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吃好是中国人生活水平提升的标志,而中国美食文化渊源流长,美食让人天天都有好心情,所以美食真的不可缺少。你身边人对美食的观点是什么呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“浓香椰丝球怎么做好吃 浓香椰丝球”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

浓香椰丝球

一直很喜欢椰子的味道,有着其他食物无法比拟的浓郁香味。所以自从爱上烘焙后,就一直想尝试做一次椰丝球。赶上周末,赶紧买回椰蓉,做了一大罐子。厚重的椰香,酥松的口感

食材配方

主料:

低筋面粉

125g

椰蓉

153g辅料:

黄油

100g

细砂糖

60g

鸡蛋

1个

奶粉

2大勺

做法 共13个步骤

1.黄油切小丁软化至可以轻松用手戳出一个坑,但不要液化了。

2.加入60g细砂糖,用电动打蛋器低速打发至黄油体积变大,颜色变白。

3.1个鸡蛋打散——尽量挑大个儿一点的鸡蛋。

4.将鸡蛋液分三次加入黄油,每次都用打蛋器打匀后再加入下一次。

5.搅打均匀的黄油应该是细腻而且轻盈的。

6.低筋面粉过筛到入黄油里。

7.2大勺奶粉、138g椰蓉也倒入到黄油里。

8.用橡皮刮刀搅拌成湿润的面糊。要保证所有的面糊、椰蓉和黄油都混合均匀。将面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷藏15分钟。

9.将面糊取出冰箱后,用勺子挖一小块面糊,搓成小球。

10.把小球在椰蓉里滚一下,让表面均匀地沾上椰蓉。。

11.烤盘垫上一张油纸,将椰丝球放在烤盘上。烤箱120度上下火预热后,将烤盘放入中层。

12.烤差不多10分钟至表面金黄色,并微微开裂即可。

13.放凉了再吃,口感更松脆哟。

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椰丝小饼怎么做好吃 椰丝小饼的做法


椰丝小饼

甲方就是只要求结果不问现实状况与可行性,今天才有造楼想法明天就要交楼使用,并且朝令夕改的那一方。而乙方,就是必须无条件执行甲方要求,没有条件也要创造条件上的那一

食材配方

主料:

低筋面粉

80g

粘米粉

10g

椰丝

20g

黄油

90g

糖粉

50g

辅料:

鸡蛋

1大勺

做法 共12个步骤

1.用料

2.黄油软化,加入糖粉

3.用打蛋器打发

4.加入蛋液,搅打均匀

5.低筋粉和粘米粉混合过筛

6.加入椰丝

7.混合均匀

8.倒入黄油糊中

9.装入裱花袋,剪个小口

10.在烤盘上挤出小圆

11.放入烤箱,中层,上下火190度,烤约8分钟左右

12.表面金黄,出炉

椰丝饼怎么做好吃 椰丝饼的做法


椰丝饼

蕾蕾小公主发烧了四天,昨天开始退烧了,烧一退就全身出满了皮疹,今天去看过医生说是退烧后的正常情况,有时会出现的,48小时后会自动退的了,我和老公的心头大石终于放

食材配方

主料:

椰丝

100g

低粉

50g

黄油

30g

鸡蛋

1个辅料:

30g

吉士粉

1小勺

椰浆

30ml

做法 共5个步骤

1.黄油放微波炉叮溶。

2.加糖、蛋、椰浆、吉士粉、低粉全部搅拌均匀。

3.再加椰丝拌匀。

4.用小勺挖出等份放在铺了锡纸的烤盘上。

5.预热烤箱180度,倒数第二层10分钟左右。

椰丝小西饼怎么做好吃 椰丝小西饼的做法


椰丝小西饼

圣诞马上就要到啦!!! 一年一年就盼着圣诞节,一来可以连续嗨皮三天,再一个圣诞节可是除生日和情人节之外能收到礼物的最佳节日哦!!! 虽然是西节,但是近几年逐渐本

食材配方

主料:

低粉

50g

黄油

30g

椰丝

20g

蛋白

35g辅料:

糖粉

30g

牛奶

20ml

做法 共10个步骤

1.黄油室温软化

2.蛋白分离出来备用

3.黄油加糖粉用蛋抽搅打是黄油颜色变浅,体积变大

4.黄油糊中依次加入蛋清、牛奶,搅拌均匀

5.低分筛入糊糊中,搅拌均匀

6.加入椰丝,搅拌均匀

7.用手捏成面团,放入保鲜膜,冰箱冷藏松弛30分钟

8.取出面团,用手弄成小份

9.手指蘸水捏成小锥形,放入铺好油纸的烤盘中

10.烤箱预热170度,烤箱中层,上下火170度,烤制15-20分钟,表面呈淡淡的金色即可

椰丝桃酥


桃酥是记忆中的味道,也是家的味道!

材料:

100g玉米油,60g白砂糖,60g蛋液,250g低筋面粉,20g椰蓉,2g泡打粉,1g小苏打,少许盐,适量白芝麻,

椰丝桃酥的做法步骤:

1,准备所有材料并称量备用

2,白砂糖和蛋液加入玉米油中

3,用蛋抽搅拌均匀成浓稠状

4,加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、椰蓉

5,用刮刀拌匀后稍用手和成团即可,不要过度揉,以免起筋

6,取30g的面团为一个小剂子,在手心搓圆

7,然后按扁成一个圆形

8,依次摆入烤盘,刷上蛋液,撒上白芝麻

9,烤箱提前200度预热5分钟,预热后烤盘送入烤箱中层烘烤,180度25分钟

10,出炉!好香好香!

11,下午茶走起~

浓香咖喱鱼丸怎么做好吃 浓香咖喱鱼丸的做法


浓香咖喱鱼丸

制订宴客的菜单也需要动一番脑筋,除了照顾朋友的口味,和按照就餐的人数合理搭配菜品,还要重点考虑制作每道菜的时间。每道菜品烹饪的时间不能过长,如果从第一道菜上桌,

食材配方

主料:

鱼丸

土豆

胡萝卜

咖啡块

香叶

做法 共6个步骤

1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;

2.取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;

3.加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟;

4.将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;

5.另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些;

6.把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。

椰挞怎么做好吃 椰挞


椰挞

身边的朋友,姐妹都是人手一个烤箱,每次聚会都每人在家做一样新品出来给我们尝新,看得我心痒痒的,后来大家都鼓动我买一个,刚好当时JDSC有一款长帝搞特价,30升其

食材配方

主料:

椰蓉

180g

辅料:

鸡蛋

2个

葡萄糖

100g

清水

180g

低筋面粉

60g

色拉油

80g

蜂蜜

30g

泡打粉

4g

淡奶油

50g

挞皮

20个

做法 共11个步骤

1.称量好要用的材料待用,我的挞皮是在我们当地的批发部买现成的,平时放在冰箱的急冻,使用前一个小时拿出来解冻就可以了,省了飞饼皮这一步骤。另外,我还在我们豆友提供的菜谱里面加入淡奶油,是后来想起的,所以就不在图片上,后面的步骤可以看到这一步。

2.水和葡萄糖放砂锅里面中火煮开,用汤匙搅拌使糖完全溶于水,然后关火。因为是制作给外婆吃的,所以我使用的是葡萄糖,比细砂糖味道淡,但是我喜欢的少甜,喜欢甜食的豆友可以在分量上可以按自己的口味增加甜度。

3.将糖水倒入盆中筛入低粉,搅拌均匀。

4.然后倒入椰蓉,继续搅拌。

5.搅拌均匀,这时的椰蓉还是热的,所以我们要将它冷却。

6.放了一排冰格,希望降温比较快。

7.把剩下的泡打粉,色拉油,鸡蛋,蜂蜜,淡奶油一起加入到冷却后的椰蓉中,继续搅拌均匀。

8.搅拌均匀的椰蓉变得黏黏的,好香。

9.用汤匙填满挞皮,馅料跟挞皮持平就可以了。

10.放入预热好的烤箱中,烤盘放置于烤箱中层,上下火,180度,20分钟,出来的椰挞刚刚好,我喜欢温度刚好的,烤出来的成品吃了不会很上火。

11.最后的最后,我要贴上我的烤箱,希望型号跟我一样的豆友以后可以互相交流交流,我总是觉得我的这款烤箱温度偏高。

地瓜球怎么做好吃 地瓜球


地瓜球

圆鼓鼓,外面是酥脆外皮,里面却是软Q滴地瓜球,咬下去会发出卡兹卡兹滴声音,让你吃了还会想要多吃几粒哦!

食材配方

主料:

地瓜

200g

辅料:

地瓜粉

200g

糖粉

5勺

做法 共11个步骤

1.地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。

2.蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。(糖不要放太多,自己要的甜度就行了,以上滴供参考,具体放多少我自己也忘了)。

3.先放下一半的地瓜粉揉匀后,再慢慢一点,一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。(地瓜粉不需一定要用完滴哦!)

4.揉好的面团。

5.搓成条状,再切适量大小的小段。

6.把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。

7.中小火,油温一点热(插进筷子旁边没有小泡泡,手放离油面上只有一点点的热气传上来)把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底,只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有点变色,才用铲子小心翻动它。

8.待地瓜球浮起油面,用铲子把它压扁下,它会立刻自动鼓起回圆形就代表里面已有空气。每一粒都要铲子按压它几次让它更膨胀才会行成中空而外面酥脆,里面软Q的感觉。

9.炸至外皮酥脆呈金黄色时(需要5至10分钟这样)开大火,把油份逼出后捞起。

10.把炸好的地瓜球控干油份。

11.美味外酥内软的卡兹卡兹【地瓜球】,如喜欢还可撒些糖粉在上面。

浓香炸酱面怎么做好吃 浓香炸酱面


浓香炸酱面

桐桐最喜欢吃的是面条,今天早上在外面吃了一大碗云吞面还不过瘾嚷着说回家还要吃面,想着好久没吃炸酱面了,就整个炸酱面满足一下他吧*—* 家里材料不多,平时我会放点

食材配方

主料:

鲜面条

卤鸡蛋

青菜

前上肉

老抽

甜面酱

做法 共6个步骤

1.把老抽和甜面酱倒入一个大碗内,然后加入适量清水用筷子慢慢调匀。

2.锅中油五分热时肉丁放入锅中,炒到出油。

3.放入葱姜蒜末翻炒半分钟然后倒入调匀的酱。

4.待酱炒沸时,关小火,用铲子沿同一方向搅拌,防止粘锅;熬制20分钟左右即可。

5.锅里烧水,水开后往锅里放少许盐,将面条下入,中间点2次凉水煮至快熟时将青菜放入。

6.煮熟后捞起装碗,放上鸡蛋,淋上炸酱即可。

【原创首发 酸奶椰丝马芬怎么做好吃】原创首发 酸奶椰丝马芬的做法


【原创首发】酸奶椰丝马芬

利用家里现有的食材,少许的时间,拼凑出喜爱的美味~~

食材配方

主料:

黄油

60g

糖粉

50g

1个

低粉

75g

椰丝

25g

泡打粉

3g

酸奶

60g

辅料:

椰片

适量

适量

做法 共6个步骤

1.黄油软化后,加入糖粉、盐,打至变白体积膨大。

2.分次加入打散的蛋液,每次都要拌匀后再加入。

3.粉类全部过筛,备用。

4.依次加入一半的酸奶,一半的粉,再一半酸奶一半粉,用刮刀稍拌匀。

5.加入椰丝,拌匀。

6.挤入纸模,约七分满,预热烤箱180度15分钟左右。

浓香牛腩火锅怎么做好吃 浓香牛腩火锅的做法,步骤


浓香牛腩火锅

周末买了牛腩,本来想做牛腩煲的,也是汤汤水水的温暖 但是恰逢火锅周,所以改牛腩煲为牛腩火锅了,一样美味 而且可以吃到的蔬菜更多,更加营养方便 牛腩一直是牛肉中我

食材配方

主料:

牛腩

500g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

干辣椒

适量

白芷

适量

红枣

适量

桂圆

适量

枸杞

适量

娃娃菜

适量

土豆

适量

白萝卜

适量

金针菇

适量

香菇

适量

平菇

适量

木耳

适量

茼蒿

适量

蟹圆

适量

香菇贡丸

适量

鱼豆腐

适量

黄瓜

适量

姜粉

适量

做法 共19个步骤

1.牛腩切成大块,用沸水焯熟去除杂质,沥干水分备用

2.葱姜蒜和干辣椒备用

3.锅内放油,炒香葱姜蒜和干辣椒

4.然后放入牛腩炒香

5.添入一大碗水烧开

6.然后加入盐和鸡精,牛腩和水全部放入高压锅中煮熟

7.煮好的牛腩取出,加入白芷红枣桂圆枸杞等香料煮一会儿,加入姜粉。因为我不喜欢香料味道太浓郁,所以此时才加入香料。

8.金针菇洗净撕开备用

9.娃娃菜切成8片备用

10.平菇洗净撕成小块

11.黄瓜切成长条

12.香菇洗净

13.鱼豆腐、蟹圆、香菇贡丸备用

14.土豆洗净去皮切片

15.萝卜切成片备用

16.木耳泡发洗净撕成小块

17.茼蒿洗净

18.喝完汤下菜涮锅咯,吃的十分舒服!

19.里面的白萝卜和土豆是最棒的,大概是因为它们和牛肉相当搭吧

浓香玉米骨头汤怎么做好吃 浓香玉米骨头汤


浓香玉米骨头汤

对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜。

食材配方

主料:

甜玉米

150g

骨头

350g

香菇

100g

胡萝卜

100g辅料:

生姜

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。

2.玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。

3.洗净用刀拍一下,备用。

4.骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。

5.另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。

6.待水开后放入焯好的骨头。

7.放入香菇、玉米。

8.烧开几分钟后,加入胡萝卜。

9.大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。

椰香蛋羹怎么做好吃 椰香蛋羹


椰香蛋羹

一直很喜欢椰香,正好家里既有椰子汁,也有椰蓉,就做了这款蛋羹,每一口都是细腻香滑的浓浓椰香,而且做法还超简单哦

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

椰子汁

1瓶

椰蓉

10g

辅料:

适量

做法 共8个步骤

1.将鸡蛋1个磕入碗中

2.加少许糖打散成蛋液

3.加入蛋液体积1.5——2倍的椰子汁并搅打均匀

4.过筛,将滤出的杂质倒掉

5.用调羹撇去表面的气泡

6.将一个盘子反扣在碗上,入水锅并加盖

7.大火蒸开后,改小火蒸7、8分钟至蛋液无明显晃动感

8.撒上椰蓉

感谢您阅读“97美食网”的《浓香椰丝球怎么做好吃 浓香椰丝球》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰丝球专题,希望您能喜欢!