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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以美食在人心中的地位是很高的。你是怎么看待美食的呢?小编特意收集和整理了香草肉松蛋糕怎么做好吃 香草肉松蛋糕,欢迎分享给你的朋友!

香草肉松蛋糕

最近拿罗勒这个香草做了不少菜,其实某些香草也能拿来做甜点西点的,例如玫瑰薰衣草(爱情草)能DIY做蛋糕和派饼,柠檬胡椒可以做小饼干。皮萨草(牛至)拿来做饼等,九

食材配方

主料:

鸡蛋

40g

肉松

10g辅料:

九层塔

适量

白醋

适量

泡打粉

3g

3g

低筋面粉

80g

做法 共9个步骤

1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀,葱切碎备用。

2.蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶(必须加一项后搅拌均匀才加入下一项)。

3.混合的面粉分2-3次倒入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀,不要划圈,避免起筋。

4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分203次倒入剩余的砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。

5.蛋清分2-3次加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀,不要划圈,避免起筋。

6.混合好的蛋糕糊先倒入一半入蛋糕模型内,撒葱花,肉松和九层塔干粉。

7.继续倒剩下的蛋糕糊,抹平表面,震动模型出气泡,再撒葱花,肉松和九层塔干粉。

8.烤箱180度预热、10分钟烤箱中层175度烤20分钟后改165度烤15分钟后再改150度烤10分钟。

9.取出烤好蛋糕,倒扣放凉后即可脱离模型切块享用。

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肉松小蛋糕怎么做好吃 肉松小蛋糕


肉松小蛋糕

这款蛋糕吃起来甜中略带点咸,味道超赞喔 不过亲们在烤的时候不建议在最上层放肉松了 因为等蛋糕熟了,最上层的肉松也就糊了哈

食材配方

主料:

低粉

50g

肉松

25g

鸡蛋

3个

辅料:

玉米油

25ml

牛奶

25ml

白糖

15g

做法 共10个步骤

1.鸡蛋磕入容器内划散

2.然后用打蛋器打发

3.倒入牛奶与玉米油的混合液

4.加入糖打匀

5.筛入低粉

6.上下翻拌均匀

7.倒入纸杯一半面糊

8.撒入适量肉松

9.再倒入面糊至纸杯九分满,烤箱160度预热

10.再撒一层肉松,中层上下火,烤20分钟即可

条纹肉松蛋糕卷怎么做好吃 条纹肉松蛋糕卷


条纹肉松蛋糕卷

每天最开心的事情就是待在厨房里倒腾自己的菜,现在有了烤箱之后,终于也可以开始自己的烘培之路了。 这是我第一次制作蛋糕卷,一直担心在卷的过程中蛋糕会裂开,小心翼翼

食材配方

主料:

低筋面粉

60g

辅料:

鸡蛋

3个

葡萄干

15g

牛奶

45ml

色拉油

35ml

白醋

3滴

白糖

50g

肉松

适量

沙拉酱

适量

可可粉

适量

做法 共22个步骤

1.准备好材料。

2.可可粉取适量备用。

3.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中。

4.20克白糖倒入蛋黄中,充分地搅拌至白糖溶解。

5.油分次加入拌匀。

6.再倒入牛奶拌匀。

7.食材充分混合均匀后,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

8.把葡萄干放入拌匀。

9.蛋清中滴入3滴白醋,再加入10克白糖。

10.电动打蛋器打至呈比较大的气泡状时加人10克白糖,继续打发。

11.搅打至蛋清较为细腻变小泡泡的时候再加入10克白糖打发。

12.搅打至将打蛋盆倒过来蛋白霜不会流出,打电器提起时蛋白霜的顶部尖角处还有少许弯钩即可。

13.此时将烤箱预热180摄氏度,把1/3打发好的蛋白,舀到蛋黄糊里,用刮刀上下翻版均匀。(切记不可划圈,以免消泡)

14.再把剩下的蛋白全部倒入蛋黄液中再次上下翻拌均匀即可。

15.拌好的蛋糕糊倒入垫有油纸的烤盘中,用刮板将表面刮平,然后将烤盘在桌面敲打几下使大的气泡破裂。

16.此时盆内还有残余的蛋糕糊,加入可可粉,搅拌均匀。

17.用刮刀把可可糊随意的滴在蛋糕糊上。

18.送入烤箱中180度上下火中层烤约18分钟后出炉.

19.烤好的蛋糕倒扣在烤网上。

20.然后撕去底部的油纸,让其放凉。

21.在蛋糕下面垫上一层油纸,再切去四边,将沙拉酱涂抹均匀后撒上肉松。

22.用擀面杖卷着油纸卷起,放冰箱20分钟定型,再切块。

香草土司怎么做好吃 香草土司


香草土司

夏天还是喜欢清淡一点的口味,所以这个最经常被拿来做披萨底的配料,再一次被拿来做成了土司。

食材配方

主料:

高粉

250g

酵母

3.5g

3.5g

18g

150ml

橄榄油

18g辅料:

意大利香草

适量

做法 共5个步骤

1.所有材料混合,包括香草,揉至光滑扩展即可,进行基础发酵约2倍大。

2.分割成两个,滚圆松弛15分钟。

3.擀开,擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟。

4.再擀开,卷起,温暖湿润出最后发酵。

5.发至模子的八分满,预热220度35分钟。

草莓香草牛奶慕斯蛋糕怎么做好吃 草莓香草牛奶慕斯蛋糕


草莓香草牛奶慕斯蛋糕

香香甜甜的草莓香草慕司蛋糕,夏天偶尔做一个来吃,也是不错的甜点啊。

食材配方

主料:

8寸蛋糕体

1个

奶油

250g

草莓香草慕司粉

100g

热水

200ml辅料:

火龙果粒

60g

提子

10个

西瓜粒

60g

木瓜粒

60g

做法 共9个步骤

1.草莓香草慕司粉加入50度的热水搅拌均匀,再与打发好的250G奶油混合均匀,备用;

2.准备好蛋糕的夹心层;

3.8寸蛋糕一个;将蛋糕分成两片;

4.模具里,放入一片蛋糕;

5.加入木瓜粒与火龙果粒;

6.再放上另一片蛋糕;然后再将草莓香草慕司糊倒入模具里,抹平;

7.放入冰箱冷藏3-4小时,至慕司层凝固;取出,用电吹风吹模具周围一分钟,然后慢慢脱模;

8.将蛋糕放在转台上,用喜欢的水果进行装饰;

9.成品图来啦。

火腿肉松蛋糕卷怎么做好吃 火腿肉松蛋糕卷


火腿肉松蛋糕卷

最喜欢肉松蛋糕。去稻香村买了很小的几块就很贵而且还没有自己做的料足,为了做肉松蛋糕卷小袋的肉松不够用专门去麦德龙买的大袋子的,真的很大,到现在还没用完。每次做我

食材配方

主料:

低筋面粉

80g

鸡蛋

4个

80g

牛奶

50g

植物油

50g

辅料:

火腿

适量

肉松

适量

沙拉酱

适量

香葱

适量

做法 共22个步骤

1.准备材料。蛋黄蛋白分离,要无水无油。

2.植物油放进鸡蛋黄里面。油和蛋黄融合后加牛奶,要完全融合。

3.加牛奶。

4.放进白糖。

5.用电动打蛋器搅拌蛋黄。

6.低筋面粉过筛。放进蛋黄里面。用橡皮刮刀翻拌。

7.白醋放几滴到蛋白里面。把打蛋头清洗干净,无水无油,搅打蛋清,加白糖。

8.白糖分3次加进蛋白糊。打到湿型发泡。

9.把火腿肠和香葱切碎。

10.蛋白糊倒一点到蛋黄糊里翻拌均匀,倒回蛋白糊翻拌均匀。

11.再倒回蛋白糊,翻拌均匀。

12.烤盘铺油纸,把蛋糕糊倒入烤盘,震出大气泡。

13.撒上香葱和火腿肠。

14.烤箱180度预热,放进烤箱25分钟170度。

15.烤好的蛋糕,再准备一张油纸,倒在油纸上面,揭去烤的时候的油纸。

16.抹上沙拉酱。

17.撒上肉松,上面切一刀不要切断。

18.用擀面杖,卷起来。

19.卷好啦。

20.用油纸包好,两边卷好定型。

21.切块。

22.装盘就好啦,肉松很多。香葱味道很浓,火腿多多的·。

香草南瓜汤怎么做好吃 香草南瓜汤


香草南瓜汤

大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及

食材配方

主料:

南瓜

336g

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

猪骨汤

适量

做法 共11个步骤

1.食材:南瓜。

2.将南瓜洗净,去皮,切小粒。

3.放入豆浆机里。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.将猪骨汤倒入豆浆机里。

6.加入适量的食盐。

7.加入适量的鸡粉。

8.盖盖。

9.按【选择键】,选择【浓汤】键,然后按【启动】键。

10.制作完成,断电。

11.倒入碗中,撒上适量的香草,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

肉松蛋糕卷——新手学烘焙怎么做好吃 肉松蛋糕卷——新手学烘焙


肉松蛋糕卷——新手学烘焙

看落雨无声做很多蛋糕卷,看人家做得很容易呢,自己做却不简单,注意的地方很多呢。 可能生病,感觉反应比较迟钝,老是不知道自己下一步该做什么呢。 蛋糕卷算是成功了,

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

砂糖

65g

玉米油

40ml

60ml

低筋面粉

75g

辅料:

几滴

色素

1滴

肉松

适量

蓝莓酱

适量

做法 共17个步骤

1.准备材料。

2...蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入35g白糖打匀。

3.分次加入玉米油打匀。

4.分次加入水打匀。

5.筛入面粉拌匀。

6.蛋白先低速打出粗泡,分2次加入白糖,中速打至湿性泡发。

7.刮3分之1蛋白霜到蛋黄糊切拌匀。

8.把切拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜。

9.自上而下切拌匀。

10.刮少量蛋糕糊加入色素拌匀。

11.装入裱花袋,在烤盘的油纸上画图案。

12..放入预热好的烤箱170度,上下火,烤2分钟拿出,倒入蛋糕糊,

13.用刮刀刮平,抓住边缘水平向下震几下。放入预热好烤箱170度,上下火,15分钟。

14..烤好蛋糕倒扣在晒凉架上,趁热撕去油纸,再盖回去,防止蛋糕卷时出现裂纹。

15.放凉后,翻过来放在干净的油纸上,在蛋糕上画上几刀,涂上蓝莓酱,撒上肉松。

16.慢慢卷起。放冰箱冷藏1小时定形。

17.切片食用。

肉松炒饭怎么做好吃 肉松炒饭


肉松炒饭

味道鲜美的肉松炒饭,十分的好吃,营养也很丰富哦

食材配方

主料:

米饭

200g

鸡蛋

2个

肉松

30g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

调味汁

适量

做法 共5个步骤

1.米饭,鸡蛋,肉松准备好

2.将鸡蛋炒好,准备好

3.热锅放入油,放入米饭,炒3分钟

4.加入炒好的鸡蛋,加入调味汁

5.然后加入肉松,胡椒粉,炒3分钟即可

肉松饭团怎么做好吃 肉松饭团


肉松饭团

 小时候特喜欢看一休哥的动画片,一休哥很聪明,将军大人有点傻傻的却是非分明,李武靖憨憨的正义凛然,小叶子很可爱,方丈师父虽然严厉但是总是帮助一休哥慢慢成长~~脑

食材配方

主料:

肉松

黑白芝麻

海苔

做法 共4个步骤

1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟

2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀

3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松

4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了

猪肉肉松怎么做好吃 猪肉肉松


猪肉肉松

肉松,一般是将猪肉、鱼肉、鸡肉等去水份后,撕成短小细丝,腌入味,炒制而成。因其一般制作成细丝或者粉末,更适合儿童食用,佐粥,下饭均适用。 肉松是亚洲常见的小吃,

食材配方

主料:

猪后腿肉

500g

辅料:

2段

2片

八角

1粒

1.5勺

白糖

1勺

食用油

2勺

生抽

2勺

老抽

1勺

白胡椒粉

适量

鸡精

1勺

做法 共16个步骤

1.猪肉去筋膜,切块,洗净。

2.将肉放入锅内,放葱、姜、八角、料酒。

3.将肉煮30分钟。

4.将肉取出,晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面杖敲打碎。

5.将肉丝放入面包机内,如果有筋膜这个时候可以用手撕撕。

6.倒入约2大勺食用油。

7.放入约2茶匙的盐。

8.放入白糖一勺。

9.倒入约两勺生抽,提鲜味。

10.勺老抽上色。

11.放入鸡精半茶匙。

12.研磨放入适量白胡椒粉。

13.将其搅拌均匀。

14.开启面包机果酱功能,此图为工作完一个果酱程序。

15.放入适量白芝麻。

16.继续开启第二个果酱程序。工作到上色和干湿度满意即可提前关机,出炉。(面包机火力不同,时间会有差异,自己根据自己的机器斟酌) 晾凉后,立即装入袋中或者瓶中,防止风干。

鸡肉松怎么做好吃 鸡肉松


鸡肉松

鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸脯肉蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用。鸡胸脯肉含有的磷

食材配方

主料:

鸡胸脯肉

400g

辅料:

1汤匙

2小勺

料酒

1汤匙

酱油

1汤匙

绵白糖

5小勺

大葱

2段

2片

八角

1个

做法 共12个步骤

1.鸡胸肉切成小块,用凉水泡1小时,每隔15分钟换一次水,这样可以将肉中的血水泡出,

2.将鸡胸肉块沥水后倒入电压力锅内胆中,加水与鸡肉持平,

3.加入料酒、酱油、八角、葱段、姜片和1小勺盐,

4.启动电压力锅,压25分钟,

5.压好的鸡胸肉已经非常松散了,

6.捞出晾凉,

7.将鸡胸肉装入保鲜袋,用擀面杖压扁,

8.倒入面包机内桶中,加1小勺盐,

9.加入5小勺白糖,

10.加入1汤匙油,

11.启动ACA面包机的菜单12,果酱功能,

12.1小时后,鸡肉松就做好了。

柠檬香草杏仁饼怎么做好吃 柠檬香草杏仁饼


柠檬香草杏仁饼

烤箱买回家也有一个多月了,还从来没做过饼干,今天试了一下,成果还不错。 其实坨坨妈从来没正经学过烘培,做点心也就就是上网查查方子,看看视频,然后在家里自己试,现

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

黄油

30g

30g

辅料:

1/4勺

香草粉

5g

柠檬汁

适量

干杏仁

适量

做法 共8个步骤

1.黄油至室温软化,加入糖打发,将柠檬汁挤入,加入盐,搅匀

2.低筋面粉和香草粉过筛,加入步骤1中,边加边搅,直至面糊变干搅不动为止

3.将面糊取出,放案板上,加干淀粉(份量外)揉成面团

4.搓成长条,包上保鲜膜放入冰箱松驰一小时以上

5.取出切成小圆形

6.放上杏仁片

7.注意杏仁片要用手按进去

8.看看我儿子这馋样,烤箱预热,180度烤约20分钟即可

感谢您阅读“97美食网”的《香草肉松蛋糕怎么做好吃 香草肉松蛋糕》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香草肉松蛋糕专题,希望您能喜欢!