“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人历来讲究食疗，随着人们观念的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？你也许需要"烹饪知识：冬季照样吃出好身材 力荐三款冬瓜瘦身食谱"这样的内容，希望能对你有所帮助，请收藏。
冬季最佳减肥食物当属冬瓜了。冬瓜是一种非常好的减肥食品，热量低，同时还能帮助去水肿，对于冬季饮食普遍偏油腻的情况来说是一种非常不错的选择，下面小编就要介绍给大家几个冬瓜减肥食谱，帮助大家在这个冬季脂肪不囤积，吃出苗条身姿。
1、蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适量。
做法：
1.将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内注水，水沸后下锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一下，捞出备用。
2.旺火锅内下少许油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻炒几下，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，下入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，即可出锅装盘。
功效提示：鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。
2、琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
做法：
1.冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。
2.旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。
功效提示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。
3、炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
做法：
1.将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，下作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。
2.锅内放油，至六、七成热时，下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘即成。
功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。
97msW.com相关推荐
烹饪知识：五款健康瘦身食谱 享受美味吃出好身材
在这个追求骨感美的时代，瘦了才是真正的王道。减肥的方法很多，节食、运动是最常用的方法，但是却没有多大效果，很多人会采取节食减肥方法，其实这是很愚昧的做法，节食减肥只会让你越减越肥，反之如果你吃对食物，还能帮助你有效减肥。那么减肥适合吃什么食物呢?今天小编也特别给胖纸们推荐几款瘦身美食，让你享受美味中hold住完美身材，下面就一起跟小编去学学这几道减肥美食的做法吧!
牛奶薏米
材料：鲜牛奶，薏米
做法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
功效：润泽肌肤，美白，排水瘦身。
薏米绿豆百合粥
材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，直到薏米熟透，像浆糊一样，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
节瓜薏米排骨汤
材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
做法：烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
要想成功减肥，就要找对方法，减肥切勿盲目而行。以上几款瘦身美食可以帮助你燃烧脂肪，吃出精致身材，赶紧动起手来，为自己烹饪一道美味的瘦身美食吧!
厨房烹饪：秋季吃什么减肥 四款食谱吃出好身材
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"厨房烹饪：秋季吃什么减肥 四款食谱吃出好身材"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
现在已经进入秋季，秋季是易长胖的时节，所以大家务必要注意，减肥不可半途而废。那么秋季该如何减肥呢?单纯运动是不够的，有什么膳食能帮助减肥呢?那么有没有既能养生，又能减肥的膳食呢?下面小编给大家推荐几道秋季的养生膳食供大家参考，让你吃出痩美身材，一起来看看。
西兰花小鲍鱼
材料：西兰花半朵 新鲜小鲍鱼5个 胡椒粉 蚝油 盐 糖 葱 蒜 绍酒
做法：
①小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。
②西兰花加盐、油飞水捞出待用。
③小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
④锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。
秋季排毒养颜调理汤
做法：
①白萝卜切大块，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟;
②倒入虾，大火再煮到滚，就可以了;
③喝的时候按自己的口味加盐调味;
④煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化，为了健康就忽略它的副产品吧。
香菇木耳汤
材料：香菇 木耳 白萝卜 鸡蛋
做法：
①水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用
②都切成丝
③把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
凉拌枸杞头
材料：枸杞头适量 胡萝卜一根 芝麻、生抽、芝麻油、糖、醋、盐适量
做法：
①枸杞头摘清洗净。胡萝卜切丝。
②锅内加入适量水，调入适量盐和一点点油，烧开后加入枸杞头汆烫至熟，沥干水分备用。
③锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒至熟，加入少许盐调味。
④枸杞头和胡萝卜晾凉后调入适量生抽、醋、糖、芝麻油拌匀。
⑤撒上适量白芝麻增香即可。
看了以上的几道膳食，对于爱做菜的您来说是不是很简单呢?那么赶紧动手，为自己做好这些美味又养生，还能减肥的膳食好好的犒赏自己吧。
厨房烹饪：痛快的吃出好身材 家常黄瓜减肥食谱
黄瓜具有减肥的功效，排毒又燃脂，而且爽脆可口。黄瓜是MM们美容护肤与减肥的首选食物，它热量低、水分足，并且利尿又排毒，经常吃黄瓜可增强身体免疫力，而黄瓜的吃法不是只有黄瓜炒鸡蛋，黄瓜减肥食谱有更多种。凉拌的、糖醋的，或是煲汤、煮粥都可以，一天三餐可选择多样黄瓜餐，小编来为你推荐5款黄瓜减肥食谱。
一、凉拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法：
1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
二、糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：
1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖，醋拌匀即可。
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。
三、黄瓜粉皮拌鸡丝
材料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克。
做法
1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。
3、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。
此道菜口味清香，具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物，减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受，那就可以尝试这道菜了，既开胃又健康。
四、黄瓜粥
材料：大米、黄瓜、盐和生姜。
做法：
1.首先把黄瓜去皮去心，然后洗净并切片。
2.将生姜切成丝备用。
3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水，再把备用的姜丝倒进，开火烧。
3.等烧开后放进黄瓜，继续煮，直到米变成汤稠。
4.在起锅前放盐调味即可。
五、黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。
做法：大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
除了经典款的黄瓜鸡蛋外，与蘑菇鸡丝搭配也实属美味，另外，黄瓜可当作零食水果来吃，在办公室中可常备两根黄瓜，饿了时吃一根，饱腹不会发胖。如果觉得黄瓜减肥食谱不够爽口，还可随心搭配食材，配成一份食材多样，营养多样的黄瓜沙拉。
上述介绍的五款黄瓜减肥食谱，减肥又排毒，口胃虽清淡，但也不乏营养，也属于几道开胃菜，黄瓜中不含有脂肪蛋白质，可尽情的吃，黄瓜和其它食物的搭配在一起，营养则更丰富。
食疗养生知识：夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？在这里，你不妨读读食疗养生知识：夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
夏天是减肥的最佳季节，因为夏季天气炎热，能更加有效的促进脂肪的燃烧，而且夏季饮食多为清淡，对减肥更加有帮助。那么小编来为大家介绍3款夏季减肥食谱和夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好!
夏季减肥食谱
苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：先用水将海带芽泡软后再沥干。把苦瓜削皮去籽，切成片并加入少许盐抓洗，挤去多出来的盐水。把苦瓜、海带芽一起倒入碗中，加入调理等拌匀后即可食用。
减肥原理
这道菜既有苦瓜又有海带，都是减肥佳品，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。海带也是一种很健康的减肥食品，常食能有效的促进新陈代谢，并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤，更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，帮助瘦身。
薏米红豆粥
制法：薏米和红豆按2：1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
减肥原理
薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。薏米跟红豆都是祛湿，消水肿的佳品，可以每天当晚餐食用，绝对无副作用的减肥食谱哦。
陈皮红豆沙
制法：先把200克红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。用热水把5克陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。
减肥原理
红豆即赤小豆,丰胸产品，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
食疗百科：享受美味吃出好身材 五款健康瘦身食谱
在这个追求骨感美的时代，瘦了才是真正的王道。减肥的方法很多，节食、运动是最常用的方法，但是却没有多大效果，很多人会采取节食减肥方法，其实这是很愚昧的做法，节食减肥只会让你越减越肥，反之如果你吃对食物，还能帮助你有效减肥。那么减肥适合吃什么食物呢?今天小编也特别给胖纸们推荐几款瘦身美食，让你享受美味中hold住完美身材，下面就一起跟小编去学学这几道减肥美食的做法吧!
牛奶薏米
材料：鲜牛奶，薏米
做法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
功效：润泽肌肤，美白，排水瘦身。
薏米绿豆百合粥
材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，直到薏米熟透，像浆糊一样，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
节瓜薏米排骨汤
材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
做法：烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
要想成功减肥，就要找对方法，减肥切勿盲目而行。以上几款瘦身美食可以帮助你燃烧脂肪，吃出精致身材，赶紧动起手来，为自己烹饪一道美味的瘦身美食吧!
健康食疗《烹饪知识：冬季照样吃出好身材 力荐三款冬瓜瘦身食谱》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了烹饪食谱专题，希望您能喜欢！
