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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“中年人应家中常备这些食物”,请阅读,或许对你有所帮助!

中年人应家中常备这些食物

中年人应家中常备这些食物

燕麦降低胆固醇

燕麦含有-葡聚糖,这种可溶性纤维能帮助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)这种坏的胆固醇。燕麦蒽酰胺是燕麦中独特的抗氧化剂,可以预防动脉粥样硬化。动脉粥样硬化多见于40岁以上的男性和绝经期后的女性,并常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见,对人们健康危害甚大,为老年人主要病死原因之一。所以与其他谷物相比,燕麦占优势。

吃法:用燕麦煮粥或者在原味酸奶中加一大勺燕麦。

杏仁可预防糖尿病

适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白质、微量元素、纤维素和维生素含量高,大量的纤维素可以让人减少饥饿感,保持体重,还有益于肠道组织,降低肠癌发病率的危险。

吃法:因为过量的盐会导致血压升高,所以要选择原味杏仁。

西红柿预防癌症和动脉粥样硬化

西红柿是番茄红素很好的来源,番茄红素堪称人体最常见和最有力的抗氧化剂之一。不仅具有抗癌抑癌的功效,而且对于预防心血管疾病和动脉硬化等各种成人并增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义。

吃法:由于在加热后番茄红素更容易被身体吸收,因此生吃西红柿的方法不可取,最好是把它煮熟。还可以做成番茄果汁、番茄汤等。

大豆降低胆固醇增加骨密度

大豆中的异黄酮在降低胆固醇时,能降低坏胆固醇低密度脂蛋白(LDL),而不降低好胆固醇高密度脂蛋白(DDL)。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度。由于激素变化,或者钙和维生素D不足,骨质疏松常见于更年期后妇女及老年男子,表现为骨组织减少而导致骨骼脆而易碎、易骨折。

吃法:食用新鲜大豆或罐装大豆。一周吃两三次。因为大豆可以影响激素水平,所以如果没有内分泌学家的建议,不推荐绝经前女性过量食用大豆。对男性而言,异黄酮会对睾丸激素产生轻微影响。

富含油的鱼类有利心血管健康

富含油的鱼类含有-3,这是一组多元不饱和脂肪酸,有助于降低心率和血压,减少心律不齐的风险。它能降低血液中坏的胆固醇和甘油三酸酯的含量,与此同时提升好的胆固醇含量。可以使血管变得更畅通、更有弹性,减少挤满胆固醇的血小板,防治阻塞血管凝块的形成,从而大幅度地降低心脏病发作或中风的风险。

吃法:由于-3脂肪酸对高温十分敏感,因此以低热烹饪为宜。

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中年人缺钙吃什么呢


缺钙是比较常见的营养性疾病,现在有非常多的人会出现缺钙的现象,就连中年人也是一样的。钙是人体生命活动的调节剂,是人体生命之源,所以钙的补充对人体至关重要。那么,中年人缺钙吃什么呢?想要知道答案的朋友们,请仔细的阅读下文吧!

钙的最佳来源是食品。中国人的传统膳食钙主要来源于蔬菜、谷类等植物性食物,但钙的吸收率低。中国民间炖骨头汤补钙的方法不可取,汤中含钙量很低,吸收率也不高,既不经济,效果也差,还有增加脂类摄入的危险。烹调时采用先焯水(飞水)的方式去掉干扰钙吸收的草酸,可增加钙吸收。蔬菜中甘蓝菜、花椰菜含钙较丰富且草酸较少,也是膳食钙的较好来源。乳及乳制品是优质的钙来源,中国营养学会推荐每日饮奶。此外,小虾皮、酥炸小鱼、芝麻酱也含钙较高。用钙处理过的玉米饼或其他食物(强化钙食品)也可选用。

含钙的营养补充剂对整天疲于奔命的上班族来说是补充钙的较好方法,但一定要注意每天钙的摄入量。中国居民成年人每日钙的安全摄入量为800~2000 mg。

钙制剂按形态可分为固体剂型和液体剂型。固体剂型包括片剂、胶囊剂(硬胶囊)、散剂、丸剂、颗粒剂和咀嚼剂;液体剂型包括口服液、混悬液(包括软胶囊)和乳剂。

中年人缺钙吃什么呢?相信通过上文的介绍,想也已经知道答案了吧!无论是哪个年龄段的人,钙都是非常重要的,钙肩负着重要的生理功能,保护我们的骨骼健康,使人健康长寿必不可少的,所以,在平时都要有补钙的习惯,不要等到缺钙的时候才来补钙哦!

中年人便秘吃什么呢


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"中年人便秘吃什么呢",请您翻阅!

现在对于便秘的发生主要就是在中年人群当中,这类人总是会坐在办公室里面进行办公的,这样的话就会缺乏运动,而且由于自己到了这个年龄以后身体就会开始发福,就更加的不想要去做任何锻炼,所以就让自己的肠道蠕动变得比以前慢了许多,再加上饮食上面特别的不注重科学。

1、杏仁

预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。

吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。

2、薏仁

降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。

吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。

3、黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。

吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。

4、黄豆

降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。

吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气

5、菠菜

预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。

吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。

上文就是向我们详细介绍了中年人便秘吃什么好,可以吃一些薏仁米,因为薏仁米是有一定降低胆固醇的作用,可以帮助自己排出来体内多余的胆固醇,而且还能够使得自己的肠道消化功能恢复正常。

中年人补钙吃什么好呢


如何让身体健康,其实并不是每个人都擅长于经营的,因为我们身体是需要我们很好的去调养才可以得到健康,尤其是骨骼的健康,往往被人大多数忽略的,很多骨骼的健康不光是影响我们的一生,也会造成缺钙发生,那么如何注意骨骼的健康呢!对于骨骼的健康还要注意哪些,中年人补钙吃什么呢,来了解一下。

中年人缺钙,可能引发骨质疏松,容易腰酸背疼腿抽筋,严重的话影响身姿。孕妇缺钙的危害更是很大,不仅影响妈妈的身体健康,更直接影响宝宝的健康发育。老年人缺钙容易引起骨质疏松造成骨折。所以,补钙是每个人一生中必须关注的问题。

要素一,适宜的元素钙含量

最新调查结果显示,中国人每日从食补中摄入的钙的含量仅为389毫克,营养学会推荐量大约相差约400多毫克,所以,要尽量选钙含量高的钙产品,如碳酸钙D3片,能提供600毫克元素。,这里一片就能提供这么多。

要素二:含适量维生素D;

维生素D可提高肠道钙的吸收率,促进钙离子的沉积、减少钙离子的排出,所以,最好选择含有维生素D多的钙制品,如碳酸钙D3片。

要素三;安全可靠,适宜人群广泛

动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳等的钙剂,由于草场和海水的长期污染,长期服用可能引起重金属中毒。而碳酸钙D3片采用纯净的碳酸钙,不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛,可以安全服用。

要素四;服用方便,性价比高

一般来说,钙片的元素钙含量越高,每天服用的片数就越少,越经济,越方便。碳酸钙D3片,一天只吃一片,只要一元左右,就能满足每日钙的需求量。

多数的中老年朋友们到了年纪大以后,多多少少会存在于缺钙的现象,其实这也非常的正常,只要我们平时注意好,对于中老年的补钙方式,多喝一些骨头汤,吃一些中成药蛋白质的食物可以起到很不错的功效,大家在生活当中可以来尝试一下。

中年人牙齿松动吃什么好呢


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢?下面是小编为您精选的“中年人牙齿松动吃什么好呢”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

以前总是只有老年人才会有牙齿松动的时候,现在由于人们整天忙于工作的,而忽略了对于自己牙齿的保护,导致在中年的时候就出现了牙齿松动。很多的人只认为是好好的刷牙最定期的护理牙齿就会变得好了,其实在饮食上多多的注意的话,牙齿也会更好的,那么在中年人牙齿松动吃什么好呢?我们看看以下的介绍吧。

1、香蕉

热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

2、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。 制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。

3、大蒜

大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效。很多人都有这样的经历,好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来,在进食冷、热、酸、甜的食物,甚至用冷水刷牙时,牙会变得又酸又软,这就是医学上所称的“牙本质过敏症”,俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦,每次2—3分钟可减轻症状。牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

食物在生活中的作用是非常的大的,不仅有饱腹的作用,对于疾病的治疗和预防也都有很大的帮助。而且食物对于人体本身也没有什么副作用的,而且还可以给人体提供更强的营养。对于牙齿一定要多多的注意,不然的话等到中年的时候就会后悔的。

中年人眼睛模糊吃什么呢


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?面对这些问题,小编为大家收集了“中年人眼睛模糊吃什么呢”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

人到中年是非多,所以到了中年期很多人都有身体方面的各种问题。其中很多中年人有眼睛模糊的情况。眼睛对于我们是至关重要的,关系到我们的正常生活。然而眼睛模糊给我们带来很多的不便。引起自身的心情压抑,脾气暴躁。对于眼睛模糊我们要及早的治疗,俗话说病从口入,那么中年人眼睛模糊吃什么呢?下面我给大家介绍一下。

缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

许多研究都已经证明,黑枸杞有改善视力的作用,同时黑枸杞中所含的蓝色色素——花青素,具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。美国的一项研究也证实,黑枸杞可以帮助缓解视力衰退。

看过上面的介绍,大家对眼睛模糊吃什么东西有所了解了吧。眼睛模糊不是小问题,严重的还会影响我们的健康。模糊的世界是痛苦的,给大家带来很多的不便或者尴尬。所以大家平常要多注意休息,注意生活的一些细节,远离电脑。饮食也要吃对眼睛有好吃的。希望大家可以早日康复。

中年人食欲不好怎么办呢


我们知道的,夏天的时候,往往天气是比较炎热的了。那么这个时候的人们往往会有不同程度的食欲不好的问题。甚至是食欲方面有不同程度的下降的问题。不单单下孩子有食欲不好的问题,而且一些老人家的话,也是会有食欲不好的问题的了。需要缓解。到底老人食欲不好怎么办?

早餐多样化。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。

夏季多吃菠萝、萝卜等都能开胃,而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。

温馨提醒:其实如果人们每天可以坚持喝一杯的波咯苹果茶的时候,那么这个时候食欲不好老人家的话,他们的胃口就能大开。而且要知道的,千万不要随随便便去使用罐装苹果汁。

养生家庭厨房应常备这些调味菜


养生家庭厨房应常备这些调味菜

养生家庭厨房应常备这些调味菜

四辣指的是葱、姜、蒜、辣椒,虽然都是辣但靶子不同:葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。这几样是老百姓家里常备的调味菜,好吃、不贵,而且有药用功能。

辣椒的妙用:

辣椒营养丰富,维生素C的含量很高,100克辣椒中就含维生素Cl05毫克,在蔬菜中名列前茅。用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。辣椒还有健胃、助消化的药用功能。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。插队时,经常吃咸菜,如果能有辣椒,那顿饭就变得奢侈而有滋有味儿。

葱的妙用:

葱可以加快人体的血液循环,减少胆固醇在血管壁上的沉积,防止血栓形成。经常吃葱对消化道癌症有预防效果。它刺激消化液的分泌,起到促进食欲的作用。

蒜的妙用:

蒜的药用功能早就被大家熟知。夏天,家家餐桌上都摆着大蒜:防、治腹泻。自驾车去西藏,过来人介绍一定多带点大蒜,比什么药都好。大蒜有杀菌、消肿、解毒、健胃等功效。将大蒜洗净捣烂,加少许水调成糊状,敷在牙龈上,每次约10分钟,既有杀菌消毒、保护牙床、预防牙周病的作用,又能促进牙龈的再生。还有呢,美国国家癌症研究所研究结果显示,饮食中多吃葱、洋葱、蒜可使罹患前列腺癌的风险减少一半。

最简单又好吃的菜是蒜泥白肉。把肉加香料煮熟晾凉,蘸蒜泥吃,香而不腻,是春夏秋冬看家下酒菜。

姜的妙用:

姜性温味辛,有祛寒、止咳、解毒等功能,对感冒风寒有一定的治疗效果。姜还有活血化淤、温经散寒的良好功用,被誉为祛寒良药一直是民间治胃病的良方。有一朋友胃疼,邻居介绍一偏方,每天早中晚各吃三片生姜,坚持一个冬天,胃病不治而愈。姜特别适合怕冷的女性在冬季食用,可以有效改善手足冰冷、体弱畏寒等不良状况。用热姜水代茶漱口每日2至3次,代茶饮1至2次,一般6次左右可消除炎症,治口腔溃疡,牙周炎。热姜水加入少许食盐饮用,化解炎症,消除痛苦。生姜皮晒干研末,风湿病患者每次取姜皮末半茶匙冲酒饮服,可以缓解症状。

冰箱应常备这7种食物


冰箱应常备这7种食物

冰箱应常备这7种食物

鸡蛋。

鸡蛋一直有全营养食品的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质,但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒,保护膜已被除去,因此最好放冰箱。

杂粮主食。

冰箱里还可备点全麦馒头、窝窝头,或其他添加杂粮、豆类的主食。杂粮主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有益健康。

禽肉。

中国人吃猪肉、牛肉等畜肉较多,鸡肉、鸭肉等禽肉较少,容易摄入过多脂肪。建议在冰箱中存一点鸡翅、鸭腿等禽肉,随吃随拿,烹调简单。

乳制品。

乳制品营养丰富,家里要多备些牛奶、酸奶或奶酪等,方便补充优质蛋白。

蔬菜。

新鲜蔬菜不好储存,随着时间推移,营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来,立即冷冻,营养价值得到保存。新鲜圆白菜、大白菜等较好储存,冰箱保鲜室里可放一些。

坚果。

杏仁、开心果、核桃、松子等坚果富含维生素E和健康脂肪酸,对健康非常有益,但容易酸败变质,一定要放入冰箱冷藏储存。

速冻鱼肉片。

鱼肉营养丰富,脂肪含量低。可在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片,放在冷冻室里。吃前8~10小时从冷冻室拿出,放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。

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