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生活的意义,一定程度是吃好,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让人天天都有好心情,所以美食在人心中的地位是很高的。你在网络上收集美食资料吗?小编现在向你推荐美食问答:什么是冠心病,冠心病有哪些症状表现?,相信一定会对你有所帮助。

冠心病就是冠状动脉粥样硬化性心脏病,最典型的症状表现是心脏部位疼痛,往往会伴有胸闷、胸口闷痛和压榨样疼痛等症状表现。

咱们常说的冠心病,全称叫做“冠状动脉粥样硬化性心脏病”,引起这种疾病的原因就是动脉硬化。

所以动脉硬化,简单来说就是血管老化了,血液中多余的血脂等垃圾沉积在血管拐弯处或血流比较缓慢的地方,在这些地方形成斑块,从而导致动脉血管的内径变小,就像多年的老水管内部生锈了一样。

“冠状动脉粥样硬化”就是冠状动脉的血管变窄了,导致的结果就是供给心脏的血液量减少,心脏得不到足够的血液供给就会出现疼痛症状。

冠心病患者的疼痛症状并不完全表现在心脏部位,多数情况下会伴有胸闷或闷痛,患者能感觉到压榨样疼痛,呈放射状辐射到后背、胳膊,牙齿和腹部等部位,这是冠心病的典型症状表现。

但是,也有部分冠心病患者的症状表现不是很典型,胸部并没有疼痛的感觉,只是表现为牙疼、胃疼或胳膊疼等症状。

所以,请大家注意了,特别中老年朋友更要注意,如果突然出现牙疼、胃疼、胳膊疼等症状,别忘了去查一个心电图,这是确诊冠心病的关键方法。

注意事项:

1、做心电图要趁着疼痛发作的时候去做,没有疼痛时做出的心电图不准确,有些心电图做不出来,容易误诊。

2、不是所有的胸部疼痛都是冠心病,如果疼痛发作时的心电图很正常,就可以确定患者不是冠心病。

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美食知识问答:中医治疗冠心病常用的药物及配伍方法?


中医治疗冠心病常用的药物有两类,一是速效的急救药物,二是长期服用的防治药物,根据患者的症状正确配伍服用防治药物疗效更好。

冠心病患者必须随身携带速效的急救药物,比如速效救心丸、复方丹参滴丸等等。当冠心病患者心绞痛发作时,吃下速效药物能快速止痛,起到急救的作用。

但是,治疗心绞痛的急救药物不适合长期服用,也没有治疗冠心病的作用,只能在心绞痛发作时服用。

中医治疗冠心病常用的第二类药物,就是活血化瘀或者益气活血的药物。这些药物适合长期服用,可以明显减少心绞痛的发作次数和严重程度,能预防心梗发生,最终达到治愈冠心病的效果。

如果冠心病患者的体力及心脏功能等各方面情况比较好,而且没有心衰和心律不齐,适合用活血化瘀的方法进行治疗——

将丹参磨成细细的粉末口服,每天服用3克就行了,坚持长期服用会有良效。

如果冠心病患者的体力较差、神疲乏力、心脏功能差或伴有心律不齐等症状,或者服用一段时间丹参粉后感觉心里发空,这都是气虚的症状表现,适合用益气活血的方法进行治疗——

在每天口服3克丹参粉的基础上,再每天含噙1-2克切成薄片的人参,含到人参无味时再嚼碎咽下。

注意事项:

用中药治疗冠心病,成功的关键就是要坚持长期服用,这样才能达到减少心绞痛发作和预防心肌梗死的作用。

美食知识问答:胃虚火有什么症状表现,胃虚火吃什么效果好?


胃虚火是胃阴亏虚导致的上火,最典型的症状就是胃不舒服,或者胃隐隐地灼痛,服用麦冬、沙参或粉葛等滋阴的中药材效果最好。

一、胃虚火的症状表现

胃虚火是由胃阴亏虚,胃阴不足以抑制胃阳而表现出来的上火症状,尤其是患有慢性胃炎、胃神经官能症、消化不良等疾病的人,最容易出现胃虚火。

胃虚火最典型的症状就是胃不舒服,或者胃隐隐地灼痛,就是胃疼痛的同时还有一种灼热之感。

胃虚火患者的食欲也有异常,总是感觉饿,但真正端起饭碗时却又不想吃了,或者吃不下去,进食量很少。

此外,感觉口渴总想喝水、口干唇燥、干呕、消瘦乏力、小便短少、舌头中部色红而苔少、舌干唇红、脉细,大便偶尔干燥,这些也是胃虚火患者常见的症状表现。

有些胃虚火患者也会有牙龈肿痛、口腔溃疡等症状,但并不多见。

二、胃虚火吃什么效果好

胃阴虚引起的火旺就必须要养阴,这样才能从根本上祛除虚火,比较常用的方子就是沙参麦冬汤,可以祛除胃虚火及其它类型的虚火。

组方:北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑叶6克、生甘草3克(久热久咳者加地骨皮9克)。

用法:加水两碗煮成一碗,每日1剂,分两次服用。

功效主治:有清养肺胃、生津润燥之功效,适用于燥伤肺胃、津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰,舌红少苔、脉细数者。

注意事项:北沙参具有光敏性,服用后能够增加对光的敏感性,容易引发日光性皮炎等症,容易过敏者要慎服此方。

三、粉葛鲫鱼汤调理胃虚火

胃虚火症状比较轻微的患者,还可以采用粉葛鲫鱼汤这个食疗方进行调理,效果也相当不错,不仅清甜好喝,还有生津止渴和清除脾胃虚火的功效。

原料:鲫鱼1条约400克,新鲜粉葛半个约500克(可换成干粉葛200克),胡萝卜1根(可不用),生姜几片,盐适量。

做法步骤:

1、鲫鱼杀好治净,沥净水,抹上细盐,用油煎至两面呈金黄色后放入汤煲。

2、胡萝卜去皮切块,也放入汤煲,加生姜和清水大火烧开,改中小火煲1小时左右,加盐调味即可。

美食问答:中暑的症状有哪些 夏季吃什么防中暑?


夏天居高不下的温度让很多人都很难受,中暑更是成为一个常态,那么,你知道中暑有哪些症状和征兆吗?夏季中暑可以吃些什么来预防呢?让我们一起来了解一下吧!

夏天来临,炎热的天气让很多人都苦不堪言,一些身体弱的人很容易中暑,但是中暑一般都有一个过程,了解中暑的症状,可以在轻度中暑的时候及时解救,避免出现重度中暑,危害健康。

中暑有哪些症状

先兆中暑的症状

在高温的环境下出现头痛、眼花、耳鸣、头晕、口渴、心悸、体温正常或略升高,短时间休息可恢复。

轻度中暑的症状

除以上症状外,体温在38℃以上,面色潮红成苍白、大汗、皮肤湿冷、血压下降、脉搏增快,经休息后,可恢复正常。

重度中暑的症状

也称热衰竭,表现为:皮肤凉;过度出汗;恶心、呕吐;瞳孔扩大;腹部或肢体痉挛;脉搏快;常伴有昏厥,昏迷,高热甚至意识丧失。

温馨提示:发生重度中暑时,应尽速送医院急救,以免引起休克及肾脏衰竭等并发症。但在送往医院之前,仍需作一些急救处理。下列就介绍关医前的急救方法。

夏季中暑的应急处理

撤离高温环境

迅速撤离引起中暑的高温环境,选择阴凉通风的地方休息。

补充水分

补给水分,最好是含盐的饮料,或者矿泉水。

作降温处理

为患者泼水,而不是让他浸入冷水中。泼在皮肤上的水,蒸发较快,以增加降温的效率。或者用冷毛巾湿敷患者,如果可能,将患者移到有冷气设备的地方。

涂清凉油、风油精等

在额部、颞部涂抹清凉油、风油精等,或服用人丹、十滴水、藿香正气水等中药。

及时送医院

如果出现血压降低、虚脱时应立即平卧,及时上医院静脉滴注盐水。

夏季中暑吃什么

绿豆

绿豆性凉味道甘甜,具有润喉止咳、清热益气利尿的功效,在炎热的夏天,喝上一碗绿豆汤,顿时都会全身神清气爽,另外绿豆还有很好的解火功效,每天熬一碗绿豆粥或者绿豆汤饮用,能够达到很好的防暑降温效果。

红豆

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的效果,到了天夏天身体很容易出现水肿,因此喝上一碗红豆汤就能很好的缓解水肿。可以使用红豆与薏仁、陈皮搭配,再加入少量的冰糖熬粥,就能达到很好的防暑功效哦。

毛豆

毛豆中含有丰富的植物蛋白、镁、钾以及膳食纤维,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,能够很好的保护心脑血管和控制高血压。因此在夏天吃毛豆不仅能够防暑还能预防突发疾病哦。

黑豆

常吃黑豆对肾脏好,另外黑豆的表皮中还含有丰富的花青素,能够清除体内的自由基,抵抗衰老,花青素还有保护眼睛的功能,在夏天用黑豆熬粥吃就很不错哦。

芸豆

芸豆中的营养物质很丰富,其中含有蛋白质、钙、铁、维生素B,芸豆中的皂甙类物质能够加快脂肪的代谢,还能阻止糖类的吸收,是很好的减肥、防中暑食品,把芸豆做成凉菜或者直接煮粥喝,但是一定要煮熟以防中毒。

黄豆

黄豆含有大豆蛋白质和豆固醇,能够明显改善血脂和胆固醇,降低患心血管疾病的风险,另外黄豆中还含有大量的植物雌激素,女性经常吃能够降低患癌的风险。因此在夏天喝黄豆豆浆不仅营养又降脂防暑哦。

多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

了解美食:气虚有哪些症状,细说气虚的5种症状表现?


气虚包括五脏气虚,可细分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚和肝气虚5种类型,每种类型的症状表现各有不同之处。

一、气虚的基本症状

人体的气包括元气这种先天之气,也包括元气、肺吸入的清气和脾运化的水谷之气化生而成的后天之气,气虚就是先天之气或后天之气虚衰。

气虚的基本症状与现代医学的“亚健康”极为相似,泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等症状。

按照气虚发生的部位,中医将气虚分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚和肝气虚5种类型,症状表现各有不同。

二、肺气虚的症状表现

肺气虚又称肺气不足,主要症状表现为咳喘无力,气短,动则益甚,痰液清稀,声音低怯,神疲体倦,面色晄白,畏风自汗,舌淡苔白,脉虚。

肺气虚往往会少气乏力,稍有劳作则气喘吁吁,呼吸气促,易于感冒,多有畏寒、流清涕之证,遇寒冷易发作鼻窦炎。

肺气虚患者常见皮肤干燥、皱缩、瘙痒,秋冬气候干燥时尤其突出。肺气虚还常可导致肾阳不足,使水液运行不利,出现尿频数,余沥不尽。

三、肾气虚的症状表现

1、一般肾气虚的主要症状表现为神疲乏力,眩晕健忘,腰膝酸软乏力,呼吸浅促,呼多吸少,小便频数而清,白带清稀,舌质淡,脉弱。

2、肾气不固型肾气虚除了上述症状外,还有小便频数清长,或余沥不尽、夜尿多、遗尿、遗精早泄等症状表现。女性则表现为带下清稀量多,或月经淋漓不尽或胎动不安,滑胎。

3、肾不纳气型肾气虚除了具有肾气不固的症状外,多见于久病咳喘,呼多吸少,气短,动则喘甚者。

四、脾气虚的症状表现

1、一般脾气虚主要表现为饮食减少,食后胃脘不舒,倦怠乏力,形体消瘦,大便溏薄,面色萎黄,舌淡苔薄,脉弱。

2、中气下陷型脾气虚主要表现为脘腹重坠作胀,食入益甚,或便意频数,肛门重坠;或久痢不止,甚或脱肛;或子宫下垂;或小便混浊如米泔。伴见少气乏力,声低懒言,头晕目眩。舌淡苔白,脉弱。

3、脾不统型脾气虚多见于慢性出血的病证,如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼见脾气虚弱的一些症状。

五、心气虚的症状表现

心气虚的主要症状表现为心悸、气短、多汗,劳则加重,神疲体倦,舌淡,脉虚无力。

六、肝气虚的症状表现

肝气虚的主要症状表现为肋虚闷或坠胀,精神扰郁、胆怯,视物不清或眼前幻影,四肢麻木或痿弱无力。可伴有倦怠乏力,自汗,懒言声低,内脏下垂,面色青黄,舌质淡白,脉沉弱而弦等。

七、阳气虚的症状表现

阳气虚就是中医常说的阳虚,虽然它也属于气虚的范围,但中医多数情况下都是把它单独划分出来,在这里就顺带说一下阳气虚的症状表现吧。

阳气虚的主要症状表现为面色晄白,头晕目眩,少气懒言,神疲乏力,甚则晕厥等,除了具备气虚的基本症状外,还兼有畏寒肢冷、自汗,脉沉缓或迟而无力等症状,舌质胖,舌淡苔白。

美食问答:木须肉原料是哪些?


转:木须肉 :Sautéed Sliced Pork, Eggs and Black Fungus[编辑本段]菜系北京菜、东北菜[编辑本段]原料猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。[编辑本段]制作方法制作过程一:1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝;3、炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须;4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可。制作过程二1. 将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。2. 炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。3. 余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒均匀后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食。制作方法三菜谱配料:黑木耳3两、瘦肉2两、鸡蛋2个、黄瓜一段或菠菜一小把;食用油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉等调料适量;葱、姜、蒜末儿适量。制作过程:1.先把黑木耳用水泡发择洗干净,撕成小块,黄瓜切片;2.瘦肉切成薄片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿;3.鸡蛋磕入碗中,打散;4.炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出;再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,放肉片翻炒,断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒,上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒,加少许盐,也可以加点汤或水,最后放些鸡精,炒匀出锅。[编辑本段]食谱营养木耳(水发) :黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。竹笋:竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,而且竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥佳品,并能减少与高脂有关的疾病。另由于竹笋富含烟酸、膳食纤维等,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。油菜:油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能起到明目的作用,同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。[编辑本段]食谱相克木耳(水发) :木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。竹笋:竹笋忌与羊肝同食。猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。

美食问答:什么年龄需要开始注意补肾,肾虚的早期症状有哪些?


男子40岁和女子35岁以后,体内的肾气就开始逐渐衰竭,要细心观察肾虚的早期症状,及时补充肾气,补肾效果最好的食物就是带皮核桃仁。

一、什么是肾虚

肾为先天之本,是人体生命的原动力,从卵子受精那一时刻起,生长发育就由肾开始了。

中医说肾藏精,这个精也叫肾精,它可以转化为气,叫做肾气。这个肾气就是咱们所说的元气,也叫先天之气,相当于人体的发动机,为所有脏腑的正常工作提供动力。

科学研究发现,男子到了40岁以后,女子到了35岁以后,体内的肾气就开始逐渐走向衰竭,这是不可避免的自然规律。

肾气衰竭就必须及时补充,否则咱们的脏腑就要怠工或罢工了,就好像汽车不加油就无法开动一样。

但是,肾气是永远都补不满的,因为肾气为了支持脏腑的工作而不断消耗,需要不断的补充。所以中医常说肾无实症,它永远都不会充实,就好像汽车需要不断的加油一样。

所谓肾虚就是指肾气不足,肾气严重不足就叫肾亏。

二、肾虚的早期症状

肾虚不太容易被发现,从舌苔或口唇都很难判断出来。但是,肾虚还是会有一些早期症状的,通过细心观察这些早期症状,能帮助我们及早发现肾虚。

比如,如果你最近突然感觉口咸、胆怯、哈欠增多、牙齿松动或小腿发酸,或者面部开始出现老年斑,经常做些与水有关的梦等等,这些症状就预示着你已经肾虚了。

出现上述症状时,咱们就要开始注意补充肾气了,否则就会出现腰酸背痛、容易疲劳、耳聋耳鸣、听力下降、浑身无力、骨质疏松、易发生骨折、贫血、牙齿松动脱落、记忆力减退、健忘、头发变白或脱落等较为严重的症状。

三、吃什么补肾效果好

国家级名老中医周平安认为,当身体出现肾虚症状时,只靠补肾还是不够的。

因为肾主纳气,除了要补肾气之外,还应该固摄肾气,也就是要把肾气守住和藏住,不让肾气外泄。这就好像轮胎没气了一样,咱们不仅要补气,还要防止轮胎漏气。

如果肾气外泄,就会导致肾不纳气,也就是肺吸入的清气进不了肾,而体内的浊气也排不出去,这叫呼吸浅表,严重了就会导致喘。

既能补充肾气又能固摄肾气的食物就是核桃仁,它有补肾和健脾的功效。

但是,吃核桃仁时一定要带皮吃,因为核桃仁外面那层薄薄的种皮也是中药材,它叫紫衣,有固摄肾气的作用。

注意事项:

1、痰湿有热、口苦、尿黄和易咳的人不宜食用核桃仁,其它人吃核桃仁也不宜过量,每天吃1-2枚核桃就可以了。

2、吃核桃时不宜喝茶水,建议吃过核桃半小时后再喝茶水。

美食问答:燕窝的吃法有哪些?有什么食谱?


燕窝对于产前产后和大病初愈的人群是最合适的,因为它不油不腻,纯天然,没有什么副作用,是滋补的比较好的选择,我也从新三燕窝那里学到了几样,介绍下滋补的食谱:血糯米燕窝粥材料:燕窝半盏,血糯米50g,蜂蜜适量做法:1.将血糯米泡一夜,放入锅中,加水,大火烧开后,小火煲1小时左右,煮的时候用勺子搅拌防止粘锅,糯米软透即可出锅;2.将泡发好的燕窝撕成细丝,加水,放入炖盅内文火隔水炖煮30分钟;3.将燕窝放入煮好的血糯米粥中,加入蜂蜜调味即可;推荐理由:血糯米入心经,可以滋补气血,爱美的mm早上来一碗血糯米炖燕窝.

美食知识问答:怎么判断孩子是否有积食,细说小儿积食的9种症状表现?


积食会导致孩子产生多种疾病,所以当孩子有积食时必须及时调理,掌握小儿积食的常见症状,才能准确判断出孩子是否有积食。

一、小儿积食的症状表现

1、闻口气:积食的孩子口气较重,张嘴说话就能闻到酸腐气味。严重积食的孩子还会呕吐,吐出来的东西也是酸臭的,部分食物残渣还保留着原形,没有被完全消化。

2、看大便:积食孩子的大便有明显的酸臭味,或者呈臭鸡蛋味。有些积食的孩子大便会突然发绿或者不成形,大便次数明显增多,甚至腹泻,大便粘马桶,有积食且内火严重的孩子则开始出现便秘症状。

3、看放屁:有些积食的孩子肚子会经常胀气,咕咕作响,不断排气放屁,还很臭。

4、看舌苔:积食孩子的舌苔会突然变厚,舌头中间的舌苔明显比周边厚、黄、腻,因为舌头中间反映的是脾胃的问题。

5、看体温:食物积于胃中就会产生热量,通常是从胸口和肚子先热起来,导致孩子体温偏高,表现出热症,比如手心发热、嘴巴发红或鼻梁发青等,尤其是右边脸颊发红。

6、看食欲:体内积食产生内热会导致脾胃失调,食欲突然发生变化。有些孩子的食欲会突然变好,特别想吃东西,但却越吃越瘦。还有些孩子则突然食欲减退,变得不爱吃饭了。

7、看睡眠:胃不和则寝不安,积食会导致孩子的脾胃不舒服,从而无法深度睡眠,表现出睡觉不踏实的症状,有些孩子还会出现磨牙的症状。

8、看饭后:积食的孩子饭后容易腹胀,甚至肚子疼,但拉完大便就没事了。还有些孩子反复肚子疼,拉完就好,如此反复。

9、看疾病:积食产生的内热会导致孩子脾胃火旺,虚火上攻于咽部,就会导致孩子的上呼吸道反复出现感染,经常会患扁桃体炎、咽喉炎或支气管炎等等。

二、小儿积食的治疗方法

如果您家孩子符合上述症状中的两到三条,基本上就可以确定是积食了。

如果孩子刚刚产生积食,仅是舌苔变厚,尚未出现其它疾病症状时,推荐大家采用下述方法进行治疗——

1、取焦麦芽、焦山楂、焦神曲(焦三仙)、炒鸡内金各6克,加水煮开后改用小火煮20分钟左右,过滤药渣后趁温热时饮用,2天左右即可治愈。

2、在服用上述方子的同时,每天用手按摩中脘穴一到两次,治疗积食的效果更好。

注意事项:

如果孩子积食时间太久,已经出现了其它疾病症状,上述两种方法的效果就不怎么好了,必须针对相应疾病症状采用对应的治疗方法。

美食问答:阴虚的症状表现,普通人如何自我判断是否阴虚?


阴虚不仅会导致身体出现各种不适症状,严重的还会发展成为疾病。因此,了解阴虚的症状表现,掌握阴虚的判断方法,及时补阴非常重要。

一、阴虚的危害

阴是指体内的营养精华,以及携带或输送营养精华的体液,比如血液、精液等等,而阳是指营养精华物质在新陈代谢过程产生的热量。

阴虚是体内的营养精华不足以滋养全身,会导致身体出现各种各样的不适症状,时间久了还会发展成各种疾病。

所以,了解阴虚常见的症状表现,掌握阴虚的自我判断方法,及时补阴,将阴虚扼杀于萌芽状态,至关重要。

二、阴虚的症状表现

阴虚的人通常会有如下症状表现——

形体消瘦,皮肤干燥,头发干枯,面色无华,黑色素沉着,黄褐斑或蝴蝶斑滋生,失眠多梦,头晕耳鸣,腰膝酸软,性欲亢奋,心跳偏快,怕热,喜吃冰冷食物或饮料,易怒,面颊发红,咽干口燥,大便干燥,小便短赤或发黄,舌少津液,五心烦热(五心指二只手心、二只脚心和头顶心),盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,女子经少或闭经,舌质发红,舌苔较薄较少或光滑无苔等等。

当阴虚程度较为严重时,会导致亡阴症,症状表现为——

汗热而黏、呼吸短促、身畏热、手足温、躁妄不安、渴喜冷饮,或面色潮红、舌红而干、脉细数无力。此属体液大量消耗而表现出的阴津枯涸的病变,为危重证候,应及时予以滋阴补津。

此外,如果想要知道具体是哪个部位阴虚,可以从以下几个方面来判断——

1、心阴虚:心悸盗汗、失眠健忘、舌红少苔。

2、肝阴虚:午后潮热、烦燥易怒、眼干目眩。

3、脾阴虚:少食口臭、胃腹涨满、嗳气吞酸。

4、肺阴虚:口干咽痛、虚热盗汗、咳嗽无痰。

5、肾阴虚:腰腿酸软、眩晕耳鸣、神疲乏力。

以上就是阴虚患者可能会有的症状表现,由于每个人阴虚的轻重程度不同,上述症状不一定非要完全符合才算是阴虚,符合其中3-5条即可视为阴虚。

美食知识问答:什么是华夫饼?


华夫饼又名威化饼 、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,最后锯成各种规格的小块,才成为成品。威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,热量较高。材料:松饼粉、水、鸡蛋、果酱,一些牛奶 松饼粉,在食品批发的地方有得卖的。一般的咖啡甜品店都有。 作法: 松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。 1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然後倒入其余所有材料继续打匀。 2 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。 3 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅,享受美味的松饼了。 4 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,再淋少许果酱即可。 (果酱的选择可根据各自口味来定,也可以不加) 松饼机上有一盏红灯和绿灯,绿灯表示保温,红灯表示加热。按钮顺时针方向,温度越高。 秘诀 1 打面糊时,若您使用的果汁机容量较小,可先将水减量,等全部打好再加入拌匀。 2 烤松饼时,切勿一直打开松饼机观察烤烘状况,因为面糊若尚未凝固,容易破裂。 3 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱,也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳;隔夜食用,可用烤面包机或小烤箱烤过

美食问答:黄豆都有哪些好吃的做法,有什么功效?


黄豆怎么做好吃?黄豆又名大豆。大豆中富含优质蛋白 、脂肪和亚麻酸对于人的神经,肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要的作用。大豆又是我国主要的粮食作物,对于大豆的美食做法当然也是少不了啦~

这次向您推荐两道黄豆小菜及一道黄豆美食:【酱黄豆】【油酥黄豆】【黄豆炖猪蹄】

【酱黄豆】一:食材

选用100g干黄豆、20g冰糖、40g生抽、少许老抽、少许干辣椒。

二:做法

将黄豆提前一晚凉水泡发,将泡黄豆的水倒掉。

准备配料。

将所有配料放入锅中,加水没过黄豆大概两厘米。

大火烧开转小火开盖煮40分钟,汤汁烧干豆子表皮微皱即可。

装盘,小菜完成啦~

小提醒:干辣椒可放可不放,喜欢就放一些,如果比较可以吃辣就将干辣椒剪成小段,辣味儿会更浓。【油酥黄豆】一:食材

准备适量黄豆、适量油、适量盐。

二:做法

将黄豆洗干净放入清水中浸泡一夜。

将黄豆完全泡开以后捞出控净水分,不然炸的时候会崩油!

将锅中放油烧到5成热,放入豆子。

开小火将豆子炸成金黄色,捞出晾一会儿。

再起锅烧油热到7成热,将豆子再次倒入锅内中火炸到金红色,注意不要炸糊了。将豆子捞出放入盘子中,撒上适量的盐拌匀,放入花椒粉或者孜然粉(按照自己的喜好)。装盘,小菜就完成啦~小提醒:在炸黄豆前一定要沥干水分,最好是用干纱布吸收完水分,防范崩油的风险。【黄豆炖猪蹄】一:食材

准备4个猪蹄剁成小块,一碗黄豆,适量老抽,1块陈皮。2勺白酒,2勺盐,2勺冰糖,1片桂皮,2只八角。

二:做法

将干黄豆提前一晚清水泡发。

将猪蹄用火烤一遍去毛,然后冲洗干净,冷水下锅,煮至水开后撇去浮沫,再次冲洗干净。

起锅烧少许油,小火加热,放入50g冰糖炒糖色,融化后成褐色了就将备好的猪蹄倒入锅中中火快速翻炒几分钟,加入少许白酒和老抽,上色。

准备高压锅,放入猪蹄和黄豆,倒入清水没过猪蹄,加1勺盐,加入一点桂皮八角,高压25分钟。

25分钟将所有的东西倒入刚刚炒糖色的锅中,大火收汁,每个猪蹄上都裹着浓稠的酱汁即可!

出锅装盘,美食完成啦~

小提醒:处理猪蹄是一定要将猪毛清理干净!加入老抽是为了更好地上色。

大豆(黄豆)在我国的美食传承中一直都是很重要的食材,而我们现代的每餐都有它的参与,豆浆、豆腐等每一种都是美味的美食呢~

美食知识问答:凉拌牛肚窍门有哪些?


凉拌牛肚,牛肚结实有嚼劲,在酱汁的沾染下,越嚼越香,下饭菜当小零食都好。

【食材】熟牛肚250g、小青瓜2根、香菜1把

【酱汁】独蒜2个、辣椒1个、生抽酱油2汤勺、白醋2汤勺、白砂糖1汤匙、香油1汤匙

【做法】

提前准备好熟牛肚;切成长条形;煮沸水,下牛肚,过一下下水捞出;在凉水中侵泡10分鐘;提前准备好小青瓜与香菜;三文鱼清洗拍散,香菜清洗剁碎;独蒜削皮剁碎蒜末,辣椒清洗剁碎,添加生抽酱油、白醋、白砂糖与香油,拌和匀称成酱汁;将牛肚、三文鱼、酱汁放进美食碗中,拌和匀称;最终添加香菜调料即可。

感谢您阅读“97美食网”的《美食问答:什么是冠心病,冠心病有哪些症状表现?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什么是炼乳专题,希望您能喜欢!