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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗有哪些妙招呢?小编陆续为大家整理了老年人养胃营养品有哪些,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

很多老年人朋友由于上了年纪就非常容易出现各种各样的问题,很多老年人的胃都不是特别好,经常容易出现很大的胃痛,胃痛可能会使我们很多老年人疼的半夜三更睡不着觉,可以服用一些胃舒宁等药物可以帮助我们达到很好的止疼,来了解一下老年人养胃营养品吧。

1.木耳

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。

2.洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

3.低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B 族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。

4.松子仁

松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的成年人食用。

5.羊肉

羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力,还能清心明目,缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

以上介绍的老年人养胃营养品可以帮助我们达到一个很好的养胃效果,多吃一些养胃的东西,既可以帮助我们领略美味又可以帮助我们治愈疾病是一种非常不错的选择,大家都可以采用食疗的方法来帮助我们改善自身的身体健康。

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补气营养品有哪些?


女性月经的时期,过后如果不去吃一些补血补气的营养品,身体容易虚弱。贫血,甚至为以后拉下了病根。然而像月经过后的时期和生完孩子坐月子的期间,女性应多食用补气的营养品。拿什么样的营养品最好呢,会不会有副作用呢?小编来介绍一下什么是补气补血的最佳营养品。

一、鹿血

鹿血是女性补血的上等品,因其含有18种齐全氨基酸、多种维生素、酶类、脂肪酸类,铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等微量元素,具有补血造血的功效,适用于营养性贫血、体质虚弱、失眠多梦、易疲劳的女性和中老年群体。不过鹿血很昂贵,有条件的人可以常备着。

二、阿胶

这是最常听到的一种补血保健品,阿胶的主要成分的氨基酸和微量元素,有助于刺激骨髓的造血系统,并加快造血、生血、增加血液细胞量。

三、铁及叶酸

这些药品是源于有些人的贫血症状来自于缺铁性贫血或缺叶酸性贫血,故补充铁或叶酸有补血的说法。不过,铁元素是造血中很重要的营养元素之一。而叶酸是制造红血球的必需营养素之一,它还能间接地参与DNA的合成,促进红细胞的成熟,从而起到造血的作用。目前常用的补铁剂是铁之缘片,吸收很安全性都是很好的,一般连续补充两个月以上就能彻底改善好贫血了。

然而像上面介绍这几种天然的补血补气的营养品,其效果固然是可以见效的。但是大家要知道,补血是要循规渐进的。所以补血补气的营养品,每天要适当的吃。不能一次性吃太多。而且要根据自己身体的状况来食用。

夏天老年人健康食谱有哪些


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为此,你可能需要看看“夏天老年人健康食谱有哪些”,仅供参考,我们来看看吧!

夏天到了,对于养生的老年人来说,夏天是对他们来说一个非常重要的季节,因为天气燥热,许多人都不方便去室外运动,所以在饮食上特别的注意,还有就是夏季,食物的种类特别的丰富,所以在食谱上可以选择的更多,今天我们就来说一说夏天老年人健康食谱有哪些,也希望这些食谱能够帮助到你们。

炝拌什锦

配料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。

注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。

清拌茄子

配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。

苦瓜菊花粥

配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

功效:清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

三丝菜卷

食物原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。

食物制作:1、洋白菜叶用水焯一下。2、炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。3、洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。

营养成分:能量265千卡,蛋白质1.6克,脂肪21.7克,碳水化合物15.9克,膳食纤维3.9克,胡萝卜素1660微克,维生素E9.24毫克,维生素B2/0.09毫克,维生素C5毫克,烟酸0.5毫克,钙34毫克,铁4.1毫克,锌0.5毫克。

绿豆南瓜汤

配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

以上就是夏季老年人健康食谱,这些食谱中的食材都是平常非常常见的,而且制作非常的方便,而且不仅适合老年人也非常男女小孩,这些食谱味道好,而且十分的清淡,方便老年人消化,希望这些食谱能够丰富你们夏日的饮食,也希望各位老人健康长寿。

补气补血营养品有哪些


女性因为其自身的生理因素,很容易就会出现血气不足的情况,这是在我们的日常生活中经常会遇到的情况。气血对于女性有着很大的作用,特别是随着冷空气的入侵,有的女性经常会出现手脚冰凉的状况,这其实就是因为气血不足而引起的,因此面对这样的情况,就需要进补一些补气补血营养品,这样才能让女性温暖的度过冬天,那么什么样的营养品具有补气补血的功效呢?

1.韭菜煎鸡蛋

(1)材料:鸡蛋150克,韭菜60克,盐3克

(2)做法:将韭菜洗净,切碎;鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀;起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。

2.冬虫草鸡汤

(1)材料:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克

(2)做法:将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。

3.阿胶白皮粥

(1)材料:糯米100克,阿胶15克,桑白皮15克,赤砂糖10克

(2)做法:将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;再改用小火慢煮;粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;以红糖调味,即可食用。

4.红枣银耳汤

(1)材料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,糖50克

(2)做法:将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。

补气补血营养品有哪些,看着上面的介绍大家就会发现,对于女性而言,最好的营养品就是通过食物来摄取,这样不仅可以补充血气,而且还能对于女性的肌肤和肠胃也有很好的功效。女性的气血弥补是一个非常长的过程,因此大家除了进行食疗外,还需要进行一些体育锻炼,这样才能从根本上解决女性血气不足的问题。

养胃吃什么营养品


由于现代生活压力越来越大,人们常常为了工作忘记吃饭,长此以往,往往容易引发胃病问题,经常胃痛,消化不良,因此,我们要注意养胃。养胃,又需要从内而外根治,那么就需要食物来补,下面为大家推荐一些养胃的营养品,如下:

1、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

2、小米

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。3、红枣

中医理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加红枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。

4、猴头菇

猴头菇是秋冬季节最受欢迎的补品之一。虽然同为菌类,但肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜(与熊掌、海参、鱼翅同列),有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,特别适合肠胃不好和有哮喘的人。

5黄芪

黄芪味甘,温。黄芪具有补气升阳的功效,主治脾胃虚弱、中气下陷等症,一般用于脾胃气虚或面色苍白、手脚发凉的人。

黄芪可以泡酒,也可入菜,比如甲鱼汤、乌鸡汤中,黄芪是常客。但因为女性属阴,如果补气升阳过度,容易脸上长包。

6、猪肚

猪肚即猪的胃,尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

终上所述,胃病是种慢性病,急不来的,只有靠慢慢调养。养胃从改善生活习惯开始。一日三餐,七分饱,多吃水果蔬菜,多喝水。平时多锻炼运动,不吃辛辣油腻的东西,尽量不抽烟喝酒,可以饭后一小时吃水果帮助消化,尤其是苹果。这样有利于胃健康。

吃什么营养品养胃


养生,是现在的社会潮流之一。越来越多的人开始讲究从饮食方面着手,从而达到养胃健脾的效果。可是到底该吃什么营养品才能养胃呢?是不是一定要价钱昂贵的东西才能达到这样的目的呢?今天我们就来给大家介绍一下,哪些东西可以养胃。

1、大枣

大枣味甘性温,具有健脾、养胃的功效,不但可以补胃气、养血安神,而且更适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人吃,因而中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。此外,每日吃枣的数量也不能太多,吃多了反而会伤气,引发上火等。

2、牛奶

牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

3、莲藕

胃不好吃莲藕,有滋阴养胃、益血、止泻的功效,把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。

4、猪皮

猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。

5、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。

6、桂圆

桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。

7、鸡蛋

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。每人每天以吃3~5个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

养胃,其实并不需要什么燕窝,人参之类的高档补品。生活中其实有很多不起眼的东西,但却有着惊人的效用。大家应该从生活细节开始着手,找到自己需要弥补的地方,然后对症下药。养胃必须要坚持,不是一时之功。因此建议大家忽视。

肝脏营养品有哪些呢


近几年来,肝脏疾病的发病率不断的升高,这也就引起了更多朋友们的重视和关注。所以很多朋友在日常生活中都会渐渐地养成一些好的饮食习惯,同时也希望能寻找出针对补肝脏有利的营养品。这样才能更好的有利于他们的工作和生活,那么肝脏营养品有哪些呢?针对这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

一,养肝最忌发怒,要保持情绪稳定。另外,过度疲劳会给肝脏带来损伤,比如:睡眠不足,熬夜等对肝脏都很不好。要保证8小时以上的睡眠,调整心态,释放压力,适量的运动,多与人交流。

二,在食物方面:

1,养肝最重要的就是饮食清淡,尽量少吃辛辣,刺激性食物。如辣椒和生姜少吃。多吃新鲜蔬菜水果,养成良好的饮食习惯。

2,养肝血,则可以吃枸杞,当归,阿胶等。当然,丹参黄豆汤是养肝的不错选择,很简单,就是黄豆洗净,凉水泡1小时,丹参洗净后与泡好的黄豆一起放砂锅里面煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味更好。另外,猪肝枸杞汤和枸杞鸡蛋红枣汤也不错。

3,养肝还有一条很重要的原则,就是多饮水,少饮酒。以为肝脏代谢酒精的能力有限,所以多喝酒必伤身。同时要保持五味不偏,食物中的蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物质要适量,不能一味的蛮补,否则,只能适得其反。

4,三七花很不错,它具有保肝明目,降血压,降血脂,生津止渴,提神补气的功效。使用方法很简单,就是用开水泡着喝,像泡茶那样。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了肝脏营养品的种类,在此我衷心希望有这方面需求的朋友们都能够认真阅读上面的内容,这样才能在日常生活中针对保养肝脏显得更加的有经验和心得。当然我想提醒大家的是,经常饮酒就会导致大量的酒精对我们的肝脏造成不利的影响,所以千万不要贪杯。

老年人的营养膳食原则有哪些


老年人的身体体质本来说都是比较差的,因为随着年龄的增长以后老年人身体各方面的器官功能性都会有所下降,这个的时候再去进行一些运动来提高自己的免疫能力明显是不可以的,这主要就是由于一些运动锻炼的高强度是老年人的身体无法去承受的,所以只能是选择一些营养膳食的方法来达到提高抵抗能力的作用的,但是这些营养膳食是有一定原则的。

(1)能量的供给:70~90岁的老人需要量为7531千焦耳,能量的减少伴随的是食物总量的减少,这因为老年人的基础代谢降低和体力劳动减少,这就需要营养素水平提高,缺一不可的。

(2)蛋白质的需要量:老年人的代谢逐渐减慢,出现负氮平衡现象。因此,老年人最好选用优质蛋白来供应是最好的利用。一般情况,蛋白质总量占全日的12%~15%为宜。

(3)糖类的需求:像酱和蜂蜜可以作为糖的一部分食用,老年人食用糖类不要受限制,在正常情况下,糖类在总能中占有60%左右是适宜的。

(4)脂类的摄入:多以植物来源为主,膳食中过量的不饱和脂肪酸不一定都有利。

(5)铁和钙质大量需要,老年人容易发生不同程度的贫血现象,动物的肌肉和血液提供的铁的吸收率高于植物性食物,这是要注意的。老年人易出现骨质软化,骨密度减少以及骨质疏松。这不仅与激素、维生素D有关,也与钙的供给有关。乳及乳制品中的钙较植物性食物中的钙更容易被人体吸收,老年人全天应摄入800毫克钙。

(6)食盐的量:少盐,不仅是老年人,老年人一日5克就足以。高血压、冠心病患者应限制在3克以下。

对于老年人来说应该要少吃一些油,如果是吃太多油的话对于他们的身体肯定是有不好的影响的,甚至是还会导致脂肪肝的情况出现的,这种疾病都是在老年人身上最容易发生的,所以到达老年以后就应该要避免这些问题的发生,要增加自己能量的摄入的,还有蛋白质的摄入。

老年人吃燕窝的好处有哪些


通常日常生活中很多人都觉得燕窝就应该给女性食用燕窝,对于美容养颜,有着非常好的功效,燕窝不光适合女性食用,男人和老人也非常的适合食用燕窝,特别是现在老人身体比较虚弱,加上气血不足,下面的文章当中就来为大家详细的介绍一下关于老年人吃燕窝的好处都有哪些?

燕窝的做法

燕窝多为孕妇食用,不过随着燕窝的平民化,越来越多的小孩和老人也开始食用燕窝。下面就让蒋记贡燕养生专家来介绍一道适合老人吃的白芨炖燕窝,燕窝的功效不错,有需要的朋友可以学习一下。

白芨炖燕窝

基本材料:白芨2至5克,蒋记贡燕燕窝2至5克,清水适量

白芨炖燕窝的功效:是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。

白芨炖燕窝的功效

【食物疗效】

白芨,是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉,入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血,常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气,补肺虚,止咳嗽,清肺痨咳血,收敛肺气”。现代药理研究证明,白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。

燕窝,是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥,益气补中。常用于治疗虚损痨瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等症。

【分量和用法】

每次可用白芨2至5克,蒋记贡燕燕窝2至5克,放瓦盅内加清水适量,隔水炖至极烂,过滤去渣,加冰糖适量调味,再炖片刻,每日服1次,每周服三次。

燕窝,性平味甘,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补而不致燥,润而不致滞,为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳,每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。

其实老年人吃燕窝的好处非常的多,老年人年纪大了以后身体的各个器官出现衰竭,这个时候不妨来品尝一些美味的燕窝,好吃还具有滋补身体的功效,燕窝非常的名贵在做的时候一定要小心翼翼。

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