返回

“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着观念的更新,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是小编为大家收集的“不同人群养生喝不同的粥”欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

不同人群养生喝不同的粥

不同人群喝不同的粥

一、男人

1、嗜酒男人:莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大,建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

2、忙碌男人:莲子芡实粥养心安神。这类人精神紧张易疲劳,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状,还可能会引发前列腺炎,可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

3、瘦弱男人:白术山药粥健脾养肾。这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题,其实他们一般脾胃较虚弱,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。

建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾,暖胃,消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,把这三种材料搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用。

二、女人

1、苦瓜菊花粥:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

2、松子粥:松子仁少许,粳米和蜂蜜各适量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

3、桂圆粥:桂圆和白糖少许,粳米适量,将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

4、黄瓜粥:先煮粳米,待粥快熟时加入黄瓜片,稍煮即成。此粥清香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。

5、冬瓜粥:清香爽口、可利水消肿、清热解毒、减肥健美。

6、薄荷粥:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

7、金银花粥:金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等

8、红枣莲子粥:红枣去核、莲子去芯,与糯米一起加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。

97msw.com精选阅读

不同人群吃什么早餐好


不吃早餐,惹来三高。

调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄劝垃圾食品的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

早餐吃太快,患癌风险高。

调查中有60、42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。对此,专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

专家建议,早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。

不同群众吃什么早餐好

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐:人到中年是多事之秋,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

健康早餐小贴士

1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

3、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

4、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

5、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

6、家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

食疗养生:不同人群如何吃杂粮


平时工作太忙,只能吃快餐充饥;好容易到了周末,不去吃顿大餐犒劳犒劳自己的胃怎么行?这样的饮食 状态,相信很多都市人都不会觉得陌生。然而,摄入过多营养、吃得过于精细,不合理的饮食结构导致的疾病如今日益增多。如何避免吃下去的食物最终在我们的体 内酿毒成疾?广东省第二中医院内分泌营养代谢科主任吕雄建议,不妨做个杂食动物,多吃五谷杂粮。

快餐+饭局营养超量过于精细

全国老中医学术经验继承人、广东省第二中医院内分泌营养代谢科主任吕雄指出,快餐文化的盛行,使许多白领经常摄入超量的营养;各种饭局也使不少忙于应酬 的人长期吃得过于精细;加上现代人往往运动太少,消化能力变差,吃下去的好东西吸收不了,反而在体内变成有毒物质,最终酿毒成疾。

吕雄指出,饮食与疾病的关系早在我国古代就已经受到重视。几千年前,古人就已经知道,吃得太精、太好,同样会生大病。如今,糖尿病等与饮食关系密切的疾病非常普遍,足以证明老祖宗的观点是非常有道理的。

周末做个杂食动物

要想远离这些饮食结构不当引起的疾病,最好的办法就是多吃五谷杂粮。吕雄表示,他所指的五谷杂粮不是狭义上的几种谷物和粮食,而是指谷类、豆类、粗粮、野菜等广义上的各种杂食。

地瓜、南瓜等粗粮,番薯叶、辣椒叶等野菜,对平时吃得太精细的都市人而言,都是很好的促进消化的食物;在暑湿重的夏天,煲汤时放些薏米、扁豆、眉豆、 赤小豆等,还能起到健脾祛湿、清热祛暑的作用。吕雄表示,平时煮粥、煮饭时不要只用大米,而是适当加点玉米等谷类或豆类混在一起煮,既好看又增加营 养。

提醒:特殊人群要有所选择

吕雄同时提醒说,一些特殊人群,如糖尿病患者、肾病患者在食用杂粮时要有所选择。糖尿病患者应选择升糖指数较低的杂粮,如地瓜、南瓜等;肾病患者则要注意蛋白质的摄入,在选择豆类时应减少黄豆等蛋白质含量较高的食物。

杂粮不吃不好,但也不能多吃。吕雄提醒,不同的杂粮功效、作用各不相同,适合的人群也不一样。中医认为,不同颜色的食物有不同的作用。一般来说,黑色入肾,红色入血,黄色入脾,青色入肝,白色入肺。因此,红枣等食物较适合女性,绿豆等则有疏肝清热的作用。

杂粮怎么吃男女老幼各不同

1.儿童:以稀为主

推荐:绿豆粥、淮山粉、茯苓饼

小儿脾常不足、形而未全,这决定了他们需要更加全面的营养。除了母乳、粥等主食之外,适当给婴幼儿喂些杂粮,可以补充不同的营养。如果孩子开始喝粥了,可以在粥里加点绿豆、海带、赤小豆等,在天热的时候既可以解暑,又可以提供多种微量元素。

不过,小儿吃杂粮一定要少量,而且要煮得稀一些。吕雄提醒说,由于小儿脾胃功能不好,因此在添加杂粮时应以健脾为主,比如,淮山粉很容易冲泡,也有健脾的功效;茯苓饼也很适合小儿吃,在古代宫廷,它还是皇子、公主们的零食。

2.老人:以烂为主

推荐:小米粥、黍米饼老年人气血不足、形体衰退,身体各项功能开始减弱,脾胃也不好。因此,在吃杂粮时应遵循少食、多餐的原则。为便于消化吸收,还要注意尽量将食物煮得熟一些、烂一些。

老人通常活动量不大,吕雄建议可在一日三餐之外的时间吃些杂粮,比如吃几粒花生、几块黍米饼、喝点小米粥等。此外,老人心脑血管疾病较多,也可适当吃些桃仁、杏仁等有益心脏的食物。

3.女性:以养血为主

推荐:红枣、黑豆、艾饼

女性最大的生理特点就是有月经。因此,在主食之外,女性可适当多吃红枣、枸杞子、赤小豆、熟地、黑豆等有补血功效的食物,将它们用来煲汤、煲粥都可以。

吕雄提醒,女性经前宜清,经后宜补。血气不足的女性,在月经结束后进行调补往往吸收效果好。他建议女性在月经结束后可用红枣、枸杞子、元肉煲汤或煮鸡蛋吃;如果是产后的女性需要补血,可试试黑豆煲猪手等,广东人喜欢的姜醋(猪脚姜)也属于这一类。4.男性:养胃为主

推荐:山楂、陈皮、苦荞茶

男性为阳刚之体,比较热气,加上一般男性活动量较大,长时间处于较紧张的状态,因此身体也容易亏损。现代男性应酬多,吃得虽杂,但多是大鱼大肉,因此更需要吃些杂粮。

吕雄认为男性应注意养胃,他推荐应酬多的男士可吃些消食健脾的食物,比如山楂饼、苦荞茶或是陈皮等果脯。

厨房烹饪:不同人群如何吃杂粮


平时工作太忙,只能吃快餐充饥;好容易到了周末,不去吃顿大餐犒劳犒劳自己的胃怎么行?这样的饮食 状态,相信很多都市人都不会觉得陌生。然而,摄入过多营养、吃得过于精细,不合理的饮食结构导致的疾病如今日益增多。如何避免吃下去的食物最终在我们的体 内酿毒成疾?广东省第二中医院内分泌营养代谢科主任吕雄建议,不妨做个杂食动物,多吃五谷杂粮。

快餐+饭局营养超量过于精细

全国老中医学术经验继承人、广东省第二中医院内分泌营养代谢科主任吕雄指出,快餐文化的盛行,使许多白领经常摄入超量的营养;各种饭局也使不少忙于应酬 的人长期吃得过于精细;加上现代人往往运动太少,消化能力变差,吃下去的好东西吸收不了,反而在体内变成有毒物质,最终酿毒成疾。

吕雄指出,饮食与疾病的关系早在我国古代就已经受到重视。几千年前,古人就已经知道,吃得太精、太好,同样会生大病。如今,糖尿病等与饮食关系密切的疾病非常普遍,足以证明老祖宗的观点是非常有道理的。

周末做个杂食动物

要想远离这些饮食结构不当引起的疾病,最好的办法就是多吃五谷杂粮。吕雄表示,他所指的五谷杂粮不是狭义上的几种谷物和粮食,而是指谷类、豆类、粗粮、野菜等广义上的各种杂食。

地瓜、南瓜等粗粮,番薯叶、辣椒叶等野菜,对平时吃得太精细的都市人而言,都是很好的促进消化的食物;在暑湿重的夏天,煲汤时放些薏米、扁豆、眉豆、 赤小豆等,还能起到健脾祛湿、清热祛暑的作用。吕雄表示,平时煮粥、煮饭时不要只用大米,而是适当加点玉米等谷类或豆类混在一起煮,既好看又增加营 养。

提醒:特殊人群要有所选择

吕雄同时提醒说,一些特殊人群,如糖尿病患者、肾病患者在食用杂粮时要有所选择。糖尿病患者应选择升糖指数较低的杂粮,如地瓜、南瓜等;肾病患者则要注意蛋白质的摄入,在选择豆类时应减少黄豆等蛋白质含量较高的食物。

杂粮不吃不好,但也不能多吃。吕雄提醒,不同的杂粮功效、作用各不相同,适合的人群也不一样。中医认为,不同颜色的食物有不同的作用。一般来说,黑色入肾,红色入血,黄色入脾,青色入肝,白色入肺。因此,红枣等食物较适合女性,绿豆等则有疏肝清热的作用。

杂粮怎么吃男女老幼各不同

1.儿童:以稀为主

推荐:绿豆粥、淮山粉、茯苓饼

小儿脾常不足、形而未全,这决定了他们需要更加全面的营养。除了母乳、粥等主食之外,适当给婴幼儿喂些杂粮,可以补充不同的营养。如果孩子开始喝粥了,可以在粥里加点绿豆、海带、赤小豆等,在天热的时候既可以解暑,又可以提供多种微量元素。

不过,小儿吃杂粮一定要少量,而且要煮得稀一些。吕雄提醒说,由于小儿脾胃功能不好,因此在添加杂粮时应以健脾为主,比如,淮山粉很容易冲泡,也有健脾的功效;茯苓饼也很适合小儿吃,在古代宫廷,它还是皇子、公主们的零食。

2.老人:以烂为主

推荐:小米粥、黍米饼老年人气血不足、形体衰退,身体各项功能开始减弱,脾胃也不好。因此,在吃杂粮时应遵循少食、多餐的原则。为便于消化吸收,还要注意尽量将食物煮得熟一些、烂一些。

老人通常活动量不大,吕雄建议可在一日三餐之外的时间吃些杂粮,比如吃几粒花生、几块黍米饼、喝点小米粥等。此外,老人心脑血管疾病较多,也可适当吃些桃仁、杏仁等有益心脏的食物。

3.女性:以养血为主

推荐:红枣、黑豆、艾饼

女性最大的生理特点就是有月经。因此,在主食之外,女性可适当多吃红枣、枸杞子、赤小豆、熟地、黑豆等有补血功效的食物,将它们用来煲汤、煲粥都可以。

吕雄提醒,女性经前宜清,经后宜补。血气不足的女性,在月经结束后进行调补往往吸收效果好。他建议女性在月经结束后可用红枣、枸杞子、元肉煲汤或煮鸡蛋吃;如果是产后的女性需要补血,可试试黑豆煲猪手等,广东人喜欢的姜醋(猪脚姜)也属于这一类。4.男性:养胃为主

推荐:山楂、陈皮、苦荞茶

男性为阳刚之体,比较热气,加上一般男性活动量较大,长时间处于较紧张的状态,因此身体也容易亏损。现代男性应酬多,吃得虽杂,但多是大鱼大肉,因此更需要吃些杂粮。

吕雄认为男性应注意养胃,他推荐应酬多的男士可吃些消食健脾的食物,比如山楂饼、苦荞茶或是陈皮等果脯。

食疗养生:枸杞子怎么吃 不同人群不同症状的不同吃法


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢?在这里,你不妨读读食疗养生:枸杞子怎么吃 不同人群不同症状的不同吃法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

自古以来,枸杞子一种被当做一味中药材,它能够治疗多种疾病,对于不同人群能够起到不同的养生作用。那么枸杞子怎么吃,口感和功效是最好的呢?孕妇能不能吃枸杞子呢?枸杞子泡茶喝的好处有哪些呢?带着这些疑问和小编一起阅读本文吧。

枸杞子在补肾益精上面的功效是非常的明显的,同时它的药性还是很温和的,所以被很多人当做是强身健体的佳品。枸杞子还能够祛除多种病痛,一年四季都可以吃的,是老百姓的滋补品。

不同人群不同症状的不同吃法

中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的。

肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取2030克枸杞,用开水冲泡,加盖焖1020分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时,就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服1540粒,坚持13个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸3040分钟后当零食吃。

男性朋友常有的疾病就是肾阴不足,主要是有阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽这些症状。这时候我们可以吃一些枸杞粥或者用枸杞子泡水喝。

白领人士、学生整天对着电脑或手机,吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳,延缓视力衰退。方法是,枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶,即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。

女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹,枸杞子25克,银耳15克,加适量水煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成,温开水兑服,隔日1次。

肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等,适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1千克,将枸杞子洗净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳,方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。

肾阴不足在老年人身上也常发生,主要就是视物昏花、迎风流泪等症状。我们通过吃一些枸杞子粥来帮忙的。具体的方法就是,将粳米和水一起放在锅里面煮,等到快熟的时候把枸杞放进去。

需要注意的是,枸杞子不能与绿茶一起喝,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。而且,不是所有人都适合服用枸杞子,正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者暂时不宜服用;性欲亢进者也不宜服用;枸杞子含糖量较高,糖尿病患者应在医生指导下服用。

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质又是健康眼睛所必需的,因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。

如何吃腊八粥?不同人群选择不同食材腊八粥


如何吃腊八粥?不同人群选择不同食材腊八粥

如何选择腊八粥的材料?

腊八粥作为腊八的习惯饮食,虽然有其典故,也有其真正的意义。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子,人的体质也变的较弱,而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用,可谓是面面俱到,同时丰富的营养给为人体增强免疫力,提高耐寒指数。

但是,腊八粥的材料并非适合所有人,下面来看看,怎么做适合自己或家人吃的腊八粥。

一、糖尿病病人:燕麦、荞麦为首选

营养学上,并不主张糖尿病病人过严地限制碳水化合物,但要选用血糖生成指数较低的碳水化合物。

许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,延缓葡萄糖的吸收,不会导致餐后血糖突然上升。荞麦中含有铬,有增强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。

专家提示说,糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

二、高血压:薏米预防高血压

腊八粥常用的有粳米、糯米和薏米等。

粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。

中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

三、老年人:可多放点大豆

老年人应饮食多样化、多吃大豆及其制品,腊八粥符合这些要求,而且腊八粥多在晚上食用,也符合老年人的饮食习惯。

大豆中丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂甙,可以抑制体内脂质过氧化,能够预防骨质疏松症。老年人胃肠功能减弱,腊八粥需要稍微煮久一点、熬稠一点,最好还能配些包子、饼干或馒头等一起吃,能增加肠蠕动。

贫血、年老体弱、气血不足等中老年人,建议选择大枣腊八粥,并适当加一些桂圆干等,少量多餐。

四、孕妇:香软腊八粥最合适

女性怀孕早期一般早孕反应严重,此时应选择容易消化的食物以减少呕吐,粥就是一种很好的选择,更何况是香糯软烂的腊八粥。

孕中期,胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需求量增加,而孕晚期则需要加强钙的补充。所以,对准妈妈和新妈妈来说,以下食物可以多考虑一下:糙米中含有大于100毫克/千克的钙,花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙,大豆和坚果中还含有较丰富的铁。

五、儿童:原料尽可能丰富

一般情况下,孩子应合理食用各种食物,以取得膳食平衡。

12岁以后,随着青春期的到来,孩子出现第二个生长高峰,对能量和营养素的需求都超过成年人。谷类是我国膳食中主要的能量和蛋白质的来源,豆类、坚果都是营养丰富的食品,所以孩子喝八宝粥所选原料可以尽可能地丰富一些。

3~5岁的孩子处于幼儿期,此时多给孩子吃些粗粮类食物,对培养孩子日后良好的饮食习惯非常有好处。

孩子们喝的腊八粥,可加入一些碎坚果或水果干,有香甜感,增加其食欲。

六、中青年人:多放些不同的米

中青年人由于工作量、活动量大,对能量要求高。许多中年人应酬多,碳水化合物的来源越来越少,不符合《中国居民膳食指南》中粮谷类应占55%~65%的原则。

所以,在腊八粥中不妨多放些富含碳水化合物的米类,也可适当多放些栗子、莲子等既富含淀粉又有一定保健作用的坚果。

腊八粥的原料有寒、凉、温、热、平之分,大家要根据自己的体质来辨体食粥。

冬季喝粥驱寒养生 不同男人喝不同滋补粥


冬季喝粥驱寒养生 不同男人喝不同滋补粥

冬季喝3款驱寒养生粥

胡桃粥

胡桃仁50克,粳米100克,将胡桃仁捣碎,加水与粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有补肾宣肺功效,是冬季咳喘病常用止咳定喘食疗粥,常食此粥,亦有健脑益智作用。

栗子粥

栗子50克,粳米100克,将栗子去壳去皮,磨成粉,与粳米共同入锅加水煮粥。栗子粥能补益肾气,健脾养胃,可用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者。

龙眼粥

龙眼(桂圆)肉20克,粳米100克,白糖少许,同煮制粥。龙眼粥具有益心脾、补气血、安神志的功能,是冬季补虚疗损、滋体强身的食疗佳品。

不同类型男人喝不同粥

【忙碌男人】莲子芡实粥养心安神。

这类人精神紧张易疲劳,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状,还可能会引发前列腺炎,可喝些莲子芡实粥。

建议:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

【嗜酒男人】莲藕绿豆粥呵护心肝。

长期大量饮酒对肝脏损伤最大,建议来碗莲藕绿豆粥。

建议:绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

【瘦弱男人】白术山药粥健脾养肾。

这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题,其实他们一般脾胃较虚弱,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。

建议:这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾,暖胃,消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,把这三种材料搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用。

【力不从心】 山萸肉熟地粥补肾助阳。

巨大的工作压力、紧张的生活节奏和不断的挫折,可诱发性功能减退。男性随着年龄的增长在性生活上会感到心有余而力不足,而且还可能伴有腰膝酸软、手脚畏凉、失眠等症状。

建议:食用山萸肉、熟地粥:山萸肉、熟地各10克,大米200克熬粥。山萸肉适用于神经衰弱、头晕耳鸣、阳痿、遗精、早泄等症。熟地治阴虚血少、遗精等症。

烹饪小贴士:

熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。

相信《不同人群养生喝不同的粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了养生粥的做法专题,希望您能喜欢!