有厨房的地方就有美食的出现，涉及它的学问很多，在这里，食材找到了知音，而调料放大了食材的美味，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。经过收集，小编整理了想不到！这6种零食竟能杀死癌细胞，更多信息请继续关注我们的网站。
想不到！这6种零食竟能杀死癌细胞
许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。
黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
干枣
干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。
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八种食物能杀死癌细胞
八种食物能杀死癌细胞
海带中药名为昆布，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防大脖子病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多本领。
茄子
霜打茄子是好药：
中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
苦瓜
李时珍称其为一等瓜：
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很好这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍，他称其为一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做二传手，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
海带
可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤：
海带中药名为昆布，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防大脖子病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多本领，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
地瓜
逐渐被淡忘的抗癌佳品：
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
南瓜
被誉为神瓜：
在某些国家它被誉为神瓜，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
麦麸
最好的防癌食物纤维：
别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的仓库，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
萝卜
根茎类蔬菜中的健康保护神：
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂以及十月萝卜水人参之说。荷兰人定胡萝卜为国菜，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的健康保护神。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
猕猴桃
维生素C含量居水果之冠：
棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。 维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的天然维生素C片，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素p，其营养价值甚高。
这些食物能杀死癌细胞
这些食物能杀死癌细胞
经常饮茶能清除体内的放射性物质，食用牛奶和酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长，或经常食用蜂蜜和蜂乳对防治恶性肿瘤有效，常食用新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，它们含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素，还有一些其他饮食和肺癌有着很大关系。
1、大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
2、牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
3、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
4、海产品
可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
5、香菌等真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
6、坚果
仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。
7、茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
中医提醒，除了以上食物能抗肺癌外，还有许多食物具有此功效。如山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。
薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。总之，要有效地预防肺癌，除了合理饮食外，还要多运动，增强身体免疫力和抗病能力。
蜂蜜和蜂乳、茶 七种食物杀死癌细胞
蜂蜜和蜂乳、茶 七种食物杀死癌细胞
经常饮茶能清除体内的放射性物质，食用牛奶和酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长，或经常食用蜂蜜和蜂乳对防治恶性肿瘤有效，常食用新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，它们含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素，还有一些其他饮食和肺癌有着很大关系。
1、大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
2、牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
3、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
4、海产品
可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
5、香菌等真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
6、坚果
仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。
7、茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
中医提醒，除了以上食物能抗肺癌外，还有许多食物具有此功效。如山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。
薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。总之，要有效地预防肺癌，除了合理饮食外，还要多运动，增强身体免疫力和抗病能力。
6种零食不仅好吃 还能治病
6种零食不仅好吃 还能治病
很多人认为吃零食只有坏处，没有好处，但其实不尽然，因为有些零食不仅好吃，而且还能帮助治疗某些疾病，下面我们来看看哪些零食能治疗疾病。
1.陈皮：治疗腹胀
超市里用陈皮做的零食很多，挑选那种腌制不太复杂，添加料相对少的，从外形上可以清楚看出是陈皮的，最适合治疗吃了油腻或者凉的食物之后，胃中的饱胀呆闷。湿，就是饮食油腻寒凉导致的，是代谢不出去的废物，如果之前你的脾胃就不强壮，湿就更容易形成，这个时候可以吃点陈皮，因为陈皮有理气化湿的作用，经常是一包陈皮的零食吃下之后，打嗝嗳气就顺畅了，胃里的堵闷感也减轻了，甚至不用因此吃药。
陈皮圆子豆沙羹2.大枣：治疗便秘
人们都觉得大枣是补血的，其实，它的通便效果比补血效果更明显。因为大枣的纤维素丰富，特别是没有煮过的枣，而很多便秘的人是因为血虚，中医的血虚还包括气虚的意思。气血虚的人是容易便秘的，其中一个原因是肠道蠕动无力，大枣的补气补血作用，和它丰富的纤维素，正好帮助这类人解决便秘问题，每天能吃七八个大枣，这个效果就可以达到了。
3.乌梅：治疗高血压
乌梅属于中医里的酸味药，可以生津，夏天解暑常用，因为夏天出汗多，消耗也多，酸味的药物有收敛的作用， 所以乌梅可以减少出汗对人体的过分消耗，这是从中医角度上讲。从营养学上说，乌梅里面含有很多的钾。钾和食盐中的钠是可以互相置换的，钾可以将导致血压高的钠置换出来，所以，医学上现在非常提倡多吃钾，在食物中，香蕉、绿豆、橘子以及乌梅都是钾含量很高的食物，也都有降压作用。
乌梅萝卜片4.杏干：治疗高血压
杏干的钾含量是香蕉的3倍，而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。
5.无花果干：治疗贫血
每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量，有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用，更有利于身体对素食中铁的吸收。
6.葡萄干：治疗骨质疏松
葡萄干富含硼，有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果(美国山核桃)，效果更好。
红薯葡萄干酱6种食物竟能止鼾
6种食物竟能止鼾
很多人在睡觉时会打鼾，它不仅扰乱睡眠质量，还导致白天疲劳易怒，引发多种健康隐患。引起打鼾的因素有多种，其中就包括饮食。因此，从饮食方面做些改进，就有望做到睡觉不打鼾。
1. 豆浆。对打鼾的人来说，豆浆是比牛奶更好的选择。因为牛奶等乳制品会在呼吸道内形成黏液，成为几种呼吸疾病的根源之一。过量饮用牛奶还会生痰，造成呼吸道充血堵塞。还有些人对乳糖有过敏反应，导致鼻腔肿胀，从而引发打鼾。
杏仁芝麻豆浆2. 茶。茶有助于减少堵塞和痰液，从而减轻打鼾。用来泡茶的开水释放出蒸汽，能减轻吸气时的鼻塞。饮茶时，来自茶叶的水汽能舒缓发炎的鼻腔，稀释黏液，改善鼻腔引流。喝薄荷茶对防止打鼾的效果最好，因为薄荷是一种天然的减充血剂，能缓解鼻黏膜肿胀。
3. 蜂蜜。睡觉前把蜂蜜搅拌在茶水中喝，有助放松喉咙，减轻充血肿胀，从而防止打鼾。蜂蜜同时具有抗菌和抗炎特性，能帮助减轻喉咙部位的堵塞充血。2010年发表在《补充和替代医学杂志》上的一项研究成果表明：蜂蜜有助于抵抗感染，舒缓发炎的黏膜，促进喉咙和上呼吸道的通畅。
蜂蜜蛋奶小馒头4. 姜黄。姜黄的抗炎特性对抵御炎症有益，特别是在防治打鼾方面。姜黄的活性成分（姜黄素）是一种具有强效消炎作用的抗氧化剂，它的副作用很小，能够安全、自然的缓解堵塞。姜黄在菜市场调料柜台和一般中药店都有卖，可以直接煮水喝，也能用来做菜熬粥。
5. 洋葱。虽然食用洋葱后的口气不好，但它却是克服打鼾的救星；因为洋葱具有抗炎特性，有助于清理鼻道，从而让更多的空气通过。
6. 鱼肉。把吃红肉的习惯转为吃鱼肉，能让人晚上睡个安稳的好觉，而且不打鼾。红肉中的饱和脂肪会刺激鼻腔，因为饱和脂肪会生成大量的花生四烯酸，这会进一步生成前列腺素，而前列腺素会导致喉咙和鼻窦组织肿胀。相比之下，食用来自于鱼肉和豆类的蛋白质不会增加前列腺素的含量，而且鱼肉中的脂肪酸有助于减轻炎症。
葱香榨菜鱿鱼须饭后吃的15种零食
美味来自于厨房，做饭并不是厨房的功能全部所在，在这里，不同的食材交汇在一起，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编经过搜集和处理，为你提供饭后吃的15种零食，欢迎你的品鉴！
饭后吃的15种零食
爱吃零的人一定得看看这篇文章，呵。零食吃的适当也会有益身体健康，以下十五种零食饭后吃一些有益健康！
1、葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4、大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5、奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
7、南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
8、奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
9、巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
12、薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13、柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
14、牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
15、乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
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