苦荞的药用价值

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？或许"苦荞的药用价值"是你正在寻找的内容，请阅读，或许对你有所帮助！

苦荞是什么？很多人感觉到陌生，苦荞对人体有保健的功效，可促进脾胃消化，每个年龄层次的人都能吃，很多人对苦荞感觉陌生，殊不知苦荞作用多多，苦荞茶逐渐被人们熟知有很好的保健功效。除了大自然野生长现在也有人专业的种植，苦荞加工成茶可预防治疗三高，关于苦荞的好处以下会给大家详细的说明。

1.苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

2.苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦(鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称)，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

3.苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。

如上所述关于苦荞大家是不是有了一定的了解呢？苦荞有很好的保健功能，可煮饭只需要将米淘洗干净之后撒上苦荞，吃法就是怎么简单的，苦荞有造血的功效富含丰富的维生素，抗癌预防多种疾病，食疗比吃药好而且食疗在大家的生活中能轻而易举的做到，如果一种食物能有那么多的疗效那有什么理由不尝试。

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苦丁的药用价值有哪些

苦丁是一种植物全株均有白色乳汁，苦丁茶就是用苦丁去做成的。苦丁有很多的功效，清热解毒，本草纲目清楚的记载了苦丁的益处，但要注意苦丁虽然有许多的功效也不是人人都能喝，还有一些人不合适喝，以下会给大家详细的说明，知道苦丁的利与弊更好的将其运用，大自然的资源那么丰富还有好多需要我们去挖掘。

1中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。

2苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好。

什么样的人能喝苦丁茶？经常口干还有便秘的人能喝苦丁茶，对于苦丁茶还有很多的疗效，如果能牙疼那么使用苦丁茶就是最好的，经期的人不能喝还有伤风感冒体虚的人喝苦丁茶要慎重。苦丁茶有清热解毒的作用，喝过感觉口感很好，深受很多人的喜爱。老年人可以多喝

​苦莲树皮药用价值有哪些

苦莲树皮简称苦树皮，有杀菌的作用，大自然多么的神奇有那么多植物都存在保健药用的功效。以前没有很好的医疗条件祖先们就用这些药草治病救命，这些植物药用直到现在还被口口相传，常年居住在山村的人还是用这些方式治疗一些小毛病。见效快能很好的缓解病痛，许多的地方老人不方便出门用这些方式很好的缓解。

1.抗菌作用：苦木总生物碱对溶血性乙型链球菌816.金黄色葡萄球菌209P、宋内氏痢疾杆菌51334.苦草杆菌6633和八叠球菌有抑菌作用，对变形杆菌OX19.大肠杆菌0111和绿脓杆菌11无抑菌作用。从总生物碱中分出的1-甲氧甲酰-β-咔巴啉、4，5-二甲氧基铁屎米酮、4-甲氧基-5-羟基铁屎米酮、1-乙烯基-4，8-二甲氧基-β-咔巴啉为抗菌有效成分。

2.降压作用：经戊巴比妥钠麻醉后的犬，静脉注射0.5%总碱5mg/kg，降压作用非常明显，由给药前136±2.3降为100±2.6mmHg，P0.001，并能持续96分钟左右。恢复正常后的血压仍比给药前低5-10mmHg，并保持不再升高。给药剂量减少，降压作用强度稍有减少。在给药过程中未见麻醉犬呼吸有明显改变。给大鼠以0.2g/kg总碱灌胃，对照组动脉血压为140±2.6mmHg，而给药组为110±4.27mmHg，P0.001，降压作用非常明显。

3.对心脏的作用：经硫喷妥钠麻醉的犬，分别从股静脉注射总碱5、7.5、10、15、20、30、50、100mg/kg，均有不同程度的减慢心率作用，一般在开始给药后15秒左右即逐渐有所显示。当剂量为5mg/kg时，给药后2秒即达减慢高峰，而后逐渐恢复，8-10分钟恢复正常。当剂量逐渐增大时，心率减慢明显，高峰出现时间亦后移至4-10分钟，并可持续15分钟以上，然后逐渐恢复。总碱在减慢心率的同时，伴随有一定程度的延长P-R间期及减慢房室传导作用。

4.总碱对麻醉犬静脉注射剂量为5-10mg/kg，未见到ST-T明显改变，在剂量为15mg/kg以上，则实验狗心电图出现因血压极度下降而导致的心肌缺血现象，例如T波双向、倒置及ST段呈弓背向上的单向曲线等，亦有出现室上性早搏者。Q-T间期在不同剂量均有不同程度的延长，剂量愈大，延长程度愈大。一方面为心率减慢之故，另一方面也反映了较大剂量时的心肌供血不足

如上所述希望给予大家一个参考，苦树皮对身体多方面有益处，用这种植物作为药材能缓解心脏病，有很好的消炎作用。如果在山上不小心被蛇咬到用苦树皮能很好的抑制蛇毒，从前祖先们都是用大自然留下的这些植物让自己的身体保持健康的，扭到酸疼就用这些植物药用敷在患处。

苦麻菜药用价值有哪些

很多人不知道苦麻菜是什么，现在就给大家科普一下，这是一种食用兼药用的植物，无毒，有很好的药用性，药名称为“败酱草”别称有多个叫法，刺楬、天香菜等，看名字就知道这种植物一定带点苦涩，能食用对身体有益处，野生的苦麻菜分布于世界各地，日本、朝鲜、中国的东西南部，并不一定常见，但这种食物有很好的辅助作用。

苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物一年生草本，药名叫“败酱草”异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为败酱草”另有一种生长在岩石上的苦菜叶色略黄，叶尖裂齿明显，其味更苦，臭气更浓，药名叫墓头回，药用价值高，叫岩石苦菜。

苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急

慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细，多少不论，煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹

发痒，全草煎汤外洗效果明显。

【食疗作用】

1.防治贫血，消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

2.清热解毒，杀菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

3.防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧，酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

苦麻菜对治疗一些疾病有很多的疗效，防止贫血消暑保健的选择。清热解毒杀菌消炎，如果不小心感冒了苦麻菜对感冒也有治愈的作用。大自然赐予了我们很多的宝贵的财产，许多看起来不起眼的植物居然都有保健的效果。苦麻菜现在也有人工养殖！

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