造成损害,例如身体有伤口的时候,这个时候就不能吃海鲜,否则这样的食物对身体上口愈合有很大影响,那鹅蛋炖天麻功效都有什么呢?

鹅蛋炖天麻功效:

天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳,天麻炖鹅蛋的做法非常简单,只需要将天麻弄碎,然后鹅蛋也打碎混合在一起,加一点盐或者糖,可以根据个人的喜好,当然加入蜂蜜会更加有效。

天麻(学名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。

天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用,亦可起到一定治疗作用。

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

在对鹅蛋炖天麻功效了解后,吃鹅蛋炖天麻都有可以放心进行,不过对他们在吃的时候,也是要适量进行,每次吃不能过多选择,否则对自身健康没有任何帮助,制作鹅蛋炖天麻的时候,在时间上要掌握好,这样制作出来的食物才会更加美味。

艾叶煮鸡蛋有什么作用


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的不断发展,一些食疗方法已被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?为此,小编特意呈上“艾叶煮鸡蛋有什么作用”,请阅读,或许对你有所帮助!

在这炎热的夏季,我们是否感觉到不想进食呢,天气这么干燥,夏日的天空总是那么的充满着阳光,在这种高温环境下我们在家里呆着肯定要做些好吃的健康的食品来解解闷,降降暑。那么做些什么呢,我在这里推荐一种菜肴的做法,艾叶煮鸡蛋。那么艾叶煮鸡蛋有什么作用呢。

艾叶也是从古代就开始被人们广泛利用,可以治病,泡脚,还能作为食品来充饥,那么我们来了解一下艾叶煮鸡蛋有什么作用,还为大家简单介绍了一下制作方法,请看下面:

1 用途肾阳虚衰型老年腹泻

2 材料鸡蛋2个,艾叶适量。

3 做法1.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。

2.孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。

艾叶煮鸡蛋4 功效1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。

3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

以上就是我为大家介绍的艾叶煮鸡蛋有什么作用,大家是否明白了呢,艾叶的营养价值这么高,再加上鸡蛋的作用,可以称的上是养生的极品,在这个炎热的夏天不妨自己试着做一下,放松一下自己,还能品味一下这个既有营养价值,又好吃的食物呢,还看什么,赶紧行动吧。

鹅蛋的功效与作用


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?经过收集并整理,小编为你呈上鹅蛋的功效与作用,仅供参考,欢迎阅读。

可能在生活中,我们见到最多的就是鸡蛋和鸭蛋,但对于鹅蛋可能就没有见过了,更别说知道鹅蛋的功效与作用了。鹅蛋的功效与作用是很多的,主要有补中益气、清脑益智和去除胎毒的作用,所以对于一些小孩子想要提高大脑的开发,还需要在平时多吃一些鹅蛋来补充大脑所需的营养物质。

鹅蛋比我们在生活见到的鸡蛋要大三四倍,但是它里面的蛋白质含量比鸡蛋低,腥味也比较重,食用起来没有鸡鸭蛋那么好。如果你们是想要拿鹅蛋来代替鸡鸭蛋是不可能的,因为的营养价值比它们要低。

鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

一.补中益气 鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

二.清脑益智

1.记忆力差:对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品,其做法是(鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 2.鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪,矿物质和维生素。(1)其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。(2)其中矿物质主要含与蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。(3)丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。

三.去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃,还有下奶的作用。

如果我们对鹅蛋的功效与作用有一定的了解,就可以在生活中更好的为我们宝宝提供一些营养供求。因为小孩子在发育的阶段,对大脑的开发是很重要的,吃一些鹅蛋对我们记忆力的提升有所帮助,而且对于产妇的去除胎毒有很大的功效。

五月艾叶香---艾叶煎蛋


食材明细:

主料::艾叶20克,鸡蛋2个,

辅料::盐1/4小匙,食用油小许,

五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤:

1.把所有材料准备好。

2.鸡蛋嗑进碗里,并打散。

3.锅洗净,注入适量清水,并大火煮开。

4.放入洗干净的艾叶。

5.大火煮开,捞起,用冷水冲洗一下。

6.取出,捏干水份,切碎。

7.加进打散的鸡蛋中,加入调料拌匀。

8.热锅下油,中小火把油烧热。

9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。

10.中小火煎至金黄。

11.翻面,煎至两面金黄即可。

12.装碟,即可开吃。

13.开吃罗。飞过水的艾叶一点都不涩,只有淡淡的艾香,特喜欢。

14.还有那一股蛋香。

15.特好吃。欢迎品尝。

鹅蛋炒香菜的功效有哪些


鹅蛋味非常腥,而香菜自身有一种特殊的香气,这样炒出来就很美味了,鹅蛋的营养价值高,含有丰富的卵磷脂,能帮助消化,其蛋白质的含量更是比鸡鸭蛋高出许多倍。还含有丰富的钙、铁、磷等多种营养元素。大家都很关心的问题就是鹅蛋炒香菜的功效,下面大家简单了解一下。

香菜炒鹅蛋,在天冷的时候吃,还有预防感冒咳嗽的作用。

鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。这个预防中风的偏方,一定要用到鹅蛋才有效。鸡蛋是平性的,鸭蛋是凉性的,而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃,鸭蛋养肺肾,而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能,入肝能改善肝脏调节血脂的功能,所以这个偏方能调理心脑血管的问题。

有人认为,鸭和鹅都是水禽,所以功效也差不多。其实不然,鸭和鹅的习性是很不一样的。鸭爱吃鱼虾,鹅爱吃青草;鸭的胆子很小,鹅的胆子大;鹅是可以看家护院的,陌生人来了,鹅会大声叫,还会啄人;鹅是补五脏阳气的,老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下,要平和一些,除了内热重、火大的人,一般的人包括小孩、老人都可以吃。但鹅肉是发物,湿热重的人不要多吃,有皮肤病的人也要避免吃它。

现在市场上很少见到鹅蛋了,其实鹅蛋的功效要远远高于鸡鸭蛋,营养成分高。香菜还可以健胃消食,祛除风寒。鹅蛋炒香菜做法简单,美味健康,对正在长身体的小孩、体弱多病的老人、缺乏营养的人都有很大的帮助。

吃艾叶有什么好处 春吃艾叶身体好


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人历来讲究食疗,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?一起来看看小编为大家整理的“吃艾叶有什么好处 春吃艾叶身体好”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

艾叶是一种很常见的中草药了,体质虚寒的女性很适合,各种用艾叶做成的药膳或是美食功效都不一样,例如用母鸡炖艾叶对于治疗女性体虚月经过多,小腹疼痛有很好的疗效。

1、母鸡艾草汤

作法:老母鸡1只,艾草15克。将老母鸡洗净,切块,同艾草起煮汤,分2~3次食用。经血期连服2~3剂。

效用:补气摄血,健脾宁心;适合使用于体虚不可以摄血而致月通过多,心慌怔仲,睡不着多梦,少腹冷痛等。

2、艾草甜汤

作法:艾草15克,白砂糖20克,共煮汤饮用。

效用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,粪便干燥难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。

3、艾草饼子

作法:将5詜聕艾草打成浆,再用糯大米磨成的粉做成一个个艾草饼,口感上有很香浓的艾草香,并有少量的艾草苦味,吃后齿颊留香。

效用:有使容貌美丽功能,是客家妇人坐蓐必吃的点饥,还可治受凉。

4、艾草阿胶粥

作法:阿胶20克,干艾草10克,黄糖1大匙。干艾草先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加用做药物汁中煮至绝对溶解(边煮边搅),加黄糖拌匀。经血时期经量过很长时间服用。每天2次。

效用:艾草温经止血,散寒止痛,适合使用于经痛、小肚子冷痛的调理。汉方把艾草当作止血剂,其能缩减出血、凝血的时间,喝艾草汁可改善经血量过多或经期过长。阿胶所含的胶蛋白,能帮忙血液凝结,故有止血效用;同时又可以加速细胞和鲜红蛋白的提高,也有养血的成效。阿胶滋阴补虚、益肺,常用于功能失调型的卵巢出血、血虚等症状。适合使用血虚健康水平者。注意,吃非常多有的人会拉肚子、胀气。

5、艾草煎鸡蛋

作法:艾草洗净后剁碎,参加鸡蛋搅匀,参加盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。

效用:令人增进食欲。

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