常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，食疗越来越被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集，小编为您献上食物营养师不乐意购买这些食品，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食物营养师不乐意购买这些食品
食物营养师不乐意购买这些食品
人工甜味剂。
为了满足糖尿病人或节食人群对低热量的需求，很多食品会添加人工甜味剂以代替蔗糖。人工甜味剂虽然零热量，但由于其甜度远超蔗糖甚至高达700倍，并且零热量无法满足大脑对能量的需要，反而会让人渴求并吃进更多甜食，适得其反。最新研究显示，人工甜味剂会加大罹患2型糖尿病风险。
反式脂肪酸。
反式脂肪酸的危害日益为人们熟知，食品添加反式脂肪酸的目的是延长商品保质期，最大的副作用就是增加心脏病风险，需要提醒的是，很多食品配料表上有氢化植物油或人造奶油、起酥油，则即使标签上注明反式脂肪含量0，仍含有微量的反式脂肪。
焦糖色。
焦糖色是常见的食品添加剂，用于给食品着色。国家食品安全风险评估中心已表示低含量焦糖色不会危害健康，但焦糖色的安全性在国外仍有争议，焦糖色虽然只是在动物实验中表现出潜在致癌性，但仍建议一些特殊人群如婴幼儿尽量避开。
糖。
糖是人体能源的主要来源之一，但若摄取过量，同样会带来蛀牙、肥胖、糖尿病，加快人体衰老等问题。食品标签上如果糖排在前三位（不管哪种糖），则意味着该食品含糖量高，少吃为妙。
高果糖玉米糖浆。
食品添加高果糖玉米糖浆是高糖食品的明证，高果糖玉米糖浆的添加不限于苏打水、含糖饮料等饮品，在一些面包、饼干、番茄酱和沙拉酱里都能发现其踪影。
味精。
味精又名谷氨酸钠，本身是一种钠盐，味精吃多了会导致盐摄取量超标，对心血管健康有害无益。抛开这点，日本弘前大学动物实验发现，摄取过多味精的小鼠视网膜有明显变薄现象。
卡拉胶。
卡拉胶是提取自石花菜、鹿角菜等红藻类海草的胶体，通常被用作增稠剂，在果冻、冰淇淋、软糖、酸奶里添加。建议尽量避开添加卡拉胶的产品，直到其对人体的安全性得到医学证明。
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营养师总结头发最爱5种食物
营养师总结头发最爱5种食物
同身体其他部位一样，一头健康的秀发与平衡膳食也关系密切。人们每天所摄取的营养能够强健发囊和头皮，直接关系到头发是否健康。近日营养师总结的5种护发食物。
营养师总结头发最爱5种食物
1.三文鱼。纽约营养师莉莎德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
2.核桃。核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。
3.牡蛎。牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。
4.蛋类。除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。
5.菠菜。菠菜中的铁、胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。
购买年货时请避开这些食品
购买年货时请避开这些食品
购买年货时请避开这些食品
高胆固醇
代表年货：海鲜干货。
专家点评：过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蚝、鱿鱼，含胆固醇较高，吃得多了，可能导致血脂升高。原本有冠心并高胆固醇血症的人更应少吃，以免诱发疾玻当然，如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话，这些胆固醇也不会进入体内，但是这些海鲜干货含嘌呤较高，用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出，而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关，所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。
多色素
代表年货：彩色糕点、糖果等。
专家点评：红橙黄绿青蓝紫，看上去越漂亮、颜色越鲜艳的食物，实际却含有更多的色素。这一点，在彩色糕点和糖果中尤为突出。虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂，但吃多了还是会对身体造成不利影响，特别是孩子。如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了，可能影响胃肠功能，肝肾功能也可能受损。
高糖
代表年货：曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等。
专家点评：甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制，过年因为家长管得松，很多小孩就放开肚皮吃。这些甜食所含热量较高，加上节日期间活动较少，能量过剩的结果是假期回来，小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多，如此恶性循环，到时想减肥就难了。另外常吃甜食容易患上龋齿，成年人吃过多甜食也会增加肥胖、糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食，以免血糖难以控制。
多盐
代表年货：腊肉腊鸭、坚果、话梅等。
专家点评：年货里有盐味的，除了腊肉腊鸭，不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食。广东的腊肉腊鸭吃起来有点甜，很多人都觉得口味清淡，实际上所含的盐还是不少。由于腊肉腊鸭里含有亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质亚硝胺，在人体内积累多了，癌变的危险性会增加。而小零食里的盐更容易被人忽视，随便吃上一点就可能让一天的盐量超标，而盐的摄入量与血压呈正相关，吃过多含盐零食对高血压患者极为不利。
高油脂
代表年货：油角、蛋散、炸薯片等。
专家点评：油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年必不可少的一道年货。吃起来香脆酥口，满嘴留香，大人小孩都喜欢。正因为它是小食，不知不觉就会吃了很多。这类食物含油脂较多，吃多了会增加胃肠道负担，影响正常的食欲，更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里，也加大了肥胖、高血脂、冠心并脂肪肝的风险。
购买营养保健食品需要注意什么
现代社会中，人们的观念越来越先进，很多朋友都意识到了养生保健的重要性，基于生活中我们受时间空间的限制，可能没有多少时间和精力去进行足够的体育运动来强身健体，于是很多人想到了通过吃营养保健食品进行养生，那么在购买营养保健食品时，我们需要注意些什么呢？
1.保健食品，因为品牌之间的成分不一样、效果的路径或效果的机理不一样，加上人群的个体差异，会出现同一商品大多数人吃了有效果，个别人吃了效果不明显的表象，这时不妨换一个品牌，用不一样效果路径或效果机理的商品试一试，排除个体差异的可能性。
2. 保健食品的作用较为缓和，食用的时间应该稍长些，有些可以考虑较长期地食用。但有些保健食品如减肥类，在作用达到正常人水平时就不应再食用。
3. 保健品品对人体是安全的，最佳食用量是经过国家卫生部审核批准的产品说明书上的推荐食用量。
4.保健品品适用于特定的人群。选购保健食品时，一定要详细查看产品标签和说明书，看看自己是否属于该产品所指的特定人群，避免无意义的食用。某些产品在标签和说明书上标有“不适宜人群”项目，选购时应加以注意。
5.通过国家卫生部批准的保健食品就不会出现问题，只能说在申报时这一产品是合格的、功能是肯定的。但在某些因素的影响下，少数产品可能会出现一些问题，如1999年经国家卫生部抽查发现的部分减肥食品中加入违禁药物等。这就需要读者平时留意媒体的报导和国家卫生部门的通报等，不过一旦被通报，情节轻的，将会限期改正，问题严重的也就被取缔了。
6. 健食品、包括进口保健食品的管理，实行国家认定实验室检测、省级卫生部门专家组初审、国家级专业委员会终审、国家卫生部批准发证制度。
这些都必须在产品包装和产品说明书上标出，而且要有统一的保健食品标识。否则为非国家审核批准的产品，如果这种非国家审核批准的产品宣传保健功能，消费者应小心上当受骗，并可向当地卫生行政部门举报。需要说明的是，目前市场上有一些经省一级药政部门批准的保健药品正在加以整顿，部分产品可能会归到非处方用药，部分产品可能需要重新申报保健食品。
在这篇文章中，为了帮助您更好的了解购买营养保健食品需要注意什么，我们着重为您介绍的是，当我们在选购保健品时，需要查看包装说明上的哪些内容。其中保健品的适用人群是最需要注意的，因为有些保健品因其添加的元素比较特殊，所以有一定的禁忌人群，在选购时，我们必须确保自己的体质属于适宜人群。为了挑到最适合自己的保健品，可以咨询相关医生的建议。
早餐吃什么好有营养？营养师推荐营养早餐食谱
早餐是我们一天之中最重要的一餐，因此必须要多了解早餐吃什么好的问题，只有这样才能保证营养的充分摄取。你的早餐吃的健康吗？营养师为您推荐的营养早餐食谱。
一日三餐，早餐尤为显得重要，早餐占我们全天总能量的30%，我们经历了一夜的睡眠，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。早餐应该包含哪些食物？
早餐如此重要，因此必须要多了解早餐吃什么好的问题，只有这样才能保证营养的充分摄取。那么一顿营养的早餐，应该包括哪些食物呢？你的早餐吃的健康吗？健康营养的早餐应该需要补充哪些食物？
1、淀粉类的主食，如馒头、粥、饼、包子等。
2、富含优质蛋白质的食品，如肉、蛋、奶、豆制品等。
3、蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和矿物质的食品。
上班族错误的早餐食谱！白领族吃早餐的误区！营养师为您挑错！
很多上班族的早餐，都是选择的经典的牛奶加鸡蛋，他们认为这样营养又健康，其实这个早餐食谱缺少主食，是不健康的。
营养师指出经过一夜的睡眠，我们体内的糖原已经快没有了，早餐如果不摄入主食，不及时补充，会导致血糖过低。血糖过低，就会导致昏昏欲睡，注意力不集中，工作效率降低。
虽然说豆浆油条是我们从小的饮食习惯，但这些食品都是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。
营养师建议不要选择油炸的，油煎的食物，油煎食物的油经过很多次油炸，会含有大量的致癌物。另外，每个人每天的油脂摄入应该是25克，所以，早餐吃了油炸的食物，就会导致全天油脂的量超标，超标以后就会引起肥胖，引起慢性疾病的危险。
还有一些上班族早饭只吃一碗稀饭或者一个馒头，营养师指出光吃含碳水化合物的食物，没有优质蛋白，这样的早餐也不行，因为仅仅含有碳水化合物的早餐，在体内排空速度很快，所以会饿的快，而加入了优质蛋白和脂肪的混合食物，排空速度就比较慢了，可以达到4-5小时。
对于白领来说，在外面选购早餐，同样可以遵循这个原则，吃的营养，没有不好的食物，只有不好的膳食，可以选择煮，蒸等健康的方式，如，煮玉米，山芋，山药等，蒸的馒头，包子等。
大多数上班族为了赶时间认为吃早餐根本来不及，这里营养师向大家介绍一款懒人早餐食谱推荐给上班族，那就是在办公室里备上一些坚果类，水果类，奶类，杂粮粉，当时间真的来不及的时候，可以买个煮鸡蛋，办公室里冲上一杯杂粮粉，在上午的时间再加个餐，补充点水果和坚果，奶类，相对于不吃早餐的来说，这也是非常好的选择。
白领族健康早餐食谱大推荐，营养师推荐营养早餐食谱
营养早餐食谱一
原料：全麦面包二片；大杏仁1把(25克左右)；酸奶1杯约125克；生菜叶2片，煮鸡蛋一枚。
营养早餐食谱二
原料：蔬菜肉馅饺子；南瓜子仁一小把；豆浆一杯；苹果一个。
营养早餐食谱三
原料：杂粮粥一碗；松子一小把；果汁一杯；菠菜鸡蛋一碟。
营养早餐食谱四
原料：燕麦牛奶粥(里面可以放入枸杞，核桃，蜂蜜等)，香蕉一根，凉拌木 耳。豆包一个。
营养早餐食谱五
原料：西葫芦鸡蛋煎饼，芹菜豆干，猕猴桃一个，红豆薏仁汤。
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