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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食赋予了我们快乐的源泉,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢?我们的小编特意搜集并整理了寒冷冬季 上班族如何吃个黄金早餐,希望你更多关注本网站更新。

上班族朝九晚五的,面对一日三餐实在头疼。将一日三餐巧做搭配,繁忙的上班族,健康养生同样轻松搞定。以下是上班族冬季养生秘笈,上班族可以参考下哦。

上班族营养早餐食谱大全:汤品

1、鸡蛋花生汤

花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许。

准备好花生仁和鸡蛋。花生仁洗净后用清水浸泡半天。浸泡好以后放入压力煲里,按自己需要的时间进行预约煮好,早上起来就可以喝了。按需要打适量花生汤入小汤锅煮开。然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开,调入少许白糖。也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋,特别的好吃。

2、土茯苓老龟汤

清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。适合脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的上班族。

3、红枣乌鸡汤

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

4、天麻乳鸽汤

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的上班族的青睐。

5、西洋参甲鱼汤

这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

6、虫草煲水鸭汤

主要作用是补肺益肾、止血化痰,适合秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的上班族。脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

7、虫草老龟汤

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领四季适宜的补品。适合失眠、肤色暗淡的上班族。

上班族营养早餐食谱大全:蛋饼

1、五彩蛋饼

鸡蛋5个、小黄瓜30克、红辣椒30克、盐3克。

将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。将电饼铛的上火关闭,然后预热。预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。

2、海带蛋饼

海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。

买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。海带切段,长短自定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊平。一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。煎好后装盘也可切开。

3、火腿蛋饼

南瓜、豆渣、火腿、鸡蛋、香葱、面粉。

火腿切丁,香葱切碎。鸡蛋打入加入面粉搅拌均匀。平底锅预热倒油,倒入搅拌好的蛋糊,摊成圆形的小饼。撒入火腿粒和香葱。煎至两面金黄即可。

上班族营养早餐食谱大全:西餐

1、土司小披萨

面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量、番茄酱适量、披萨草适量。

准备好面包2片。准备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。铺上一层奶酪丝,撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。

2、菠菜芝士吐司卷

白吐司、菠菜、芝士片。

菠菜洗净。锅中煮开水,加点盐,再放入菠菜煮一会儿捞出沥干水份。桌面上铺一层保鲜膜,放上一片白吐司。然后摆入菠菜、再来一片芝士。卷成卷,保鲜膜两边拧紧,静置让其定型。2分钟左右就差不多了,最后斜切三刀。

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眼睛干涩难受 上班族护眼食谱推荐


白领一族整天以办公室为伍,以电脑为伴,一天八个小时几乎都是在电脑前面坐着,时间长了眼睛可受不了,那究竟吃什么食物对眼睛好?

维生素ABC是永不过时的

民以食为天,“吃”永远是个不落单的词!但有一种吃食是永不过时的,不分季节不分人群,那就是维生素ABC!维生素A比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等能有效预防和治疗干眼症。当缺少维生素A时很容易导致眼睛畏光,严重者可能会患夜盲症;维生素B如全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1, 烟碱酸)对眼睛视网膜健康至关重要,缺少维生素B不仅会导致眼睛畏光、流泪、发痒等还会使眼睛免疫力下降容易产生视觉疲劳,影响视力;维生素C尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高,本身就是眼球晶状体的组成部分,重要性可见一斑,缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病。由此可见,维生素ABC都是必须要补充的,平日里蔬菜类、水果类一定要多吃,而豆类等也是不可少的,所以再不喜欢吃肉的朋友也多少吃点肉才好。

少吃甜品有助视力健康

据有关实验表明,甜品在人体新陈代谢等反应中需要消耗大量的维生素B,使得人体维生素B缺乏影响视力健康。所以在本来就干燥的秋季,本来就要大量补充维生素B的季节,为了对眼睛好,建议少吃甜品,多吃水果、胡萝卜、粗粮等对眼睛好的食物。

含钙质食物能消除眼睛紧张

富含钙质食物具有能消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量,每天2杯奶能保证钙的摄入。

护眼食谱:虾仁饭团

食材:

大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量

做法:

1、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。煮成米饭备用。

2、活虾备用。从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

3、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

4、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

5、在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

护眼食谱:胡萝卜玉米小蛋饼

食材:

甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量

做法:

1、 甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末。

2、 锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟。

3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。

4、加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉、葱花,调入适量盐,拌匀。

5、锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。

护眼食谱:蒜蓉蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼适量、豆腐适量、姜少许、蒜少许、辣椒少许

做法:

1、豆腐切块,铺在盘子上。

2、姜、蒜、辣椒分别切成末,搅拌在一起,加入盐和味精。

3、鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。

4、在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜末,放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。

护眼食谱:五彩炒豌豆

食材:

荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、豆腐干适量、香菇适量、彩椒适量、食盐少许、香油少许、淀粉少许

做法:

1、 香菇泡发,准备好豌豆。

2、 除豌豆外所有材料切成小丁。

3、浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出。锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟。

4、之后倒入焯好的豌豆、黄瓜丁、彩椒丁和豆干丁,调少许盐炒匀。淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可。

如何用吐司做早餐


首先准备好需要的食材,吐司面包片、鸡蛋和火腿等。然后将电饼铛打开预热,再取鸡蛋2个,在锅中加入少量的油,将鸡蛋慢慢的摊匀后,撒上少许细盐。接着将火腿煎炸熟,把弄好的食材平铺在吐司上,放入微波炉加热1分钟即可。

准备食材

准备需要的食材:吐司面包片1包、鸡蛋2个、火腿肠2根、芝士碎和芝士条少许。

步骤一

首先将电饼铛打开进行预热,大约3分钟左右,趁这个时间可以将火腿的包装撕开,切成片状备用。

步骤二

在电饼铛的不粘锅内加入适量的油,将油烧热后打入2个鸡蛋,将鸡蛋摊匀后,撒上少许细盐进行调味。

步骤三

将切好的火腿放入电饼铛中煎炸,期间需要多翻面,保证受热均匀,直到表面比较脆,火腿熟了即可。

步骤四

吐司取出,将做好的鸡蛋和火腿放到吐司上面,再撒上一些芝士碎和芝士条放到微波炉中热1分钟即可食用。也可以根据自己的口味加上生菜等其他蔬菜,再刷上一层酱料。

美食知识科普:打造属于你的黄金早餐?


近期,北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查,发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐,约30%来自午餐,近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性,长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症,还可引起肥胖。

早餐不吃精力不旺

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%- 15%。

安健华说,早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时,人们难免摄入更多的能量,如果吃得过饱,中午就会犯困,还影响减肥效果。

早点品种丰富才好

“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”安健华说,由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。”

冬季喝豆浆好处多 如何搭配是关键


豆浆一直以来是很多人非常喜欢喝的一种饮品,尤其是早餐的时候都会选择喝上一杯豆浆,豆浆中含有非常多的蛋白质以及各种人体所需要的营养元素,所以说对于我们来讲喝豆浆是可以带来很大的保健功效的,那么下面我们就一起去了解一下,冬季喝豆浆的好处哪些作用?

营养学者认为,喝豆浆有如下好处:

1、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

2、防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

3、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

4、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使**的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

5、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

6、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

7、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。

钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

8、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

平时我们接触最多的是传统的黄豆浆,其实豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!

1、红枣豆浆润燥养颜

红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款红枣豆浆具有很好的冬润燥养颜的功效。

2、百合豆浆美白肌肤

这是一款适合冬日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

3、绿豆浆清热解毒

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的润肤美容的功效。

4、枸杞豆浆滋补肝肾

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

降血脂是冬季的大学问 如何食疗降低血脂


血脂,是人体血液中所含脂类的总称,包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分,但它却运转于人体各部组织之间,一般可以反映出体内脂类代谢情况。正常成人血清脂类含量相对稳定,有一定的波动范围。血脂水平极容易受非疾病因素的影响,如有的人平时空腹血脂正常,吃了炒鸡蛋、炒肝尖,2小时后到医院去抽血查血脂,这时的血脂水平会比平常空腹时水平高出许多。但是,这种膳食造成的影响只是暂时的,通常在3~6小时之后,血脂就会趋于正常。短时间的饥饿也可因储存脂肪的大量聚积,而使体内的血脂含量暂时升高。这也就是检查血脂前要求晚餐后不要再吃东西,空腹12小时后再抽血进行化验的原因。

高血脂与肥胖者相关联,更是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。于是,降血脂就成了人们防病保健的热门话题。有人由于害怕血脂增高,拒食脂类食物,这也不妥。医疗用药除外,适当调剂饮食,同样很有必要。下面推荐的食物,一般营养素除外,还有些特殊成分,有益于改善血脂状态。

1、木耳山楂粥

取 木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血 胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥 样硬化有良效。

2、香菇首乌粥

取 干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐 服食。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固 醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食,降脂效佳。

3、海带绿豆汤

海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。

4、泽泻荷叶粥

泽 泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克。泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。泽泻在降低血清 胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样 硬化、冠心病有显著效果。

5、木耳炖豆腐

水发木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。

6、山楂炖桂圆

山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。

7、山楂冬瓜汤

干 山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬;瓜,喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进 胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤 有显著降血脂的效果。

血脂降降降!天然食物来帮你

我们的膳食中有许多低脂低糖食物,快来看看能有效降低血脂的食物有哪些吧。

NO1、燕麦

每天早餐一碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

NO2、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

NO3、大蒜

每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

NO4、洋葱

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

NO5、苹果

俗话说得好,一天一苹果,医生远离我。苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

NO6、黄瓜

黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

NO7、茄子

茄子含有维生素p,维生素p不但可以降低胆固醇,还能增强微细血管的弹性,使血液畅通无阻,有着明显的降脂、活血和通脉的作用,是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。

NO8、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

黄金油盒子


金黄色的色彩来自于天然的南瓜。 今天用南瓜代替清水揉面,烙至的油盒子成金黄色,软嫩的肉馅,不仅口感香,还有漂亮的外表,让人格外的有食欲。

材料:

200克南瓜,230克面粉,

黄金油盒子的做法步骤:

1,南瓜蒸熟后去皮,放至温热的状态后加入酵母,盐1克搅拌至融化。

2,加入面粉。

3,略微揉至无干粉的状态,面团很软,有一些粘手。

4,加入1茶匙植物油。

5,在略微揉一下面团,揉至油吸收,但是面团还有一些油腻感就可以,盖上湿布进行发酵。

6,葱,姜切末加入适量清水寖泡。

7,猪肉搅打成肉糜。

8,加入五香粉,味精,砂糖,蚝油,生抽,盐3克,酒酿,老抽搅打至吸收。

9,分3次葱姜水,搅打吸收。

10,做好的肉馅。

11,面团已经发酵完成,不塌陷也不回缩。

12,取出面团,直接拉成长条状,无需排气和整形,然后分割成等量的小剂子。

13,取一个剂子按扁,在对折两下,最后要均匀的按扁,四周薄,中间要很厚的状态。

14,放入适量陷。

15,像包包子一样收口,以防露馅。

16,锅中刷一层植物油

17,摆放做好的生胚,放在温暖的地方进行发酵一会。

18,发酵后的生胚鼓鼓的,盖上锅盖开启小火烙。

19,大约8分钟左右,两面烙至金黄色后就可以出锅了。

20,用凉架放凉,以防有热气会影响口感。

21,成品。

22,成品图。

黄金鱼柳


龙利鱼肉质细嫩,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白质,营养丰富。 它的做法很多,今天给大家推荐这款烤箱烤制的黄金鱼柳,不油腻,表面香脆,内里鲜嫩多汁,口感十分丰富。

材料:

1片龙利鱼柳,适量面包糠,1个鸡蛋,

黄金鱼柳的做法步骤:

1,龙利鱼柳洗净,用厨房纸巾吸掉水分

2,两面撒盐和黑胡椒粉腌制片刻

3,蒜切末

4,准备适量面包糠

5,鸡蛋打散

6,加入蒜末和橄榄油拌匀

7,将鱼柳放鸡蛋液里滚一圈

8,再裹上一层面包糠

9,烤盘铺油纸防粘

10,将鱼柳摆入烤盘

11,放入烤箱200度烤20分钟

12,烤好取出切块即可食用

13,鲜美多汁,外酥内嫩

黄金土豆丸子


薯条是小朋友最爱的零食之一,将土豆换个吃法,不仅更好看而且更美味哦!

材料:

1个土豆,

黄金土豆丸子的做法步骤:

1,土豆蒸熟去皮压成泥,加入盐花椒粉拌匀。

2,搓成圆球形。

3,裹上一层鸡蛋液。

4,再蘸一层面包糠。

5,油锅烧至七成热下入土豆丸子,保持中火炸至表面金黄即可。

6,可蘸食番茄酱或自己喜欢的酱料。

7,成品1

8,成品2

9,成品3

多彩黄金花


早餐家里就一个现成馒头了,来一个馒头片的华丽转身吧,蔬菜,鸡蛋,水果,粗粮一个都不少的营养早餐!

材料:

一个馒头,两个鸡蛋,

多彩黄金花的做法步骤:

1,馒头切片

2,所需材料洗净

3,荷兰豆五片

4,荷兰豆去径,红椒,青椒,红萝卜切末,香葱切葱花

5,取碗打入两个鸡蛋,放少许调味盐

6,放少许五香粉,然后把蛋打散调制均匀放入红椒末,青椒末红萝卜末和香香葱

7,放入红椒末,青椒末红萝卜末和香香葱

8,搅拌均匀

9,中火,热锅放入葵花油

10,馒头片放入调制好的蛋液里裹上蛋液

11,放入平底锅

12,待底部煎硬了翻面再煎另一面

13,取开水放入整理好的荷兰豆

14,放入微波炉加热一分钟

15,再放在平底锅里裹下用油,馒头片两面也煎的金黄就做好,可以装盘了

16,先来张特写,怎么样普通馒头片华丽转身了吧

17,再切一个草莓,好新鲜勒

18,蔬菜,鸡蛋,粗粮,水果俱全的营养早餐,可以享用了

黄金炸虾


一道深受大小朋友喜爱的黄金炸虾,去掉虾壳之后裹上蛋液面包糠,经过油炸过后呈现出诱人的金黄色泽,外酥里嫩,吃的时候可以蘸上蛋黄酱或者番茄酱,美味十足。

材料:

400g大虾,一个鸡蛋,一小碗面包糠,一小碗面粉,适量料酒,适量盐,少许柠檬汁,

黄金炸虾的做法步骤:

1,大虾洗净,去掉头部和外壳,剔除虾线

2,在处理好的虾中倒入料酒盐和少量的柠檬汁,腌制15分钟

3,将鸡蛋打成蛋液,准备好面包糠和面粉

4,将腌好的虾先裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠

5,锅内放入适量的油,加热到7分热的时候,放入虾,小火炸至金黄即可捞出

朝族拌饭怎么做好吃 朝族拌饭的做法,步骤


朝族拌饭

石锅拌饭,大家都会喜欢吃吧 总之我这种饭桶星人一定爱到不行 看韩剧里,女主角一定会大拌特拌一大盆,拼命的吃个不停,发泄心中的苦闷 我没有那么多解不开的烦恼 但是

食材配方

主料:

米饭

150g

蕨菜

50g

洋葱

50g

鸡蛋

1个

萝卜条泡菜

30g

桔梗泡菜

30g辅料:

适量

韩国辣酱

适量

清水

适量

做法 共13个步骤

1.蕨菜泡发,洗净切段

2.洋葱切丝

3.锅里坐油

4.炒软洋葱丝

5.锅里坐油

6.炒香蕨菜

7.锅里坐油

8.煎太阳蛋

9.煮好米饭

10.在砂锅底部刷一层香油铺好米饭

11.依次摆好配菜

12.放好朝族辣酱

13.最顶层放好太阳蛋,就可以拌拌吃了

能量早餐


里面加了蛋皮、虾皮、紫菜加了少许的葱花点了一点香油,再配上香浓的骨头汤。

材料:

15个元宝水饺,少许葱花,2个鸡蛋,少许虾皮,少许紫菜,

能量早餐的做法步骤:

1,准备好水饺,这个可以提前做好,放入冰箱冻起来,随吃随取。

2,切些葱花,虾皮和紫菜。

3,把鸡蛋打入碗中,打散打匀。

4,热锅抹油,下打匀的蛋液。小火煎成蛋饼,切丝备用。

5,锅里加入三碗水,开后下浓汤宝。

6,再下水饺煮熟

7,煮水饺的期间,把虾皮,紫菜,香葱,香油放入碗中,加入煮水饺的汤水。

8,再把煮好的水饺放入,放上虾皮即可。

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