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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以人们喜欢美食是有理由的。你在网络上收集美食资料吗?也许下面的“南瓜馅饺子怎么做好吃 南瓜馅饺子”正合你意!欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

南瓜馅饺子

喜欢吃南瓜,那天在市场上买了一个大南瓜回来,吃了顿包子还是不错的 ,今天据换着花样来吃,给女儿包个素馅的南瓜饺子吃了,只有南瓜好像差了点什么,据给里面加了点红辣

食材配方

主料:

南瓜

500g

饺子皮

500g辅料:

适量

适量

红辣椒

适量

芝麻

适量

五香粉

适量

味极鲜

适量

鸡精

适量

小葱

适量

香油

适量

做法 共16个步骤

1.准备半个南瓜,洗干净,去皮去瓤,备用

2.把南瓜用檫丝器檫成丝

3.然后用刀剁碎

4.在把红辣椒剁碎,和剁碎的南瓜放到一起

5.然后加上一勺盐调味

6.在加上适量的五香粉调味

7.加上适量的味极鲜调味

8.加上适量的熟芝麻调味

9.加上适量的鸡精调味

10.然后加上适量的香油调味

11.在加上适量的小葱碎末调味

12.最后上锅热油,等油热了,舀点熟油到南瓜馅里

13.然后把所有的调料和南瓜搅拌起来

14.取饺子皮,包上南瓜馅料

15.然后把饺子皮都捏紧,包好所有的饺子备用

16.上锅烧水,等水开了,煮上饺子

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南瓜馅酥饼怎么做好吃 南瓜馅酥饼


南瓜馅酥饼

在厦门时最爱吃南普陀素饼,此饼外皮色泽金黄,食之软韧、酥香;内陷甜而不腻。有绿豆、红豆、玉米、绿茶、香芋和 南瓜等多种口味。现在远离家乡老是想着那挥之不去的味道

食材配方

主料:

中筋面粉

520g

色拉油

165g辅料:

南瓜馅

600g

沸水

180ml

20g

做法 共13个步骤

1.备好南瓜馅。关于制作请参考 http:///caipu/58502/

2.和油皮:面粉300克、色拉油65克、糖20克、沸水180克。

3.用筷子搅拌成团,放置一边醒一会。

4.在醒油皮的时间我们和油酥:面粉220克、油100克。

5.将醒好的油皮面团和光滑。

6.将油酥分割成28份,每份大约10克。

7.将油皮分割成28份,每份大约20克。

8.将油皮按扁、包入油酥。

9.将包好的油皮油酥按扁、擀开,卷起来。

10.然后将卷好的面卷折叠三下,按扁、擀圆、包入南瓜馅。

11.全部依次做好,放在烤盘上,200度先烤10分钟,翻面再烤15分钟。

12.将烤好的取出放在架子上散热。

13.心急等不得,切开来瞧瞧,还是比较有层次的。

猪肉白菜馅饺子怎么做好吃 猪肉白菜馅饺子


猪肉白菜馅饺子

饺子,你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了。 做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,

食材配方

主料:

白菜

250g

猪肉

500g

面粉

500g

辅料:

香葱

适量

适量

做法 共13个步骤

1.备白菜和猪肉,香葱。

2.肉先磨成肉泥,白菜切碎,香葱切末。

3.加盐拌匀待用,

4.面粉加清水合匀,

5.揉成面团饧一小时,

6.再次揉匀搓成条。

7.分成小剂子压平,

8.擀成皮,

9.放上拌好的白菜肉馅,

10.包成饺子形,

11.包好的饺子,

12.隔水蒸,

13.水开后蒸十五分钟就行。

猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃 猪肉韭菜馅饺子


猪肉韭菜馅饺子

最喜欢吃妈妈包的饺子,馅大皮薄,小小的皮里竟然包裹着一个肉馅团,吃起来口感非常好,小时候妈妈一般在逢年过节的时候包饺子,那时候非常喜欢吃饺子,特别是妈妈包的,亲

食材配方

主料:

面粉

猪肉馅

韭菜

玉米油

花椒面

香油

生抽

做法 共9个步骤

1.活面要软硬适度,醒10分钟左右

2.准备好韭菜切碎

3.把猪肉剁成肉馅

4.将韭菜、猪肉馅中加入玉米油、盐、酱油、花椒面、香油搅拌均匀

5.将面团揪成面挤子,方面擀皮

6.翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子

7.妈妈包的饺子像个小元宝,馅大皮薄

8.不到10分钟就已经包完,下锅煮3到5分钟,顺时针推动饺子

9.出锅了 一盘热气腾腾的香气宜人的饺子上桌了

南瓜面饺子怎么做好吃 南瓜面饺子


南瓜面饺子

南瓜面饺子,用南瓜泥合面,包上南瓜猪肉馅的饺子。多吃南瓜有益健康,南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适宜于胃病患者。南瓜所含的成分能促进胆汁分

食材配方

主料:

南瓜汁

150g

面粉

500

饺子馅

500g

辅料:

适量

做法 共14个步骤

1.备南瓜汁,

2.面粉少许,

3.倒进南瓜汁,

4.合匀,

5.揉成面团,

6.醒发,

7.分成小剂子,

8.擀成皮,

9.备南瓜猪肉馅,

10.放上饺子馅,

11.包成饺——

12.包好的饺子,

13.放进锅里蒸二十分钟,

14.蒸熟就行。

饺子馅怎么做好吃


起锅烧油,将切好的葱、姜和花椒炸出葱油、表面略微变糊后,捞出葱姜和花椒。再依次放入葱、姜、老抽和葱油搅拌均匀,再把切好的白菜与肉馅搅拌均匀,就可以做成一份鲜香的白菜猪肉饺子馅。

白菜猪肉饺子馅的制作方法

准备食材:大白菜、猪肉、木耳、葱、姜、花椒、油、胡椒粉、生抽、糖、盐、老抽。

1、猪肉洗净后剁成肉泥,大白菜洗净切丁,木耳进水泡发2小时后洗净切丁,葱切末,姜切末备用。

2、起锅烧油,油热后放入切好的葱、姜和花椒,炸出葱油,葱姜略微变糊时关火,再把葱姜和花椒捞出,底油放凉。

3、将肉馅与葱、姜、胡椒粉、白糖、生抽和老抽顺时针搅拌,同时往里面放入凉好的葱油搅拌均匀。

4、切好的大白菜与木耳放入肉馅内,再次搅拌均匀后,一份鲜香的白菜猪肉饺子馅就做好了。

2020茄子馅饺子怎么做好吃 茄子馅饺子的做法,步骤


茄子馅饺子

过去只有过年才能吃上的饺子现在早已成为人们的家常便饭了,特别是空闲时包上一些饺子速冻起来,方便省事并且可以随时可以享用。用茄子馅来做饺子味道不错。茄子含多种维生

食材配方

主料:

猪肉

400g

茄子

500g辅料:

香油

适量

适量

生姜

适量

鸡蛋

适量

生抽

适量

干虾仁

适量

大葱

适量

做法 共12个步骤

1.准备好食材

2.茄子去皮切丝泡在清水中漂去黄色液体

3.加鸡蛋1个、葱姜沫、海米切碎放入肉馅中

4.加料酒

5.加盐、生抽

6.加香油

7.拌匀

8.茄子丝挤干水分放入拌好的肉馅中

9.搅匀

10.包成饺子

11.放锅内煮熟

12.盛入盘中

黄瓜虾仁馅饺子怎么做好吃


黄瓜虾仁馅饺子

换个口味吃饺子。今天用了虾仁、黄瓜。鸡蛋包的饺子,有一种黄瓜清香的味道,和虾仁鲜香的味道,口味不错。

食材配方

主料:

面粉

200g

10只

黄瓜

200g

辅料:

香油

适量

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.虾 黄瓜鸡蛋

2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。

3.黄瓜擦成丝。

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.将鸡蛋切碎。

6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

7.将面粉和成面团,醒发10分钟。

8.将面团搓成长条。

9.揪成小剂子。

10.将小剂子搓圆。

11.擀成圆片。

12.在圆片上放入馅。

13.包成饺子。

14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅饺子的做法,步骤


韭菜鸡蛋馅饺子

闲来无事又不想吃饭,于是就准备包饺子吃。胖胖的饺子,沾着自制的剁椒和醋,很是美味啊! 挑选韭菜时,末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水,用手能掐动的韭菜

食材配方

主料:

韭菜

100g

鸡蛋

2个

饺子皮

200g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好饺子皮,韭菜,鸡蛋

2.韭菜摘黄叶浸泡入水中半个小时

3.韭菜切小碎

4.鸡蛋打入碗中,加入少许盐

5.锅中热油,倒入蛋液

6.把鸡蛋弄碎

7.把鸡蛋和韭菜碎拌匀

8.拿一块饺子皮,包入韭菜鸡蛋陷

9.看看包好的饺子

10.锅中烧开水,下入饺子,煮5分钟即可

笋瓜素馅饺子怎么做好吃 笋瓜素馅饺子的做法,配方


笋瓜素馅饺子

天热的时候不喜欢油腻的食物,爱美的女士又怕吃肉肉多了长胖,那就试试素馅的饺子吧!

食材配方

主料:

笋瓜1个

鸡蛋

粉条

饺子粉

十三香

色拉油

香油

做法 共17个步骤

1.饺子粉中加入水,用筷子搅成絮状。

2.揉成光滑的面团,醒20分钟左右。

3.准备好饺子馅料的所有原料。

4.鸡蛋打散,放入油锅中炒熟放凉,备用。

5.笋瓜擦成细丝。

6.擦好的笋瓜,去除里面的水分后用刀稍稍剁碎。

7.鸡蛋,粉条,葱姜分别切碎。

8.在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油,拌匀,锁住菜里面的水分。

9.再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀。

10.最后放入盐。

11.醒好的面团,搓成长条。

12.切成大小一致的小剂子。

13.小剂子按扁后擀成饺子皮。

14.在皮中放入馅料。

15.捏好,包成饺子。

16.锅中烧热水,下入饺子煮熟。

17.装盘即可食用。

牛肉萝卜馅饺子怎么做好吃 牛肉萝卜馅饺子的做法,配方


牛肉萝卜馅饺子

周末加中秋,全家改善生活,包饺子 牛肉萝卜馅的 哈哈,那叫一个香,解馋

食材配方

主料:

萝卜

200g

牛肉馅

500g辅料:

150ml

葱花

适量

适量

做法 共9个步骤

1.牛肉馅,萝卜准备好

2.萝卜去皮后(萝卜皮做陈醋萝卜皮了)擦成细丝

3.起锅煮水,水开后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过凉水拨凉。挤去水份备用

4.牛肉馅加葱花,油。顺时针搅拌,放放置三分钟。

5.加入挤去水份的萝卜丝,加盐,味精搅拌均匀

6.和好的面团,醒上一个小时左右。

7.将醒好后的面团揉成长团形后,揪成面剂

8.将面剂团用手团圆后,擀成面皮。

9.将馅放入面皮中后捏成饺子,水开后大火蒸饺子,蒸10-12分钟即熟

三鲜馅饺子怎么做好吃


三鲜馅饺子

大家都记得歌手刘和钢的一句唱词:“你爱吃那三鲜馅有人给你包”,说得是母亲与母爱,一句话听得好多人动情动容。其实过年过节吃一顿三鲜水饺已经逐渐成了国人的习惯与传统

食材配方

主料:

饺子粉

500克

肉馅

500克

干虾仁

100克

鸡蛋

5个

韭菜

500克

辅料:

适量

适量

其它调味料

适量

做法 共12个步骤

1.饺子粉加少许盐,揉成光滑的面团,盖湿布放置一会儿。

2.韭菜摘好洗净控干水份。

3.小海米泡软(水不要倒掉哦,可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些)

4.鸡蛋打散,炒熟,并用铲刀分割成小碎块。

5.肉馅加五香粉、盐、生抽,还有泡虾仁的水,向一个方向搅拌。

6.再加油、味精,及切碎的韭菜、海米,拌成三鲜馅。

7.面团分成剂子,擀成饺子皮。

8.开包了。注意不要让饺子皮的边沾到油和水,这样会煮破的哦。

9.包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布,免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后,装袋保存。

10.烧一锅开水。水要多些,水开下饺子。

11.大火煮哦,喜欢皮Q一些的,可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子,免得煮破。锅开了以后,酒两勺凉水,继续煮,这就叫点水,一般要点两到三次,每次都盖盖子。

12.等到饺子肚涨起来充满气体就熟了。可以开吃了.

韭菜肉饺子馅怎么做好吃


韭菜肉饺子馅

今天介绍的是“韭菜猪肉饺子馅”,这是我家某人最爱吃的饺子馅,每次家里包饺子,必有此馅的饺子,就因为他爱吃,而且我发现在有很多朋友爱吃这个馅,不知道豆亲们喜欢这个

食材配方

主料:

韭菜

半捆

辅料:

猪肉馅

适量

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.将韭菜洗净,切碎。

2.将猪肉馅放入盆中。

3.稍搅拌一下。

4.放入酱油。

5.放入五香粉。

6.放入味精。

7.放入精盐。

8.放入油。

9.拌好的馅要马上包成饺子。

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