“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特意收集和整理了枇杷雪梨冰糖水，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗
枇杷雪梨冰糖水的做法步骤：
1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。
2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）
4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。
小贴士：
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好；熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……
97mSw.com相关阅读
枇杷叶冰糖水
食材明细：
枇杷叶适量，黄冰糖适量
枇杷叶冰糖水的做法步骤：
第1步取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍。
第2步准备一颗冰糖，黄冰糖最好。将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮。
第3步叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。
第4步煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿。将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
银耳雪梨冰糖水做法大全 银耳雪梨冰糖水的做法大全
银耳雪梨冰糖水
最近有些咳嗽，就做了这【银耳雪梨冰糖水】。 雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 银
食材配方
主料：
雪梨
2个银耳
30g辅料：枸杞
适量冰糖
适量做法 共10个步骤
1.所有材料
2.雪梨洗净削皮，切4分1，去核
3.银耳泡发
4.发后，洗净去掉黄色的根部，掰小
5.枸杞洗一下（留下几粒，出锅时用，是为了颜色漂亮）
6.冰糖备用
7.把所有材料放入炖盅，加水与材料平
8.隔水炖1个半钟
9.炖好后，加入冰糖和留下来的几粒枸杞
10.【银耳雪梨冰糖水】做好了
雪梨山药冰糖水做法大全 雪梨山药冰糖水的做法大全
雪梨山药冰糖水
雪梨有着润肺清热，生津止渴，降火解毒等功效。雪梨与冰糖合用，可以增强润肺止咳的作用。冰糖不但香甜可口，而且可以补中益气，和胃润肺，清热解毒，止咳化痰。还可以治疗
食材配方
主料：
山药
200g雪梨
300g辅料：冰糖
适量桂圆肉
适量做法 共11个步骤
1.洗干净雪梨、山药。
2.雪梨去皮。
3.雪梨肉切成小块。
4.煮锅加水，雪梨入锅煮。
5.山药去皮。
6.切成块。
7.雪梨煮6、7分钟后，山药入锅同煮。
8.洗干净冰糖、桂圆肉。
9.山药入锅10分钟后桂圆肉入锅同煮。
10.10分钟后冰糖入锅同煮。
11.15分钟后即可盛出享用。
橄榄冰糖水
食材明细：
主料：青橄榄150g，冰糖100g
辅料：清水1500ml
橄榄冰糖水的做法步骤：
1，新鲜橄榄。
2，冰糖。
3，用刀将橄榄拍扁。
4，用养生壶炖制，启动汤品键，慢炖1个小时。
5，离时间结束还有2分钟时倒入冰糖。
6，时间到，待凉后再饮用，口感更佳。
7，成品。清香回甘，利咽止咳，润肺清火，秋天喝最适合不过了。
南瓜冰糖水
食材明细：
南瓜500克，冰糖适量。
南瓜冰糖水的做法步骤：
南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。
冰糖枇杷雪梨
食材明细：
雪梨一只，枇杷三只，冰糖若干，枸杞五颗
冰糖枇杷雪梨的做法步骤：
第1步雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）；枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
第2步将材料放进砂锅（建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好）中，放入冰糖、洗净的枸杞，水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）大火煮开，然后小火熬煮半个小时（要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……）
小贴士：
话说，枇杷不仅有止咳润肺祛痰的功效，还有减肥及预防流感的作用。咱们看看它的营养分析就知道了： 1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用； 2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽； 3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒； 4. 枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。 5.中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。 除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节（其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。如需要还是要问问医生）。
喜欢《枇杷雪梨冰糖水》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！
