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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗,随着时间的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?由此,有请你读一下以下的“健康食疗:懒癌患者请注意,教你做六道“懒人菜”!”,感谢您的参阅。

六道美味的“懒人菜”,你还有什么理由让自己饿肚子呢?

一、番茄椰菜花

主料:椰菜花1小棵、番茄两个

辅料:番茄酱30ml、大葱1小段、白糖10g、盐少许、油适量

做法:

1、椰菜花洗净用手剥成小朵,番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁,大葱切碎;

2、锅中放入适量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用;

3、炒锅放入少许油烧热,放入葱末爆香,放入番茄丁翻炒出汁,再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀;

4、放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出,在上面撒上葱花即可。

二、家常豆腐

主料:老豆腐300克、五花肉80克

辅料:青蒜苗4根、郫县豆瓣2汤匙、大蒜2粒、大葱1小段、姜1小块、酱油1/2汤匙、白糖1/3茶匙、植物油500克(实耗3汤匙)、干淀粉1.5汤匙、黄酒1/2汤匙

做法:

1、将豆腐切成6cm长、4cm宽、0.4cm厚的片,洗净的青蒜苗切成马耳朵形;

2、郫县豆瓣剁细,大蒜、生姜、大葱切成末;五花肉切成薄片;

3、净锅倒油,油烧到有些微青烟冒出时,逐片放入豆腐用中大火炸到两面金黄发硬捞出沥油;

4、将炸豆腐的油盛出,留1汤匙底油,稍凉后,放入五花肉片、黄酒,炒出油;

5、将肉拨到锅沿,下入葱姜蒜末,用小火将郫县豆瓣炒出香味,并出红油;

6、下入将肉片炒匀;

7、放炸好的豆腐炒匀,调入酱油和白糖再炒匀;

8、往锅里注入没住豆腐的清水,用小火煮豆腐,锅里呈咕嘟冒泡状(中途可翻动);

9、待锅里汁水与豆腐齐平时(豆腐已烧透),下入青蒜苗;

10、马上倒入用1.5汤匙干淀粉兑2.5汤匙水形成的芡汁,快速翻匀,芡亮关火,即成;

三、蒜香鸡翅

主料:鸡翅

辅料:蒜、姜、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜、香叶、食盐

做法:

1、鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开;

2、加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天;

3、蒜切末备用;

4、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份;

5、不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅;

6、煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅;

7、撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可;

四、香菇酱炒豆腐木耳

主料:北豆腐一块

辅料:泡发的黑木耳一把、香菇酱一汤匙、生抽一茶匙、白糖一点点

做法:

1、准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净;

2、锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎;

3、一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄;

4、倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖;

5、加入大约饭碗小半碗水;

6、盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,撒葱花出锅;

五、青椒炒肉丝

主料:青椒、瘦肉

辅料:葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉

做法:

1、将青椒去蒂切条;瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀;

2、炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒;

3、肉熟时放青椒丝翻炒;

4、放盐、鸡精调味即可。

六、红烧冬瓜

主料:冬瓜

辅料:香葱、生抽、老抽、盐、糖

1、冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块;(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感。)

2、油锅烧热后,下入冬瓜翻炒;

3、炒到冬瓜的边角微黄;

4、调入生抽,老抽,盐和糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右;(水不要加太多,冬瓜本身也会出水。)

5、冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花;

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食疗大全:教你做蜂蜜牛奶


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,从古至今,食疗越来越被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?下面,小编为大家整理的“食疗大全:教你做蜂蜜牛奶”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

德国营养学会临床实验表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病

蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。

美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。

为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢﹖原来得益于两种矿物质钾和镁?牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的富矿。研究表明,钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。

牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,还含有镇静安神作用的色氨酸;蜂蜜含有大量葡萄糖、果糖、氨基酸、微量元素、维生素,能补益脾胃,润燥通便。二者都是老年人不可多得的保健食品。

蜂蜜牛奶

材料:开水250ml,奶粉5量匙,纯蜂蜜2汤匙

做法:

1、将沸水冷却至40摄氏度左右

2、加入已准备好的奶粉

3、拌匀至奶粉完全溶解

4、加入2汤匙蜂蜜

5、拌匀至蜂蜜完全溶解

小诀窍:

1、水不宜太热,奶粉在高温下营养成份会被破坏,水温40摄氏度最佳,蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮,单维生素C就损失1/5,甚至1/2。所以最好用温开水,以4050摄氏度的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60摄氏度。

2、也可以用鲜牛奶加热至4050摄氏度,再注入蜂蜜拌匀

食疗养生:六道膳食丰胸大法


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为此,小编从网络上精心整理了《食疗养生:六道膳食丰胸大法》,仅供参考,欢迎阅读。

编者按:你羡慕明星们,性感圆润的身材吗?要想和她们一样动人,就赶紧看看6道膳食让胸部更圆润,更挺拔。如:猪蹄汤,番茄都是滋补的。

6道膳食让胸部更圆润

饮食养生师现在比较流行的养生方法,很多mm都喜欢。女生胸部的坚挺是她们生理年龄的一个代表,所以很多女生都希望自己的胸部能够更加的圆润坚挺,这个可以通过饮食来调理,下面我们就为大家介绍6种膳食,来调理女性胸型。

饮食养生师现在比较流行的养生方法,很多mm都喜欢。女生胸部的坚挺是她们生理年龄的一个代表,所以很多女生都希望自己的胸部能够更加的圆润坚挺,这个可以通过饮食来调理,下面我们就为大家介绍6种膳食,来调理女性胸型。

花生卤猪蹄

材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

作法:

1、将花生洗净,备用。

2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

4、最後加入适量的盐即可。

专家的叮咛:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的作用,不妨可以3天吃1次试试看!

健康食疗:让男人成为"肾斗士" 男人壮阳补肾六道佳肴


补肾壮阳对于男人来讲无疑是很重要的,但是如何既能不对身体造成危害又能补肾壮阳就是问题的关键所在。以下小编向大家介绍如何通过食物来做到补肾壮阳,一起看看吧!

(1)海参粥:

原料:

水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。

功效:有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

(2)枸杞猪腰粥:

原料:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。

功效:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

(3)苁蓉羊腰粥:

原料:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。

功效:有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。

(4)鹿角胶粥:

原料:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

(5)杜仲腰花:

原料:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。

功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

(6)炒核桃仁:

原料:核桃仁10克,炒香嚼食。

功效:有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

食疗养生:力荐六道补肾壮阳菜 男性冬季补肾吃什么


冬季是男性进补的黄金时间,而男性冬季的重点是补肾,都说药补不如食补,饮食补肾一直我们所推崇的最科学健康的补肾方法,那么在冬季,男性补肾吃什么效果最好呢?今天就给大家带来六道壮阳补肾的美食,一边饱口福,一边壮阳补肾,效果杠杠的。这些对男生好处多多的食物,女生快做给他们补补。

吮指香辣虾

食材:虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺

做法:

1)锅里倒底油,放入花椒,烹出香味。

2)放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。

3)放入郫县豆瓣炒香。

4)放入虾翻炒,虾皮变红色。

5)倒入酱油,料酒,糖。

6)少加一点水翻炒入味。

7)放入线辣子段,葱段翻炒。

8)慢慢收汤汁,淋一点香油即可。

韭菜鸡蛋饼

食材:韭菜40g鸡、蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

3)把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

4)加入盐,鸡精调味。

5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

韭菜炒鱿鱼

食材:鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量

做法:

1)鱿鱼去黑膜洗净沥干水分,韭菜摘洗干净沥干水分。

2)鱿鱼身切开头部去掉。

3)在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。

4)然后再换一个角划十字花刀。

5)划好之后鱿鱼切大片。

6)锅中加水烧开加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉。

7)焯烫过的鱿鱼沥干十分,再加入一些料酒,胡椒粉,糖腌制片刻。

8)韭菜切段,红椒切丝,葱姜蒜切碎。

9)炒锅倒油爆香葱姜蒜。

10)倒入鱿鱼翻炒。

11)加入生抽,糖,盐快速翻炒均匀。

12)加入韭菜翻炒

13)再加入红椒继续。

14)最后加入鸡精,淋入香油15)翻炒均匀关火。

翡翠头菜卷

食材:卷心菜1颗、肉馅200g、生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量

做法:

1)准备材料

2)在卷心菜根部切一刀

3)将叶子一片片摘下,将白色的硬根去掉,然后清洗干净备用

4)胡萝卜去皮,削成条、然后整形备用,葱姜切末备用

5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油,拌打均匀后腌制15分钟

6)然后加入葱姜拌匀

7)锅中水烧开,水中加1小勺盐和几滴油,将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水

9)取一片叶子沥干水分,将调好的肉馅放在叶子一端

10)像包春卷一样包起来

11)用胡萝卜扎紧

12)做好的菜卷放在盘子里

13)开水锅上锅蒸15分钟即可

琵琶虾

食材:新鲜明虾300g、油适量、盐适量、番茄酱1勺、生姜适量、面粉适量、料酒1勺

做法:

1)大虾去头

2)剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的背部切口

3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型

4)面粉加水和糊,捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊,下油锅炸制,油不要太多,多了下不好出型,炸的时候油温不要太高。一手捏住虾的尾巴,一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘

5)锅里留少许油,后倒入番茄酱炒成糊状,放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可

清蒸泥鳅

食材:泥鳅150g、油适量、姜适量、葱适量、黄酒适量、红辣椒适量、蒸鱼酱油适量

做法:

1)泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦;

2)蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;

3)水开后把泥鳅倒入,立即盖上盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦;

4)把泥鳅倒出,用清水过净它身上的粘液;

5)然后码上盘中,再次放上姜葱,上锅蒸熟;

6)蒸好的泥鳅出锅后倒掉蒸的水,姜葱段也不要了;

7)蒸的时候准备好葱花,辣椒圈;

8)锅中倒入适合色拉油,我用的是茶籽油,煮至滚烫;

9)在蒸好的泥鳅上撒上葱花,辣椒,淋上蒸鱼酱油;

10)最后把烧滚的热油淋在上面即可!

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