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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是在研究这些菜谱呢?或许"清热消暑的莲藕绿豆汤怎么做好吃 清热消暑的莲藕绿豆汤的做法大全"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

清热消暑的莲藕绿豆汤

莲藕营养丰富、清淡爽口,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。准妈妈们不妨多吃些莲藕,可以增进食欲,帮助消化。除了孕妈咪,刚刚生产之后的妈妈们,也应该多吃

食材配方

主料:

莲藕

1/2节

绿豆

100g辅料:

红枣

5个

枸杞

适量

蜂蜜

适量

做法 共6个步骤

1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;

2.莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;

3.锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;

4.焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;

5.藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;

6.大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。

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绿豆汤怎么做好吃 绿豆汤


绿豆汤

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食材配方

主料:

绿豆

100g

1500g辅料:

绵白糖

适量

做法 共5个步骤

1.把绿豆中的杂物拣出来。

2.绿豆清洗干净。

3.锅内先放水,再放入绿豆。

4.把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火,放入白糖加盖焖10分钟。

5.装起来就可以喝了

蜂蜜绿豆汤怎么做好吃 蜂蜜绿豆汤的做法大全


蜂蜜绿豆汤

绿豆汤清热解毒,多煮点来当水喝吧,煮上一锅全家都喝点,加入一点蜂蜜,来做一个蜂蜜绿豆汤,特别甜蜜好喝啊~以前喝绿豆汤我都是什么都不放的,这次加了蜂蜜很好喝,甜甜

食材配方

主料:

绿豆

100g

辅料:

蜂蜜

适量

做法 共6个步骤

1.准备好绿豆

2.将绿豆洗干净

3.然后放入炖盅

4.接着加入适量的水

5.再放入隔水炖中,设置1小时

6.最后放蜂蜜调味即可

红绿豆汤怎么做好吃 红绿豆汤的做法大全


红绿豆汤

古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含

食材配方

主料:

红豆

30g

绿豆

30g辅料:

黄冰糖

适量

做法 共9个步骤

1.红豆洗净,浸泡。

2.浸泡好的红豆。

3.绿豆洗净,浸泡。

4.红豆放入炖盅内。

5.放入绿豆。

6.放入冰糖。

7.加适量水。

8.放入炖盅,炖盅内加水。

9.通电炖煮1.5小时即可。

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冬瓜绿豆汤

夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可

食材配方

主料:

绿豆

250g

冬瓜

150g辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.绿豆洗净泡水 冬瓜去皮

2.冰糖备用

3.切成丁

4.绿豆加水

5.大火煮滚转小中火煲30分钟

6.加入冬瓜

7.继续煲至绿豆腐烂

8.加入冰糖,熄火放凉,放入冰箱冷2小时,拿出来喝就凉爽凉爽的

菜根绿豆汤怎么做好吃 菜根绿豆汤的做法大全


菜根绿豆汤

记得小时候,看过一出戏,剧中有一个情节,说一个恶婆婆想加害儿媳妇,当儿媳妇有病时,她就天天炖人参汤给她喝,在外人看来,这婆婆那叫一个好,可结果是那位儿媳妇的身体

食材配方

主料:

白萝卜

200g

绿豆

50g辅料:

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.原料

2.将白菜胆、白萝卜洗净,切成片

3.先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟

4.白菜、萝卜加入绿豆汤中

5.同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂

6.将白菜胆捞出

7.加入冰糖、几粒枸杞煮开即可

银耳绿豆汤怎么做好吃 银耳绿豆汤的做法大全


银耳绿豆汤

解暑又滋补的一款糖水,冰镇后,炎炎夏日,来一碗,带来深深的凉爽。

食材配方

主料:

绿豆

40g

干银耳

8g

冰糖

35g

莲子

10g辅料:

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.干银耳温水泡发。

2.放电压力锅十分钟保压。

3.绿豆、莲子提前泡两个小时。

4.大火煮沸,转中小火,加入冰糖。

5.煮至绿豆开火,莲子软糯。

6.加入适量煮的银耳。

7.再次煮开。

8.加入洗净的枸杞略煮即可。

【薏米绿豆汤】祛湿清热


食材明细:

主料:薏米100克,绿豆100克

辅料:清水适量

配料:冰糖适量,薄荷适量

【薏米绿豆汤】祛湿清热的做法步骤:

1,薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。

2,绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

3,绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

4,半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

5,半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

6,加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。

7,加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

8,简简单单,软糯清凉

9,食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单,软糯清凉

小贴士:

注意:寒凉体质与女性经期不宜。

绿豆汤秒变消暑凉糕


可以嚼着吃的绿豆汤!比冰淇淋更消暑哦

材料:

主料:绿豆200g,,

辅料:琼脂10g,开水适量,白砂糖15g,,

绿豆汤秒变消暑凉糕的做法步骤:

1. 绿豆200g洗净,装入密封袋,加入清水没过绿豆,密封,放入冰箱冷冻一晚

2. 将冻硬的绿豆放入汤锅,加入适量清水,开火煮沸

3. 加入白砂糖15g、寒天粉10g,搅拌至完全溶解

4. 将绿豆倒入碗中,盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一晚

5. 取出脱模切块,即可享用

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