美食占据了人们生活的大半部分，美食生活中国非常重要的组成部分，有好美食，才有了好心情，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！美食对于你的意义是什么呢？小编为此仔细地整理了以下内容《秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤做法大全 秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤的做法大全》，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤
一碗靓汤，真的可以让人神清气爽。 胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ，提高胡萝卜的营养价值。胡
食材配方
主料：
玉米
胡萝卜
大骨
水
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.新鲜大骨洗净加水煮开，头一锅水倒掉，把骨头上的血沫洗净
2.准备胡萝卜和玉米
3.胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块
4.把食材放入高压锅，加入适量的水，开始煲，一般高压锅20分钟左右，砂锅煲的话，更好一般要2个钟头左右，另外胡萝卜最后下更好，因为它容易烂。我为了省事，一起下了
5.开煮，高压锅冒气后，火关小，慢煲，出锅后下盐和鸡精。
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胡萝卜玉米大骨汤的做法大全2021
胡萝卜玉米大骨汤的做法
主料：大骨5条、胡萝卜2根、玉米1个
配料：精盐2克、姜1块
胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤：
1.大骨我选用的是中间的部分，没有什么肉，里面装的都是骨髓
2.用清水先泡一个小时，有时间可以泡长一点时间，中途换了三次清水
3.泡好的骨头反复清洗之后放入煲汤锅，拍两块姜进去，注入需等量的清水
4.开始煲汤，选择了接近两个小时，这个时候处理胡萝卜和玉米，玉米切条，胡萝卜削皮切滚刀块，都洗净待用
5.汤煲了一个小时的时候就开始发白了，加入玉米
6.过半小时再接着加入胡萝卜，煲半个小时即可
7.起锅前加盐调味，装一碗出来非常清甜的味道
8.尝尝
胡萝卜玉米大骨汤的做法小贴士：
1、炖骨头汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
2、在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水分很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
胡萝卜玉米筒骨汤做法大全 胡萝卜玉米筒骨汤的做法大全
胡萝卜玉米筒骨汤
胡萝卜含有丰富的维生素，玉米不但含维生素高而且还有降压的作用，筒子骨含钙非常高的，用这些食材来保汤，老少都可以吃。营养非常高。我们家就经常煲汤来喝
食材配方
主料：
筒子骨
玉米
胡萝卜
油
盐
做法 共8个步骤
1.准备食材
2.把胡萝卜和玉米切成块
3.把骨头飞水洗干净
4.把胡萝卜和玉米放下水开的锅里
5.把骨头放下锅
6.水开后小火煲一个半小时以上
7.煲好后加盐调味就可以了
8.很浓郁的汤啊
胡萝卜玉米马蹄汤做法大全 胡萝卜玉米马蹄汤的做法大全
胡萝卜玉米马蹄汤
知道广东人喜欢喝汤，是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭，问我要不要喝汤，我没那个习惯，所以就没点，结果他从一开始吃饭就喝茶，到吃完，喝了三大杯，后来跟我说
食材配方
主料：
胡萝卜
500g甜玉米
400g马蹄
100g猪筒骨
300g辅料：盐
适量
做法 共7个步骤
1.猪骨下姜片飞水后捞出。
2.胡萝卜去皮。
3.切滚刀块。
4.玉米洗净剁成段。
5.马蹄去皮。
6.所有食材一起放入高压锅。
7.加适量水，高压锅上汽后十分钟关火，加盐调味。
猪骨玉米胡萝卜马蹄汤
冬天了，每天饭前来一碗热汤，是件非常暖心又暖胃的事
材料：
300克猪杂骨，1根玉米，1根胡萝卜，150克马蹄，
猪骨玉米胡萝卜马蹄汤的做法步骤：
1，准备好材料
2，猪杂骨斩小块焯去血水，控干水分备用，胡萝卜去皮切小块，玉米切小块，马蹄对半切开，这里我用的是猪杂骨，因熬出来的汤比较浓，熬后的猪杂骨上的肉很嫩，我女儿特别喜欢吃，所以我比较常用猪杂骨来熬汤，当然这根据你自己喜好，也可以用龙骨或者排骨。
3，把猪杂骨放入炖盅
4，放入胡萝卜和玉米
5，放入马蹄
6，加入纯净水
7，炖锅加水至水位线，再放入炖盅，选择煲汤功能，再按开始，就可以坐等出锅
8，出锅前根据自己的口味，调入鸡精
9，加入盐调味即可
10，成品图
胡萝卜猪肝汤做法大全 胡萝卜猪肝汤的做法大全
胡萝卜猪肝汤
胡萝卜猪肝汤 适宜体质：痰湿、阳虚体质 功效：养肝明目 滋补食材：胡萝卜——胡萝卜含有大量胡萝卜素，在肝脏及小肠黏膜内经过发酵的作用，可以变成维生素A，而维生素
食材配方
主料：
猪肝
400g胡萝卜
1根辅料：姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共4个步骤
1.猪肝洗净切片，加料酒和适量的姜腌制30分钟
2.胡萝卜去皮洗净切片（胡萝卜片可以切成小花状，我想应该比较能够吸引孩子的食欲）
3.锅内加入适量清水，加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝
4.胡萝卜和猪肝，煮熟后加入适量盐调味即可
玉米大骨锅做法大全 玉米大骨锅的做法大全
玉米大骨锅
以前不会做饭时偶尔吃了亲戚做的玉米炖排骨， 非常爱吃，会做饭后也常做玉米炖排骨， 但是我只爱吃这里的玉米， 所以这次我就改良成用大骨， 主要利用大骨的汤汁来浸润
食材配方
主料：
大骨
600g玉米
3根辅料：大葱
适量姜
适量花椒
适量大料
适量老抽
适量白酒
适量精盐
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.将玉米切段。
2.将带肉大骨放入沸水中焯去血水。
3.焯好后找出备用。
4.将大骨放入高压锅。
5.放入玉米。
6.放入老抽。
7.放入白酒。
8.放入花椒和大料。
9.放入葱白。
10.放入盐。
11.放入适量水，搅拌均匀。
12.压至软烂后放入味精调味，倒入火锅中边煮边吃，还可以喝汤。
荸荠莲藕大骨汤做法大全 荸荠莲藕大骨汤的做法大全
荸荠莲藕大骨汤
我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。 要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。尤其是女人
食材配方
主料：
猪尾骨
400g莲藕
150g荸荠
100g红枣
4个辅料：葱
适量盐
适量盐
适量料酒
15ml鸡精
适量胡椒粉
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
3.莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡。
4.猪骨开水焯烫洗净备用。
5.加入清水和葱姜，大枣，猪骨。
6.加入料酒。
7.加盖煮上15分钟。
8.加入莲藕和荸荠。
9.再次煮开关火。
10.把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
11.然后加入盐。
12.加入鸡精。
13.加入胡椒粉。
14.再次煮开即好。
胡萝卜猪骨汤
此款汤水具有美容润肤、生津止渴、健脾益胃之功效；特别适宜皮肤粗糙、口干心烦、消化不良者饮用。
胡萝卜猪骨汤
材料：猪骨700克，胡萝卜400克，蜜枣20克，食盐适量。
胡萝卜猪骨汤的做法
1、将猪骨斩件，清洗干净。
2、胡萝卜去皮，洗净，切成块状：蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2.5小时，加盐调味即可。
特别提示：烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
萝卜炖大骨汤
萝卜炖大骨汤
材料：大骨800克，白萝卜、胡萝卜各300克
调料：盐3克，葱花10克，醋少许
萝卜炖大骨汤的做法
1、大骨砸开；白萝卜去皮，洗净，切块；胡萝卜洗净，切块。
2、大骨和白萝卜、胡萝卜放入高压锅内，放入适量清水，滴几滴醋，压阀炖30分钟。
3、放适量盐调味，撒上葱花。
此汤功效：养心润肺
特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
玉米胡萝卜脊骨汤
此款汤水具有增强免疫力、美容瘦身、健脾开胃、祛湿利水、消除疲劳之功效；适宜胃口欠佳、易于疲劳、高血压、经常口渴者饮用。
玉米胡萝卜脊骨汤
材料：猪脊骨600克，玉米300克，胡萝卜200克，食盐适量。
玉米胡萝卜脊骨汤的做法
1、猪脊骨洗净斩件，飞水备用。
2、胡萝卜去皮，洗净，切成小块：玉米洗净，切成小段。
3、将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：猪脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，或加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
大骨玉米山药党参汤
天气越来越冷，适当的煲一些汤来喝，即营养又美味，喝完后身体暖暖的
材料：
一块大骨，一个玉米，半根山药，半根胡萝卜，三根党参，二两杏鲍菇，
大骨玉米山药党参汤的做法步骤：
1，买回来的大骨用水冲洗干净
2，锅中加入适量的水，料酒和姜，在把大骨放入锅中，焯水去除血沫
3，炒好水的大骨捞出，用温水清洗一遍
4，准备山药，玉米，党参，胡萝卜，姜，葱和，杏鲍菇
5，姜切成片儿，党参一切两段，葱切成条
6，胡萝卜，山药去皮切成滚刀块
7，玉米切成长条
8，杏鲍菇洗干净从中间撕开
9，汤锅里多加一些水，然后把焯好的大骨放入锅中
10，再放入葱，姜，党参
11，再把玉米条放入锅中大火烧开，然后转中火煲30分钟
12，再放入胡萝卜和山药块煲20分钟
13，最后放入杏鲍菇15分钟，然后再放入适量的盐煲两分钟，即可关火出锅
14，放入碗中
木瓜胡萝卜猪骨汤怎么做好吃 2020木瓜胡萝卜猪骨汤的做法大全
木瓜胡萝卜猪骨汤
这是一款非常清甜滋润的汤水，用猪骨熬的老火汤非常的香浓，青木瓜非常适合煲汤或糖水，因为青木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的
食材配方
主料：
猪腿骨
600g青木瓜
350g胡萝卜
1条辅料：
盐
适量生姜
适量竹薯
适量蜜枣
1颗做法 共11个步骤
1.准备好所用食材。
2.把木瓜和胡萝卜去皮切大块，竹薯去皮，生姜切丝。
3.猪骨冷水下锅焯去血水。
4.把猪骨冲去血沫后放入砂锅中。
5.加入竹薯。
6.加入蜜枣和姜丝。
7.一次性加足清水。
8.盖上盖子煲2小时。
9.加入胡萝卜接着煲半小时。
10.最后加入木瓜再接着煲小时。
11.煲好后加入盐调味即可。
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