“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视，在长期的生活中，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集，小编为您献上全豆浆是什么？多喝未过滤的豆浆防便秘，希望能对你有所帮助，请收藏。
有读者表示，喝全豆浆时，豆浆中的渣渣难以下咽。对此，专家给出配方：在其中加入小米、玉米等，还可加核桃、芝麻、花生、瓜子等坚果。三口之家可用100150克配料打浆，就足够了。
现在人们吃得越来越精细，很多营养成分，甚至积存在人体中，导致胆固醇、高血压、高血脂等疾病。如何才能解决这个问题？营养师给出了答案：多喝未经过滤的豆浆。
喝全豆浆可治小孩便秘
全豆浆，就是未经过滤，含有大量杂质的豆浆，再配以酸奶乳酸菌可助肠道消化。
营养专家说，多喝全豆浆可以缓解不少疾病，平常大家喝的豆浆都经过滤，但其中的膳食纤维素被丢掉了。
有读者表示，喝全豆浆时，豆浆中的渣渣难以下咽。对此，专家给出配方：在其中加入小米、玉米等，还可加核桃、芝麻、花生、瓜子等坚果。三口之家可用100150克配料打浆，就足够了。以100克为例，其中豆类50克，如黑豆、黄豆、青豆等；剩下的50克一半为小米、玉米、大米，另一半为核桃、花生等。
不会难以下咽，反而非常香醇。每天坚持吃，有助于血脂、血压等稳定。专家说。有便秘的人吃了之后，最多十天大便通畅。不过七岁以下的小孩别喝这样的豆浆。
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喝豆浆讲究多 豆浆什么时候喝好
喝豆浆讲究多 豆浆什么时候喝好
豆浆什么时候喝好
其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。
喝多少才合适
三餐后都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。但是豆浆不宜空腹喝。
怎么喝最营养
据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质异黄酮，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。
1、纯黄豆豆浆配料：纯黄豆一杯，水。制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按全豆豆浆键。
2、玉米豆浆配料：纯黄豆一杯，玉米馇一杯（用新鲜玉米口感更好，2杯），水。制作方法：黄豆浸泡过夜，与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按五谷豆浆键。
哪些豆浆不能喝
一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。
三、被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
喝红枣豆浆的好处是什么
红枣和豆浆这两种食物对于大家来说都是有好处的，红枣对于女性气血的调养是非常有帮助的，同时对于肥胖者来说豆浆更是有效控制体重，同时又均衡营养的一种食物。所以当红枣和豆浆结合给大家带来的好处是不必多说的。那么，喝红枣豆浆的好处是什么？下面是关于这个问题的具体介绍。
1、黄豆营养丰富，有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥利水等功效。黄豆蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，相当于瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨基酸含量较多。现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此黄豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的作用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。此外，黄豆内含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等无机盐，可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松和贫血等症。
2、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻、生津、补养、强壮作用，并能缓和药性、解毒、保护脾胃。中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。红枣中富含钙和铁，对他们均有理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。红枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。红枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。红枣还含有大量抗过敏物质，能有效治愈过敏性疾病。凡有过敏症状的患儿，可以经常服用红枣。有研究表明，凡是连续吃红枣的病人，身体康复速度比单纯服用多种维生素者快3倍。另外，红枣含维生素E，有抗氧化、抗衰老等作用。
喝红枣豆浆的好处是什么？上述的内容是关于这个问题最为详细的介绍，希望通过上述的介绍可以给大家带来一定的帮助。对于喝红枣豆浆所带来的好处大家已经清楚，所以在喝红枣豆浆就不需要担心任何问题。
多喝豆浆有什么好处呢
豆浆在大多数人看来，都会把它当作是一种早餐的选择，因为豆浆配油条是很多人最喜爱的早餐方式，可实际上其实非常普通的豆浆，对身体健康也可以发挥很好的效果，所以下面就为大家详细分析介绍一下，多喝豆浆的这些好处，希望了解了这些豆浆的保健价值之后，大家都能够喝得营养健康。
特别适合女性和老人 中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。 豆浆 适宜用量 成年人每天每次500-700毫升，儿童200-250毫升 ，豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
营养师分析 豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
相关人群 一般人群均可食用
1. 特别适合女性和老人；
2. 豆浆不宜过多食用，会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适；同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。
食物相克 豆浆不宜与蜂蜜、鸡蛋同食；豆浆与橙子同食影响消化；不能与药物同饮；豆浆不能加红糖，加白糖须待煮熟离火后再加。
在我们的身边有很多平常普通的食物，如果自己能够正确地食用的话，自然对我们的身体保健是比较有利的，就像豆浆一样在生活当中很容易喝的到，但是它的营养价值却很高，还能够更好的帮助我们治疗和预防一些疾病影响和危害。
喝豆浆的好处与坏处是什么
很多人在早上的时候都会喜欢选择豆浆，作为自己的早餐，其实喝豆浆对我们的身体健康也是比较有利的，因为豆浆就是用黄豆制作而成，可以更好的补充蛋白质，以及身体所需的其他营养元素，但是它可能存在的一些不利问题，大家也应该重视，所以下面我们就具体了解一下关于喝豆浆的好处以及坏处。
好处
1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等，豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦！
禁忌
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
所谓的喝豆浆的坏处，可能需要，先了解一下每个人的身体情况，为有些人并不适合喝豆浆，所以想要避免因为错误的方式，给自己健康造成影响那么大家就需要注重，上所介绍的这些喝豆浆的常识了解，健康科学的喝豆浆。
喝豆浆加糖好吗？喝豆浆加什么糖最好
在豆浆里放一些糖，可以令口感更好一些，这也是很多人在喝豆浆时的共同选择，但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的，如果放得不对，可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收，甚至产生有害物质，对人体造成不利影响，那么，究竟在喝豆浆的时候应该怎么放糖，以及放什么糖比较好呢？
喝豆浆加糖好吗？喝豆浆加什么糖最好
喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖，选择放白糖的比较多，那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢？其实不然，在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。
正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，对孩子尤其不利。
一般情况下，很多人都喜欢用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，口味比较甜，如果量没有控制好的话，对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化，就会很快被人体吸收，比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比较好的选择。
而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，不易被吸收。
此外，肉类、乳类、蛋类、鱼虾类食物同样含较高赖氨酸，煮食、烹饪这类食物时，都是应该后放糖的。
现在，我们知道喝豆浆的时候应该怎么放糖，以及放什么糖都是有讲究的，如果大家希望豆浆的营养价值不会有所流失，那就要在适当的时间，选择适合的糖类加入了。
什么时候喝豆浆好？如何自制豆浆？
豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳，如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。
什么时候喝豆浆好？如何自制豆浆？
喝豆浆的好处
1、强身健体：
每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病（糖尿病食品）：
豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压（血压食品）：
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病：
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风：
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症（癌症食品）：
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
喝豆浆的最佳时间：餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳，如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。
每天饮用1～2杯
豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜，如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1-2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收，所以和其他的食材一起烹调也是不错的点子，不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。
纯黄豆豆浆
配料：纯黄豆一杯，水。
制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按全豆豆浆键。
注意黄豆泡过打豆浆相对干豆直接打效果更好，能溶解更多的可溶性膳食纤维，口感也更爽滑。
玉米豆浆
配料：纯黄豆一本，玉米碴一杯（用新鲜玉米口感更好，2杯），水。
制作方法：黄豆浸泡过夜，与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按五谷豆浆键。
枸杞红枣豆浆的功效是什么
我们常常在生活中会喝到豆浆的，但是我们也知道有时候在外面买的豆浆我们是不太放心的。要是有时间的话，我们还是会采用在家自己制作豆浆的。常常自制的豆浆是枸杞红枣豆浆。我们喝到了枸杞红枣豆浆这种食物以后，我们不明白这种食物的功效。因此我们就来看看小编是怎么说的吧。
食材食谱热量：2073(大卡)
一、材料：
主料：黄豆适量、枸杞适量、豆浆适量
二、方法/步骤
1、泡豆子。为了豆浆打的更快，黄豆利用的更好或者说味道更加鲜美我们最好在头一天晚上将黄豆浸泡好，但夏天一定要用冷水这样不用让黄豆的成份流失更多，冬天最用温水不然发不开。
2、虽然黄豆泡过了但还要好好地清洗，故第二步则是开始则要将清洗好的黄豆好好地清洗几次，然后放入豆浆机内，同时把红枣和枸杞也一同清洗之后放入机子里去。
3、材料都准备好之后，然后放水一般的豆浆机都有限水线，大家放水千万不要超过涉水线，不然会溢出来的，然后用干的毛巾将电源插座附近的水都清理一下，小心发生短路的情况。
4、按下开关坐着等熟就可以了。当然如果你家的是手动的，那么你就分几次去打，一下子不要打的太多，要是发现红枣还没有完全的变为渣渣你可以多按几个打豆浆的程序。
5、好了之后要是手动的则用大锅去烧开，要是电动的等提示打好之后，滤掉渣渣再放糖，我一直不喜欢一打好就放糖，因为我感觉那样浪费了。红枣枸杞不但能保持黄豆的营养，同时也特别的香而且还有补血和明目的功效。
通过以上这些知识，我们认识到了枸杞红枣豆浆的功效了。但是并不所有人都适合去喝枸杞红枣豆浆。因此我们喝枸杞红枣豆浆的时候，还是要慎重选择可以饮用的人。除了这些以外，我们还要好好的锻炼一下自己的身体，以便我们能有一个更好更健康的身体。
营养豆浆配方是什么呢？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"营养豆浆配方是什么呢？"，希望您喜欢！
豆浆我们都知道，在日常生活中我们几乎每天早上都要喝一杯豆浆，所以我们并不陌生。豆浆中富含丰富的蛋白质，平时我们可以把豆子做成不同种类的豆浆，而且都有不同的功效呢，那么营养豆浆配方是什么呢？我们一起来了解一下吧！希望大家通过小编的介绍都可以喝到美味的营养豆浆。
养颜豆浆：
用料：黄豆40克，黑芝麻30克，清水适量
制法：
1、讲黄豆浸泡6-8小时，黑芝麻炒香备用
2、将泡好的黄豆和炒香的黑芝麻清洗后家入豆浆机内，往杯体内加入适量清水，接通电源，装好豆 浆机头，选择“湿豆”功能，启动豆浆 机，大约二十五分钟发出丰宁声后即可做出养颜豆浆；
功效：美容养颜，补虚益气，养血安神
花生豆浆：推荐老年人食用
用料：黄豆50克，花生：35克，清水适量
制法：
将黄豆和花生清洗后加入豆浆机杯内，往杯体内加入适量的清水，装好豆浆机头，选择“干豆”功能，大约二十五分钟发出蜂鸣声后即可做出花生豆浆
功效：补血益气，滋阴润肺，适用于体虚廋弱，大病初愈及将抗人养生保健
黄豆豆浆：
用料：黄豆85克，清水适量
制法：
1将黄豆搓洗干净后备用
2、将黄豆加入实德豆浆杯内，往杯体内加入适量清水，接通电源，启动敢斗制浆功能，二十五分钟左右作出显现可口的熟豆浆
功效：滋阴润燥，宽中和脾，利水下气
益智豆浆：强力推荐儿童食用
用料：黄豆50克，核桃1克，黑芝麻15克，清水适量
制法：
1、将黄豆搓洗干净后备用
2、将黄豆和核桃、黑芝麻清洗后加入豆浆机杯内，往杯内加入适量的清水，装好豆浆机头，选择“干豆”功能，大约二十五分钟发出蜂鸣后即可做出益智豆浆
功效：益智健脑，强筋壮骨
以上就是豆浆的一些做法了，制作起来步骤十分的简单，易上手，喜欢喝豆浆的朋友们平时可以尝试一下的。可以根据自己的喜好和需求选择不同的豆浆来做，都是营养又健康的，女性多喝一些，还有美容养颜的功效呢！
花生核桃豆浆的功效是什么
很多人每天早上上班的时候都有喝豆浆的习惯，豆浆和包子也成为了很多人的早餐选择。其实大家也知道平时喝点豆浆的话是不错的，而豆浆的种类如今也非常的多。其中，花生核桃豆浆受到了很多人的喜爱。那么，花生核桃豆浆的功效是什么呢？对于这个问题，一起来看看下文的具体的介绍。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、 D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，对爱美的朋友们是最佳的健康食品。价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤 维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3。6%，另含蛋白质7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。
花生核桃豆浆的功效是什么？关于花生以及核桃的一些营养成分都给大家进行了介绍，这种豆浆是相当影响的搭配。如果大家喜欢喝这种豆浆的话，在豆浆店基本上都是可以买到的。而如果大家自己在家制作也是可以的，只要家里有豆浆机的话，就可以制作出来了。
豆浆的作用是什么呢
我们都知道经常吃一些豆制品对我的身体有很多好处，尤其是黄豆里面含有大量的蛋白质，能够提高我们身体的免疫力，但是对豆类的吃法是多种多样的，其中豆浆就是最简单和方便的一种，尤其很多人在早餐的时候还有吃豆浆的习惯，但是一定要掌握好它的作用才能对身体进行更好的调理，下面一起了解一下豆浆的作用是什么
豆浆的作用是什么
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
上面就是对豆浆的作用是什么的介绍，通过了解以后我们知道豆浆含有大量的蛋白质，能够提高我们身体的免疫，经常食用能够让我们的身体更加健康，还能提供我们身体所需要的营养，但是食用豆浆的时候尽量不要空腹食用。
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