返回

“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗,自有历史记载以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是由小编为你整理的《11种食物是笑容杀手 分分钟伤害你的牙齿》,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

11种食物是笑容杀手 分分钟伤害你的牙齿

1、咖啡

长期喝咖啡容易导致咖啡牙,牙齿会变得非常难看。这种外因性色素牙对外观造成很大的影响,尤其在人际交往中让人看着很不舒服,第一次见面也容易给对方留下坏印象。咖啡颜色较深而且呈酸性,易使牙齿着色。喝咖啡不仅使牙齿变黄,还可能引起色素沉淀,造成色斑,因此喝咖啡要适度。

2、柠檬

由于柠檬是一种酸味儿水果,含有大量的酸性物质。用这样的酸性物质长期擦拭牙齿,牙齿的表面就会被氧化,会暂时使牙齿变白,可是却把牙齿的表面弄成像粉笔一样的无光表面。而且牙齿表面变得无光、粗糙,会比以前更容易出现着色的危险。

3、罐头食品

该类食品热量低,口感好。但它其中一般含醋,所以酸性物质比较多。这种酸性物质会使牙齿的矿物质成分流失。并且在一些罐头食品中添加了糖,同样会损害牙齿。

4、柑橘

柑橘含有丰富的维生素C,可以维持牙龈所需的胶原蛋白。但食用过多就会损害牙齿的珐琅质,尤其是柠檬和酸橙对牙齿的损害特别大。此外,含糖的橙汁也会损害牙齿,因此喝橙汁的时候最好使用吸管。

5、花生酱

花生酱是非常受欢迎的美味甜点,它含有丰富的蛋白质。但因为花生酱的黏性很容易造成龋齿的产生。

6、果脯

果脯也是一种健康食品。但果脯中水分含量很少,因此糖分过度饱和,很容易直接粘在牙齿上造成细菌的形成。

7、杏仁

杏仁是对健康最有益的坚果之一,含有丰富的维生素E和健康的脂肪。但杏仁很坚硬,容易使牙齿破损。

8、茶

素有健康饮料之名的茶,却不是保持牙齿美白的好选择。茶属于酸类食物,而且一般温度较高,极易着色。尤其是碱性黑品种的要比咖啡更容易引起牙齿着色。如果喝浓度过高的茶水,摄入的氟太多,超过人体的生理需要量,会引发氟牙症,牙齿变黑并出现龋齿。另外,喝茶后若不能及时地漱口,茶水中的色素也会粘在牙齿上。最近的一项研究发现,哪怕是花茶和白茶也会侵袭牙釉质,引起牙齿着色。

9、果汁

不少朋友喜欢将水果榨成果汁,尤其是颜色深的果汁,然而让牙齿变色的程度主要取决于它们本身的颜色深浅,果汁pH值偏低,如葡萄汁和蔓越莓汁,更易使牙齿和舌头着色。

10、浆果类

浆果多汁而且营养丰富,但它们浓重的颜色会在你的牙釉质留下一层薄薄的膜渍。如蓝莓、樱桃、黑莓、石榴、山竹等。

11、碳酸饮料

酸和色原是导致牙齿染色的两大重要原因。碳酸饮料由于具有足够浓度的酸,比其他食物和饮料更易使牙齿着色,哪怕是透明无色的苏打水。有些含有高浓度酸性物质的碳酸饮料跟蓄电池酸液有得一拼,而那些添加了香料等调味剂的饮料,对牙齿的侵害性就更胜一筹了。此外,有色苏打水中的柠檬酸和糖分双重作用加重釉质溶解,使牙齿明显着色。

97msW.com相关推荐

食疗养生知识:13种食物让你分分钟变成脑残


13种食物让你分分钟变成脑残

1.太咸的食物

食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。

2.酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。

3.含过氧化脂的食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。

4.含铝食物

铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。

5.含铅食物

铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。

6.味精

味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。

7.太甜的食物

超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。

8.酸性食物

现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食物的摄取,适度增加蔬果等偏硷性食物。

9.高脂肪食物

身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。

10.含农药的食物

农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。

11.含咖啡因的食物

美国某医学院博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

12.反式脂肪酸

2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

13.含人工合成色素的食物

人工合成色素会致使宝宝身体中的锌元素不断流失,而锌对孩子的智力发育又非常关键。在国外,人们把“人工合成色素”当作智力杀手,因此在儿童食品中有着非常严格的规范,但在我国还没有得到有效的控制。爸爸妈妈在选购食品时,要注意查看配料表看看,看看食品中是否含有过多的人工合成色素。比较常见的名称有“日落黄”“胭脂红”“柠檬黄”等等。

多吃11种食物让你彻底告别疲劳


多吃11种食物让你彻底告别疲劳

缓解疲劳的食物

1、橘子

吃橘子确实能解冬日疲倦。因为橘子不但含有丰富的钾,它的酸味还能提神开胃。另外,橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分,具有抗氧化、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮,也能起到很好的效果。

2、菠菜

菠菜含有丰富的镁,而这种矿物质在大多数妇女(特别是要承受压力或从事激烈运动的女性)中往往摄取不足。专家建议,妇女每天至少要摄入280毫克,但一般妇女的摄入量只有专家建议的60%左右,因而她们常常会感到疲劳。肌肉在镁的帮助下,可把碳水化合物转变为能增强肌肉力量的能源,但过量地摄入这种矿物质可带来副作用。

3、香蕉

香蕉是体能的极佳来源,与多种水果一样,其所含糖分属于容易消化的碳水化合物,还富含钾质。钾质的作用是帮助肌肉与神经活动正常。有些营养素可以长时间储存在体内,但钾不同。激烈运动时,钾会随汗水流失;健康有问题时,钾的储存量也会降低。钾质不足的明显症状包括肌肉酸痛、心跳不规则、反应较慢、觉得头脑混乱。吃香蕉虽然不能改善健康问题,但是可以帮助你恢复活力。

4、燕麦片

燕麦片富含纤维,能减慢消化过程,于是碳水化合物细水长流地渗入血流,身体就能源源不断地得到能量,吃糖和蛋糕也可以摄取到碳水化合物,并且从所含的单糖中迅速得到大量能源,但吃过之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麦片粥就完全不同,它能使人的血糖保持在高水平。因此,人就可以获得更多的能量,长时间后才会觉得饿。

5、柠檬

每天吃一个柠檬就可以获取人体每天必需的维生素C的需求量的一半,所以由此可见,柠檬中含有的维生素C已经多达什么程度。另外,柠檬中的柠檬树,对人体的新陈代谢也具有明显的促进作用,从而起到缓解疲劳感的作用。但是由于柠檬中的酸度实在太高,所以需要稀释后再饮用。不建议肠道不好的人饮用。

6、香瓜

又称甜瓜,含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外,香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。

7、香葱

香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼,食用后可改善疲劳状态,恢复精力。

8、蜂蜜

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

9、金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。

10、毛豆

毛豆中含有丰富的钾,冬季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃和补充体力。经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,因此它铁含量较高,是儿童、老人、妇女补充铁元素,预防贫血非常好的食物来源。

11、蘑菇

营养学家称,吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两日太阳。因为蘑菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。因此经常食用蘑菇汤,同样能起到消除疲倦的作用。

缓解疲劳的饮食原则

1、注意饮食平衡

尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪三大能量物质。具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖分。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天消耗掉的大约一半的体能都要依靠糖分来补充。

2、注意饮食中的维生素

维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能,抵抗病菌入侵。猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子等)、红色水果(草莓、覆盆子等)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

3、注意饮食中铁的吸收

缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏、血液、蛋黄、红肉等,这些食品应该适当吃。

4、摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

5、注意饮食中必有乳制品和豆制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的饮料,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。

6、注意饮水

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用1、5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

多吃11种食物让你呈现“天然美”


多吃11种食物让你呈现天然美

白皙光滑的肌肤是每个人都梦寐以求的,但是如果想要拥有白皙光滑的肌肤要多吃以下食物哦。

1、葡萄抗氧化

葡萄中富含维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇,可防止健康细胞癌变。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄皮中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化圣品。

2、姜减少色素沉淀

姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑。

3、番茄延缓衰老

营养学家研究显示,每人每天食用50克100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C;煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

4、醋增强皮肤活力

醋的pH值为1、52、0,很接近于人体胃酸的pH值1、31、8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,促进消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。

5、黄豆调理雌激素

黄豆的主要成分是蛋白质,它包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学研究发现,黄豆中含有的雌性激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。

6、肉皮减少皱纹

肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的时候,最好要减少其它食物中脂肪的含量,否则容易造成摄入的脂肪过量,而引起肥胖。

7、西兰花保持皮肤弹性

西兰花增强皮肤抗损伤能力。西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。

8、猕猴桃消除雀斑

猕猴桃可消除雀斑等斑点。猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

9、蜂蜜使皮肤有光泽

保持皮肤红润有光泽。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。

10、柠檬护肤美容

将柠檬洗净后,切成四瓣,在泡水饮服的同时取少量柠檬水浸湿手绢擦脸或热敷,可改善脸部皮肤的营养状况,起到护肤美容的作用。若无柠檬,用新鲜番茄也可起类似效果。

11、海带防治过多油脂

海带可保持皮肤水油平衡。海带是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性,常吃能够调节血液中的酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。

11种平民的超级食物


1.大蒜。大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜,结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。吃多少:每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃:吃大蒜时要切片或碾碎,并放置10分钟,这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。

2.蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外,它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少:每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹饪蛋糕等食品时,要最后一刻放入蓝莓,这样可保留维生素C。

3.橄榄油。橄榄油的主要功效之一就是降低坏胆固醇,增加好胆固醇。吃多少:每天1汤匙橄榄油。怎么吃:尽量购买带初榨、冷压、特级初榨等字眼的橄榄油。

4.西兰花。烹饪西兰花时,你会闻到它释放的一种化合物莱菔硫烷。它可以刺激人体加速分泌具有解毒功能的蛋白酶,经常吃西兰花可预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。吃多少:44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么吃:蒸3~4分钟直到其清脆细嫩,这样有利释放更多的莱菔硫烷。

5.酸奶。酸奶富含益生菌,可预防溃疡和尿道感染。吃多少:每天1杯酸奶。怎么吃:用酸奶替代鸡蛋烘焙甜点,或用酸奶替代沙拉酱拌沙拉。

6.肉桂。肉桂能帮助糖尿病患者稳定血糖,同时预防血栓。它甚至能杀死大肠杆菌。吃多少:每天1/4茶匙肉桂粉。怎么吃:除了炖肉时放一些外,喝咖啡时还可以加点肉桂粉。

7.燕麦。燕麦含有大量可以降血压、降胆固醇的可溶性膳食纤维。每人每天应该摄入10克可溶性纤维。吃多少:每天30~50克燕麦。怎么吃:选择需要水煮的纯燕麦。

8.亚麻籽。亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体,降低与激素相关的几种癌症的风险。同时,它还可预防粉刺和哮喘。吃多少:每天1~2勺亚麻籽。怎么吃:磨碎后再吃。不然它会完好无损地排泄出来,无法被人体吸收。

9.香蕉。防癌效果好。东京大学教授山崎正利指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。

10.红薯。红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。不过红薯的升糖指数偏高,糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯,味道最好。

11.卷心菜。研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低,进行饮食分析后,发现卷心菜是主要功臣。这是因为卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。

美白牙齿的九种食物推荐


美白牙齿的九种食物推荐

一口洁白的牙齿能为我们的亮丽形象加分不少,洁白整齐的牙齿会增加微笑的力量。洁白牙齿除了选择适合的牙膏之外,还有美白牙齿的一些食物。下面告诉大家一些拯救黄牙齿的食物。

1.芹菜

纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

2.芭乐/香蕉

热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

3.乳酪

钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。

4.芥末

内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

5.薄荷

薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。

6.水

适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。吃完东西后喝水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。

7.绿茶

绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。

厨房烹饪:多吃11种食物让你彻底告别疲劳


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪:多吃11种食物让你彻底告别疲劳",请您翻阅!

本文导读:无论是压力还是亚健康状态,都有可能让你疲惫不堪,从而导致压力更大,身体更差,出现死循环。此时要及时缓解疲惫,那不如吃以下几种食物来缓解疲惫吧。

缓解疲劳的食物

1.橘子

吃橘子确实能解冬日疲倦。因为橘子不但含有丰富的钾,它的酸味还能提神开胃。另外,橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分,具有抗氧化、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮,也能起到很好的效果。

2.菠菜

菠菜含有丰富的镁,而这种矿物质在大多数妇女(特别是要承受压力或从事激烈运动的女性)中往往摄取不足。专家建议,妇女每天至少要摄入280毫克,但一般妇女的摄入量只有专家建议的60%左右,因而她们常常会感到疲劳。肌肉在镁的帮助下,可把碳水化合物转变为能增强肌肉力量的能源,但过量地摄入这种矿物质可带来副作用。

3.香蕉

香蕉是体能的极佳来源,与多种水果一样,其所含糖分属于容易消化的碳水化合物,还富含钾质。钾质的作用是帮助肌肉与神经活动正常。有些营养素可以长时间储存在体内,但钾不同。激烈运动时,钾会随汗水流失;健康有问题时,钾的储存量也会降低。钾质不足的明显症状包括肌肉酸痛、心跳不规则、反应较慢、觉得头脑混乱。吃香蕉虽然不能改善健康问题,但是可以帮助你恢复活力。

4.燕麦片

燕麦片富含纤维,能减慢消化过程,于是碳水化合物细水长流地渗入血流,身体就能源源不断地得到能量,吃糖和蛋糕也可以摄取到碳水化合物,并且从所含的单糖中迅速得到大量能源,但吃过之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麦片粥就完全不同,它能使人的血糖保持在高水平。因此,人就可以获得更多的能量,长时间后才会觉得饿。

5.柠檬

每天吃一个柠檬就可以获取人体每天必需的维生素C的需求量的一半,所以由此可见,柠檬中含有的维生素C已经多达什么程度。另外,柠檬中的柠檬树,对人体的新陈代谢也具有明显的促进作用,从而起到缓解疲劳感的作用。但是由于柠檬中的酸度实在太高,所以需要稀释后再饮用。不建议肠道不好的人饮用。

6.香瓜

又称甜瓜,含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外,香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。

7.香葱

香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼,食用后可改善疲劳状态,恢复精力。

8.蜂蜜

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

9.金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。

10.毛豆

毛豆中含有丰富的钾,冬季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃和补充体力。经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,因此它铁含量较高,是儿童、老人、妇女补充铁元素,预防贫血非常好的食物来源。

11.蘑菇

营养学家称,吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两日太阳。因为蘑菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。因此经常食用蘑菇汤,同样能起到消除疲倦的作用。

缓解疲劳的饮食原则

1.注意饮食平衡

尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪三大能量物质。具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖分。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天消耗掉的大约一半的体能都要依靠糖分来补充。

2.注意饮食中的维生素

维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能,抵抗病菌入侵。猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子等)、红色水果(草莓、覆盆子等)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

3.注意饮食中铁的吸收

缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏、血液、蛋黄、红肉等,这些食品应该适当吃。

4.摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

5.注意饮食中必有乳制品和豆制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的 饮料 ,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

99热心医生温馨提醒:经常疲劳的人,可以多摄取碱性食物、富含 -3脂肪酸的鱼类、富含营养素的食物、富含辅酶Q的食物和补气补血的药膳,可以有效缓解疲劳。

(责任编辑:姚佳佳)

五种天然食物 有益牙齿健康


俗话说,牙好,胃口就好。其实,牙齿的健康也和饮食息息相关――“胃口”好,牙就好。要保持一口好牙,除了有良好的刷牙习惯,定期进行牙齿检查外,如果在食物的选择上也下点功夫,更是锦上添花。这里给大家推荐几种健齿的食物:

芹菜是天然牙刷

芹菜是我们常食的蔬菜,既可热炒又可凉拌。芹菜中含有大量的粗纤维,不但可以刺激胃蠕动、促进排便,还能保护牙齿。因为在咀嚼时,粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齿表面的细菌,而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌,它可以平衡口腔内的酸碱值,既能达到自然抗菌的效果,又能减少牙菌斑形成。

洋葱能抑菌杀菌

洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外,还有一定的保健作用。如洋葱含有植物杀菌素,据试验,洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。同时,洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分,能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此,常吃洋葱可以保护牙齿。

芥末抑制

蛀牙的繁殖

芥末是芥菜的种子经辗磨而成的粉状调味品,常用于凉拌菜肴及作料。用时芥末会产生辛辣、呛鼻的味道。日本有研究发现,芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。

香菇消灭牙菌斑

香菇营养丰富、味道鲜美,自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌,使其不能制造牙菌斑。

绿茶去除口臭

绿茶常称为“长寿之宝”,因为它的抗氧化能力强,可以预防多种癌症,也可以减少患心血管病的风险……现在,连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有),氟可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。再者,有研究显示,绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌,从而减少蛀牙,同时还可除去难闻的口臭。

十种营养食物 保护牙齿健康!


俗话说“牙疼不是病,疼起来要人命”。可见,牙疼是非常痛苦的一件事情。现在,也有越来越多的人开始关注牙齿健康。拥有一口洁白坚固的牙齿,无论是对于我们的自身健康,还是个人的整体外表,都是非常重要的。那么,下面,我们就在健康饮食的角度上来给您介绍,十种保护牙齿健康的食物,让您从食物营养中,吃出健康美白好牙齿。

十种保护牙齿健康的食物:

●矿泉水

矿泉水,它是氟的天然来源。天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量。氟可以增加牙齿的釉质,坚固牙齿,保护牙齿免受微生物的侵蚀。

●无糖口香糖

无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。

●绿茶

绿茶对牙齿的健康也有很好的作用,一方面是绿茶含有大量的氟,可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示,绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。

●芹菜

芹菜含有大量的粗纤维,嚼芹菜时,它就像在帮牙齿进行大扫除,能擦去附着在牙齿表面的细菌,从而减少牙菌斑形成。

●乳酪

乳酪不但是钙的良好来源之一,对牙齿还能发挥其他保护作用。

●猕猴桃

不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。

●薄荷

薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适,还能减少口腔内细菌滋生。

●洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。

●香菇

香菇里所含的香菇多醣可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。

●芋头

芋头因富含纤维素,所以有减肥与排毒的功效。

以上就是我们为您所介绍的十种保护牙齿健康的食物,这十种食物不仅营养丰富,在健齿方面更是表现突出。此外,我们日常除了需要多吃一些能够有助于牙齿健康的食物外,正确的刷牙方法,抑制口腔细菌的滋生,以及重视口腔健康等,都是护齿健齿的重要工作。

盘点人体最爱的11种抗衰老食物


盘点人体最爱的11种抗衰老食物

大脑最佳抗老食物:蓝莓。

对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。

肌肉最佳抗老食物:咖啡。

老人锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示,在动感单车试验中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感更小,能坚持锻炼的时间也更长。

关节最佳抗老食物:橄榄油、大蒜。

父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响,疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜,不仅能润滑关节、预防关节发炎,还有调味作用,一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示,常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期征兆。骨骼最佳抗老食物:奶酪。健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

心脏最佳抗老食物:黑巧克力。

美国疾控中心数据显示,高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。

眼睛最佳抗老食物:玉米。

步入中老年后,老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的,代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、胡萝卜素以及各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。

脸颊最佳抗老食物:鳄梨。

脸部就像镜子,很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅可以外敷,吃下去效果更好,可谓是能吃的面膜。

全身皮肤最佳抗老食物:南瓜籽。

锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。

头发最佳抗老食物:核桃。

一旦秃顶,会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质,如维生素A、C,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用。

指甲最佳抗老食物:菠菜。

指甲由皮肤衍生而来,对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、胡萝卜素,叶酸以及维生素C,有助指甲健康、坚韧。

精神最佳抗老食物:适量甜食。

整天唉声叹气,苦着一张脸,不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽快乐物质,更显年轻。

食疗大全:榴莲和9种食物一起吃,,分分钟都能出事故


榴莲不能和什么一起吃

1、白酒

榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点必须要小心。

在榴莲产地或消费地区,有约定俗成的规定:饮酒8小时内(酒精彻底分解的耗时)不得食用榴莲。但大量食用榴莲后饮酒是否为导致死亡的直接原因还没有定论。

2、螃蟹

榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。榴莲吃后,大约需要1小时左右的时间,让下自己的肠胃消化干净后,再进食螃蟹。

3、山竹

榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

4、荔枝

吃榴莲之后,不要食用荔枝。榴莲本身就补且热气加上再热气的荔枝等于火上浇油。

5、温性食物

榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

6、牛奶

榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。

7、可乐

榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。

8、茄子

榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。

9、盐

不能和盐一起食用。盐中含有丰富的钾元素,而榴莲中也含有丰富的钾元素,故二者不宜同食。

温馨提醒: 4类人食用榴莲可能送命。心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

感谢您阅读“97美食网”的《11种食物是笑容杀手 分分钟伤害你的牙齿》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了简易版油条让你30分钟吃到新鲜早餐专题,希望您能喜欢!