民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着生活的不断好转，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？经过收集，小编整理了荞头的药用价值有什么，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
荞头为一种多年生草本植物的根茎部位，平时的时候我们可以食用，不但有着极高的营养价值，同时也有着药用价值，一般荞头的根茎可以晒干了后入药，也是一种中药，对于治疗疾病或是进行养生保值都有着极高的功能，也是一种难得的食物，荞头的药用价值有什么？下面我们一起来进行一下了解。
很多人对荞头的功效并不太清楚，它的功效也是有着很多方面，例如它对促进人体消化的有着很好效果，而且吃这类食物，对身体健康也不会有任何的损害的。
荞头的功效：
1.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
2.止呕消嗳：降胃气，调脾胃。
3.和胃：暖胃，治疗胃寒症。
4.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
5.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
荞头的选购
荞头颜色洁白，独头而肥壮的为上品。
荞头的食用方法
1.炒：荞头用炒具有特殊香味，类似蒜但没有蒜味浓，可当作一般素菜来炒，需要注意的是荞头的头部耐煮，但荞叶久煮易老，如果不想浪费荞叶，应将荞头荞叶分开，先将荞头跟其他配料炒熟，然后再放入荞叶，翻绿即可起锅。
2.火锅：荞头加上大葱、蒜、番茄（西红柿）（姜片、黄瓜之类可以自己加），可作为味道很好的火锅底料，在清汤底里面是比较有特色的，同样要注意将荞叶分开，荞叶只适合用来涮着吃。
以上的介绍，就是荞头的药用价值有什么，在平时的时候我们可以当作一种食物来进行食用，另外也可以根据自己的口味来选择食用的方法，不管是炒还是吃火锅都味道特别好，另外也对我们的身体起着调理的功效，特别是对于促进食欲和健脾的功效更加的明显。
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枣仁药用价值有什么
枣仁大家有时会一时反应不过来，可是如果说是枣核大家都是知道的，其实是一种东西，我们平时在吃枣的时候一般是不会注意枣核的，一般主要是在吃了后就会把枣核给扔掉，其实枣核的用途也特别的广，主要是枣仁有药用价值，现在我们就通过下文对枣仁的药用价值来进行一下了解。
枣仁的作用：
1.镇静、催眠作用：酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
2.安定作用：近年来有人将酸枣仁与安定药比较，发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后，所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量，小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射，而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象，酸枣仁也有显着的对抗作用。
3.镇痛、降温作用：小鼠热板法证明，腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用，使小鼠痛反应潜伏期显着延长，作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射，对正常大鼠均有降温作用。
通过上述的介绍，我们了解到了枣仁的药用价值有什么了，不但是药用价值，枣仁的营养价值也特别的丰富，在生活当中枣仁的吃法也特别多，可以和米做成粥吃，也可以和别的食物搭配在一起吃，对于我们镇静和促进睡眠都是有好处的。
玉米药用价值有什么
玉米是我们生活当中最常见的食物，而且吃法也特别多，不但嫩玉米可以煮着吃，而且还可以玉米磨面了吃，特别是还可以做成玉米粥来饮用，大家只是知道玉米的食用价值的方法，有的时候有没有想玉米有什么样的药用价值吗？其实玉米在药用方面价值也特别的明显，现在通过下面的介绍让我们来了解一下。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。
通过上述的介绍，我们了解了玉米的药用价值有什么，在平时的时候我们可以把吃不了的玉米收藏起来，在收藏的时候要注意去掉外皮和玉米须，然后清洗干净了用保鲜膜包起来冷藏就好，玉米在受潮了后容易出现发霉的情况，所以要存放在阴凉干燥的地方。
羊奶药用价值有什么
羊奶大家应该都知道，根据营养专家的分析，羊奶是所有奶类当中最有营养的一种奶，被称为奶中之王，主要是因为羊奶的营养成分特别丰富，而且长期服用羊奶不会出现发胖的情况，现在有好多羊奶类的婴儿奶粉，也特别畅销，通过下面的介绍和大家来了解一下羊奶的药用价值都有什么。
羊奶的功效与作用
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。 胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
通过上述的介绍，我们现在知道了羊奶的药用价值都有什么了，一般羊奶当中的微量元素和维生素成分明显的要高于变通的奶粉，而且羊奶对有过敏症状、肠胃疾病和气管炎的患者有治疗的效果，特别是对于身体不好的朋友和婴儿更加的适用服用。
枣药用价值有什么
枣在生活当中我们会经常的吃到，特别的甘甜，平时的时候我们可以咬着吃，也可以泡水或是做成各种粥类饮用，同时我们也知道枣对于女性的补血的效果，在生活当中的用处也是特别多，通过下面的介绍我们一起来了解一下枣的药用价值有什么，希望对朋友们能够有所帮助。
不同种类的枣营养价值、药用价值是不是不同？
按中医来说，入药以干红枣为主，红枣健脾补血的功能非常好。鲜枣含维C特别多，是柑橘含量的8～17倍，是苹果的50倍以上，所以红枣被营养学界称为天然维生素丸。
枣的维生素含量这么高，是不是所有人都适合吃？
一般人都适合，但是不能过量，因为枣皮纤维含量很高，不易消化，所以消化不好的人少吃。中医认为枣甘平，甘是热的表现，所以上火的人不要吃。从中医角度讲，脾胃功能不好，消化功能比较差的人尽量少吃，经常腹泻、腹胀、大便没有规律的人，吃的时候以干枣食疗为主，不宜吃鲜枣。
鲜枣维C含量很高，但鲜枣只在某个季节才有，何时吃才能既吸收营养，又不会伤害身体？
干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些，但是因为它有各种营养成分，特别是含铁比较高，对于妇女补铁补血很有好处。临床上中医经常让女性吃“四红”，所谓“四红”，红枣、红豆、红皮花生仁，再加一点红糖。每天早上吃，对于血亏妇女补铁效果非常好。
通过上述的介绍，我们知道了枣的药用价值有什么，不但在药用方面的价值突出，而且枣的营养价值也特别丰富，在生活当中的用处也特别多，在平时的时候每天吃几颗对身体是特别好的，不过每天也不要吃的太多，多了反而对身体不利。
水果药用价值有什么
水果是我们日常生活当中经常会吃到的一种食物，而且水果的种类也特别多，每种水果都有自己不同的味道和营养价值，另外水果在营养丰富的同时也有一定的药用价值，每种水果的疗效也是不同的，我们通过下面的介绍，来了解几种水果的药用价值有什么，希望对朋友们能够有所帮助。
吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效， 就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含 维生素A 、B、C、D、E和 微量元素 碘 ，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
通过上述的介绍，我们知道了水果药用价值有什么，平时我们在吃水果的时候会感觉到水果的清脆爽口，在增加人身体营养的同时也可以起到养生的效果，另外有好多的水果对于治疗各种疾病方面也有着自己独特的功效和价值。
壁虎药用价值有什么
壁虎是一种我们生活当中会经常见到的动物，属于蜥蜴科的一种，我们也知道壁虎以蚊子为食，是一种有益的动物，特别是壁虎还有药用价值，这在生活当中，用到的特别多，特别是在中医当中壁虎的功效也很高，那么壁虎药用价值有什么？通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解。
1、治瘫痪，手足肿痛不止（非痛勿用）：御米壳（蜜炒）一钱，陈皮五钱，壁虎（炙黄）、乳香、没药、甘草各二钱五分。上为末。每服三钱，煎服。（《医学正传》如神救苦散）
2、治历节风，疼痛不可忍：蛴螬（湿纸裹煨熟，研）三枚，壁虎（研）三枚，地龙（去泥，研）五条，乳香一分（研），草乌头三枚（生，去皮），木香半两，麝香（研）一钱，虎脑（研）半钱。上八味，将草乌头、木香捣罗为末，合研匀，为丸，如干入少酒煮面糊，如梧桐子大。每服三十丸，临卧乳香酒下。（《圣济总录》麝香丸）
3、治破伤风，如角弓反张，筋脉拘急，口噤：辟宫子七枚（微炙），天南星一两（炮裂），腻粉一两，白附子一两（炮裂）。上药捣罗为末，炼蜜和丸如绿豆大。每服不计时候，以温酒研下七丸，以汗出为效，未汗再服。（《圣惠方》）
4、治久年惊痫，心血不足：守宫一两，珍珠、麝香、片脑各一字（研细）。上将守宫一个，以铁钤钤定，剪去四足，连血细研，入珍珠、麝香、片脑各一字许，研细，薄荷汤调作一服。先须用夺命散，逐下痰涎，或用吐法，次服此药。（《奇效良方》守宫膏）
5、治心虚惊痫：褐色壁虎一枚。连血研烂，入朱砂、麝香少许，薄荷汤调服。继服二陈汤。（《仁斋直指方》）
6、治疠风：蝎虎一条（焙干），大蚕沙五升（筛净，水淘二遍，晒干），白面四斤或五斤，拌蚕沙为络索，晒干。上为末，每服一、二合，熬柏叶汤调服，食前，日三服。（《卫生宝鉴》祛风散）
7、治瘰疬初起：壁虎一枚，焙研。每日服半分，酒服。（《青囊杂纂》）
8、治痈疮大痛：壁虎焙干研末，油调敷之。（《医方摘要》）
9、治反胃膈气：地塘虫七个（砂锅炒焦），木香、人参、朱砂各-钱半，乳香一钱，为末；蜜丸梧子大。每服七丸，木香汤下，早晚各一服。（《摘元方》）
通过上述的介绍，我们知道了壁虎的药用价值有什么，我们在平时吃中药的时候有时也会看到，可以了解到壁虎不但在生活当中可以除蚊子，而且还在药用方面有着极高的价值，所以说在平时的时候我们一定要保护这种有益的动物。
番茄药用价值有什么
番茄也就是西红柿是我们最长食用的蔬菜，有些人非常喜欢番茄但是有些人却不喜欢吃，其实常吃番茄对人体有很多的好处，并且番茄的味道和口感也是很好的，番茄种植难度也不大所以也很便宜，多吃番茄的代价也并不高，那么番茄到底有什么药用价值呢？下面我就向大家来介绍一下。
1、防癌抗癌，延缓衰老西红柿中所含的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
2、美容护肤，治皮肤病西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
3、降脂降压，利尿排钠西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、防白内障，黄斑变性西红柿所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
5、维护性功能番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。
看了以上的介绍，想必大家已经了解了，番茄不但营养丰富还具有非常多的药用价值，它既是蔬菜又是水果，如果最好每天的食物中有番茄，我们最好了解每一种食物，这样可以根据自身的需要来合理的搭配营养，当然在食用之前一定要清洗干净，多用盐水泡一会，尽量减少农药的残留。
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