俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视，随着历史的发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢？下面，我们为你推荐了秋老虎来临时令食材抗秋燥 补气养血的时令食谱推荐，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
处暑已过，便开始迈入秋高气爽的秋天，但夏季的余热有时仍会残留在此，偶有持续高温的情形，这就是俗称的秋老虎。因此，在此节气的饮食上应选清热且不过于寒凉的食材，也应摄取适当的水分。下面跟随本网站一起来了解一下吧。
对于清热的食材，在烹调上可以采用凉拌、清蒸、清炖等方式来烹煮。调味料可以选择白醋、柠檬等酸性调味料，并搭配当季蔬果，如：扁豆、丝瓜、黄瓜、芹菜等，可预防气候所造成的身体不适。
平常代谢不好的人，在此节气里容易感到莫名疲惫感，称作为秋乏。而且处暑时湿气仍然残留在体内或空气中，湿气若不排出就会导致肿胀，体内排毒功能也会减弱，此时透过拍打位于膝窝中央的委中穴，有助于毒素和湿气的排出，身体会越来越有精神，小腿也会变细。
初秋时节3种食物补气养血滋养皮肤
第一：绿豆
绿豆是我们生活中最常见的几种谷类之一，相信大家都喝过绿豆粥，绿豆性凉，有清热解毒的功效，在末伏这几天，气温还是很高的，高温对于我们人体而言最大的影响就是会导致我们的内环境紊乱，而多喝绿豆粥不仅可以帮助我们锁定身体内的营养元素不流失，还能起到一个调理肠胃的作用哦。
第二：姜
三伏天因为天气炎热，温度比较高，人们都喜欢在空调房待着，这时候很容易就造成身体的湿气堆积，导致我们的气血大量流失，而生姜有去除湿气，寒气的功效，民间也有冬吃萝卜夏吃姜的说法，在三伏天多喝姜茶，不仅可以提高我们的抵抗力，还能有效地帮助我们补充气血，一个气血旺盛的人无论是精力还是注意力，都要比普通人要好很多。
第三：牛羊肉
相信大家都吃过羊肉火锅，在冬天的时候，一家人坐在一起，吃着热腾腾的羊肉火锅，可以有效地滋润我们的身体，其实在夏天的时候，尤其是在三伏天，吃牛羊肉也是有很大的好处的，对于女性朋友而言，羊肉可以有效地补充自己的气血，在每个月的月经期间不仅可以起到补血的作用，还能在一定程度上缓解疼痛，而对于男性朋友而言，夏天多吃一些牛羊肉，可以有效地促进身体的新陈代谢哦、还有一点需要注意的是，对于一些体寒的人来讲，牛羊肉虽然可以有效地帮我们调节身体，但是一次性不可吃的太多，否则会造成营养失调的后果。
5大时令养生食材推荐：
1.茄子：清热凉血、活血止血、消肿止痛。
2.红薯：健脾益胃、宽肠通便、补中和血。
3.辣椒：温中散寒、健胃消食。
4.鸡蛋：滋阴养血、祛热、安胎、安神。
5.雪梨：润肺化痰、补充水分促排便。
时令食材推荐食谱：
1. 红烧茄子
食材：茄子2条、蒜仁3瓣、色拉油1小匙、酱油膏2大匙、水1大匙。
做法：
茄子洗净切段、高温油炸，炸到软之后再捞起来；蒜仁切末；将水和酱油膏调匀备用。将色拉油倒入锅子中加热，爆香切末后的蒜仁，再加入茄子和调味料，快炒均匀即可。
2. 莓梨甜汤
食材：雪梨400-500克、蔓越莓干25克、冰糖50克、水1500毫升。
做法：
梨子洗净削皮，去籽切块备用。冰糖、梨子放入电锅内，加水淹过食材，外锅倒两杯水，进行炖煮。等待电锅跳起，撒上蔓越莓干即完成。
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时令素什巾
食材明细：
竹笋，芦笋，蘑菇，油，料调
时令素什巾的做法步骤：
1.用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇，竹笋切长滚刀，芦笋切寸段，蘑菇见大小一切为二或四。
2.烧一锅清水，先将竹笋煮6、7分钟，然后下蘑菇和芦笋，烫2分钟后全体捞起沥干水分。
3.锅中放少许油，下烫过的材料，加料调味，翻炒几下即可，不用勾芡，清清爽爽，都是好东西哦。
食疗养生：补气养血饮食攻略 4食谱补气养血独家良方
现在贫血的人越来越多了，经常会疲惫，补血成为了人们最关心的问题，人们都在寻找良方补血，你知道贫血如何进行食补吗?今天小编就为大家推荐一些补血的食疗方法，赶紧跟着小编去学学吧!
烤鱿鱼
主料：鱿鱼2条
调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个
做法
1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。
2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。
小帖士-健康提示：鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。
家制酱排骨
主料：猪排骨(大排)2000克
调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克
特色：色泽酱红，有光泽，肉质香酥，甜鲜可口。
做法
1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。
2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净。
3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟，改用小火焖烂2小时，至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止，加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。
萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克,牛肉(瘦)100克，大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
特色：质地软烂，醇香清鲜。
做法
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
福建荔枝肉
材料：猪肉(瘦)300克，荸荠100克，大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)5克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克
特色：形色似荔枝，甜酸可口。
做法
1. 将精肉洗净，切成1051 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片;
2. 马蹄(荸荠)切小块，每粒2～3 块;
3. 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀;
4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱;
5. 酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用;
6. 锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油;
7. 锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。
结语：小编为大家推荐的一些补血食疗方大家都学会了吗-如果你也贫血就一定要试试小编为大家推荐的这些食疗方哦!还有小编为大家推荐的一些补血食谱，大家也可以试试哦!
补气养血——大枣茶
食材明细：
主料：：红枣1斤，
辅料：：生姜1两，蜂蜜4两，
补气养血——大枣茶的做法步骤：
1.红枣、生姜洗净控干水分。
2.红枣去核。
3.红枣、生姜和少量水加入料理机内打碎。
4.倒入锅中煮开10分钟，这时应不停搅拌，防止粘锅变糊。
5.等待红枣羹晾凉时，拿一个事先洗净控干水分的大玻璃瓶放入蜂蜜。
6.晾温后，放入大玻璃瓶内与蜂蜜搅拌均匀，随吃随取。
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