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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是在研究这些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“木瓜花生红枣汤的做法及功效”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

木瓜,花生和红枣都是生活中比较常见的食物,三种食物的作用和功效也不相同,那么当它们都聚集在一起的时候会有什么神奇的功效呢?

木瓜花生红枣汤的做法

原料:

木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

做法:

1.木瓜去皮、去核、切块。

2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

备注:

①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

木瓜的功效与作用:

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

3.补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

花生的功效和作用:

1.控制食欲

花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱

2.有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。

3.稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

4.保持心脏健康

吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

5、减少结肠癌风险

研 究 发 现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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1.健脾益胃

红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

3.养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

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花生桂圆红枣汤


食材明细:

带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗。砂糖80克。

花生桂圆红枣汤的做法步骤:

1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟

2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。

花生红枣汤怎么做好吃 花生红枣汤


花生红枣汤

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和

食材配方

主料:

红枣

10g

花生

100g辅料:

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.取红枣10g洗净备用;

2.花生洗净,倒入烧开的水,浸泡片刻;

3.把水倒掉,剥掉花生皮;

4.把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里;

5.注入适量的开水;

6.盖上盖子大火炖1个小时;

7.1个小时后打开盖子,加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。

木瓜银耳红枣汤怎么做好吃 木瓜银耳红枣汤


木瓜银耳红枣汤

木瓜银耳红枣汤是一款润肺的甜汤,煮起来也很简单,只要把这些材料清洗好,放入炖锅中即可,好吃又简单,赶紧做起来吧

食材配方

主料:

银耳

红枣

木瓜

冰糖

做法 共8个步骤

1.准备关朵银耳洗净

2.半个木瓜洗好

3.银耳中加入适量红枣泡一会

4.木瓜切好

5.银耳红枣加水烧开,小火30分钟

6.烧好后的样子

7.加入木瓜再烧两分钟

8.出锅加入适量冰糖就可以吃了

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