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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情是否愉悦,就看美食是的了,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食印象最深的是什么?经过小编精心整理,推出红糖糕怎么做好吃 红糖糕,希望能为你提供更多的参考。

红糖糕

今天做了红糖糕,味道挺不错的。红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易

食材配方

主料:

面粉

100g

粟粉

50g

泡打粉

5g

100g辅料:

红糖

适量

做法 共8个步骤

1.面粉、粟粉、泡打粉拌均,用筛子过筛

2.红糖加水搅均

3.搅成红糖糊

4.和在模型里,只放六分满

5.盘子抹上油,红糖糊倒入

6.小模只需15至20秒

7.盘子的需要1.5分钟

8.快速微波

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红糖糍粑怎么做好吃 红糖糍粑


红糖糍粑

“打糍粑”是一年中的大喜事,全家都高高兴兴的,亲戚邻居都来帮忙。小孩子知道,一做糍粑就快要过年了 红糖甘蔗的成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成

食材配方

主料:

糯米

红糖

黄豆

做法 共24个步骤

1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁 制作这个粉很简单,把黄豆放到锅里

2.小火慢慢炒熟

3.装进料理机

4.打成粉末就可以了

5.用料理机打出的粉不是很细腻,用筛子筛一下就会得到很细的粉末了,这样在吃的时候,口感也很细腻。

6.把红糖切成小块

7.按二比一的比例加水,红糖为二

8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了,整个过程,一定要用小火并且时时搅拌,不然会糊锅的。

9.色泽亮丽,黏稠的红糖汁

10.糯米用清水浸泡一晚

11.捞出洗净

12.下锅里加水

13.煮开

14.转小火煮到糯米没有硬心时捞出。

15.捞出沥干水份

16.放到蒸笼里

17.用旺火蒸熟。

18.趁热把糯米放进一个干净的盆里

19.用擀面仗的一端死劲的揉打糯米,力度要恨要快,不然时间久了,糯米冷了就难以打烂

20.至到糯米完会打成黏糊糊的状态

21.将打烂的糯米从盆里抠出来,扯一绺糍粑捏成小丸

22.放到黄豆粉中裹上豆粉

23.放在盘里

24.在吃的时候淋上红糖汁就完成了。

红糖燕麦小饼怎么做好吃 红糖燕麦小饼


红糖燕麦小饼

红糖配燕麦,营养又美味,配上一杯牛奶当作早餐,配上一杯红茶当作午点,一个美好的早晨,一个悠闲的午后,惬意又小资,你是不是也想享受一下呢,那就试一试这款小饼吧,一

食材配方

主料:

燕麦片

50g

低筋面粉

50g辅料:

玉米油

50g

红糖

50g

泡打粉

1/2小勺

鸡蛋

25g

做法 共9个步骤

1.把红糖加到玉米油里搅拌均匀

2.加入鸡蛋液搅拌均匀

3.加入燕麦片稍加搅拌

4.加入面粉和泡打粉

5.稍加搅拌后入冰箱冷藏30分钟

6.搓成小球

7.摁扁

8.烤箱预热,170度烤20分钟,关火后在焖10分钟

9.取出后晾凉

红糖佬米酒怎么做好吃 红糖佬米酒


红糖佬米酒

米酒在我们老家叫酒糟,和饺子一样是过年时的必备品,因为过年天天大鱼大肉的煮点红糖酒糟喝很解腻也暧身子,特别是亲戚朋友坐在一起总少不了打麻烦,玩到半夜再端上一碗热

食材配方

主料:

佬米酒

1碗

辅料:

红糖

60g

小圆子

15个

温水

适量

做法 共7个步骤

1.备好所需材料,糯米小圆子是提前做好的

2.养生壶中加半壶清水煮开

3.先放米酒小圆子煮1分钟

4.再加入佬米酒

5.再次煮开至米酒和小圆子都浮起来时放红糖

6.搅至红糖溶化断电即可

7.趁热吃或是放凉冷藏后再吃都别有风味

红糖香蕉饼怎么做好吃 红糖香蕉饼


红糖香蕉饼

这是一款半发酵的饼,没有放酵母,用的是泡打粉。不需要时间来发酵,放在锅里烤的时候饼就膨胀起来了。低糖少油、做法简单、口感劲道、香蕉味儿,恩,就这些特点了。 与多

食材配方

主料:

面粉

玉米淀粉

香蕉

玉米油

泡打粉

红糖

做法 共8个步骤

1.红糖用水化开。

2.香蕉压成泥。

3.红糖水滤掉渣子后,倒入的面粉、淀粉和泡打粉的混合物里,再加入玉米油,搅拌一下。

4.放入香蕉泥。

5.揉成面团。

6.擀成大片,用模具压出形状。没有模具的就和我一样使用茶杯等任意圆形器具吧。也可以用刀切成任意形状。

7.放入平底锅中。

8.小火加盖烘至两面金黄即可。

红糖桑椹面包怎么做好吃 红糖桑椹面包


红糖桑椹面包

有一次看外国的下厨节目,做的是蓝莓面包,于是仿了一回,不过用的是红糖桑椹,真的太赞了,面包组织很松软,很有风味,有些红糖流到烤盘底了,因为加了黄油和糖,所以有有

食材配方

主料:

面包粉

250g

桑椹

200g辅料:

红糖

适量

黄油

2.5大勺

干酵母

2小勺

1/3杯

奶粉

1/2杯

3/4小勺

蜂蜜

1大勺

鸡蛋

2个

2/3杯

做法 共0个步骤

红糖寿司卷怎么做好吃 红糖寿司卷


红糖寿司卷

今天星期一,又要为儿子准备上学带的饭,想到家里还剩下几张海苔,为他做个寿司,又快又简单,还不用带菜,轻轻松松从煮米到完成40分钟搞定。

食材配方

主料:

大米

鸡蛋

杏鲍菇

火腿肠

胡萝卜

黄瓜

寿司海苔

红糖

鱼露

做法 共18个步骤

1.煮米大家都会就忽略吧,煮米同时准备一个杏鲍菇洗净。

2.切条。(切条时,炒锅烧水。)

3.水开氽杏鲍菇至熟。

4.氽杏鲍菇时,把胡萝卜去皮,与黄瓜洗净切条。

5.放盘里用鱼露盐一小会。

6.火腿剖1/2个,切条。

7.氽好的杏鲍菇捞出过凉水,用盐腌一下。

8.煮好的米铲进小钵里加醋约2瓶盖,红糖150g。

9.搅拌均匀。稍凉一下。

10.凉米同时,鸡蛋打散烙鸡蛋皮。

11.切条。

12.海苔铺在竹帘上。

13.铺上米。

14.中间摆上鸡蛋条、火腿条、杏鲍菇条、黄瓜条、胡萝卜条。

15.用竹帘卷起。

16.都卷好后,从先卷的切起,(因为第一个已经凉的好切了。)按顺序来。用有锯齿的到沾上水切又快又齐。

17.红糖寿司做好了。

18.这是为儿子装的盒饭。

红糖荞麦馒头怎么做好吃 红糖荞麦馒头


红糖荞麦馒头

苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物,其清蛋白和球蛋白的含量较高,约占蛋白质总量的46.93%,醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,分别为3.29%和15.57%,仅为小麦

食材配方

主料:

中筋面粉

200g

苦荞麦粉

50g辅料:

125g

酵母

3g

泡打粉

3g

红糖

30g

做法 共11个步骤

1.面包桶中加水,红糖

2.加入荞粉

3.加入中粉,酵母,泡打粉

4.F9和面

5.发至两倍大

6.排气擀平

7.卷起

8.切段

9.放入蒸格静置10分钟

10.开水上汽蒸15分钟

11.装盘

红糖冰粉怎么做好吃 红糖冰粉


红糖冰粉

冰粉在我们这边是叫做凉粉的,记得小时候夏天街上到处有这种东东卖的,已经好多年没有看到了,取代的到处是冰棒,冷饮的身影。挺怀念记忆中的那冰凉的味道,嘿嘿,果然在万

食材配方

主料:

冰粉籽

凉开水

石灰粉

红糖

做法 共9个步骤

1.准备好材料,放凉的开水,纱布袋

2.在小碗里面装入150g的凉开水,加入1小勺石灰粉,搅匀后静置

3.将冰粉籽装进纱布袋里面

4.然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓

5.揉的过程中,会出来很多黏黏的液体,搓到很多细密的泡泡的时候,就可以,差不多5分钟的时间吧

6.然后将静置好的石灰水(上面的清水)倒入里面,顺一个方向搅拌几圈就可以了

7.放冰箱里面冷藏1个多小时,就会凝固了

8.在一个小碗里调好红糖汁,甜度根据自己的口味来添加

9.然后淋入到凉粉里就可以开吃了

米饭红糖土司怎么做好吃 米饭红糖土司


米饭红糖土司

自从有了面包机以后,家里的厨师机和烤箱基本上都靠边站了,最主要是面包机方便,这么个小机器和面、发酵、烘烤全能搞定,省事。所以这面包机最近是没完没了的折腾,这个面

食材配方

主料:

金像高粉

330g

170g

红糖

45g

奶粉

13g

蛋液

30g

黄油

35g辅料:

隔夜米饭

70g

4g

酵母

6g

做法 共14个步骤

1.先将液体(水和蛋液)倒入面包机中,然后在任意一个角落倒入红糖,在另外一个角落倒入盐。

2.再倒入奶粉和面粉。

3.最上面倒入酵母,酵母要用面粉盖起来。

4.用筷子稍微搅一下,搅至么有干粉,以免启动机器的时候干粉四溅。

5.然后启动机器的‘和面’程序先揉面15分钟,15分钟后停止机器,加入室温软化的黄油,选择‘标准面包’程序,烧色选‘浅’,重量900克,启动机器开始揉面,标准程序的揉面时间为30分钟。

6.揉面25分钟后机器会‘嘀嘀’发出提示音,表示这个时候可以加果料,然后倒入米饭。

7.机器继续揉面5分钟后,揉面阶段结束,暂停机器,检查面团已达到完全阶段,能很轻松的拉出手套膜。

8.把面团稍微整理下,放回面包机桶中,启动机器进行下一步的一次发酵阶段。

9.发酵至1;49-1:48的时候机器会有个1分钟的搅拌排气阶段,搅拌完事以后暂停机器,取出面团用手掌按压出里边的大气泡,分割成3等份。

10..将面团分别搓成长约30厘米的条状。

11.将3根面条的一端固定在一起,编成辫子,不要编的太紧。

12.然后将大辫子的两头相向对折,长度与面包机内桶的长度为准,然后翻过来,对折面朝下。

13.把整理好的面包生坯放入面包机内桶中,盖上盖子启动机器,进入二发阶段,因为家里温度低,二发的时候感觉发酵的不是很理想,所以我暂停了机器2次,我的机器有记忆,暂停结束后会接着之前的步骤继续工作。

14.发酵约1小时候,机器进入烘烤阶段,烘烤结束后趁热在面包表面刷上融化的黄油。然后取出面包,在面包的四个侧面也刷上融化黄油,这样处理后能使面包外皮柔软,口感也非常好。

红糖姜茶怎么做好吃 红糖姜茶


红糖姜茶

红糖姜茶可以驱寒除湿、防治风寒感冒、预防流感、去除胃寒,可以起到暖胃暖宫的作用。而且做起来简单方便,在秋末冬初容易感冒的季节,很是实用。

食材配方

主料:

40g

辅料:

红糖

2勺

做法 共6个步骤

1.姜,红糖。

2.姜去皮切丝。

3.砂锅内加水,慢慢烧热,放入姜丝,中火烧开,转小火煮10分钟。

4.盖着盖焖10分钟。

5.再次煮开后,放入红糖,煮至红糖溶化即可。

6.盛出,趁热喝哦~

红糖姜水怎么做好吃 红糖姜水


红糖姜水

前段时间,因为鱼家的两个家伙不舒服,鱼和妈妈被两个小家伙折腾的筋疲力尽,晚上睡觉时,一个不小心,竟被空调。 前几天,在小家伙们的不舒服刚告一段落时,鱼和妈妈也赶

食材配方

主料:

20g

辅料:

红糖

30g

做法 共6个步骤

1.把所有材料准备好。

2.姜去皮,切成丝。

3.把切好的姜丝放进小锅中,注入适量清水。

4.加入红糖。

5.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮10分钟即可。

6.要趁热喝,喝了出一身汗,效果特别显著。

红糖绿豆水怎么做好吃 红糖绿豆水


红糖绿豆水

这是在夏天一个简单的消暑糖水,应该说是每户家庭都会有的饭后甜品,有天听娘家的一位婆婆说,绿豆水放红糖煮更好喝,反正自己做也不麻烦,就试了试,还真的比白糖的好喝呢

食材配方

主料:

绿豆

100g

辅料:

红糖

40g

做法 共7个步骤

1.准备的绿豆

2.浸泡20分钟左右

3.浸泡好的绿豆洗干净倒入电饭煲内胆里,加适量的水

4.放进去电饭煲里,接通电源煮至开花

5.准备好一块红糖

6.放到煮好绿豆的煲里

7.待糖融化即可

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