俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着文化的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编特地为你收集整理“如何通过饮食低患乳腺癌的风险？”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
如何通过饮食低患乳腺癌的风险？
如何通过饮食低患乳腺癌的风险？
虽然所有的女性都有可能患乳腺癌，但有些女性患乳腺癌的风险更大。这些高风险因素包括特定的种族、乳腺癌家族史、月经初潮在12岁之前、55岁后更年期、遗传性基因突变、30岁后才生孩子、超重或者是年龄增长等。
不要惊慌！研究表明，即使你是一个高风险的群体，健康的饮食可以帮助改善。有证据表明，有些富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物营养素的食物有助于预防某些癌症。这些食物包括：
全谷物类：如燕麦、大麦、面粉、全麦面食、面包、麦片、饼干等。
十字花科的深色、绿色蔬菜：如菠菜、西兰花、花椰菜、芽甘蓝、白菜，甘蓝和羽衣甘蓝等。
豆类：如干豆、豌豆、小扁豆和大豆等。
水果：如柑橘、浆果和樱桃等。
因为体重与乳腺癌风险有着密切的关系，所以经常参加体育锻炼是另一种帮助你保持健康体重方法。尝试在工作时间也添加一些简单的锻炼，如用手传递消息而不是电话或电子邮件，或在午餐时散步。为了健康，每周中大多数的日子里至少有30分钟的体力锻炼。
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烹饪知识：如何预防乳腺癌 预防乳腺癌的食物和方法
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着时间的发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是小编吐血整理的“烹饪知识：如何预防乳腺癌 预防乳腺癌的食物和方法”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
最近相信大家都知道青年歌手姚贝娜死于乳腺癌的消息，其实很多的疾病都是由于日常的不合理生活习惯造成的，那么如何预防乳腺癌呢?预防乳腺癌的食物有哪些呢，生活中乳腺癌的早期症状又是什么呢?还不知道该怎么预防乳腺癌就赶紧来看看下文的详细介绍吧!
目录
1、乳腺癌的概况介绍 2、每天运动一小时可降低乳腺癌患病率
3、日常3大平价食物有效预防乳腺癌 4、番茄红素有效对抗乳腺癌
5、记住这五点 乳腺癌远离你 6、三方面入手预防男性乳腺癌
7、乳腺癌预防六部曲 8、怎样预防乳腺癌
乳腺癌的概况介绍
女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的，乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌中99%发生在女性，男性仅占1%。
乳腺并不是维持人体生命活动的重要器官，原位乳腺癌并不致命;但由于乳腺癌细胞丧失了正常细胞的特性，细胞之间连接松散，容易脱落。癌细胞一旦脱落，游离的癌细胞可以随血液或淋巴液播散全身，形成转移，危及生命。目前乳腺癌已成为威胁女性身心健康的常见肿瘤。
全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。中国不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。据国家癌症中心和卫生部疾病预防控制局2012年公布的2009年乳腺癌发病数据显示：全国肿瘤登记地区乳腺癌发病率位居女性恶性肿瘤的第1位，女性乳腺癌发病率(粗率)全国合计为42.55/10万，城市为51.91/10万，农村为23.12/10万。
乳腺癌已成为当前社会的重大公共卫生问题。自20世纪90年代全球乳腺癌死亡率呈现出下降趋势;究其原因，一是乳腺癌筛查工作的开展，使早期病例的比例增加;二是乳腺癌综合治疗的开展，提高了疗效。乳腺癌已成为疗效最佳的实体肿瘤之一。
病因
乳腺癌的病因尚未完全清楚，研究发现乳腺癌的发病存在一定的规律性，具有乳腺癌高危因素的女性容易患乳腺癌。所谓高危因素是指与乳腺癌发病有关的各种危险因素，而大多数乳腺癌患者都具有的危险因素就称为乳腺癌的高危因素。据中国肿瘤登记年报显示：女性乳腺癌年龄别发病率0～24岁年龄段处较低水平，25岁后逐渐上升，50～54岁组达到高峰，55岁以后逐渐下降。乳腺癌家族史是乳腺癌发生的危险因素，所谓家族史是指一级亲属(母亲,女儿,姐妹)中有乳腺癌患者。近年发现乳腺腺体致密也成为乳腺癌的危险因素。
乳腺癌的危险因素还有月经初潮早(12岁),绝经迟(55岁);未婚，未育，晚育，未哺乳;患乳腺良性疾病未及时诊治;经医院活检(活组织检查)证实患有乳腺非典型增生;胸部接受过高剂量放射线的照射;长期服用外源性雌激素;绝经后肥胖;长期过量饮酒;以及携带与乳腺癌相关的突变基因。需要解释的是乳腺癌的易感基因欧、美国家做了大量研究，现已知的有BRCA-1、BRCA-2，还有p53、PTEN等，与这些基因突变相关的乳腺癌称为遗传性乳腺癌，占全部乳腺癌的5%～10%。具有以上若干项高危因素的女性并不一定患乳腺癌，只能说其患乳腺癌的风险比正常人高，中国妇女乳腺癌的发病率还是低的。
低卡饮食或有效降低乳腺癌扩散
乳腺癌患者通常采用激素疗法阻止肿瘤生长，并服用类固醇抵消化疗的副作用。然而，这两种治疗方式都会引发患者代谢紊乱，进而导致体重上升。近期研究表明，体重过重会影响乳腺癌常规治疗方式的效果，而在治疗期间增重的患者的症状更严重。
低卡饮食或有效降低乳腺癌扩散外媒称，低卡饮食，即在一定程度上减少食物摄入量，被誉为延年益寿的方式。新研究发现，这种饮食可能还有其他好处，包括缓解女性乳腺癌患者的症状。一篇研究报告称，在限制小鼠饮食的情况下，三阴性乳腺癌（最严重的一种乳腺癌）向体内其他部位扩散或转移的可能性较校
据美国报道，报告作者之一说：这种饮食方式可以防止小鼠患上转移性疾玻的确，在患有三阴性癌症小鼠的食物摄入量比无节制状态减少30%的情况下，癌细胞会减少生成微小核糖核酸（microRNA）-17/20。研究人员发现，上述微小核糖核酸通常会在三阴性癌症细胞转移时增加。
乳腺癌患者通常采用激素疗法阻止肿瘤生长，并服用类固醇抵消化疗的副作用。然而，这两种治疗方式都会引发患者代谢紊乱，进而导致体重上升。近期研究表明，体重过重会影响乳腺癌常规治疗方式的效果，而在治疗期间增重的患者的症状更严重。
研究者说：低卡饮食会促进乳腺组织的外遗传变化，使细胞外基质保持强大。而强大的基质能在肿瘤周围形成一种罩子，这样一来，癌细胞逃离并向体内其他部位扩散的难度也就增加了。
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