水果土司披萨
其实做土司披萨,不管放什么材料都很好吃,这款水果土司披萨,做起来更方便,家里有现成的水果都可以做.... 昨天我为自己就做了2款披萨,特好吃
食材配方
主料:
土司面包
1片马苏里拉芝士
30g樱桃
8粒黄桃
20g猕猴桃
10g橘子
20g辅料:果酱
适量
做法 共12个步骤
1.准备食材
2.马苏里拉芝士刨丝备用
3.樱桃切半去核,橘子去皮
4.猕猴桃切片、黄桃去皮去核切小块
5.土司涂上果酱
6.放上小块的黄桃
7.撒1/3马苏里拉芝士
8.放上樱桃
9.放猕猴桃,最后放橘子(我是罐头橘子,所以最后放)
10.撒上剩余的2/3马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱 180度、上下火、中层、10分钟左右
11.这是烤好的水果土司披萨
12.OK!可以开吃啦,酸酸甜甜的超好吃
田园土司披萨
炎炎夏日,总是让人食欲不振,一道简单的小食,却总能吊起人的胃口。夏日的玉米很好吃,于是我就利用玉米做了一道简单美味的吐司披萨,果然好吃。
食材配方
主料:
玉米
1个鸡肉
50g青椒
20g土司
200g辅料:马苏里拉奶酪
4片沙拉
适量做法 共13个步骤
1.准备好玉米
2.准备好鸡肉
3.玉米粒备好
4.鸡肉撕成丝
5.青椒焯熟
6.土司,奶酪,沙拉
7.土司切片
8.玉米粒用沙拉拌好
9.奶酪一部分切块,一部分切丝
10.土司上撒块状奶酪
11.将鸡肉,玉米,青椒撒上
12.摆上条状奶酪
13.放入烤箱,上管加热,150度,烤15分
非常喜欢吃披萨,但外面卖的非常的贵,就自己动手在家里做,既经济又实惠
材料:
100克面粉,20个虾,10克白糖,5克油,50克水,1克盐,3克酵母,200克马苏里拉奶酪,半个胡萝卜,适量玉米粒,适量披萨酱,
虾仁胡萝卜披萨的做法步骤:
1,准备好食材
2,把糖放入大碗中,再倒入油
3,倒入面粉、酵母和盐
4,再倒入水
5,和成面团,放在温暖处发酵
6,准备虾仁和胡萝卜,玉米粒忘拍了
7,胡萝卜用擦菜板擦成丝备用
8,虾仁放入锅中煸出多余的水分
9,然后盛出来
10,发酵好的面团,取出排气后松弛一下,擀成圆形。披萨盘中抹一层油,放入面饼,按披萨盘的大小,整理一下形状
11,然后用叉子叉一些小洞
12,再放入披萨酱,用勺子抹均匀
13,撒上一层马苏里拉奶酪
14,再放一半的胡萝卜丝和全部的玉米粒
15,在撒一层马苏里拉奶酪?
16,再把剩下的胡萝卜丝放入
17,再把虾仁摆在上面
18,把剩下的马苏里拉奶酪全部的撒在上面,然后放入提前预热好的烤箱中,中层160度烤20分钟
19,烤好后取出
20,满满的芝士
牛肉香肠披萨
到底还是喜欢薄底脆皮的披萨,饼皮太厚就像在吃面包~~而我不喜欢吃面包~~这大概也是我更喜欢自己做的披萨的原因~~而且基本上每次都是做薄底脆皮的~~
食材配方
主料:
面粉
120g酵母
1匙辅料:盐
适量牛肉
100克经典意式披萨肠
50克玉米
半个黑橄榄
6个洋葱
适量青椒
适量辣味奶酪
150克亨氏番茄酱
3匙披萨草
少许料酒
适量酱油
适量淀粉
适量白糖
少许橄榄油
半匙盐
少许做法 共16个步骤
1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2.用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3.牛肉切小片,加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿;
4.玉米剥粒洗净; 洋葱切小块; 橄榄切圈; 青椒切粒;
5.披萨肠是可以直接吃的,我还是喜欢稍煎一下; 9、
6.煎完披萨肠后有出油,用来煎牛肉,煎至汁收干;
7.煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用;
8.奶酪切细条备用;
9.面团已经发至两倍大;
10.披萨盘抹一层油,把发酵好的面团分两份擀好,放至盘内,用叉子戳些小孔;
11.抹上番茄酱,撒入少许披萨草;
12.洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄;
13.铺上牛肉和披萨肠;
14.再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄;
15.铺上奶酪条;
16.入预热烤箱烤15分钟至奶酪融化表面金黄即可。(时间仅供参考)
圣诞节的钟声, 在我耳边响起。 圣诞节的祝福, 在我眼前出现。 圣诞节的那天, 有你陪伴着我, 我相信有你最快乐! 前天入手了两箱旭耕农场有机蔬果,今日就到货,新鲜!黄金小南瓜好好吃,一次来两份;听男神说小芋头超正,要了一份试试;好奇紫胡萝卜又要了一份,什么都试一试 12月圣诞月,为这个节日增添多点色彩,用紫色的紫胡萝卜、褐色的鲜菇、红白色的培根、红色的番茄酱做了个披萨,哈哈哈哈,成品颜色是浪漫紫加暖心黄哦,不吃胡萝卜的小主没发现那是胡萝卜,连吃了三大块。
材料:
1根旭耕紫胡萝卜,4朵鲜菇,1个披萨饼底,适量沙拉酱,少许盐,8片培根,适量番茄醬或披萨酱,1个披萨底,
紫胡萝卜培根披萨的做法步骤:
1,旭耕有机农场宅配卡,每次配送九份蔬果
2,萌哒的紫胡萝卜
3,清洗干净紫胡萝卜和鲜菇
4,紫胡萝卜切片、鲜菇切条
5,先用不粘锅放入少许蒜盐炒熟一点紫胡萝卜和鲜一数,让其水份先蒸发出来
6,披萨饼底抹上番茄醬或披萨酱
7,码上炒熟的紫胡萝卜和鲜菇
8,放入培根
9,挤上沙拉酱
10,入烤箱中层180度25分钟
11,满屋飘香
12,切片享用
披萨
披萨,简单好做的一道快餐。丰富的材料,浓香的味道,总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了,而是因为我的嘴巴寂寞了,所以,打扫了冰箱里,用
食材配方
主料:
面粉
150g辅料:
油
15g盐
适量细白糖
2勺温水
适量干酵母
3g洋葱
1个蒜头
4瓣西红柿
1个黑胡椒粒
适量孜然粉
适量香肠
1/2根青椒
适量鲜虾仁
适量鸡蛋液
少许做法 共14个步骤
1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母,加温水适量+15克油,和成光滑的面团
2.和好的面团发酵至2倍大。
3.西红柿一个,小青椒一个,洋葱一个,鲜虾10个,肉松适量
4.洋葱三分之一切极细的磨,蒜头也切细末,黑胡椒研磨成粗粒,孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。
5.热锅凉油,煸炒蒜末和洋葱末,蒜末变黄,加入西红柿酱,放一茶匙白糖,黑胡椒粒,孜然粉,充分炒匀后,大火收汁,至无水粘稠状即可。
6.虾去头尾,片开,去沙线和肠子,用白胡椒粉略腌
7.香肠切片,三分之二的洋葱切丝,青椒切丝,马苏里拉奶酪刨成丝,
8.发酵至2倍大的面团揉一次,再发酵10分钟,,烤盘刷油,把面饼擀成烤盘大小,边沿推高,叉子插眼,放置十分钟。
9.均匀的涂上炒好的西红柿酱,
10.铺一层奶酪,大约50克,
11.把洋葱丝,青椒丝,香肠,虾仁均匀铺在奶酪上,
12.最后撒上一层肉松
13.最上边再放奶酪,用剩余的一多半就行,留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度,上下火,中层,烤15分钟后取出,
14.撒上最后剩下的的奶酪,烤箱调成150度,烤10分钟即可。
胡萝卜玉米面土司
孩子或多或少都有挑食的不好习惯,这是做煮妇的妈妈们很头痛的一件事情,大多数的孩子只喜欢吃肉类的食物,对蔬菜能不吃就不吃。 对付挑食,妈妈们也各有奇招,我的方法之
食材配方
主料:
高筋面粉
290g鸡蛋
51g牛奶
100g玉米面
40g辅料:黄油
30g盐
3.5g白砂糖
30g胡萝卜
30g水
100g
做法 共22个步骤
1.40克玉米面加入100克水,拌匀,加热到65度,边加热变搅拌。冷却放凉使用或者冰箱冷藏。
2.胡萝卜去皮,切丝。
3.锅中放入少量黄油,黄油融化后,放入胡萝卜翻炒一下即可。
4.将汤种和高筋面粉放入面包机桶内
5.加入鸡蛋
6.在面包机桶的不同角落放入糖,酵母,盐
7.加入牛奶
8.加入胡萝卜
9.用筷子搅拌均匀
10.将面包机桶放入机子中,选择程序4:揉面,过程需要时间:20分钟
11.完成后,选择程序8:揉面/发酵,过程需要时间:1小时30分钟 加入切成小块的黄油
12.程序结束后,第一次发酵好
13.取出面团,分成2等份,滚圆,松弛15分钟
14.面团擀开后,翻面再擀一下
15.卷起,捏紧收口处。
16.两条卷成一样长度。
17.两条扭在一起。
18.放入土司模,进行第二次发酵。
19.面包机内放入一个小铁架子,选择面包机程序10;烘烤功能,设定时间50分钟
20.预热4分钟后,放入第二次发酵好的土司(表面刷蛋液,撒黑芝麻)
21.盖上面包机盖子
22.烘烤45分钟后,土司上色均匀,取出,放凉即可。
水果披萨
每次都是烤制肉类的披萨,对于不爱吃肉的我,很少吃披萨。 家里的水果很多,昨天刚刚把芒果和凤梨吃了,我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说,儿子很不以为然,并且说我
食材配方
主料:
披萨饼坯
苹果
橙子
西柚
香蕉
马苏里拉奶酪
沙拉酱
做法 共10个步骤
1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好,
2.苹果切碎粒放入容器内
3.将橙子粒放入
4.再放入西柚粒,好漂亮的红色呢。
5.再加入香蕉块
6.挤上适量的沙拉酱
7.翻拌均匀
8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
9.将拌好的水果沙拉码放好
10.上面再撒上奶酪碎,然后放入预热好210度的烤箱内,烘烤12-15分钟。
披萨饼
披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜
食材配方
主料:
面粉
200g奶酪
200g辅料:洋葱
适量培根
适量酵母粉
1g披萨酱
适量青椒
适量
做法 共15个步骤
1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。
12.取出,放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度,中层烤制。
14.待奶酪溶化,即可取出。
15.装盘后切块,即可上桌食用。
夏威夷披萨
心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨,尤其是夏威夷披萨中的菠萝,是宝宝最爱吃的,记得第一次吃的时候,不知道是菠萝,然后我觉得酸酸的,宝宝可能不喜欢吃吧,我就自己吃了一
食材配方
主料:
面团
100g菠萝
20g火腿肠
35g草莓酱
20g辅料:番茄酱
适量洋葱
适量马格里苏芝士奶酪
适量
做法 共14个步骤
1.面团揉圆
2.擀成面饼
3.然后周围弄出圆圈
4.圆葱切条,火腿切条
5.披萨饼上用叉子叉出许多孔
6.挤上番茄酱
7.平铺上马格里苏芝士奶酪
8.铺上火腿
9.铺上洋葱条
10.铺上菠萝
11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿
12.然后挤上一些自制的草莓酱
13.烤箱上下火200度,12分钟左右
14.烤好啦,如果有披萨盘当然是更好了
鸡蛋披萨
这次绝对不是为了做披萨,但做出来我发现很象披萨,它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢,而且它的营养,健康都很棒,小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候,天快黑了,下着雨,
食材配方
主料:
鸡蛋
4个韭菜
50g胡萝卜
30g辅料:
芝麻油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋打在碗里,
2.加入芝麻油和盐打匀
3.韭菜洗净
4.胡萝卜切片
5.把蛋液倒进披萨盘里
6.盘上胡萝卜
7.放上韭菜
8.再打一个鸡蛋放点盐香油
9.打匀浇在韭菜上
10.烤箱加热,170度,十五分钟
11.做好后加点肉肠,红椒点缀即可。
披萨蛋糕
很喜欢吃披萨 但是制作起来太麻烦了 于是乎想了一个既可以偷懒 又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕 披萨蛋糕松软可口 而且制作起来超级的简单 总共用时半
食材配方
主料:
低筋面粉
100g辅料:
玉米油
30g绵白糖
适量番茄酱
20g沙拉酱
30g玉米
10g青豆
15g泡打粉
3g全蛋液
50g做法 共17个步骤
1.所有的材料
2.玉米油中加入白糖
3.搅打均匀
4.加入全蛋液
5.加入泡打粉
6.搅匀
7.加入青豆和玉米
8.加入番茄沙司
9.加入沙拉酱
10.搅打均匀
11.加入玉米和豌豆
12.筛入面粉
13.翻拌均匀
14.准备好模具
15.放入面糊
16.表面撒上玉米和豌豆
17.上下火,200度,15分钟 即可
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