“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，通过菜谱可以看出餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是也在研究美食菜谱呢？也许下面的“心型南瓜饼-首发做法大全”正合你意！在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
心型南瓜饼-首发
有人说，爱在转角处，爱在心里头； 俞霏说，爱无时无刻，爱无处不在； 有人说，爱家，爱厨房，爱他的胃，爱她的胃； 俞霏说，爱他，爱自己，爱柴米油盐，爱青红绿紫；
食材配方
主料：
南瓜
350克糯米粉
260克辅料：白糖
70克做法 共9个步骤
1.南瓜去皮切片蒸熟；
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成蓉，加入白糖，一块搅拌；
3.搅拌均匀后成南瓜糊；
4.加入糯米粉；
5.揉成团（以不粘手为标准）
6.切成35克的小剂子；
7.用心型模具压成型；
8.预热电饼档上下盘，上下底盘刷少许色拉油；
9.盖上盖子煎至两面金黄即可捞起排盘食用。
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薄荷南瓜饼做法大全
薄荷南瓜饼
家里的薄荷长得老高了， 家里的南瓜也没消灭完，所以，就胡配乱就的，配搭了这款饼饼，呵呵。
食材配方
主料：
南瓜
250g高筋粉
500g白糖
90g鸡蛋
2个辅料：薄荷叶
20g色拉油
5ml做法 共13个步骤
1.南瓜切块蒸熟压成泥；
2.敲入鸡蛋；
3.搅拌均匀；
4.加入白糖拌均匀；
5.加入高筋粉；
6.揉至三光，加保鲜膜饧30分钟；
7.薄荷洗净滤干水份剁碎；
8.饧好的面团分成两等份；
9.用擀面杖擀薄面片；
10.翻面刷色拉油，撒上薄荷碎；
11.从一边卷起；
12.卷成筒后切成等份剂子；
13.电饼档上刷适量的色拉油，预热电饼档，把面剂铺进电饼档烙成两面金黄捞出排碟即可。
迷你南瓜饼做法大全
迷你南瓜饼
昨儿周五，答应幼儿园的小朋友们，给他们带点可爱的点心，想了想做什么呢，后来女儿看到家里的南瓜说做个小南瓜吧，上次做小南瓜已经有好几个月了，都没做了，女儿说想吃了
食材配方
主料：
南瓜
100g糯米粉
250g玉米淀粉
60g辅料：
白糖
适量豆沙
适量葡萄干
适量胡萝卜
半根做法 共19个步骤
1.南瓜洗净切片
2.上锅蒸熟
3.压成泥，准备糯米粉和淀粉
4.南瓜泥慢慢加入两种粉和白糖搅拌
5.然后揉成面团
6.分成小剂子
7.搓豆沙圆球
8.每个小剂子压成圆形，包入豆沙
9.搓成圆球
10.全部搓好
11.用手压住，用牙签压出八道印子
12.压好以后
13.准备葡萄干做南瓜柄
14.胡萝卜切片
15.先刷油，然后放入胡萝卜片
16.将做好的小南瓜放入胡萝卜片上
17.然后全部放好
18.大火蒸10分钟 然后盖盖虚蒸一会揭开
19.连胡萝卜片一起拿出来就可以喽
黄金南瓜饼做法大全
黄金南瓜饼
精致的点心，可以给家人带来一天的好心情，周末的下午，去超市败了南瓜和糯米粉回来，准备做点南瓜饼，平底锅得到了充分的利用，省油无烟不说，煎出来的南瓜饼更是格外地香
食材配方
主料：
南瓜
250g糯米粉
500g辅料：油
适量糖
适量做法 共22个步骤
1.将南瓜去皮除瓤
2.切成小块备用
3.放汤锅里，加少量清水
4.大火煮开
5.改中小火
6.加适量糖一起煮
7.煮好的南瓜，一定要煮到熟透
8.倒出多余的南瓜水，用勺子将煮好的南瓜打成南瓜泥
9.加适量糯米粉
10.少量慢加，顺时针搅拌
11.和到面团全部变成南瓜色，用手摸一下又不粘手为好
12.将面团分成三个大小差不多的小面团
13.将小面团揉成长条状
14.揪小段的面团，分成大小差不多的小面团
15.小面团放掌心揉成光滑的圆球状
16.再用两手掌心将面球压扁
17.做好的南瓜饼
18.平底锅刷上色拉油，放上南瓜饼
19.一面煎成型后，翻面继续煎
20.煎到两面焦黄为好
21.喜欢吃带壳的，可以像我这样煎的老点
22.都爆开了哦，外焦里嫩
巧克力南瓜饼做法大全
巧克力南瓜饼
蒸南瓜剩下半个，突然就想起炸几个南瓜饼，可翻遍了厨房，却没有找到一粒面包糠，那就用蒸的方法吧，蒸滴更健康呢。
食材配方
主料：
南瓜
150g糯米粉
200g辅料：巧克力酱
适量椰蓉
适量做法 共13个步骤
1.食材：南瓜、糯米粉、椰蓉、巧克力酱。
2.南瓜洗净去皮，切成块。
3.切好的南瓜块放入蒸锅。
4.蒸熟的南瓜放入大碗中。
5.用勺子碾碎。
6.分次加入糯米粉。
7.合成糯米南瓜面团。
8.取一块和好的面团，在手掌中按一个窝。
9.放入一大勺巧克力酱。
10.收好口，团圆，成生坯。
11.所有的南瓜饼生坯依次做好，每个南瓜饼下垫上一块竹叶。放入蒸锅。
12.上汽后，中火蒸七八分钟关火。
13.蒸好的南瓜饼快速放入椰蓉中，裹上一层椰蓉即可。
酒酿南瓜饼做法大全
酒酿南瓜饼
用甜酒酿做小饼还是跟网友学的呢，酒酿具有发酵的作用，做出来的小饼会变大，表皮煎得脆脆的，内部吃起来松软可口。 南瓜内含有维生素和果胶可保护胃肠，解毒促消化，亦能
食材配方
主料：
酒酿
100g南瓜
100g糯米粉
200g 辅料：面包糠
适量做法 共16个步骤
1.南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥
2.加入甜酒酿
3.搅拌均匀
4.加入糯米粉
5.揉成面团
6.将揉好的面团揪成差不多大的剂子
7.取一份剂子先搓圆
8.然后按扁
9.将饼两面都沾上面包糠
10.做好全部的饼坯
11.平底锅放入油
12.将饼坯放入锅中
13.加入适量水，盖上锅盖焖煮三分钟
14.甜酒酿具有发酵的作用，焖煮之后的饼已经变大了一些哦
15.翻面继续小火煎两分钟
16.两面金黄后就可以吃啦
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