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食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编帮大家整理的雪莲果怎么做好吃_雪莲果的做法大全,请收藏并分享给你的朋友们吧!

适宜人群:一般人群均可食用。

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冰山雪莲果


食材明细:

主料::雪莲果适量,西红柿适量,

辅料::白糖适量,

冰山雪莲果的做法步骤:

1.主要原料。

2.西红柿用工具切花刀备用。

3.雪莲果洗净去皮,切成薄片备用。

4.将西红柿摆在盘子中间,雪莲果切片码在盘子周围。撒上白糖即可。

5.冰山雪莲果。

雪莲果红豆沙


盛夏饮用的爽心冰饮----雪莲果红豆沙

在舌尖二第四集《家常》里,出现了陈皮红豆沙。

陈皮,据说广东新会的最好,我们这的药店不知道卖的正不正宗,实际上红豆也可以用其它水果煮食,我这次用雪莲果与它搭配。

雪莲果红豆沙

食材:雪莲果、红豆、冰糖;

雪莲果红豆沙的做法

1、红豆洗净,浸泡半天以上;泡好的红豆加足量的水,用电饭煲煮熟至红豆开花;

2、红豆水备用;捞出红豆,用搅拌机搅打成红豆沙;

3、雪莲果洗净,削皮,切成滚刀块;

4、适量的红豆水加几勺红豆沙(多余的红豆沙可以冰冻后留待下次使用;或炒干水份成为红豆蓉),放入雪莲果,烧开后,撇去浮沫,淋一勺炼奶或适量牛奶,小火煮至汁水有点粘稠,关火,加入冰糖或白糖,拌匀,微热或冰镇后即可食用。

红豆经过一泡二煮三搅碎后,磨出的红豆沙绵软,口感相当的好。

雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁;雪莲果也是糖尿病人和减肥者的理想的食品;这一碗糖水,夏天冰镇后食用,想想真是美味!!

网站小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

黑木耳炒雪莲果


食材明细:

主料::雪莲果适量,黑木耳适量,葱适量,

辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,

黑木耳炒雪莲果的做法步骤:

1.黑木耳用水浸泡,雪莲果洗净

2.黑木耳焯水捞出

3.雪莲果切成片

4.锅中放油烧热,下入黑木耳和雪莲果翻炒

5.加盐、料酒和生抽调味,撒入葱花

6.清淡爽口

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