“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗是中国饮食文化的核心，自有文字记录以来，这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢？或许你需要"营养性贫血该吃什么好呢"这样的内容,欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
营养性贫血，在我们身边发生的很普遍，这种贫血病主要是因为体内摄取的营养不足，血红蛋白合成的红细胞比较少，造成了红细胞减少的一种贫血病，一般这种病都发生在婴幼儿，妊娠期和哺乳期的妇女，以及那些胃肠疾病造成营养不能吸收的人的身上，所以，如果我们患了一样性贫血证明，一定要注意补充营养。
萝卜炖牛肉
主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克
萝卜炖牛肉的特色：质地软烂，醇香清鲜。
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
鲤鱼阿胶粥
材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
2. 鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。
3. 糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。
鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。
光补充营养还是不够的，如果身体还是不能吸收的话，那么就一定要查一下真正的元凶是什么？只有彻底解决掉引起我们吸收营养物质吸收障碍的因素，才能真正摆脱掉营养性贫血这种疾病，平时我们也要保持一个良好的心态，多运动锻炼身体，对我们恢复有很大的帮助。
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营养性贫血应该吃什么
我们生活中的营养性贫血一般就是说的我们的身体因为平时的食物营养不良，然后发生了不同程度的疾病伤害，有的是因为铁元素缺少，有的是因为叶酸或者维生素的缺少，缺少之后，我们身体就会出现血红蛋白的含量比正常人少或者红细胞含量比正常人少的情况，最终造成了我们身体的产生血液的功能下降的结果，那么我们营养性贫血症应该吃些什么来缓解或者治疗一下呢。
1.多吃一些含铁较多的食物。那么，含铁元素比较多的食物有哪些呢？比如动物的肝脏、肾脏，而蔬菜里面就有黑木耳、海带、紫菜、发菜、香菇等这些蔬菜，要知道黑色食物含铁是非常丰富的。
2.多吃一些含叶酸较多的食物。也许大家不太清楚叶酸是什么，不过没有关系，我们最需要知道的就是叶酸往往存于在绿色的新鲜蔬菜
还有水果和酵母也就是发酵的一些食品里面。3.我们吃这些食物的时候 就应该注意食物加热时间过长，这些营养物质都会受到不同程度的破坏的，尤其是叶酸，所以不能烹饪的时间太长了。
除了上面提到的这些，我们还应该知道蛋白质丰富的食物，就比如肉类、蛋类、豆类对于营养性贫血有比较好的治疗作用的，知道了这些以后就得每天都能够坚持吃这些食物，我们看到的中度贫血患者一般都面色腊黄，整天疲乏无力的，相信大家一定都想要早日摆脱这样的疾病状况。
营养性贫血吃什么比较好
营养性贫血，顾名思义就是因为缺乏营养而导致的贫血，我们平时吃的食物中或者身体摄取营养不足，有可能导致血红蛋白合成红细胞不足，造成机体的营养性贫血，一般发生在婴幼儿身上，还有可能发生在哺乳期还有妊娠期的妇女，还有一些就是因为胃肠道疾病而吸收营养物质不足的那些患者，都有可能患上营养性贫血。
一、含铁较多的食物
如动物的肝脏、肾脏、蛋黄、芝麻、黄豆、黑豆、黑木耳、海带、紫菜、发菜、香菇等，黑色食物含铁尤为丰富。提倡用铁制炊具烹调食物，多吃含维生素C丰富的食物和水果，以增加铁的吸收。不要过多饮茶，因为茶中的鞣酸与铁结合，使铁的吸收减少。
二、含叶酸较多的食物
叶酸在绿色新鲜蔬菜、水果、酵母（经发酵的食品）、蘑菇及动物的肝、肾中含量较高。应该注意食物加热时间过长可使叶酸的破坏
增加（100℃加热超过15分钟叶酸破坏超过50％）。三、含维生素B 12较多的食物
维生素B 12主要存在于动物的肝脏、肾脏及瘦肉中。
四、含蛋白质丰富的食物
如肉类、蛋类、豆类。
所以营养性贫血的患者在生活中一定要注意，多吃一些含铁还有还有其他各种维生素叶酸等营养物质多的食物，这样就会知道限度地帮助我们多生成一些血红蛋白，生成的红细胞也就多了，也就可以帮助我们尽量摆脱贫血病的困扰，对我们的身体有很大好处。
缺铁性贫血应该吃什么呢
对于有些缺铁性的贫血人，要注意多吃的东西有哪些，为了预防此种情况的病症，又应该怎样预防。在平常的生活中，有人爱头晕目眩，这些都是贫血的症状，应该要注意身体健康，适当吃些好吃的，多吃些蔬菜和瘦肉。不要担心长胖，而不吃瘦肉，这些对于身体都是有影响的。那么缺铁性贫血应该吃什么呢。
首选口服铁剂。如：硫酸亚铁或右旋糖酐铁。餐后服用胃肠道反应小且易耐受。进食谷类、乳类和茶抑制铁剂吸收，鱼、肉类、维生素C可加强铁剂吸收。口服铁剂有效的表现先是外周血网织红细胞增多，高峰在开始服药后5～10天，2周后血红蛋白浓度上升，一般2个月左右恢复正常。铁剂治疗应在血红蛋白恢复正常后至少持续4～6个月，待贮铁指标正常后停药。
应多吃以下食物：
如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。
另外建议你搭配饮用9味雪盈茶，能起到气血同补，健脾助消化，补不受滞的作用，并达到全面调理贫血的目的。
究竟缺铁性贫血应该吃什么呢，根据上面的描述，多吃些动物的肝脏，然后可以适当的补些营养品，对于年老的人说，应该要多吃些补充身体能量的食物，然后一些食材也是必选的。为了医治贫血的，应该要正常的饮食，不要饿肚子不吃。
再生障性贫血吃什么好？
贫血的发病类型有许多种，再生障碍性贫血就是其中极为常见的，通常会给患者带来很大的身体和心理方面的痛苦。一般来说，在进行药物等临床方面的治疗同时，日常饮食也需要加强调理，那患者应怎么安排自己的一日三餐呢？接下来小编就会给出一些非常重要的建议。
1、补充造血物质：虽然再生障碍性贫血不是由于造血物质缺乏所致，但由于反复出血，常可导致慢性失血性贫血，从而加重再生障碍性贫血的贫血程度，因此食物中常应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C丰富的食品，可供选择的食物就有动物肝脏、菠菜、桂圆、阿胶、五谷杂粮以及各种新鲜的蔬菜水果。
2、日常应供给高蛋白饮食：各种红细胞的增殖分化和再生，都需要依赖蛋白质作为基础，所以再生障碍性贫血病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质，如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外多吃鳖、龟及动物骨或骨髓熬汤等。
3、烹调方法及饮食卫生对于再生障碍性贫血病人也是同样重要的，由于粒细胞显着缺乏，极易并发感染。因此，对食物和餐具都必须严格消毒，不吃生冷和不卫生的食物。菜肴的烹调应细软清淡、富含营养、易于消化吸收。可采用软饭或半流质膳食。
从文章中来看饮食对于患者的康复可以起到至关重要的作用，所以最好是按照这些建议去做，对身体恢复有损害的食物千万不要吃，一定要多吃有益于缓解病情的食品，以便起到双管齐下的治疗效果，还可以帮助增强自身体质。
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