厨房烹饪：推荐秋季五款食谱,让你安然度过多事之秋

对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪：推荐秋季五款食谱,让你安然度过多事之秋"，请您翻阅！

秋季一到，秋高气爽，秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，秋乏、秋燥、秋膘也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼，所以大家要特别注意，特别是在饮食上，那么秋季吃什么好呢?下面就给大家推荐几款秋季养生食谱，让你安然度过多事之秋。

鲜香扇贝

食谱原料：

扇贝 西红柿 甜玉米粒 洋葱 大蒜

【调料】生抽

【做法】

1.扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净;

2.西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎;

3.锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒;

4.炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上;

5.将扇贝入蒸锅，上气后蒸6分钟;

6.蒸好的扇贝取出摆盘，调入生抽即可食用。

双圆烩豆腐

食谱原料：

韧豆腐 虾丸 墨鱼丸(或鱼丸) 鲜香菇 姜蒜片

【调料】海鲜酱 蚝油 香油

制作方法：

1.2.丸子提前拿出自然解冻，以便烹饪的时候更容易入味儿;鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分，切块;

3.豆腐切块，入抹油的平底锅中煎至两面黄;

4.锅入油，热后放入姜蒜片煸出香味，然后倒入豆腐和丸子翻炒;

5.调入海鲜酱翻炒;

6.调入蚝油炒匀;

7.8.9.倒入没过材料的热水，大火煮开后放入香菇，然后转小火煮至汤汁浓稠，最后调入香油即可。

葱油芋艿

制作材料：

主料料：芋艿

配料：葱，盐，糖

制作步骤：

1、把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，煮沸后改用小火,继续煮20分钟，以筷子能轻松插进去为准(芋艿要糯软才好吃)，确保芋艿已经煮熟了，备用

2、把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥皮，对于较大的芋艿可以切开成多个，放入盘中备用;把葱切成小段备用

3、锅内加入少许油，烧油后放入葱段，煸香后放入芋艿，加入盐，翻炒记下后加入适量水，换用小火煮十分钟左右即可。

营养分析：

芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。

蟹粉狮子头

材料：猪肉350克，蒸熟的河蟹3只，鸡蛋1只，青菜、葱、姜各适量。

调料：盐、鸡精、糖、料酒、生粉、香油各适量。

做法：

1、将螃蟹蒸熟后，把蟹肉剥出备用，青菜洗净备用。

2、将葱姜切丝，泡水，挤抓成葱姜水。

3、猪肉末中分次加入葱姜水，顺一个方向搅拌，使肉吸足水分。

4、加入调味料中的材料，顺一个方向搅拌，直至肉上劲黏稠。

5、将剥好的蟹肉倒入，拌匀。

6、锅中平铺上一层青菜叶垫底

7、肉馅弄成一个一个圆球，放在青菜上

8、沿锅边倒下清水，没过肉圆。

9、烧开后，改小火炖2小时以上。其余的青菜在出锅前根据自己的喜好来放。

香糟烧鲤鱼

制作材料：

主料：鲤鱼(750克)

辅料：猪排骨(大排)(150克)

调料：香糟(30克) 姜(20克) 小葱(15克) 盐(4克) 味精(3克) 白砂糖(10克) 植物油(35克)

制作工艺

1. 鲤鱼宰杀去鳞，开肚去内脏、鱼鳃，洗净切成两段;

2. 排骨斩成块，每块约20毫升;

3. 烧热炒锅，下油烧至微沸，放入鲤鱼煎至两面金黄色，取出待用;

4. 沙锅洗净，中火烧热下油，放入姜片、葱条、排骨爆香，加入煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升，最后将糟汁淋在鱼面上，加盖用中火烧30 分钟至香味透出，原煲上席。

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厨房烹饪：多事之秋养生食谱,6款靓汤预防秋燥

秋天已到，天气渐渐转凉，在这个多事之秋，养生保健是重点！秋天气候主燥，在秋季应预防秋燥侵犯引起疾病。多补充一些清润的汤水，可以滋润皮肤和内脏，减轻燥邪对身体的伤害。下面小编为你推荐6款秋季防燥的靓汤，一起来学学吧。

1.罗汉果白菜干汤

材料：每次选用罗汉果10～12个，白菜干50克，瘦猪肉100克。

做法：用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切大块，三物同放进汤锅，先武火后文火煲汤，使菜干变软烂即可。养阴清肺、润燥化痰。

2.沙参玉竹煲老鸭汤

材料：选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。

做法：先将老鸭去毛及内脏洗净，切大块;沙参、玉竹洗净。中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。滋阴润肺，养胃生津。

3.冰糖炖木瓜

材料：选熟木瓜(小者一个，大者半个)，冰糖30克。

做法：去皮去核切块，放炖锅内，加适量冰糖，隔水炖1个小时。养阴、清润、养颜。

4.剑花煲猪肺汤

材料：剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。

做法：先将猪肺用清水灌洗干净后，切大块;剑花用水稍浸洗净。二者放进沙锅，加适量清水，先武火后文火煲煮一个小时，调味即可。润肺清热、补肺止咳。

5.南杏仁炖雪梨汤

材料：取南杏仁12克，雪梨1个，白砂糖30克。

做法：南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成4块。将杏仁、雪梨、白砂糖同放炖锅内，加清水200毫升，隔水炖一个小时后，饮汤食雪梨。清热生津、化痰止咳、润肺。

6.冰糖银耳汤

材料：取银耳10克，冰糖30克。

做法：银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡一个小时后，放进炖锅内，加适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。滋阴润肺、生津止咳。

2023关于适合秋季滋补的食谱 全面对抗多事之秋

现在天气渐渐转凉，但是昼夜温差大，很容易让疾病缠身!所以这个时候我们要做好养生工作，拥有健康的身体从养生开始!秋季养生重点是滋阴润肺，那么滋阴润肺适合吃什么呢?今天小编特地为大家挑选了几道有效的滋阴润肺食谱，全面对抗这个多事之秋!

一、养肺的火腿冬瓜汤

1、原料：火腿片，冬瓜片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

2、做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

二、润肺的豆浆粥

1、原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

2、做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

三、清肺的百合汤

雪耳、莲子、百合、排骨汤：

1、原料：雪耳75克，莲子100克，百合100克，排骨500克。

2、做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

四、润肺的桑百皮、百合、排骨汤：

1、原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

2、做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

五、养肺的鸭肉粥

1、原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

2、做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

六、润肺的银耳羹

1、原料：银耳5克，冰糖50克。

2、做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

其实我们生活中有很多的食物都是能有效的帮助我们滋阴润肺的，而我们上面说到的五种食物都是效果比较好，而且制作方法是很简单的食物。

厨房烹饪：推荐五款超美味食谱 让你轻松吃出火辣身材

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"厨房烹饪：推荐五款超美味食谱 让你轻松吃出火辣身材"，希望您喜欢！

我们看到明星的身材都非常好，火辣性感身材令男生们垂涎，令女生们羡慕妒忌恨。MM们也想要这样性感火辣的身材?今天，小编就向大家介绍几款食谱，教大家如何吃出火辣身材。

一、金针菇白菜豆腐汤

材料：金针菇200g、白菜50g、豆腐4小块、油、盐、葱花。

做法：

1、首先将金针菇、白菜洗净备用。

2、然后在锅子中加入适量的水，将金针菇放到水中煮熟。

3、等到金针菇煮熟后，就可以放白菜、豆腐、一起煮。

4、等到出锅时加入油、盐、葱花即可。

推荐理由：

1、金针菇是极为有营养的菌类食物，而且脂肪很低，更是被称为最佳的减肥菇，它可以调节帮助糖质与脂肪的代谢，让你的减肥道路更加平坦。

2、白菜和豆腐则更能起到加速新陈低谢的作用，同时还能让肌肤变得更加细腻光滑。

二、香蕉燕麦粥

材料：香蕉、燕麦、枸杞、牛奶

做法：

1、先加足量的水把燕麦煮熟，

2、然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，

3、然后用文火再煮上五六分钟就可以了。

4、喜欢喝牛奶的女生，还可以加牛奶煮，这样更好吃!

推荐理由：这是一道绝对健康的主食，任何时间都可食用，而且做起来很方便，排毒养颜。

三、清炖冰糖木瓜

材料：木瓜、冰糖、水

做法：

1、将木瓜去皮、去籽、切成块状。

2、把所有材料一起放入锅里炖20分钟，即可食用。

推荐理由：排毒，丰胸，养阴润肺、滋润养颜。

四、红豆冬瓜去浮肿汤

材料：冬瓜400g、 红豆200g、盐

做法：

1、先冬瓜洗净去皮，切块;

2、红豆洗净，浸泡6个小时后备用;

3、锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟;

4、将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

推荐理由：

1、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

2、多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

3、其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;

4、冬瓜本身也是很好的利尿食物。

五、柚肉白菜汁

材料：柚子肉500g、白菜50g

做法：将柚子和白菜撕碎后榨汁即可，可添加适量蜂蜜调味。

食用方法：饭前饮用最佳。

推荐理由：柚子肉不仅含有丰富的维生素还有类胰岛素成分，可以清血脂，减脂肪。搭配白菜丰富粗纤维，在带来饱腹感的同时可帮助肠道蠕动，减少便秘。

烹饪知识：秋季减肥食谱推荐 三款食谱让你闪电瘦

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"烹饪知识：秋季减肥食谱推荐 三款食谱让你闪电瘦"，希望您喜欢！

减肥食谱的样式繁多，到底应该怎么吃才能达到最佳的瘦身效果呢?很多想要通过食疗来控制体重的胖友对怎么吃这一点有很大的疑惑，加上金秋又是进补的季节。吃货们减肥就难上加难了。今天，编辑要分享最适合秋季的黄色减肥食谱，让你敞开了吃痛快的瘦，赶紧来看看吧!

一、香橙奶酪

材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1个、糖适量

做法步骤

1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右。牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁、糖，加入到牛奶里面，搅拌均匀

2.煮好的牛奶倒入烤碗中。放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后

3.橙子去皮，榨汁，若想口感好就过滤一下，我做的这个没有过滤，保留了橙子的全部营养。将橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小时即可

小贴士

1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉

2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固

3、若是没有烤箱，可放入蒸锅中，蒸20分钟也可

点评：橙子香甜的口感为嗜甜的减肥人士带来惊喜的感觉。这款香橙奶酪是集口感、卖相和燃脂效果一流于一身的减肥食谱。香橙的超高维生素C含量，让你在减肥瘦身之余还能够随便美美容。香橙奶酪可是减肥+美容的神话级食谱。爱美的你赶紧DIY起来吧!

二、南瓜燕麦粥

主料：燕麦100克、大米50克、南瓜150克

辅料：盐1小匙

做法步骤

1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

3.加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5.关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

6.早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

7.开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。

点评：燕麦是非常好的减肥食材，因为燕麦含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸，以及能够降脂的燕麦胶。而金黄色的南瓜的通便排毒功效也是这道减肥食谱的重点。

三、胡萝卜番茄饭卷

主料：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个

辅料：盐少许

做法步骤

1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。

2.锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

3.平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。

4.将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。

点评：对于不敢吃主食的减肥人士来说，这款胡萝卜番茄饭卷是非常不错的选择。因为这款美食不仅包含了富含维生素和钙质的胡萝卜，还有能够让脂肪快速燃烧的番茄，以及主食米饭。胡萝卜能够有效的消除堆积在体内的多余脂肪和水分;番茄中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。

厨房烹饪：五款养颜食谱,让你吃出美肤

一、牛奶蛋白羹——美白淡斑

做法：将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。

功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。美味又有营养的两款淡斑食谱，希望早日除掉你脸上的斑斑点点。

二、山药枸杞粥——除色斑

做法：

1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。

3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。药膳功效：补血养颜，消除色斑。

三、什锦水果羹——解暑祛斑

做法：

1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。

2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。药膳功效：解暑消烦，美白去斑。美白祛斑一直是女人热议的话题，护肤产品不知道用了多少种，可最后都以无效收场，其实要美白祛斑不必花费太多金钱的，通过食疗美容才是最好的选择。

四、薏仁莲子粥——美白除雀斑

做法：

1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。

2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

五、西芹牛肉羹——美白去斑

做法：

1.将西芹洗净，切成细丁状待用。

2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。药膳功效：美白去斑。

2023食疗知识：全面对抗多事之秋 适合秋季滋补的食谱

现在天气渐渐转凉，但是昼夜温差大，很容易让疾病缠身!所以这个时候我们要做好养生工作，拥有健康的身体从养生开始!秋季养生重点是滋阴润肺，那么滋阴润肺适合吃什么呢?今天小编特地为大家挑选了几道有效的滋阴润肺食谱，全面对抗这个多事之秋!

一、养肺的火腿冬瓜汤

1、原料：火腿片，冬瓜片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

2、做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

二、润肺的豆浆粥

1、原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

2、做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

三、清肺的百合汤

雪耳、莲子、百合、排骨汤：

1、原料：雪耳75克，莲子100克，百合100克，排骨500克。

2、做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

四、润肺的桑百皮、百合、排骨汤：

1、原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

2、做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

五、养肺的鸭肉粥

1、原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

2、做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

六、润肺的银耳羹

1、原料：银耳5克，冰糖50克。

2、做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

其实我们生活中有很多的食物都是能有效的帮助我们滋阴润肺的，而我们上面说到的五种食物都是效果比较好，而且制作方法是很简单的食物。

厨房烹饪：夏季减肥食谱推荐 六款美食让你瘦到尖叫

夏季减肥食谱有哪些?谁说要减肥就一定要大汗淋淋，饥肠辘辘，在这里小编告诉你，只要吃对食品了也是可以减肥的。下面，小编为大家带来6种在家就可以自制的减肥餐，让你轻松瘦身，赶紧来学学吧。

一、麻辣羊肉炒蒜头

原料：瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。

做法：

1、将花生油放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出。

2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒，炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅食用。

功效：具有温阳化湿、祛痰利水之功效，对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者，减肥效果较佳，同时还可减轻阳虚征象。

二、红烧冬瓜

原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。

制作：

1、将冬瓜去皮洗净，切成片块。

2、加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散，用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。

功效：该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。

三、莲子百合汤

原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。

做法：

1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉块，将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内，加入适量的水，再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。

3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可，食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。

功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

四、荷叶莲藕炒豆芽

原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

制法：

1、取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。

2、将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。

3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

4、将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

禁忌：炒菜时不可加酱油。

五、参芪鸡丝冬瓜汤

原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。

做法：

1、将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。

2、将冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量，待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可食用。

功效：党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

六、三色糯米饭

原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法：

1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。

2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效：具有健脾利水、减肥之功效。

感谢您阅读“97美食网”的《厨房烹饪：推荐秋季五款食谱,让你安然度过多事之秋》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五款羊肉汤让你更性福专题，希望您能喜欢！