厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，食材的原味得到了释放，而调料则赋予食材新的生命力，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。你可以读一下小编整理的烤肉不健康？需要搭配四件宝，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
烤肉不健康？需要搭配四件宝
烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意搭配以下食材，它们会有效降低烤肉带来的危害。
番茄。阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性。番茄中含有抗癌物质番茄红素，近年来，越来越多的医学研究指出，番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。
蒜泥。美国俄亥俄州大学癌症中心教授厄尔·哈里森指出，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加热食用，高温会破坏其抗癌物活性，降低抗癌效果。建议大家烧烤时，将大蒜压碎成泥蘸着吃。
柠檬汁。西方人在吃烤肉时，喜欢配点儿柠檬汁，我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂，将柠檬汁涂在烤肉上吃，还可以减少致癌物的危害。
绿叶菜。韩国人在吃烤肉时，会用生菜叶卷上烤肉同吃，这其实非常科学。研究表明，蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外，绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐，能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。
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春分：春风吹凉不健康
春分：春风吹凉不健康
从立春到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发生非感染性疾病，如高血压，或血压波动大，月经失调；过敏性疾病，所以，此季节人们需要注意养生。春分养生总原则：春分风不小，要防痛深扰。春分养生，人们在保健养生要保持饮食、起居、寒热规律平等，及保持阴阳平衡，这关键体现在精神、饮食、起居上的调摄和对药物的使用上。
春分的病候及养生
易五更晨泻
第一，春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，于是阳虚的本质更易显露出来，所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻，特点是餐泄，就是完谷不化的腹泄。
第二，舌苔白，脉沉而弱，怕冷，腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸，以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。
易腹痛腹泻
第一，因春天风大，中医认为风木克脾土，平素脾虚舌苔白好拉肚子的，更易出现腹痛腹泻，其特点是腹痛明显。
第二，养生的办法是大风天，少到户外受风，可在医生指导下服用理中丸。
第三，春分前后，要防止受凉。
第四，做菜多用干姜，因为干姜能温中。
易感冒、流涕
春分时期风多、风大，易感冒流涕，养生要多到户外锻炼身体，增强免疫力。
因此，春分节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。
痴恋烤肉之营养搭配
野外烧烤的乐趣不光在吃，更在于体验大自然，品味人生。如果您有闲暇，跑到郊外实现真正的野外烧烤的梦想；如果没有时间，找一家风光秀丽的餐厅，体验一下半自然状态的烧烤风味。
烤肉好吃，其营养搭配也很重要。
首先
，准备适量多样、均衡的食物。烧烤时，多多准备些多纤维的蔬菜，蔬菜的体积大可增加饱足感。吃进去的食物，最好至少一半是蔬菜类。其次
，补充适量水果，不仅热量较低，又富含维生素，且有丰富的果胶及纤维质，可以促进排便、降低胆固醇。
第三
，减少调味料的涂抹，以降低盐分摄取，减少肾脏负担。可淋上柠檬汁，或将苹果、奇异果、蔬菜等夹于肉片内，以增加风味。或是以水果泥加少许醋或糖，自制爽口的鲜果酱。此外还应注意：吃烤肉的时间不宜过长，最好在一小时之内完成。六种“健康”常识并不健康
厨房是生产美食的基地，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材有了灵魂，而调料在厨房也不输“人后”，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。下面，小编为大家整理的“六种“健康”常识并不健康”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
六种“健康”常识并不健康
每天要喝8杯水？大多数人认为，每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年来，国外一些医学研究部门提出不同意见。有不少专家指出：不一定每天必须喝足8杯水，喝太多水也会给身体带来麻烦。
这些专家认为：喝水和摄取热量一样，应该是需要多少，补充多少。目前并没有足够的科学依据证明多喝水就能多排毒，相反，一个人水喝得太多，却极易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)，水溶性维生素(维生素C及B群)也会更容易流失。
那么，究竟怎样才能算是太多或太少?正常人每天喝多少水量才算是适当的呢？科学研究指出：一般而言，人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是 1800～2000cc，因此人们一直认为，健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但这2000cc水分不一定都由喝水获得，而应该把食物里的水分一并算进去，这才是正确的保健方法。
其实，我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水，而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水分。粗略估计，我们吃一顿饭，至少可以由食物或汤里摄取到300～400cc水分。因此，扣除三餐中由食物摄取的 1000～1200cc水分，我们每天只要再喝1000～1200cc水，平均上午2杯、下午2杯，也就足够了。
但是，我们也应该知道：水的需求量必须视每个人所处环境(温度、湿度)、运动量、身体健康情况及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。专家认为，喝水的总原则应该是：一天不能少于500cc，但也不要超过3000cc。不过，有些人的确需要多喝一点水，如痛风、肾结石患者。但具体喝多少，也应遵照医生的建议。
每天一粒综合维他命有益健康？以前曾有营养专家提醒人们，维他命并不是多吃多补，更应避免吃单剂补充品(如维他命E、钙片等)，但每天吃一颗综合维他命会比较安全。但是，现在不少医学专家纷纷警告，每天吃一颗综合维他命也有可能出问题。因为某些综合维他命里所含的维生素、矿物质剂量大大超过了安全值，而且越来越多的研究也表明，高剂量的维他命对健康及预防疾病并无好处，相反还会增加某些疾病的患病风险。
最近美、英、法等国医学研究院的研究人员相继指出：血液中维生素A浓度高的人，罹患骨质疏松症的风险比较高。另有研究发现，摄取过量维生素A会增加2倍患骨折的风险。而且，我们摄取的维生素A会累积在体内，不像水溶性维生素能随尿液排出体外。台湾卫生署制定的“ 国人膳食营养素上限摄取量”及美国国家科学院制定的“安全摄取上限”中规定，成人每天维生素A的摄取量(包括来自食物及补充品)总计不宜超过3000ug。但不少综合维他命里，维生素A剂量单粒就高达4500ug，已经大大超过了安全摄取上限。
另外，人体摄入某些抗氧化维生素(如维生素C)剂量超过500mg，反而会变成促氧化剂，增加身体氧化压力，损伤细胞；摄取过量矿物质中的铁，还会增加患心脏病及癌症的风险。而在一些综合维他命中这些物质同样超出了安全值。
那么，我们应该如何安全地选择并使用综合维他命呢？1、看综合维他命中的成分标识，各种营养物质剂量应该符合(或接近)卫生部门提出的每日建议摄取量，千万不要服用高于每日建议摄取量150%的综合维他命。
2、 产品应清楚注明适用对象、使用方法、禁忌及保存方式等。
3、 要购买合格产品，并要查看制造商、进口代理商、联络方式等信息是否清楚标明。
胆固醇高的人不能吃海鲜？常听说胆固醇过高的人不能吃海鲜，因为虾贝类的胆固醇含量太高。而营养专家指出，胆固醇过高的人更应该注意饱和脂肪高的食物的摄入量，因为食物中饱和脂肪对胆固醇的影响，远比食物本身含的胆固醇大得多。营养界一般会用“胆固醇、饱和脂肪指数” (CSI)来衡量食物对胆固醇的影响，而不只看食物里的胆固醇含量。若以这个指标来看，虾、蟹等的胆固醇含量，其实和精瘦的猪肉或去皮的家禽肉差不多。相比而言，鱼类、海鲜的脂肪含量却很低。
所以，关键在于你怎么吃？1、少吃高饱和脂肪的食物(如肥肉)。
2、尽量不吃海鲜里胆固醇集中的头部及卵黄。
3、少吃饱和脂肪偏高的零食点心(如冰淇淋、蛋糕)。
4、 均衡饮食，不必过分忌口，每种食物限量摄入就不会有问题。
吃水果可以取代吃青菜？一些人不爱吃蔬菜，干脆吃水果代替。但水果真的可以取代蔬菜吗？大多数专家都不赞成，因为：
其一，水果的热量比蔬菜高，糖分含量也高。有些慢性病人，如糖尿病、血脂异常者反而需要控制摄取量。还有人用喝果汁代替吃水果，这种做法也不好，这样一些重要的纤维就会流失掉。
其二，蔬菜中的矿物质含量比较高，尤其是绿叶蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质及植物性化学物质。相比之下，水果里含量较多的仅仅是维生素。
其三，健康饮食讲究多元化，也就是每天吃的食物种类越多越好。即使是蔬菜，也不能只吃绿叶蔬菜，还要摄取各种不同种类的蔬菜;水果也是，每天2种，经常变换，才能充分摄取不同食物中的营养物质。
膳食纤维摄取越多越好？膳食纤维对健康很重要，日常饮食中要多摄取的观念一再被提起。听起来，膳食纤维似乎是摄入愈多愈好，如果你也这样想，那就错了。
尽管膳食纤维有预防便秘、减少癌症发病风险、降低血脂和胆固醇、控制血糖和体重等作用。不过，理想的纤维摄取量应是每天20～35kg，超过这个量就会适得其反。这是因为，如果长时间大量摄取纤维就会影响体内重要矿物质(如钙、铁、锌、铜等) 的吸收利用。此外，纤维容易带来饱足感。当纤维类食物吃多了，会挤占胃容量，其它食物摄入就会相对减少，这样对胃口小的人或是老年人来说，反而容易造成热量摄取不足，也会影响蛋白质、脂肪及其它重要营养素的摄取。
吃宵夜一定会发胖？许多减肥资讯告诉我们，晚上不要吃宵夜。但是国外研究调查却发现，在什么时间吃比较多东西和体重增减并没有绝对关系。美国农业部将一群体重超重的女性分为两组，一组在中午之前就吃下一天所需热量的70%，而另一组则在接近晚餐时间吃，结果并不影响她们的体脂肪率。专家认为，体重会增加，主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多，因此，维持健康体重最重要的是控制每天摄取的总热量。
那么，我们可否在吃了丰盛晚餐后，再大啖宵夜？专家认为，这要视个人生活型态而定。一般来说，在活动量较大的时间段里，摄取较多热量，比较恰当。而上班族下了班回家，多半赖在沙发上或做些静态活动，相对于白天活动量所消耗的热量大大减少。因此营养专家认为，晚餐不适合吃得比早餐和午餐多。而宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往摄入的是多余的热量，吃了累积起来，当然会发胖。尤其一吃完，倒头就睡，更不好。因为睡眠时，新陈代谢率会下降大约 10%，太接近睡眠时吃东西，理论上就容易把没用掉的热量积存起来。
不过晚上一定要吃宵夜也未尝不可。最好在睡前2小时吃完，并避免油脂高的食物。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间。宵夜的热量应控制在200大卡左右。比较好的选择是一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼、清淡的汤面、燕麦粥、红(绿)豆汤等。
长期吃火腿并不健康
长期吃火腿并不健康
火腿肠是一种非常方便快捷的肉食品，而且其口感非常的香，因此很多人在日常会特别喜欢吃它，但大家可知道这种肉是不能够经常吃的，要不然对于自己的身体健康来说，危害会特别大，容易让人变得虚弱。今天就给大家介绍下火腿肠的危害。
1、添加剂比较多
火腿肠虽然说比较的美味，但是在它当中所含有的添加剂非常的多，而且其营养价值完全不能够跟鲜肉相比。
特别是有些不良的生产厂家，为了让火腿肠的保质期变长，外表看起来更漂亮，往往会在其当中添加着色剂以及防腐剂，如果人体大量的摄入这些物质，就会严重的危害自身的健康。
特别是在火腿肠中会含有一种叫做亚硝酸钠的防腐剂，这种物质如果摄入比较多，会对中枢神经产生影响，从而让一些人出现头晕、头痛、以及恶心呕吐的症状。
除了以上这些添加剂之外，在火腿肠中还含有别的添加剂，因此大家在日常吃它的时候对于维护自身的健康来说，是没有一点好处的。
2、造成肥胖
对于那些想要减肥塑身的人群来说，你们在日常最好不要吃火腿肠，因为它特别容易造成肥胖，这主要就是因为在火腿肠中所含有的淀粉以及热量是比较高的，如果大家在日常吃的比较多的话，就会让身体中的热量堆积比较高，如果你不注意通过运动来消耗这些热量，那么这些物质就会堆积在身体中从而造成肥胖。
还有一点就是，大家在吃火腿肠的时候，有没有发现这样一种情况，那就是在火腿肠中会夹杂着一些白色物质，这种东西是脂肪油堆积起来的，如果吃多了，就相当于给身体补充油脂，那么肥胖自然也就会找上你。
3、营养匮乏
在火腿肠中所含有的营养成分是非常低的，不能够长时间作为营养摄入的来源，但是有些商家为了弥补火腿肠的这种缺陷，往往会在其当中添加蛋白粉，这种物质的营养成分是比较高的，因此大家在日常购买的时候，不妨看看火腿肠的组成成分中有没有蛋白粉的存在，而且这种物质与淀粉的比例也要注意，越高营养价值越好。
在这里提醒一点，很多人在日常吃火腿肠的时候都喜欢搭配着方便面一起吃，觉得这样会比较美味，但你可知道，这样吃会让身体中的钠元素含量超标，会加重肾脏负担。
冰箱里常见的不健康食品
冰箱里常见的不健康食品
冰箱是为了让食物放久一点的，保鲜的储存空间，里面摆放着很多食物，那么大家知道冰箱里哪些食物最不健康吗?
甜饮料
市售瓶装茶和手摇杯等饮料的风行，改变了现代人的喝茶习惯，多点味道似乎更受欢迎。但这些带甜分的调和饮料，营养少热量高，喝多了容易使人变胖。
换上绿茶或红茶，也可以在白开水中加入几片柠檬，柠檬水带点淡淡柠檬香，不仅更能让我们补充水分，还有抗氧化物，对身体更健康。
酒精饮品
长期喜欢喝酒精饮品容易成瘾，酒精经肝脏分解后过多的脂肪酸会堆积肝脏，形成脂肪肝。
冰淇淋
冰淇淋是很受欢迎的冰品之一，但其脂肪和热量也是超高，吃几球冰淇淋其饱和脂肪、总脂肪和热量就会超标。
加工肉制品
加工肉制品如香肠和火腿等，都含有大量的钠和亚硝酸盐，吃多了容易有高血压，亚硝酸盐是一种致癌物质，吃多了会增加健康风险。
使用冰箱里存储食物的注意事项
很多人在买了冰箱其实不会用，认为冰箱就是一个存储空间，一味的往里面塞东西，其实冰箱储存也是有大学问的，也要讲究方法。
水果、蔬菜包层牛皮纸
专家指出，果蔬自身带有很多水分，即便在冰箱里也会损失水分和营养，而牛皮纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还给它们，但储存时间也不要超过3天。另外，芒果、香蕉等水果最好不要放在冰箱里，否则会加速其变质。
馒头、点心等先装入食品袋再放进冷藏室，但袋口别系死
因为在密封环境里，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味、变质。如果3天吃不完，最好放进冷冻室里储存。
鸡蛋别直接放在冰箱蛋架上
刚买回的鸡蛋表面很脏，如果清洗会破坏其原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物进入蛋内，可以准备一个带盖的盒子，或装在保鲜袋中。冰箱的蛋架上也不要放别的食物，以免造成交叉污染。鸡蛋在冰箱里储存不要超过2个星期。
冬季健康烤肉吃法
冬季健康烤肉吃法
烤肉选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今，烤肉依然是很多人的喜爱，但是热量高，吃多了会发胖，减肥美眉进退两难，所以我们要掌握健康的烤肉吃法。
名正言顺吃烤肉！冬季健康烤肉吃法：
搭配食用大量蔬菜：
在烤肉之前，烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话，也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中，店家通常会赠送一些生菜，用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节，请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃，但是建议采用菜包肉的吃法!如果蔬菜不够的话，烤肉店也会专门有蔬菜拼盘，以配合菜包肉的吃法。
不要喝酒：
除了肉可能导致肥胖外，烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。
多吃抗氧化食物：
烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物，而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类。
小心甜蜜陷阱，不要添加蜜糖：
烧烤时，为加添美味，很多人都爱在烤肉上涂蜜糖，却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味，又想健康点，营养师建议大家少吃蜜糖，不妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品，以增加食物的野味。
主食宁搭配饭，不要搭配面：
很多人在吃烤肉的时候不吃主食，这并不利于营养均衡。童鞋们最好选择一种主食，从瘦身的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米饭或汤类食物最好。
严格控制甜点：
烤肉吃完后，烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。
善用铝箔纸：
烤网上铺一层铝箔纸，可杜绝致癌物与食物直接接触，也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。
十种健康食品的不健康真相
厨房是生产美食的大工厂，厨房是美食文化的承载之地，在这里，不同的食材交汇在一起，而调料扮演了食材无法企及的作用，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。小编特地为你收集整理“十种健康食品的不健康真相”，或许你能从中找到需要的内容。
十种健康食品的不健康真相
日常饮食中要留意假冒伪劣的健康食品或那些看上去健康的食品，它们可能含有很高的热量。这些食物有的很明显，有的却隐蔽到即使吃了也不能察觉它含有高热量。就是这样的食物使你吃下大量的卡路里。以下就是这些食物的典型代表。
汤人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。你拟定的午餐可能就是薄脆饼干配上一份美味的脱脂沙拉(警告！见下文)和健康汤。但遗憾的是，这种汤所含的热量和脂肪可能和新英格兰蚌羹或奶油椰菜一样多。
摩尔斯：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
无糖曲奇无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉不好的成分，如糖和脂肪，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
换句话说，人们给了自己一张可以吃光曲奇的通行证，因为它们是无热量的。这种想法真是大错特错，因为无糖并不意味着就利于你的健康。
摩尔斯：仔细检查外包装就可以发现这一事实。标称无脂或无糖的食品和同系列的那些更好吃的全味食品所含的热量根本差不了多少。
猪肉这是一种新的白肉吗？
摆在你面前的这块猪肉是和鸡肉一样低卡路里还是和热狗一样高脂，完全取决于这块猪肉是从哪切下来的。即使这块肉是纯瘦肉，为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。
摩尔斯：决定猪肉是否健康的是仅是它是猪哪个部位的肉，而非其它。但猪腰部和上腰部的瘦肉到底是健康食品还是脂肪炸弹，就取决于烹饪的方式了。
咖啡一个没有咖啡的早晨是不可想象的，而你也希望听到咖啡是健康食品。
摩尔斯：纯咖啡的确是低卡路里的，但恰恰是貌似无辜的加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。我曾见过有一款咖啡饮料每16盎司就含有超过1000卡的热量。
沙拉酱沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。
霍尔：有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。
加入些奶酪，或几块薰肉，几片油炸面包，你的午餐会变得比较不健康，有损你的膳食结构。
早餐档不要被包装愚弄了
霍尔：有些早点摊看起来健康，甚至在包装上印了健康标志，但只要看看这些食品配料中额外的糖份和实际卡路里，你就会发现它所含的热量真的很高。看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖，那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
桔汁和汽水上午你喝了一瓶桔汁，下午又喝了一瓶汽水。你可知道，你已经在这些饮料里摄取了超过400卡的热量。
莱维斯基：人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里，但请想想长此以往会有什么结果？
低卡低脂食物莱维斯基：人们认为一块标称低卡的蛋糕是不含卡路里的，而后将其吃光。但实际上，低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量，因为低卡并不意味着不含卡路里。
水果干和麦片像葡萄干，苹果干和杏干这些食品表面上看来很健康，但实际上却暗藏了超过其理应含有量的卡路里。
莱维斯基：水果干不含任何水分，这使得其卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那你就错了。麦片也一样。麦片听起来很不错，但它实际上含有大量卡路里，你一定要注意自己吃了多少麦片。
坚果莱维斯基：从总体上讲，坚果是健康的，它们富含蛋白质和维他命。但值得注意的是坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，吃花生这件事一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。
早餐错误吃法长肚子又不健康
很多人大半生都在厨房呆着，做饭并不是厨房的功能全部所在，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料扮演了食材无法企及的作用，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。为此小编特意整理了“早餐错误吃法长肚子又不健康”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
早餐错误吃法长肚子又不健康
错误吃法长肚子不健康
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油就上班去了。其实，烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。
早餐1：烧饼油条
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。
早餐2：西式早餐
许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、7-11买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。
早餐3：零食早餐
上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起病菌入侵。
早餐4：水果、蔬果汁
MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。但水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
而有些女生经常只喝一杯果汁就当搞定早餐了。其实就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，也有150卡路里的热量。而且吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b，营养价值都比吃水果来得低。
早餐5：方便面
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
健康早餐这样吃：水果+蔬菜+奶制品+谷类
水果蔬菜能提供足够的维生素和纤维，减少便秘的现象。而奶制品含有丰富的蛋白质，谷类含有丰富的碳水化合物，有助于脂肪的燃烧。
当你真正的坚持吃一段时间“丰盛”的早餐之后，你会发现，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会有增加，因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助于控制热量的摄入。
秋季干燥护嗓三件宝
秋季干燥护嗓三件宝
秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时多吃些保护嗓子的食物尤为重要。
梨
柔软多汁，味甘性 寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰 糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
荸荠
又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可 煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排 泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
苹果醋腌酸脆萝卜
白萝卜
素有“小人参”之称。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益 脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是，萝卜虽好，但非人人适合吃。气 虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。
纠正7种不健康的饮食方式
美食的制造离不开厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材找到了知音，而调料放大了食材的美味，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。小编收集并整理了“纠正7种不健康的饮食方式”，相信一定会对你有所帮助。
纠正7种不健康的饮食方式
空腹喝豆浆如果空腹饮用，豆浆中的蛋白质只能代替淀粉作为热量被消耗掉，而不能真正起构造新组织、修补旧组织的作用。这不仅造成了蛋白质的浪费，也使体内营养失去平衡，加重了消化、泌尿系统的负担。
鸡蛋加牛奶鸡蛋和牛奶都有较高的营养价值，但是两者同时食用既不合理，热能也不够。因为奶制品及蛋类的主要成分是蛋白质，其吸收转化速度低于淀粉类物质，所以，两者一起食用，不仅不能很快地给人体提供能量，而且仅仅作为热量被消耗也是一种浪费。
豆浆和鸡蛋同吃很多人喜欢同时食用豆浆和鸡蛋，这是很不科学的。两者同时食用，鸡蛋中的粘生蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去它们原有的营养价值。
小葱拌豆腐小葱拌豆腐很多人都爱吃，但豆腐含钙较多，与小葱相拌时，会与其中的草酸结合成草酸钙，不利于人体的吸收。
吃鱼刮鳞吃鱼时把鱼鳞刮洗干净也不科学。其实，鱼鳞与鱼一样，含有卵磷脂、钙、磷和不饱和脂肪酸，对控制脑细胞衰退、促进脑细胞的发育、增强记忆力有一定好处。所以，吃鱼时，可将鱼鳞刮下洗净用文火熬成胶状，食用时加醋、葱、姜、盐、酱油等拌和，也可与鱼肉烹调食用。
高温烹饪日常饮食多为熟食，很少用餐时再放盐，而是在炒菜中放盐。这会使菜中的碘遭到破坏，导致碘缺乏。碘是组成甲状腺的主要成分，缺碘会使人的甲状腺功能减退而烦躁不安，并可导致智力下降。
腌制食品腌制食品是我国饮食文化中的一大特色。但是在腌制时，食盐容易转化成亚硝酸盐，食用后，在体内酶的催化作用下，会与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，多吃会导致癌症及早衰。
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