偏爱五味会给身体带来危害
1、爱吃苦胃不好
很多人都不太爱吃苦味的食物,不过适量的苦味具有开胃除烦、松弛神经作用。过量食用苦味可能会导致胃气败坏,食欲不振,恶心呕吐。故味过于苦,脾气不德,胃气乃厚。
2、爱吃酸易疲劳
酸主要源自于食醋和含有机酸的水果,酸味有助于增进食欲、开胃、利消化,喜食酸的人是体内代谢加速的信号。祖国医学认为酸味入肝,具有滋养肝气的效果。但过分嗜酸,就有可能使人产生疲劳,干扰大脑的能量代谢,导致记忆力减退以及消化性溃疡等疾患。故有味过于酸,肝气以律,脾气乃绝之谓。
3、爱吃辣会溃疡
辣主要源自于辣椒等富含辣素的食物,它们多属于温热性质,吃后能促进血液循环,具有活血抗癌的效果。祖国医学认为辛味入肺,具有益肺气的作用。过分嗜辣,可能会导致消化性溃疡、痔疮、便秘等上火现象。故味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。
4、爱吃甘会长胖
甘味主要源自于小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等,甘味对于提供机体能量,保持生长发育的需要是不可或缺的。祖国医学认为甘味入脾,具有补益脾气的作用。过分嗜甘,会导致机体能量过剩,出现肥胖,代谢综合征,动脉硬化等疾病。故味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。
5、爱吃咸警惕血管病
咸主要源自于食盐,食盐中所含有的氯和钠是人体新成代谢所必需的物质,它们对于维持人体内环境的稳定和保持酸碱平衡有着非常重要的作用。祖国医学认为,咸味入肾具有补肾养精的效果。但过分的嗜咸,就有可能导致心、脑、肾的疾病发生,如高血压,心血管及肾脏疾病等。
老中医称,古语认为若谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。也就要健康长寿,五味的摄入都不宜太多。
胃口不好的时候如何开胃
1、代糖代盐保健康
另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。
2、勾芡淋汁好味道
一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
3、良好环境助食欲
色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。另外,也可从营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。
4、趁热食用味正香
食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。
5、食物新鲜又卫生
此外,老年家的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时,一定要注意食物的安全与卫生。
6、多人共餐更好吃
至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。
7、软硬适中才顺口
如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
酒精会给人带来什么危害?
酒精会给人带来什么危害?
1、酒精会不利于运动后损伤修复
我们知道,运动是会造成身体的损伤的(或大或小),以跑步为例子,我们的脚底每一次撞击地面,震动的力量都会造成脚步肌肉、膝盖关节和踝关节的微小损伤。而我们运动后,身体会快速修复这些损伤,构建更强大的身体来适应运动。但是,科学研究发现,酒精的摄入会抑制免疫系统、影响血流量、以及体内蛋白质合成,从而不利于运动后身体修复这些运动损伤。特别是对于运动员来说,运动后摄入的酒精不建议超过0.5g/kg体重。
0.5g酒精/kg体重是什么概念?以一个60kg体重的普通成年人为例子,如果运动后喝酒超过60x0.5=30克,就会影响运动后损伤修复。一罐啤酒335ml,酒精含量大约355x5%(酒精的度数)x0.8(酒精的密度)=14.2克一瓶啤酒640ml,酒精含量大约640x5%(酒精的度数)x0.8(酒精的密度)=25.6克两罐啤酒下肚,马上就要超标了哦。
2、酒精会让你排尿加速
也就是说喝啤酒你会很快想尿尿,达不到运动后补水的目的,不利于身体恢复。
3、酒精对肌肉的影响
酒精还会影响肌肉储存和是否肌肉糖原的功能。不利于身体调控血糖水平。喝酒以后(血液里含有超出正常状态的酒精时)去运动,会使得内容激素失衡,分解代谢加速,比如皮质醇激素增多,从而加速肌肉分解。而同时,负责合成肌肉的激素,比如睾酮减少,肌肉合成减缓。
4、酒精伤肝
且不说酒精肝、脂肪肝,肝硬化这种众所周知的危害。但就运动的角度来说,酒精会损伤肝脏储存糖原的功能,而我们知道,糖原是我们运动过程中的重要能量来源。
胃口不好的人不能总拿这个借口而不好好吃饭,现在餐饮业这么发达,美食越来越多,还怕找不到提高自己胃口的食物么。更重要的是大家要知道这个道理,只有饭才养人,吃别的零食或者其他非主食的东西根本不能与饭相比,那么胃口不好吃什么食物好呢,大家来看一看吧。
不可过贪冷食 冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神,但过量食入冰棍、雪糕会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,影响食欲。对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。 剧烈运动后摄入大量的冷饮也会导致胃肠功能紊乱,严重时甚至会引起呕吐、腹痛、腹泻。而且,冷饮吃得多,一定会影响正餐的摄入。此外,冷饮中含有大量食品添加剂,有人这样形容们:“色素是它们的外衣,香精是它们的灵魂”。
尤其是对于处在生长发育阶段的少年儿童,冷饮更不宜多吃。 饮食清淡适口 拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。清淡的食物开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤面条等。 食谱经常变换 这个季节原料丰富,变换花样和搭配,再学习点新做法,会刺激我们的味蕾,勾起我们的食欲。 适当增酸加辣 酸和辣都是典型的开胃食物。适量的酸、辣可帮助消化,增加食欲,有助于防止高温、高湿状态常见的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。 水果可以多吃 水果甜酸适口,开胃消暑,能补充水分、维生素C、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及生物活性物质,对身体很有益。 家中的水果、蔬菜做成水果沙拉当作零食也是夏季补充营养的好办法,不喜欢沙拉酱的人可以用酸奶替代,风味独特。 液态食物养胃 牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品,在天气炎热时食用,既不会让我们的胃口下降,还能解渴降暑,并提供给身体诸多必需的营养素。
胃口不好的人要特别注意饮食方面的问题,身体长期处于营养摄入不足的状态,积累到一定的阶段会通过各种形式的疾病表现出来,到时身体就很难恢复到健康时期的水平了。所以,胃口不好的朋友们要好好看看上述介绍的胃口不好吃什么食物的内容哦
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