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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你是不是有在寻找这些菜谱呢?推荐你看看以下的这样简单易做的汤 益气补肾竟有奇效!,供你参考和使用,请收藏和分享。

面对每天繁重的工作和来自生活的压力,饮食不规律、休息时间少,是现代人很普遍的现象。同时,也有越来越多的人出现气血不足,肾虚的现象。想要改善,我们不但要劳逸结合,更要注重自己的日常饮食。下面,就为大家介绍两款益气补肾的汤,改善亚健康!

1、甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

97Msw.com相关知识

简单易做的微波鸡翅


食材明细:

鸡翅中六个,盐少许,生抽适量,白胡椒适量

简单易做的微波鸡翅的做法步骤:

第1步洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味;加入少许盐、生抽、砂糖、料酒,拌匀后腌2小时左右;

第2步鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火“叮”3分钟;取出,将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉

第3步往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,再分别洒上胡椒粉再入微波炉中火“叮”4分钟;

第4步取出鸡翅,最后再洒一点胡椒粉,即可。烤出的鸡翅味道醇厚,超级好吃。

小贴士:

1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止;2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。

简单易做的芒果酥


食材明细:

蛋挞皮12个,芒果1个,蛋液1个,芝麻适量

简单易做的芒果酥的做法步骤:

第1步准备芒果和蛋挞皮。蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。

第2步芒果去皮,切成小粒。将芒果粒放入蛋挞皮里。

第3步将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。放入预热好烤箱,190度,烘烤18分钟左右。

第4步准备蛋黄液和芝麻。从烤箱取出芒果酥,去掉蛋挞皮的锡箔托底。

第5步刷上蛋黄液。撒上芝麻。

第6步继续烤箱烤6-8分钟。烘烤至芒果酥外皮金黄色。

第7步装盘芒果酥

简单易做的水晶芒果冻


食材明细:

主料:白凉粉25克

辅料:芒果一个

配料:水500毫升,冰糖一块

简单易做的水晶芒果冻的做法步骤:

1,所需材料很简单:白凉粉25克,芒果1个,冰糖一块

2,芒果洗净后贴着核横切一刀,把肉连皮往外翻,在上面划十字。

3,贴着划了十字的芒果皮,把上面的果肉切下来,就成了芒果丁。

4,奶锅里加500毫升水,把冰糖放进去,水烧开。

5,秤25克白凉粉。

6,倒入少许烧开的冰糖水调成糊。

7,碗里的凉粉糊倒进奶锅中和冰糖水搅匀,小火,慢慢搅拌到水滚收火。

8,凉粉水倒进已放好芒果丁的模具中,凝固凉透后,覆上保鲜膜放进冰箱冷藏室里冷藏,随吃随脱模。脱模时用牙签轻轻沿模具边划一圈,再慢慢挑出来或倒扣都可以。

小贴士:

凉粉的分量要拿捏好,多了果冻会很硬,少了凝固不了。模具方面,铝合金模要比塑料的好脱模,塑料的模具稍用力就会把果冻底部弄碎,但是价格方面,塑料模可比合金的要便宜一大截。

简单易做的双色蛋糕


食材明细:

蛋清2个,蛋黄3个,糖38g,牛奶34g,油48g,低粉44g,盐一丢丢,醋/柠檬汁两滴,可可粉5g,水两小勺

简单易做的双色蛋糕的做法步骤:

第1步牛奶跟油混合乳化,过筛入低粉,再加入蛋黄,混合均匀。蛋白盐醋糖,打发。

第2步蛋白糊蛋黄糊,翻拌均匀可可粉水调均匀

第3步舀出三分之一蛋糕糊,跟可可糊翻拌均匀这个是26CM的肠粉盘,铺上烤盘纸

第4步稍微翻拌均匀即可。原味蛋糕糊,跟可可蛋糕糊,交替倒入肠粉盘

第5步放入预热好的锅里烤20分钟

第6步出炉还未晾凉切的

第7步成品

简单易做的煎封秋刀鱼


食材明细:

秋刀鱼1条,生姜1块,白醋1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量,白糖适量

简单易做的煎封秋刀鱼的做法步骤:

第1步秋刀鱼解冻后,去腮、去内脏后清洗干净;秋刀鱼斜刀切段,生姜切丝,秋刀鱼用盐、半个汤匙的料酒腌10分钟:

第2步热油锅,放姜丝爆香,油烧到8成热,把秋刀鱼擦干水分,下锅煎至两面金黄:喷半个汤匙料酒,放1汤匙白醋,放半个汤匙白糖,放1汤匙生抽,加进半碗水,大火煮开后转中火焖至收汁:

第3步装碟上桌,秋刀鱼肉质虽然偏干,但味道甜美,肉厚骨少:

小贴士:

1:煎鱼的油温一定要够热才放鱼;2:鱼身最好擦干水分;3:煎的时候不急于翻面,一定要慢火煎至定型才可以翻身,或者煎好一面以后,先把火关了,等鱼稍凉以后再翻身,这样就可以保持鱼皮完好;4:可以在鱼身上抹一层薄粉,但一定不能厚,粉太厚会影响口感;

发个简单易做的核桃酥


食材明细:

1 egg, 1cup of flour, 1/4 tbsp baking soda, 3/5 cup chopped walnuts, 1

整条butter,1/2 cup sugar powder

发个简单易做的核桃酥的做法步骤:

第一步:打鸡蛋(留下一点最后刷表面)+糖粉,混匀,+软化的butter,混匀,+面粉+baking soda+碎核桃,混匀。

第二步:抓起一些混好的面,稍微揉成球,然后‘啪’的一下贴在parchmentpaper上(此步骤很欢快哈), 然后稍微摁扁点。这个量可以做1dozen桃酥。最后涂上剩下的蛋液。

第三步:400F烤17分钟至表面金黄。

简单易做的红油抄手


食材明细:

酱油三勺,糖一勺,蘑菇精半勺,花椒油二勺,辣椒面适量,红油五勺

简单易做的红油抄手的做法步骤:

第1步酱油三勺糖一勺,蘑菇精半勺

第2步花椒油二勺最关键的来了,,我买的是特辣的辣椒面,刚做好油辣子时,那个香啊~~~跑题了,,,,红油五勺(再加点油辣子里的辣椒面。。吃不得辣的可少放点)蒜一个剁碎放调料里抄手煮好后用漏勺漏干水(水多了就不叫红油抄手了,叫红汤抄手!)放碗里

第3步抄手煮好后用漏勺漏干水(水多了就不叫红油抄手了,叫红汤抄手!)放碗里

简单易做的小餐包


食材明细:

高粉560克,低粉40克,水220克,酵母10克,改良剂(我没用)3克,细砂糖120克,盐6克,奶粉30克,全蛋60克,黄油50克

简单易做的小餐包的做法步骤:

第1步把除黄油外的所有面团材料搅拌成团, 再加入黄油继续搅拌至面筋扩展完成阶段;面团放在温暖湿润处, 进行基础发酵至2-2.5倍大;

第2步将面团取出排气, 分割成每个约60克的小面团,滚圆,松驰10分钟;将松驰完成的面团拍扁排气,把面团从上而下卷成橄榄形;

第3步然后排入烤盘,在温暖湿润处进行最后发酵至原来体积的2-3倍;在最后发酵完成后,在面团表面刷全蛋液;

第4步入预热180度的烤箱,中层上下火,约15分钟即可;待冷却后在侧面剖开,中间夹入各自喜欢的蔬菜肉类即可。

简单易做的大枣糯米切糕


食材明细:

糯米500g,大枣100g,清水适量

简单易做的大枣糯米切糕的做法步骤:

第1步将糯米中放入清水,浸泡至糯米变软模具中沾点水,将泡好的糯米铺在底部,压实后铺上大枣,再铺一层糯米压实

第2步在最上面铺上一层大枣,蒸锅上汽后放入锅中蒸熟即可

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