食材明细:
雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗
枇杷雪梨冰糖水的做法步骤:
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
小贴士:
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……
雪梨糖水
任何时候嗓子不舒服了 我都会给自己煮一锅银耳羹 润润滑滑的银耳羹喝下 不仅仅是嗓子,整个身体都觉得舒坦了
食材配方
主料:
雪梨
3个 辅料:枸杞
10个莲子
10个红枣
8个冰糖
适量干百合
1把做法 共6个步骤
1.雪梨三个,削去外皮
2.去掉内核,切成自己喜欢形状的小块
3.红枣去核切片
4.莲子和干百合洗净
5.枸杞洗净放入电饭煲中,再在电饭煲中加入所有的材料,并根据自己的口味添加适量的冰糖,添入两大碗水
6.水开后再煮10分钟左右。喜欢喝糖水味道浓郁一些的,可以适当延长煮的时间到20分钟左右。
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